Uma das organizações gastronômicas mais sólidas do estado, o Grupo Soho investe na variedade culinária dos restaurantes para oferecer uma experiência inesquecível ao público que engaja e participa do Salvador Restaurant Week (SRW). O evento acontece de 14 de maio até 14 de junho.
Nesta edição, o Grupo Soho entra com seis de suas casas: M?rea Asian Fusion, Vona Ristorante, Lafayette, A Taberna, Soho Marina e Soho Paseo. Os valores são R$ 99 no almoço e R$ 119 para o jantar, ambos com adicional de R$ 2 de doação para as Obras Sociais Irmã Dulce (OSID).
Confira os destaques dos restaurantes e a disponibilidade do cardápio do SRW:
M?rea Asian Fusion
Almoço: sexta, sábado e domingo | Jantar: todos os dias
Destaque: Salmão Mi-Cuit
Soho Marina
Almoço: de terça a quinta
Destaque: Filé Mignon com Molho Demiglace e Legumes do Dia
Casa do Grupo Vini Figueira tem composições refinadas, acolhimento e identidade nos pratos
O menu do Genaro por Vini Figueira para o Salvador Restaurant Week 2026 traduz uma cozinha autoral – marca do Grupo Vini Figueira – que conecta referências brasileiras e italianas a uma leitura sofisticada, sensível e atual. Assim, o chef Vini Figueira valoriza ingredientes familiares e memórias gastronômicas nas opções Almoço Premium e Jantar Premium, que custam, respectivamente, R$ 99 e R$ 119.
Além disso, há pacotes com experiências de harmonização, que oferecem dois menus e uma garrafa de vinho por R$ 328 (no almoço) e R$ 368 (jantar). O SRW acontece entre os dias 14 de maio a 14 de junho.
O combo do evento, em todas as refeições, é de uma entrada, principal e uma sobremesa. Para tornar a experiência ainda mais atraente, o chef e a equipe da agência Figa Comunicação, também pertencente ao Grupo Vini Figueira, batizaram os pratos com nomes criativos, com referências de filmes, canções, viagens e mais. Confira abaixo as opções do cardápio do Genaro por Vini Figueira para o SRW 2026, com execução do chef Lucas Lanza:
Almoço Week Genaro
Entradas: Delícia de Frescor (dadinhos de melancia + tomate uva temperado + queijo de cabra + parma fresco + redução de balsâmico com melaço); Minha Costela Preferida (mini burguer de costela desfiada + folha nobre de alface + molho de queijos + abacaxi grelhado); ou Delícia de Frescor Vegano (dadinho de melancia + tomate uva temperado + picles de vegetais + redução de balsâmico com melaço).
Principais: E Pensar Que É Um Bobó (peixe grelhado + bobo do próprio caldo do peixe + farofa crocante); Um Dia na Toscana (tagliatelle artesanal + ragu de linguiça + creme de milho + costela de milho grelhado); ou Meu Primeiro Amor (angu de milho trufado + cogumelos grelhados + couve crocante).
Sobremesas: Um Caso de Amor (brownie de chocolate + farofa de pipoca + sorvete de frutas vermelhas) ou Um Encontro Inusitado (semifredo de tangerina + cítrico de tangerina + crumble branco + supreme de tangerina).
Jantar Week Genaro
Entradas: Delícia de Frescor (dadinhos de melancia + tomate uva temperado + queijo de cabra + parma fresco + redução de balsâmico com melaço); Tentação do Mar (tartar de polvo + picles artesanal de legumes + tortilha crocante); ou Delícia de Frescor Vegano (dadinho de melancia + tomate uva temperado + picles de vegetais + redução de balsâmico com melaço).
Principais: Encontro Inesperado de Terra e Mar (fettuccine + molho cítrico + camarão grelhado + filé mignon au poivre vert); Por Que Não? (porqueta recheada com mix de cogumelos e pimentões + baião de dois + dadinho de coalho + crisp de couve); ou Meu Primeiro Amor (angu de milho trufado + cogumelos grelhados + couve crocante).
Sobremesa: Sem Limite (abacaxi cremoso + crumble crocante + sorvete de coco + geleia de frutas vermelhas) ou E Por Falar em Saudade (tartalete da Beth + cremour de chocolate + frutas do dia).
