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Copa Airlines anuncia três novas rotas Los Cabos, Santiago de los Caballeros e Salvador.

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COPA Airlines Boeing 737 Max 9 photographed in the Republic of Panama on 1 September 2018 by Chad Slattery from Wolfe Air Aviation Learjet 25B.
  • Copa Airlines conectará o Panamá a mais três cidades, fortalecendo sua rede de destinos nas Américas
  • A partir de dezembro de 2025, a companhia aérea iniciará operações a Los Cabos, México
  • A partir de janeiro de 2026, iniciará suas operações e reativará as rotas para Santiago de los Caballeros, na República Dominicana, e Salvador Bahia, no Brasil.

Cidade de Panamá, julho de 2025 – A Copa Airlines (NYSE: CPA), subsidiária da Copa Holdings, S.A. e membro da rede global de companhias aéreas Star Alliance, anuncia a adição de seu novo destino Los Cabos, no México, assim como a reativação de seus voos para Santiago de los Caballeros, na República Dominicana, e Salvador, Bahia, no Brasil. Com essas três rotas, a Copa Airlines continua a fortalecer a conectividade na região por meio do Hub das Américas®, localizado no Aeroporto Internacional de Tocumen, na Cidade do Panamá.

“O início das operações para Los Cabos representa mais um passo na expansão de nossa rede, reforçando a conectividade do continente. Com esta nova rota, oferecemos aos nossos passageiros mais alternativas de viagem e facilitamos o turismo e o intercâmbio comercial na região. Na Copa Airlines, continuamos a consolidar o Hub das Américas® como o principal hub da América Latina, promovendo novas oportunidades de desenvolvimento econômico nos mercados em que operamos”, disse Pedro Heilbron, CEO da Copa Airlines 

Los Cabos, México:

Localizada no extremo sul da península de Baja California Sur, no México, Los Cabos se destaca por suas paisagens únicas que unem o deserto ao mar, praias de águas cristalinas e o emblemático Arco de Pedra, onde o Mar de Cortez e o Oceano Pacífico se encontram. É um destino ideal para o turismo interativo, com sua oferta de atividades recreativas, esportes e uma vibrante vida noturna em Cabo San Lucas. Além disso, Los Cabos é conhecido como um dos destinos culinários mais completos do México, com uma grande variedade de restaurantes que oferecem uma fusão de influências culinárias nacionais e internacionais.

A partir de 4 de dezembro de 2025, a Copa Airlines começará a operar essa nova rota com três voos semanais às segundas, quintas e sábados. O voo partirá do Aeroporto Internacional de Tocumen, no Panamá, às 9h09 (horário local), chegando ao Aeroporto Internacional de Los Cabos, no México, às 12h27 (horário local). O voo de volta partirá de Los Cabos às segundas, quintas e sábados às 13h33 (horário local), aterrissando no Panamá às 20h30 (horário local).


Rotas reativadas: Santiago de los Caballeros e Salvador (Bahia)

“O reinício das operações em Santiago de los Caballeros e Salvador (Bahia) não se trata apenas de voltar a voar, mas de recuperar conexões vitais que impulsionam o crescimento econômico e a integração regional. Essas rotas abrem as portas de novas oportunidades para as comunidades e empresas locais, reafirmando o papel estratégico do nosso Hub das Américas® como um motor para o desenvolvimento da região”, acrescentou Pedro Heilbron, CEO da Copa Airlines.

A Copa retomará as operações de e para Santiago de los Caballeros, na República Dominicana, a partir de 15 de janeiro de 2026, com três frequências semanais às segundas, quintas e sábados. A rota partirá do Panamá às 11h26 (horário local), chegando ao Aeroporto Internacional de Cibao às 02h56 (horário local). O voo de volta decolará nos mesmos dias às 15h51, chegando ao Panamá às 17h43 (horário local).

Além disso, a partir de 7 de janeiro de 2026, a Copa Airlines retomará as operações para Salvador, no estado da Bahia, Brasil, com quatro frequências semanais às segundas, quartas, sextas e domingos. O voo do Panamá partirá às 16h03 (horário local), chegando ao Aeroporto Internacional de Salvador Deputado Luís Eduardo Magalhães às 12h30. O voo de retorno será realizado às segundas, terças, quintas e sábados, com partida à 1h30 (horário local) e pouso no Panamá às 6h45 (horário local).


Com a adição dessas rotas, a Copa Airlines expande sua rede para 91 destinos em 32 países da América Central, América do Sul, América do Norte e Caribe. Os passageiros interessados em viajar para qualquer um desses destinos podem fazer suas reservas pelo site www.copa.com, pelos escritórios de vendas, pelo call center ou pela agência de viagens de sua preferência.

Sobre a Copa Airlines A Copa Airlines, uma subsidiária da Copa Holdings, é uma das principais companhias aéreas de passageiros e cargas da América Latina. Em seus mais de 75 anos de operação, estabeleceu o Hub of the Americas® na Cidade do Panamá como o principal hub do continente. Possui uma das mais novas e modernas frotas de Boeing 737-800 NG e Boeing 737 MAX9/8 do setor, atendendo a países das Américas do Norte, Central e do Sul e do Caribe, e oferece uma taxa de desempenho pontual de cerca de 90%, entre as melhores do setor em todo o mundo. Ela é membro da rede Star Alliance, a maior do mundo, e oferece o programa de milhagem ConnectMiles, por meio do qual você pode ganhar e resgatar milhas em mais de 25 companhias aéreas da aliança em todo o mundo. Para planejar sua viagem e gerenciar suas reservas, comprar passagens com segurança, usar o Web Check-in e encontrar informações sobre políticas de viagem e requisitos de imigração, visite www.copa.com

EM SALVADOR

Sushi no inverno? Sattu Sushi apresenta sugestões especiais para a estação

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Delivery especializado em sushi premium aposta em experiências que combinam conforto e sabor para curtir no friozinho de Salvador

Com a chegada do inverno, a procura por pratos reconfortantes costuma crescer — mesmo em Salvador, onde o frio dá as caras de forma mais amena. E se engana quem pensa que a culinária japonesa fica de fora desse cenário. O Sattu Sushi, delivery especializado em alta gastronomia japonesa, mostra que sushi e dias frios podem formar uma combinação surpreendente e deliciosa.

