Todos os posts de Por Déborah Fontes & Alan Fontes

FORA DO BRASIL

Atrações de verão na icônica pista do Rockefeller Center

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Peblle Bar no The Rink (Créditos para Rockefeller Center)

São Paulo, julho de 2025 – Patinar no gelo sob a famosa Árvore de Natal é uma tradição de inverno adorada no Rockefeller Center, uma experiência inesquecível que captura a magia da temporada. Mas a diversão não termina quando o gelo derrete. Com o fim da temporada de patinação, a pista se transforma em um animado espaço ao ar livre, onde os visitantes podem relaxar, comer bem e aproveitar o sol.

Pebble Bar no The Rink

Nesta temporada, o The Rink recebe uma novidade empolgante: o Pebble Bar no The Rink. Criado pela equipe por trás do aclamado Pebble Bar, esse espaço ao ar livre traz coquetéis exclusivos, uma energia vibrante e uma seleção especial de petiscos do restaurante local favorito, o Jupiter. Com jogos de gramado em rotação e um clima descontraído, o local promete ser o novo ponto de encontro do verão para quem busca gastronomia e drinks ao ar livre.

Jupiter Terrace

Embarque em uma jornada de sabores de verão com o menu sazonal da varanda do Jupiter. Entre os destaques estão o Risi e Bisi, um risoto ao estilo veneziano com ervilhas frescas e vermute floral, e meia lagosta grelhada com zucchini fritti e aioli de manjericão, uma homenagem à costa italiana. Não deixe de provar o indulgente bolo de chocolate com 30 camadas, inspirado no próprio 30 Rock, e a nova seleção de coquetéis frozen, perfeita para brindar os finais de tarde dourados.

Rock Center Food Trucks

De volta por demanda popular, os Rock Center Food Trucks trazem sabores marcantes e doces indulgências para o coração de Midtown. Na South Esplanade, o Puya Tacos de Puebla oferece autêntica comida de rua mexicana, enquanto o Glace Truck desperta a nostalgia do verão com achocolatado gelado, sorvete espiralado e sundaes gigantes. Aberto diariamente durante toda a temporada.

The Weather Room no Top of the Rock

Leve seu verão a novas alturas – literalmente – no recém-inaugurado The Weather Room, localizado no 67º andar do 30 Rockefeller Plaza. Desfrute de vistas deslumbrantes em 360 graus enquanto saboreia coquetéis clássicos, explora uma carta de vinhos contemporânea e aproveita pratos leves em um ambiente arejado e nas alturas. Esse café e bar, que funciona o dia todo, oferece uma experiência nova-iorquina inesquecível, acima das nuvens.

Planeje Sua Visita e explore tudo o que o Rockefeller Center tem a oferecer e planeje seu dia com facilidade. Visite www.rockefellercenter.com para ingressos, mapas e a programação mais recente de eventos para toda a família.

Sobre o Rockefeller Center??

O Rockefeller Center é um ícone mundial, construído há quase um século por John D. Rockefeller Jr. como uma “cidade dentro de uma cidade”. Hoje, sua coleção de edifícios art déco ao redor da praça e The Rink compõem o destino mais dinâmico da cidade para trabalho e lazer. Sob a administração da Tishman Speyer, o Rockefeller Center embarcou em uma revitalização para trazer novas oportunidades de varejo, restaurantes e lazer para o campus, incluindo uma reimaginação do Rink Level concluída em 2022. A sensação incomparável do Centro de ser a alma da cidade de Nova York sustenta suas oportunidades incomparáveis de arte, design, programação, compras e entretenimento, mantendo sua magia art déco enquanto convida os talentos mais brilhantes e criativos da cidade para fazer do Centro seu playground.

NOTÍCIAS

LATAM agora oferece serviço de Chip Virtual para viagens

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Milhões de viajantes da LATAM agora podem se manter conectados globalmente, acumulando Milhas LATAM Pass a cada compra de um chip virtual

Desenvolvido em parceria com a Gigs, sistema operacional para serviços móveis, o chip virtual LATAM oferece conectividade segura e fluida diretamente no ecossistema digital da LATAM

Santiago, 15 de julho de 2025 — A LATAM lançou uma nova oferta de Chips Virtuais para viagens, que oferece dados móveis seguros e integrados, com planos que variam de 1 a 10 GB em destinos regionais e globais. O serviço já está disponível no site da LATAM.