Serviço – Genaro por Vini Figueira no Salvador Restaurant Week 2026
Onde: Hotel da Bahia by Wish (Av. Sete de Setembro, 1537)
Quando: de 14 de maio a 14 de junho*
Quanto:
• Almoço Premium — R$ 99
• Jantar Premium — R$ 119
Experiência com harmonização:
• R$ 328 — 2 menus Restaurant Week + garrafa de vinho no almoço
• R$ 368 — 2 menus Restaurant Week + garrafa de vinho no jantar
* O restaurante irá operar sem delimitação fixa de dias para o festival. Os menus poderão ser aproveitados normalmente durante todo o período do SRW, exceto em datas em que a casa estiver fechada para eventos e no Dia dos Namorados, quando haverá um menu especial. Nessas ocasiões específicas, os clientes poderão consultar previamente as informações diretamente no Instagram, onde os avisos sobre alterações e datas bloqueadas serão comunicados com antecedência.
Cardápio de almoço traz até tradicional feijoada brasileira como opção
Há um ano no circuito gastronômico de Salvador, o Bistrô Casa Tua participa da Salvador Restaurant Week com um menu exclusivo que traduz o tema do festival, unindo técnica francesa, ingredientes brasileiros e referências culinárias de diferentes partes do mundo. A próxima edição, de 14 de maio a 14 de junho, celebra a Copa do Mundo de Futebol, por isso, os chefs Erika Peleteiro e Helder Dantas criaram uma experiência que passeia por sabores internacionais sem perder a identidade autoral que marca o restaurante.
Servido exclusivamente no almoço, de terça-feira a sábado, o menu completo custa R$ 99 e reúne entrada, prato principal e sobremesa. A proposta reforça o conceito do casal de chefs baianos, que encontrou na gastronomia uma forma de conectar culturas, memórias e técnicas adquiridas ao longo de uma trajetória construída entre a Bahia e a França.
Para a Restaurant Week, os chefs apostaram em pratos que refletem esse repertório multicultural. O menu traz opções como o Arroz de Paella, com um toque de Espanha, perfumado de açafrão com peixe, mexilhão e camarão e legumes. Os sabores mediterrâneos voltam em opções como a Salada Mediterrânea, que traz um pouco de Grécia, com Grão de Bico, Queijo Feta de Cabra, Azeitonas, Tomate, Pepino e Vinagrete da casa.
Enquanto a França é celebrada no clássico Ovo Parfait, cozido em baixa temperatura com a gema mole, creme de cogumelos acompanhado de bacon e cebola salteadas, o Brasil brilha com a tradicional Feijoada, acompanhada de arroz pilaf, vinagrete de laranja e farofa crocante da casa.
A Itália é festejada com a opção vegetariana, um clássico Caccio e Pepe, ao molho de queijo e pimenta com crocante de parmesão, e uma tradicional Pana Cotta, que vem mais tropical, com sabor baunilha, vinagrete e calde de manga e abacaxi. Com grande destaque, a Argentina ganha um espaço com o Alfajor, com chantilly de doce de leite e calda de chocolate.
O Bistrô Casa Tua funciona de terça-feira a sábado, das 12h às 14h30 e das 19h às 21h30. Durante a Salvador Restaurant Week, o menu especial será servido apenas no almoço. Mais informações no Instagram @bistrocasatua.
Sobre o Bistrô Casa Tua – Localizado no Caminho das Árvores, em Salvador, o Bistrô Casa Tua une gastronomia, arte e design em uma proposta contemporânea comandada pelos chefs Erika Peleteiro e Helder Dantas. Com formação no Institut Paul Bocuse, na França, e passagens por restaurantes estrelados Michelin, o casal combina técnica francesa, ingredientes locais e referências internacionais em uma cozinha autoral servida em ambiente integrado à loja Casa Tua e à Zeca Fernandes Galeria de Arte.
No mês de abril, a Vinícola Matetic marcou um novo capítulo em sua história ao realizar o primeiro evento “Encontros de Vindima”. A vindima, que até então era um ritual restrito à equipe, abriu as portas para um grupo seleto de 80 participantes, sinalizando uma mudança estratégica em direção ao turismo de experiência ultrapersonalizado.
Enquanto o enoturismo tradicional muitas vezes foca na observação, a Matetic apostou na participação ativa. Os visitantes, recebidos pela família Matetic, não foram meros espectadores: atuaram na colheita manual da cepa Syrah e operaram a mesa de seleção de uvas, vivenciando o rigor técnico da produção biodinâmica sob a supervisão do enólogo-chefe Julio Bastías.
Um mosaico sensorial: Da tradição folclórica ao “Mapping” tecnológico
O diferencial do evento foi a curadoria cultural, que conectou o terroir do Vale do Rosario a diferentes expressões artísticas:
Identidade Local: A recepção contou com a renomada cantora Emma Madariaga, expoente do folclore chileno nascida no próprio vale e cuja família trabalha na vinícola, reforçando o vínculo comunitário do projeto.
Contraste Musical: A trilha sonora transitou entre o set contemporâneo da DJ Mille durante o coquetel ao ar livre e a elegância clássica do quarteto de cordas Las 4 Estaciones.
Inovação Visual: Na sala de guarda, uma projeção envolvente nas paredes sobre o Vale do Rosário, através da técnica conhecida como mapping, acompanhou a degustação vertical comparativa entre os Syrahs das safras 2013 e 2023, traduzindo visualmente a evolução do vinho ao longo de uma década.
Gastronomia de Origem e Sustentabilidade
O almoço, assinado pelo chef executivo da vinícola Matetic, Juan José Morales, foi servido em uma grande e elegante mesa entre os vinhedos, destacando produtos do mar e diferentes cortes de carne harmonizados com vinhos da linha de alta gama EQ. A experiência reforçou o compromisso da vinícola com a agricultura biodinâmica, que hoje cobre 130 hectares certificados nos Vales de San Antonio e Casablanca.
Para o setor de turismo, o sucesso do evento — que teve 100% de ocupação — confirma uma tendência crescente no Chile: a busca por experiências diferenciadas e de excelência, que unam educação técnica, hospitalidade familiar e sustentabilidade real.
A culinária italiana afetiva e tradicional da Casa Iryna está entre os destaques da Salvador Restaurant Week 2026, realizada entre os dias 14 de maio e 14 de junho, em Salvador. Durante o festival gastronômico, o restaurante apresenta menus especiais no almoço e jantar, reunindo receitas clássicas inspiradas na vivência da proprietária Iryna Podusovska, que morou boa parte da vida na Itália e traz para a casa sabores, técnicas e referências do país europeu.
Com opções de entrada, prato principal e sobremesa a preços promocionais do festival, o restaurante aposta em preparos que valorizam ingredientes tradicionais da gastronomia italiana, incluindo massas artesanais, risotos, molhos clássicos e sobremesas típicas.
No almoço, os clientes poderão escolher entre entradas como a Salada Caprese e o Supplì Cacio e Pepe, bolinho crocante de risoto com queijo pecorino e pimenta-do-reino. Entre os pratos principais, o menu traz a tradicional Parmigiana di Melanzane, o Filetto con patate al forno e puré di zafferano, o Pesce con risotto al limone e o Rigatoni all’Amatriciana. Para finalizar, as opções de sobremesa incluem Budino al limone e Tiramisù de Nutella.
Já no jantar, a experiência ganha versões ainda mais elaboradas. As entradas trazem sugestões como o Straccetti di filetto di manzo alla senape e Bruschetta con formaggio di capra. Nos principais, o público poderá escolher entre Filetto con risotto al funghi, Spaghetti tartufato con aragosta e gamberi, Rigatoni com Parma e fonduta di Parmigiano e Risotto al funghi. As sobremesas são Panna cotta al doce de leite e Tiramisù de Nutella.
A Salvador Restaurant Week reúne restaurantes da capital baiana com menus completos a valores fixos, incentivando o acesso do público à gastronomia e valorizando diferentes cozinhas e propostas culinárias da cidade. Para mais informações e reservas: @casa.iryna.
O Principote está entre os participantes da edição 2026 da Salvador Restaurant Week, realizada entre os dias 14 de maio e 14 de junho. Conhecido pela atmosfera sofisticada à beira-mar e pela cozinha de forte influência mediterrânea, o espaço preparou menus especiais para almoço e jantar, valorizando ingredientes frescos, frutos do mar, massas e combinações contemporâneas.