Com esse lançamento, a LATAM se torna a primeira companhia aérea da América Latina a oferecer um Chip Virtual de viagem com marca própria, diferenciando-se dos demais mercados de chips virtuais de viagem e de provedores locais. O chip LATAM oferece aos viajantes conectividade sem interrupções a preços competitivos, eliminando as altas tarifas de roaming e a necessidade por redes Wi-Fi.

“Com o Chip Virtual LATAM, estamos expandindo nossa missão para além dos voos, criando uma experiência de viagem conectada que vai além da chegada dos nossos passageiros a seus destinos”, afirma Ramiro Alfonsín, vice-presidente Comercial do Grupo LATAM Airlines. “Este lançamento tem como objetivo simplificar, agregar valor e dar aos viajantes uma preocupação a menos.”

O Chip Virtual LATAM está totalmente integrado ao ecossistema da LATAM, permitindo que os viajantes o adquiram com apenas alguns cliques. Os clientes também acumulam Milhas LATAM Pass a cada compra, agregando valor a sua jornada. A integração elimina tarifas de roaming e oferece conectividade instantânea, tornando a viagem mais fluida e satisfatória.

Desenvolvido em parceria com a Gigs, o Chip Virtual LATAM oferece ativação imediata, conectividade de alta qualidade, preços competitivos e a possibilidade de acumular Milhas LATAM Pass em cada compra — tudo isso diretamente no site da LATAM, que já é amplamente utilizado por milhões de passageiros.

“As pessoas desligam o modo avião antes mesmo de tirar o cinto de segurança. A conectividade se tornou uma parte fundamental da experiência de viagem. A LATAM reconheceu que, ao integrar serviços móveis diretamente ao seu ecossistema, está simplificando a experiência de milhões de viajantes e estabelecendo um novo padrão de como as companhias aéreas podem transformar conectividade em uma vantagem estratégica — impulsionando engajamento, fidelização e novas fontes de receita”, afirma Rafa Plantier, vice-presidente de Go-to-Market da Gigs. O Chip Virtual LATAM já está disponível em latam.com, e novas integrações do produto devem ser implementadas nos próximos meses.

Sobre o Grupo LATAM

A LATAM Airlines S.A. e suas afiliadas são o principal grupo aéreo da América Latina, com presença em cinco mercados domésticos da região: Brasil, Chile, Colômbia, Equador e Peru, além de operações internacionais dentro da América Latina e para Europa, Oceania, África, Estados Unidos e o Caribe.

O grupo LATAM possui uma frota de aeronaves Boeing 767, 777 e 787 e Airbus A321, A321neo, A320, A320neo e A319.

LATAM Cargo Chile, LATAM Cargo Colômbia e LATAM Cargo Brasil são as afiliadas de carga do grupo LATAM, possuindo uma frota combinada de 21 aeronaves de carga. Essas afiliadas de carga contam com acesso as aeronaves de passageiros do grupo e operam na rede do grupo LATAM, bem como em rotas internacionais exclusivas para transporte de cargas. Além disso, oferecem uma infraestrutura moderna e uma ampla variedade de serviços e opções de atendimento para atender às necessidades de seus clientes.

EM SALVADOR

5 temakis do Sattu Sushi para uma experiência premium

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Créditos: Gabriel Marinho
Créditos: Gabriel Marinho

Delivery especializado apresenta cinco versões premium para uma verdadeira imersão na alta gastronomia japonesa

Criado em Tóquio no século XIX como uma forma prática e rápida de consumir sushi, o temaki — enrolado manualmente em formato de cone — conquistou o paladar japonês e atravessou gerações e continentes. No Brasil, se transformou em um dos pratos mais populares da culinária nipônica, ganhando versões que equilibram tradição e criatividade, sempre com foco em frescor e sabor marcante.