No almoço, servido de segunda a sexta-feira, das 11h45 às 15h, exclusivamente no salão interno do piso Piscina Redonda, o público poderá escolher entrada, prato principal e sobremesa por R$ 99. Entre as opções que traduzem a identidade gastronômica da casa estão o “Costa Baiana”, com peixe branco grelhado, arroz de pescador com toque suave de azeite de dendê e mexilhões no vapor, e o “Âmbar do Mar”, que combina risoto de abóbora glaceada com camarão crocante empanado em farinha panko.
Nas entradas, o menu traz combinações leves e frescas, como o “Verde Maré”, salada com coco verde, manga e molho agridoce de mel e gengibre, além do “Entre Mar & Serra”, mini sanduíche de camarão e presunto de Parma com creme de avocado e aioli de missô. Já as sobremesas apostam em sabores clássicos e reconfortantes, como mousse de chocolate com frutas vermelhas e churros crocantes com doce de leite e sorvete de baunilha.
Durante o jantar, disponível de quinta a sábado, das 19h às 23h, o restaurante apresenta menu completo por R$ 119, também com entrada, principal e sobremesa. Entre os destaques está o “Atlântico Negro”, com salmão grelhado, arroz negro aromatizado no azeite de tomilho, redução de bisque de camarão e brócolis ramoso. Outra aposta alinhada à proposta mediterrânea da casa é o “Linguine Mare”, massa servida com camarões ao molho de mexilhões.
As entradas do jantar reforçam a presença dos frutos do mar no cardápio, com sugestões como o “Brasa Ibérica”, tortilha de camarão e polvo com aioli de páprica defumada, e o “Atum em Jardim”, atum selado em mix de gergelim acompanhado de folhas frescas, tomate confit e molho de iogurte. O menu de jantar não será servido no Dia dos Namorados, em 12 de junho. Mais informações: @principote_salvador.
O tradicional Di Liana está entre os participantes da Salvador Restaurant Week 2026, realizada entre os dias 14 de maio e 14 de junho, apostando em um menu que reúne clássicos da cozinha italiana, receitas afetivas e alguns dos pratos mais conhecidos da casa. O restaurante participa do festival com menu Premium, com almoço a R$ 99 e jantar a R$ 119.
Comandado pelos irmãos Lara e Guido Allegro, netos de Liana Allegro, fundadora do restaurante há mais de quatro décadas, o Di Liana reforça no festival a proposta que transformou a casa em referência da gastronomia italiana em Salvador, com pratos que carregam tradição e acolhimento, em receitas com forte influência familiar.
Entre as entradas, o público poderá escolher opções como Mini Carpaccio e Arancini. Nos pratos principais, o menu destaca o Fettucini di Gamberi, o Filetto Alla Parmigiana, o Spaghetti al Pesto e um dos grandes clássicos da casa, o Filetto del Dodge.
Nas sobremesas, o restaurante apresenta o Budino di Coco, a tradicional Torta Búlgara e o Tiramisu di Lara, receita especial aprendida pessoalmente por Lara Allegro durante uma recente viagem à Itália.
Mais informações sobre dias e horários de funcionamento durante a Salvador Restaurant Week, assim como o menu completo, podem ser conferidas no perfil oficial do restaurante: @restaurantediliana.
Festival gastronômico começa nesta quinta-feira, 14 de maio, e segue até 14 de junho com menus completos e preços fixos em mais de 100 restaurantes.
Os apaixonados por culinária já têm uma ótima desculpa para trocar o almoço e o jantar de sempre por uma experiência mais interessante nos restaurantes da capital baiana. Entre 14 de maio e 14 de junho, a 27ª Salvador Restaurant Week – SRW retorna reunindo mais de 100 empreendimentos com menus completos — entrada, prato principal e sobremesa — por preços fixos que vão de R$ 59,90 a R$ 119. Esse evento é ideal por conciliar custo-benefício e a chance de se conhecer endereços que estão sempre no radar, mas que ainda não tinham entrado no roteiro do festival, e também é excelente para se repetir as boas experiências em estabelecimentos que já participam da SRW há muitas edições.
Menus e Ação Social Os valores do Menu RW Tradicional são R$ 59,90 por pessoa no almoço e R$ 74,90 no jantar. Já o Menu Plus sai por R$ 73,90 (almoço) e R$ 94,90 (jantar); e o Menu Premium será vendido por R$ 99,00 (no almoço) e R$119,00 (no jantar). A cada menu são acrescidos, de forma opcional, R$2 para doação às Obras Sociais Irmã Dulce.