Para quem deseja saborear essa iguaria no conforto de casa com um toque de sofisticação, o Sattu Sushi — delivery especializado em alta gastronomia japonesa — oferece uma curadoria especial com cinco combinações de temakis que elevam a experiência. A proposta é unir ingredientes frescos, apresentações impecáveis e um cardápio pensado para agradar tanto os apreciadores da tradição quanto os fãs de releituras contemporâneas.

Entre os destaques está o Temaki de Salmão Spicy com Ovas de Massago, feito com tartar de salmão levemente apimentado, arroz japonês, ovas de massago e cebolinha. Já o Temaki de Prato Salmão, Camarão e Polvo surpreende com uma lâmina de salmão maçaricado recheada com salmão grelhado, camarão e polvo, finalizada com molho teriyaki, geleia de frutas vermelhas, gergelim e cebolinha.

Entre outras opções estão o Temaki de Camarão com Cream Cheese, feito com arroz japonês enrolado na alga nori em formato de cone, recheado com camarão, cream cheese e cebolinha; o Hot Temaki de Salmão Grelhado com Cream Cheese, com massa crocante de harumaki, recheado com salmão grelhado e cream cheese; e o Temaki Califórnia, uma alternativa vegetariana feita com arroz japonês enrolado na alga nori, recheado com finas fatias de manga, pepino, kani e gergelim.

“Nosso propósito sempre foi levar mais do que comida: é sobre proporcionar uma experiência gastronômica, que comece no primeiro olhar e se complete no sabor. Acreditamos que cada temaki pode ser uma viagem sensorial entre o Japão e o Brasil”, destacam os sócios-fundadores Bruno Barros, Guilherme Caracas e Ygor Figueiredo.

Sobre o Sattu Sushi

Inaugurado em 10 de janeiro de 2024, o Sattu Sushi é fruto da visão inovadora dos empresários Bruno Barros, Guilherme Caracas e Ygor Figueiredo, três amigos que transformaram sua paixão pela culinária japonesa em um conceito de alta gastronomia no delivery. Com foco em qualidade excepcional, o restaurante oferece uma experiência sofisticada e personalizada, levando o sabor único do sushi premium para dentro da casa dos clientes.

Serviço

Sattu Sushi

Funcionamento: segunda a quinta, das 17h às 22:30h | sexta a domingo, das 17h às 23h

Telefone de contato: (71) 99650 6713

Delivery: sattusushi.com | Pedido via Delivery Direto

* Entre para a Lista VIP do Sattu Sushi e aproveite benefícios exclusivos em pedidos futuros.

NOTÍCIAS

?Iberia eleva a experiência gourmet a bordo com novos menus sazonais inspirados na culinária mediterrânea

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  • Entradas, pratos principais e sobremesas da Classe Executiva são renovados nos voos de curta, média e longa distância.
  • Os novos menus mantêm a qualidade gastronômica da Iberia, representando o melhor da culinária mediterrânea.
  • O cardápio do Gastrobar também é renovado com propostas mais leves e saborosas para os meses de verão europeu.

A Iberia aposta neste verão europeu em uma proposta gastronômica renovada, tanto a bordo quanto em suas salas VIP, desenhada para oferecer aos seus clientes uma experiência culinária fresca, sofisticada e representativa do melhor da culinária mediterrânea. Menus sazonais que combinam tradição, inovação e ingredientes da estação.

Nos voos de longa distância, os clientes da Classe Executiva da Iberia poderão desfrutar de novas entradas, como:

  • Salmão defumado com molho de limão e pimenta, servido com salada de endívias, tomate-cereja e endro.
  • Burrata com sobrasada de tomate, pimentão vermelho e abóbora temperada, servida com tapenade e focaccia de alecrim.
  • Presa ibérica marinada em molho de melão, acompanhada de tomates secos e amêndoas tostadas, entre outros pratos.

Como pratos principais, foram incorporadas novas opções, entre elas:

  • Filé mignon grelhado, servido com molho de pimenta-verde, gratinado de batatas, brócolis salteado e pimentões de piquillo.
  • Merluza assada sobre um guisado de batatas com açafrão, acompanhada de couve-cale salteada.
  • Massa caseira recheada com queijo de cabra, ao molho de pimentões de piquillo e aromatizada com tomilho fresco.