Tema
O festival gastronômico mais democrático do Brasil já tem proposta temática anunciada. Com o tema “A cozinha dos campeões”, a ideia é que os restaurantes prestem uma homenagem à gastronomia dos países que já conquistaram a Copa do Mundo: Brasil, Itália, Alemanha, França, Argentina, Espanha, Inglaterra e Uruguai. Pratos com nomes de jogadores que fizeram história pelas suas seleções, momentos icônicos, apelidos de seleções, como, por exemplo, Ronaldo Fenômeno, Pelé, Maradona, Michel Platini, Lionel Messi , Final de 98, Azurra (Itália),Celeste Olímpica (Uruguai). Releituras de pratos clássicos dos países farão parte dos menus inspirados nas copas de 1958, 1970, 1998, 2002 etc.
Cardápio musical
Pelo segundo ano consecutivo, o Ecad vai marcar presença no tradicional Restaurant Week. A ideia da entidade é reforçar a importância da música ambiente e lembrar que, quando executada em restaurantes e bares, ela deve ser devidamente licenciada, com o pagamento dos direitos autorais pela execução pública.
Patrocínio e apoio
O festival é apresentado pelo Salvador Shopping, com o patrocínio da Coca Cola. Harmonização: Rap10. Ativação: ECAD e Getnet. Apoio: Rede UNIFTC e Moura Dubeux. O festival conta ainda conta com as parcerias da Claro, do jornal Correio* e da GFM 90. A instituição beneficiada na ação social desta edição são as Obras Sociais Irmã Dulce. A SRW é uma realização da Brasil Restaurant Week e da Licia Fabio Produções. Todas as informações sobre o festival, como restaurantes participantes, dias e horários de funcionamento, menus e valores de cada estabelecimento estão no site do evento: www.restaurantweek.com.br. As novidades na programação e fotos dos menus são veiculadas no Instagram oficial @salvadorrestaurantweek.
Serviço
Evento – 27ª edição da Salvador Restaurant Week Período – 14 de maio a 14 de junho de 2026 Valor dos menus Menu Week Convencional: R$ 59,90 no almoço; e R$ 74,90 no jantar.
Menu Week Plus: R$ 73,90 no almoço; e R$ 94,90 no jantar. Menu Week Premium: R$ 99,00 no almoço; e R$ 119,00 no jantar. Ação social – R$ 2,00, por menu, para as Obras Sociais Irmã Dulce. Mais informações – www.restaurantweek.com.br ou no instagram: @salvadorrestaurantweek
Lista dos restaurantes da 27ª SRW
33 Contemporâneo A Taberna AL Mare Antique Bistrô Amada Lisboa Amado – Salvador Shopping Ainá Lamen Almacen Pepe – Horto Almacen Pepe – Shopping Barra Alfredo’ Ro Alfredo’Ro Trattoria & Forneria – Salvador Shopping Allê Arento Artmalte Restaurante e Cervejaria Azougue – Salvador Shopping AZougue -Salvador Norte Shopping Azougue Prime Baby Beef Sport Barbacoa Barravento Bistrô Casa Tua Boteco Português Bottino Ristorante Italiano Buddha Bistrô Asiático Blue Praia Cantina Cosa Nostra Cantina Castello Cantina Volpi _ Pituba Cantina Volpi Ondina Cantina Volpi _Paseo Itaigara Cantina Volpi_Alphaville Cantina Volpi -Salvador Shopping Canto Carvão Cozinha de fogo Casa IrynaCasa 24 Forneria – Feira de Santana Casa de Moá Casa Di Vina Casarìa Casarão 17 Casa Chálabi Cazinha Bistrô Cazolla – Pituba CÖA Restaurante Confraria das Ostras Cork Wine Lab Chez Bernard di Giuseppe Di Liana El Carreiro Ferreiro Café Forneria Bottino Gattai Genaro Gero Grissini Bistrô Il Filetto Ristorante Jabú Restô&Bar James Steakhouse Jota Gastronomia Ki-Mukeka – Salvador Shopping Ki-Mukeka – Shopping Paralela Ki-Mukeka – Shopping Barra La Bottega La Café Bistrô. La Lupa La Pasta Gialla La Pulperia – Mucugê La Pulperia – Brotas La Pulperia – Itaigara Lafayette Le Vin Restobar – Pituba Leto Gastronomia Lilás Lotti – marina Lotti – Salvador Shopping Lôro – Bahia Marira Mamma Jamma – Shopping Barra Mamma Jamma- Shopping Bahia Maria Mata Mouro Martim Pescador -Shopping da Bahia Martim Pescador- Shopping Paralela Martim Pescador- Pituba MasalaMedieval Gastro Pub Megiro MiniBar Gem Miss K?h Mistura – Itapuã Moara Muy Massa M?rea Asian Fusion Ori – Horto Florestal Ori – Rooftop – Centro Pala7 Rooftop Palles Pasa?rgada Kebab Grill & Bar Passeio da Vitória Pasta em Casa – Rio vermelho Pasta em Casa – Paralela Peixe Voador Rooftop Pereira – Shopping da Bahia Pereira – Shopping Paralela Pereira – Barra Peruvian Chicken Pollo a La Brasa Pirambeira Preta Bistrô Preta Tira Chapéu Principote Proa gastrobar Purgatório Racletto RED Regalo Pizzeria- Pituba Regalo Pizzeria – Vilas Riz Bistrot Risoteria Salvador Dali Sagratto Café Bar Santiago Culinária Ibérica – Club Espanhol Santiago Culinária Ibérica – – Shopping Barra Segreto Ristorantino Sette Restaurante Seven Café & Bistrô – Spot Barra Seven Café & Bistrô – Boulevard Side Seven Café & Bistrô – Salvador Shopping Seven Café & Bistrô -Mundo Plaza Seven Café & Bistrô -Shopping da Bahia Silva Cozinha Soho – Shopping Paseo Soho – Bahia Marina Tokai – Shopping Barra Torre de Pizza Une CozinhaVilla Restaurante Vim Vim Trattoria Vini Figueira Gastronomia Vini Figueira Mar Vona Ristorante Yaya Zaffe Z?uk
La Dolce Vitae, rooftop do Majestic Hotel & Spa Barcelona, inaugura nova temporada com proposta gastronômica renovada, estética mediterrânea e inspiração em Antoni GaudíTerraço icônico do hotel catalão ganha novo visual, cardápio atualizado e apresenta experiência cultural inédita inspirada no legado do arquiteto Com a chegada das temperaturas mais amenas na Europa, o Majestic Hotel & Spa Barcelona inaugura a nova temporada do La Dolce Vitae, seu emblemático rooftop localizado no topo do hotel e já consolidado como um dos endereços mais desejados da hotelaria de luxo em Barcelona. A novidade chega acompanhada de um visual renovado, atmosfera ainda mais envolvente e uma proposta gastronômica idealizada para proporcionar uma experiência sensorial completa, celebrando a cidade vista do alto. Com vistas panorâmicas 360o para alguns dos principais ícones arquitetônicos da cidade catalã — como a Sagrada Família e a Casa Batlló —, o espaço apresenta um novo conceito visual inspirado na elegância descontraída do Mediterrâneo. O ambiente alia frescor, sofisticação e luminosidade, criando um cenário que dialoga com a paisagem urbana e transforma cada visita em uma verdadeira escapada dentro de Barcelona.
A nova fase também é marcada pela estreia de um cardápio inédito liderado pelo chef David Romero. A proposta aposta em uma gastronomia informal e compartilhável, com foco em ingredientes locais, receitas catalãs e influências mediterrâneas reinterpretadas de forma contemporânea. Entre os destaques estão o tartar de atum vermelho Balfegó ao estilo La Dolce Vitae, trio de ceviches, croquetas de camarão de Palamós, robalo mediterrâneo marinado e frito, além do menu “Lo mejor del mar”, que valoriza a diversidade dos sabores do Mediterrâneo. “Criamos uma proposta leve e descomplicada, ideal para compartilhar em um cenário único, sempre respeitando a sazonalidade, os ingredientes locais e a riqueza da culinária mediterrânea”, afirma Romero. A experiência é complementada por uma carta de bebidas cuidadosamente elaborada com coquetéis autorais, releituras de clássicos e uma seleção refinada de vinhos, champagnes e destilados premium — pensada especialmente para acompanhar o pôr do sol sobre Barcelona, um dos grandes protagonistas da temporada.