Para finalizar, a Iberia também renova as sobremesas, todas caseiras, com uma variedade que inclui:

  • Pavlova com frutas frescas da estação e creme de mascarpone.
  • Sorvete artesanal de arroz-doce servido com crocante de biscoito e telha de arroz trufado.
  • Torta de chocolate com trufa.

Nos voos de curta e média distância, os clientes da Classe Executiva da Iberia também podem degustar novos pratos como:

  • Tartar de tomate e pimentão piquillo marinado com pepino, servido com creme de abacate e jalapeño.
  • Camarões salteados com um toque suave de alho, acompanhados de arroz negro e abobrinhas assadas.

Gastrobar de Verão

O cardápio do Gastrobar da Iberia também foi renovado com propostas mais leves e saborosas para os meses de verão europeu, entre elas:

  • Bagel de pastrami
  • Salada Caprese
  • Nova lasanha quente.
  • Produtos doces como cookie de avelã com cappuccino gelado ou pipoca caramelizada.

Serviço Pre-Order

O serviço Pre-Order, que permite aos clientes da Iberia selecionar antecipadamente o menu que desejam desfrutar a bordo, inclui agora novas receitas frescas. Entre os produtos disponíveis estão:

  • Mezzelune de ricota e espinafre
  • Salada grega com queijo feta
  • Pack de celebração para ocasiões especiais: torta mousse de baunilha e limão acompanhada de uma garrafa de cava.

Os clientes também podem reservar antecipadamente o prato vencedor do prêmio On Board Hospitality Awards: arroz cremoso com lula e camarão.

Salas Premium Lounge

A Iberia também renovou a proposta gastronômica em suas Premium Lounge no Aeroporto Adolfo Suárez Madrid-Barajas, adaptando a oferta às preferências sazonais dos clientes.

Foram incorporadas sopas frias como salmorejo e vichyssoise, ideais para enfrentar o calor do verão europeu. As saladas foram reformuladas com receitas mais frescas e equilibradas, e frutas da estação como melão, melancia, damasco e pêssego foram adicionadas.

Além disso, novos petiscos frios e quentes foram incluídos, como wraps, guiozas e tequeños, combinando sabores internacionais com uma apresentação moderna.

A oferta de café foi atualizada com a incorporação da marca Illy, reconhecida mundialmente por sua qualidade. A experiência gastronômica se completa com uma nova carta de sorvetes, pensada especificamente para os meses do verão europeu.

Sobre a Iberia

Há 97 anos, a Iberia voa da Espanha para gerar prosperidade, conectando pessoas com o mundo. É a companhia aérea líder em voos entre a Europa e a América Latina, que oferece voos diretos para 18 destinos em 16 países da região. Juntamente com a Iberia Express e a Iberia Regional Air Nostrum, conta com uma frota de 166 aeronaves e oferece voos para meia centena de países ao redor do mundo a partir do aeroporto de Madri, onde desenvolveu seu hub. Faz parte do grupo de companhias aéreas IAG, o primeiro do mundo a se comprometer a atingir emissões líquidas zero até 2050 e a operar com 10% de combustível de aviação sustentável até 2030. Em 2024, a Iberia foi a segunda companhia aérea mais pontual da Europa e a oitava do mundo.  

FORA DO BRASIL

Trancoso en Formentera: Haute marca presença no verão europeu com mais uma temporada de eventos na ilha espanhola

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“Es Trucadors” beach on the island of Formentera. Located northeast of the island. With access through a wooden walkway to a quiet area of sand and crystal clear waters.