Como novidade adicional o hotel lança a experiência cultural “Gaudí desde las alturas” (Gaudí visto do alto) em celebração ao Ano Gaudí. A iniciativa acontece na primeira terça-feira de cada mês, mediante reserva, e inclui visita guiada com especialista diretamente no rooftop. Durante o passeio os participantes exploram curiosidades sobre a obra do homenageado e sua influência na cidade, com vistas privilegiadas para marcos icônicos. Essa experiência tem um custo de 35 euros por pessoa e inclui visita e uma consumação. Mais do que um terraço, o La Dolce Vitae reforça seu posicionamento como um dos destinos mais icônico de Barcelona — um verdadeiro refúgio urbano onde gastronomia, design, coquetelaria, cultura e paisagens se encontram para celebrar o prazer de viver.
Sobre Majestic Hotel & Spa Barcelona Referência entre os grandes hotéis de luxo europeus, o Majestic Hotel & Spa Barcelona combina tradição e sofisticação em um edifício histórico localizado no coração do Passeig de Gràcia. Fundado em 1918 e pertencente à família Soldevila-Casals, o hotel acumula mais de um século de protagonismo na vida cultural e social da cidade. Ao longo de sua história, recebeu nomes icônicos como Ernest Hemingway e Antonio Machado. Após uma ampla renovação liderada pelo designer Antonio Obrador, o hotel reafirmou seu lugar como um dos símbolos da hotelaria de luxo em Barcelona. Sua oferta gastronômica, também sob comando do chef David Romero, combina culinária mediterrânea, tradição catalã e influências internacionais. O hotel já recebeu importantes reconhecimentos, como o prêmio de melhor café da manhã da Europa pelo Prix Villégiature (2018) e melhor rooftop de hotel da Europa para o La Dolce Vitae (2019). Membro da prestigiada The Leading Hotels of the World desde 2014, o Majestic também se destaca por suas iniciativas sustentáveis, com certificações ISO 9001 e 14001, além de experiências que promovem o turismo consciente, como visitas a produtores locais e vinícolas orgânicas.
Vila Galé Collection Ouro Preto foi inaugurado em maio de 2025, após uma extensa revitalização do edifício histórico
Localizado em Cachoeira do Campo, nos arredores de Ouro Preto (MG), o Vila Galé Collection Ouro Preto guarda uma curiosidade: o empreendimento hoteleiro foi instalado no edifício que, no século XVIII, foi sede do Primeiro Quartel do Regimento de Cavalaria de Minas Gerais, da qual Tiradentes fez parte. Após uma extensa e minuciosa renovação, o local tornou-se um hotel cheio de charme, ideal para quem busca conforto e relaxamento em meio à natureza.
Para deixar o edifício histórico com o nível de qualidade típico da Vila Galé, mas sem perder suas características originais, foi necessário um investimento total de R$ 220 milhões, que também incluiu outras ações, como a construção de novas alas de apartamentos e os demais serviços do empreendimento, como o haras.
As obras do Vila Galé Collection Ouro Preto duraram cerca de 17 meses e tiveram alguns desafios, como conta Rick Rocha, engenheiro responsável pelos projetos da rede. “Projetos como este de Ouro Preto são verdadeiras caixas de surpresa, pois nunca sabemos exatamente o que vamos encontrar até o início das obras. Aqui, descobrimos, por exemplo, paredes com 1,20 metro de espessura.”
O resultado de todo esse trabalho é um hotel que oferece conforto, atendimento personalizado e uma ampla oferta de serviços e entretenimento. O Vila Galé Collection Ouro Preto conta com 311 quartos e comodidades como cinco piscinas – sendo uma aquecida -, Satsanga Spa & Wellness, 15 hectares de plantação de vinha e olival, clube NEP para crianças, os restaurantes Versátil, Massa Fina e Inevitável, o bar Soul & Blues, além de área de eventos para até 900 pessoas e auditório para 200 pessoas.
“Deixamos o hotel com a marca de qualidade Vila Galé, mas mantendo a essência do projeto original. Muitos viajantes visitam Ouro Preto por conta de sua história, então faz muito sentido se hospedarem em um local histórico também, como o Vila Galé Collection Ouro Preto”, finaliza Rick.