Trancoso en Formentera: Haute marca presença no verão europeu com mais uma temporada de eventos na ilha espanhola

Segunda edição do projeto leva o espírito do tradicional calendário de fim de ano, com três dias de celebrações exclusivas que unem música, gastronomia e lifestyle

São Paulo, julho de 2025 – O Réveillon de Trancoso desembarca novamente em Formentera – ilha paradisíaca espanhola, localizada no Mar Mediterrâneo – para levar a essência de um dos principais calendários de fim de ano ao público internacional. A segunda edição de “Trancoso en Formentera” agitará o verão europeu entre os dias 24 e 26 de julho, com uma programação especial que une o lifestyle do vilarejo baiano com o europeu.
Ao todo, serão três festas na ilha, trazendo o melhor da gastronomia e da música – com presença de DJs brasileiros. Repetindo o sucesso da primeira temporada, realizada em 2024, os eventos ocorrerão no Barro, dia 24, o tradicional Beso Beach, dia 25, e o restaurante Hannah, no dia 26, para encerrar em grande estilo. Em 2024, “Trancoso en Formentera” surgiu com o intuito de consolidar a presença da Haute no velho continente e expandir um dos mais tradicionais calendários de fim de ano do Brasil para outros lugares do mundo, promovendo um verdadeiro intercâmbio de experiências. Para esta edição, a Haute conta com a TIG como parceira, para produzir panneaus com estampa exclusiva para os convidados.
“O projeto também vem para reforçar a atuação da filial do grupo UMAUMA em Madri, bem como posicionar estrategicamente a Haute na Europa. Este é um dos mais importantes momentos para a agência, responsável por toda a programação e jornada do público, que expande cada vez mais o calendário para ir muito além do período de fim de ano e consolidar, cada vez mais, o Réveillon de Trancoso como uma plataforma de conexão com seus consumidores”, destaca Vivi Hipólito, sócia e representante do grupo UMAUMA em Madri.
Além de Formentera, a Haute já realizou outras duas edições na Praia da Comporta, em Portugal, e volta a explorar lugares paradisíacos e não tão óbvios. Para informações sobre ingressos, basta entrar em contato com o perfil internacional da Haute no Instagram: @haute.euro “Nosso objetivo é fazer com que a experiência do Réveillon de Trancoso vá além da Bahia e seja vivida em diferentes partes do mundo, sempre mantendo a essência única que conquistou tantos brasileiros e estrangeiros”, comenta Bruno Dias, sócio da Haute.

EM SALVADOR

Avatim é a fragrância oficial da CASACOR Bahia 2025

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Nova linha Silvestre ocupa todos os espaços comuns da mostra e leva o público a uma viagem olfativa pela brasilidade

Avatim, marca pioneira em perfumes para ambientes, escolhe a 31ª edição da CASACOR Bahia 2025 para apresentar, com exclusividade, sua nova linha de ambiência, chamada de Silvestre, desenvolvida pela renomada casa de fragrâncias Vollmens, traz o frescor das matas nativas para o lar dos consumidores. O pré-lançamento acontece em todos os espaços comuns da mostra, que neste ano será realizada na histórica Casa Nossa Senhora das Mercês, em Salvador, entre os dias 8 de julho e 7 de setembro. Com uma proposta de imersão sensorial que une perfumaria e design, a marca convida o público a experimentar a essência da brasilidade.

Inspirada na natureza e na força da memória afetiva, a linha Silvestre representa um novo capítulo da Avatim na criação de experiências olfativas que emocionam e acolhem. “Escolhemos a CASACOR por acreditarmos que o design de interiores têm o poder de transformar não só os espaços, mas também as sensações de quem os habita. A novidade nasce desse desejo de criar atmosferas que despertam memórias e evoquem o melhor da nossa conexão com a natureza brasileira”, afirma Mônica Burgos, cofundadora da Avatim.

Com notas de cipreste e cedro, a linha Silvestre, composta por difusor de essências, perfume para interiores, sabonete líquido e vela, traduz a conexão do frescor das matas nativas em uma fragrância amadeirada. A linha desperta memórias afetivas e convida a natureza brasileira a habitar cada canto da casa, levando elegância e suavidade em todos os detalhes.

Nesta edição, que tem como tema “Semear Sonhos”, a CASACOR Bahia ocupa, pela primeira vez, um edifício emblemático no coração de Salvador. Reunindo mais de 40 ambientes, a mostra oferece um cenário perfeito para a união do talento criativo dos profissionais e a experiência olfativa de Avatim. O espaço apresentado pela marca, propõe um refúgio aos visitantes da CASACOR e oferece uma experiência sensorial baseada no olfato para transportar as pessoas à um lugar que representa a natureza e tudo que inspirou a Avatim na criação da sua mais nova linha de ambiência Silvestre.

Para César Favero, cofundador da marca, essa parceria reforça o compromisso da Avatim com momentos sensoriais que ultrapassam o simples ato de perfumar. “Queremos que cada ambiente conte uma história e que o aroma seja parte essencial dessa narrativa. A linha Silvestre é um convite a desacelerar, respirar fundo e se reconectar com o que realmente importa”, diz.

A novidade estará disponível a partir de 18 de julho no site oficial da Avatim e em todas as lojas físicas da marca, convidando cada pessoa a transformar seus ambientes com o aconchego e a sofisticação.

Casacor Salvador 2025

Data: 08 julho à 07 setembro de 2025

Local: Av. Sete de Setembro, 1105 – Casa Nossa Senhora das Mercês, Salvador/BA

Ingressos: bilheteriacasacor@abril.com.br/ (11) 5194-9145

*sujeito a alterações

Sobre a Avatim

Fundada em 2002 em Ilhéus, Bahia, a Avatim é uma marca brasileira especializada em fragrâncias e cosméticos, com foco no bem-estar e na criação de experiências olfativas marcantes. A marca se inspira na rica biodiversidade brasileira para desenvolver os mais de 500 itens em seu portfólio, que conta com linhas completas de cuidados pessoais e para a casa. Comprometida com a sustentabilidade, a empresa não realiza testes em animais, evita o uso de parabenos e neutraliza anualmente suas emissões de carbono.

Com mais de 350 lojas distribuídas por 26 capitais e regiões do interior do Brasil, além de contar com mais de 3 mil revendedores e distribuidores, a Avatim segue ampliando sua presença no mercado nacional. Em 2023, a marca deu um passo importante rumo à expansão internacional, com a abertura de quatro lojas em Lisboa, Portugal. Essa nova fase reflete o compromisso da Avatim em levar o melhor da cosmética e perfumaria brasileira para o mundo, atendendo consumidores que buscam qualidade e bem-estar. Vendas e informações no site www.avatim.com.br. Nas redes sociais, o endereço é @avatimoficial.

NOTÍCIAS

Bacio di Latte lança novo sabor Gran Bianco, inspirado na pureza do leite

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O lançamento reforça o cuidado artesanal e a cremosidade que são a essência da Bacio di Latte.

Imagem: Divulgação Bacio di Latte

São Paulo, julho de 2025 – A Bacio di Latte, gelateria de origem italiana que nasceu em São Paulo em 2011 e é referência em gelatos artesanais, lança nesta terça-feira, 15 de julho, o novo sabor Gran Bianco e chocolate branco, uma criação que exalta do ingrediente principal da Bacio di Latte: o leite puro.

Feito com gelato de leite Ninho, o Gran Bianco é finalizado com uma dupla calda cremosa de leite e polvilhado com leite em pó, apresentando uma explosão de leite em três texturas diferentes. A receita reforça a essência da marca, que valoriza o processo artesanal desde a escolha do principal ingrediente: o leite puro, base de todos os seus sabores.

“O Gran Bianco é uma homenagem ao ingrediente que está no coração do nosso gelato: o leite. Queríamos traduzir essa pureza e cremosidade em um sabor que acolhe e desperta memórias. É simples, clássico e muito especial”, afirma Fábio Medeiros, Diretor de Marketing da Bacio di Latte.

O novo sabor estará disponível a partir de hoje em todas as lojas da Bacio di Latte e também pelo delivery.

Sobre a Bacio di Latte 

Dedicada a fazer gelato artesanal com os melhores ingredientes, a Bacio Di Latte teve sua primeira loja inaugurada em 2011 na Rua Oscar Freire, endereço que abriga as principais marcas na capital paulista. Hoje, a companhia possui mais de 160 pontos de venda em diversos estados do Brasil: São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Minas Gerais, Espírito Santo, Goiás, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Distrito Federal, Ceará, além de três lojas na Califórnia, nos Estados Unidos. Mais informações disponíveis no site ou na página da empresa no Instagram.

Bacio di Latte | AND, ALL

Sobre a Bacio di Latte

Dedicada a fazer gelato artesanal com os melhores ingredientes, a Bacio Di Latte teve sua primeira loja inaugurada em 2011 na Rua Oscar Freire, endereço que abriga as principais marcas na capital paulista. Hoje, a companhia possui mais de 160 pontos de venda em diversos estados do Brasil: São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Minas Gerais, Espírito Santo, Goiás, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Distrito Federal, Ceará, além de três lojas na Califórnia, nos Estados Unidos. Mais informações disponíveis no site ou na página da empresa no Instagram.

FORA DO BRASIL

Uma escapada nas Maldivas para toda a família

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São Paulo, julho de 2025 – No momento em que desembarcamos da lancha no Adaaran Select Hudhuran Fushi, parecia que havíamos sido transportados para dentro de um cartão-postal. A brisa, as palmeiras balançando e aqueles tons de azul característicos das Maldivas se estendendo em todas as direções — era uma cena digna de cinema. Ao ver meus filhos correndo descalços pela areia macia, soube que essa viagem seria algo especial para todos nós.

O que mais me surpreendeu neste resort foi a forma como ele se molda, de forma natural, às necessidades das famílias. Estamos hospedados em uma espaçosa villa na praia, e todas as manhãs as crianças correm direto para a areia, a poucos passos da água. A lagoa aqui é rasa e tranquila — perfeita para os pezinhos e para os iniciantes nas brincadeiras aquáticas. Passamos horas juntos em atividades como caiaque, stand up paddle e até mesmo snorkeling, em que as crianças gritavam de empolgação ao ver peixes coloridos de recife nadando bem embaixo de nós.

Mas a verdadeira mágica tem nome: Koamas Kids Club. Esse tem sido nosso ingrediente secreto para umas férias que realmente parecem um descanso. A equipe calorosa e animada acolheu nossos filhos desde o primeiro minuto, e cada dia trouxe algo novo: arte na areia, contação de histórias maldívias, caminhadas pela natureza e pintura facial. Eles até organizaram uma sessão de cinema, e desde então não paro de ouvir falar da caça ao tesouro planejada para amanhã. Pela primeira vez em muito tempo, meu parceiro e eu conseguimos ler juntos à beira da piscina, sem interrupções. Incrível.

As noites são momentos de reconexão. Seja nos jantares com churrasco à beira-mar, nos buffets coloridos do Banyan ou em um jantar mais tranquilo no Indian Pavilion, enquanto as crianças saboreiam suas pizzas preferidas no Café Mass, não faltam opções. Cada restaurante tem uma experiência própria, e sempre há algo novo para experimentar. Uma noite, nosso filho mais velho devorava orgulhosamente sashimi; na outra, era macarrão com três rodadas de sorvete. O resort também nos surpreendeu com um jantar ao pôr do sol com vista para tubarões — e vamos apenas dizer que ainda falamos sobre aquela lagosta e aquela vista.

E de alguma forma, entre tanta comida e diversão, o Adaaran Select Hudhuran Fushi ainda preserva o espírito da ilha. Há uma forte ênfase na sustentabilidade, com garrafas reutilizáveis, paisagismo consciente e atividades educativas para as crianças sobre a vida marinha e tradições locais. É reconfortante saber que nossas férias também ajudam a manter este lugar belo para o futuro.

Mesmo agora, depois de um dia de snorkeling, smoothies, artesanato infantil e passeios ao entardecer, sinto que ainda nem arranhamos a superfície do que a ilha tem a oferecer. Há algo de desacelerado e acolhedor aqui que é difícil descrever. Não é apenas um resort — é um ritmo no qual você entra. Uma forma de passar o tempo que é ao mesmo tempo empolgante e tranquila.

Se você está sonhando com uma escapada que toda a família vai realmente aproveitar, arrume as malas. Já estamos planejando nossa volta — e, desta vez, vamos trazer amigos!

FORA DE SALVADOR

Alta temporada de julho anima gastronomia cearense

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A alta temporada de férias em Fortaleza se aproxima sob um cenário promissor. Segundo levantamento do Observatório do Turismo de Fortaleza, núcleo de estudos e pesquisas vinculado à Setfor, a capital deverá receber cerca de 460.884 visitantes ao longo do mês de julho, período de maior relevância para o setor turístico. Esses números representam um crescimento de 22,5% em relação ao mesmo mês do ano passado, que obteve 376.214 turistas.

Com base nas pesquisas realizadas entre 1º de abril e 1º de junho de 2025, pela plataforma Booking.com, a capital cearense lidera o ranking de destinos mais buscados entre o norte e nordeste. 

Com este robusto panorama econômico, a rede gastronômica cearense está redobrando esforços para atender à demanda. Restaurantes e bares em Fortaleza e litoral investem em estrutura, treinamento de equipes e inovação de cardápios, buscando aliar qualidade e ambientação diferenciada para o público nacional e estrangeiro.

Cervejaria Turatti

Na vanguarda dessas iniciativas está a Cervejaria Turatti, referência no setor desde 1999. Com mais de 100 prêmios nacionais e internacionais, a marca reforça a operação de suas três unidades em Fortaleza (Varjota, Papicu e North Shopping), com ampliação de estoques e eventos temáticos ontem em dia, como festas de lançamentos e harmonizações.

Outro destaque é o Pub 5 Elementos, inaugurado em agosto de 2024 com investimento de R$ 2 milhões. Explorando o conceito de entretenimento e gastronomia com culinária autoral e chope artesanal, o pub intensifica a programação ao vivo e amplia sua equipe para atender reservas de grupos e turistas estrangeiros, apostando na experiência completa como diferencial.

No segmento de cozinha italiana e alta gastronomia, a DOC Trattoria & Wine Bar — conceituada por seu ambiente elegante e mais de 500 rótulos de vinhos — vem reformulando seu menu. Para a alta temporada, investe em ambientação, além de equipe qualificada para atender bem o público nacional e internacional.

Complementando o portfólio, a DOC Pizza Artigianale & Cucina reforça o tripé qualidade–velocidade–variedade com atendimentos rápidos, inclusive via delivery. As novidades no cardápio incluem pizzas com composições exclusivas, pratos italianos como spaghetti, lasagna e outros. Entre os seus diferenciais, um dos estilos mais marcantes da culinária italiana: a pizza ‘Tonda Romana’. Caracterizada por sua massa fina, crocante, assada no forno artesanal, ela possui foco na leveza e na autenticidade, preservando a essência da verdadeira pizza romana, utilizando ingredientes frescos e de alta qualidade para garantir sabor e equilíbrio em cada fatia.

Em meio a este cenário promissor, destacam-se ações de fortalecimento do trade. A Abrasel-CE (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) abriu cerca de 1.500 vagas temporárias em todo o litoral, com foco em bares e restaurantes. Majoritariamente, os estabelecimentos apostam em capacitação rápida para atender à demanda intensa do período.

NOTÍCIAS

Réveillon Praia do Forte confirma edição 2026 e inicia pré-venda exclusiva

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Celebração será realizada no histórico Castelo Garcia D’Ávila

A chegada de 2026 será comemorada com luxo, sofisticação e um cenário inesquecível. O Réveillon Praia do Forte está confirmado e, mais uma vez, promete reunir grandes atrações da música nacional em um dos locais mais emblemáticos da região: o Castelo Garcia D’Ávila.

O evento acontecerá em três noites especiais — 27, 29 e 31 de dezembro — sendo esta última dedicada à virada do ano, com um serviço open bar premium e uma programação que garante muita música e uma energia única, como o momento merece.

O público já pode garantir presença em uma das festas mais disputadas da temporada, através da pré-venda exclusiva que será disponibilizada mediante cadastro.

Realizado pela Salvador Produções, 2GB Entretenimento, Online Entretenimento e Forte Produções, o Réveillon Praia do Forte terá suas atrações anunciadas em breve.

Para mais informações, acompanhe: @reveillonpraiadoforte.

Link pré-venda: 

https://forms.gle/1fFzV14hoUwmw8WL8