Conhecido por unir tradição japonesa e criatividade local, o restaurante – comandado pelos sócios-fundadores Bruno Barros, Guilherme Caracas e Ygor Figueiredo – apresenta uma curadoria de sugestões ideais para a estação. “Mesmo no inverno, o sushi continua sendo nossa estrela. E o que torna essa experiência ainda mais especial são as versões maçaricadas, coberturas quentes e entradas que aquecem o paladar sem perder a leveza que a gastronomia japonesa proporciona”, destacam os empresários.

, preparou uma seleção especial de pratos que aquecem o paladar. “Muita gente associa sushi apenas ao peixe cru, mas a culinária japonesa é rica em preparações quentes e reconfortantes, perfeitas para o inverno”, destacam.

A sugestão do chef são os combinados maçaricados, como o de 24 peças (R$ 199), que trazem sushis com toque de calor na superfície, resultando em uma textura e sabor levemente defumado. Outras opções do cardápio são o Hot Roll (R$ 53,90) e o Hot Philadelphia (R$ 48,90), versões empanadas e crocantes, ideais para uma experiência aconchegante naqueles dias de temperatura mais baixa.

Além dos sushis e sashimis clássicos, o cardápio da casa oferece uma seleção de pratos quentes e entradas crocantes, perfeitos para aquecer o paladar. Entre os mais pedidos, está o Yakissoba de camarão (R$ 57), preparado na chapa com molho shoyu e legumes. Para quem busca variedade, o menu inclui ainda o yakissoba vegetariano, de carne, frango ou misto, além de opções como o filé com shimeji (R$ 96) e o teppan de salmão ou frutos do mar.

Entre as entradas, ideais para compartilhar, destaque vai para o Bolinho de salmão (R$ 46 – 8 unidades), com recheio cremoso e cobertura de patê especial, e o tradicional Guioza (R$ 26 – 3 unidades). O Shimeji na manteiga e a dupla de rolinho crocante, recheado com queijo, salmão ou camarão, também fazem sucesso entre os clientes.

Para finalizar, a sobremesa também pode vir quentinha: o Hot Roll de banana com Nutella (R$ 41) ou com doce de leite (R$ 38) promete adoçar a experiência com uma textura envolvente.

Sobre o Sattu Sushi

Inaugurado em 10 de janeiro de 2024, o Sattu Sushi é fruto da visão inovadora dos empresários Bruno Barros, Guilherme Caracas e Ygor Figueiredo, três amigos que transformaram sua paixão pela culinária japonesa em um conceito de alta gastronomia no delivery. Com foco em qualidade excepcional, o restaurante oferece uma experiência sofisticada e personalizada, levando o sabor único do sushi premium para dentro da casa dos clientes.

Serviço

Sattu Sushi

Funcionamento: segunda a quinta, das 17h às 22:30h | sexta a domingo, das 17h às 23h

Telefone de contato: (71) 99650 6713

Delivery: sattusushi.com | Pedido via Delivery Direto

* Entre para a Lista VIP do Sattu Sushi e aproveite benefícios exclusivos em pedidos futuros.

NOTÍCIAS

LATAM e Cheff Otto serão parceiros em projeto que valoriza a culinária brasileira

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Episódios da série “Em busca da melhor comida do Brasil” em parceria com a LATAM começam a ser transmitidos no canal do Cheff Otto no YouTube no próximo sábado (28)

Com a maior malha aérea da sua história no Brasil, a LATAM apresenta a identidade e cultura regional do país na parceria com o criador de conteúdo

Créditos: Divulgação

São Paulo, junho de 2025 – Para explorar ainda mais a riqueza gastronômica do Brasil, a LATAM Brasil anuncia parceira do Cheff Otto, atualmente um dos maiores influenciadores brasileiros de gastronomia, na série de vídeos do projeto “Em busca da melhor comida do Brasil”. Os novos episódios unem entretenimento, cultura e viagem e podem ser assistidos a partir do dia 28 de junho, no canal oficial do Cheff Otto no YouTube: www.youtube.com/@CheffOtto 

Um fenômeno do Youtube, com quase 10 milhões de seguidores, Cheff Otto apresenta em seus vídeos sua missão de descobrir a melhor comida brasileira, que inclui provar comidas de rua e pratos típicos, além de visitar restaurantes sofisticados, passando pelos estados do Amazonas, Acre, Bahia, Minas Gerais, Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul. Em parceria com a LATAM, de junho a novembro de 2025, além do foco gastronômico, o chef vai explorar alguns pontos turísticos e curiosidades locais de diferentes cidades do Brasil.

A LATAM vai colocar a serviço do projeto a sua extensa malha aérea, com 55 aeroportos pelo país, transportando Cheff Otto e sua equipe nesta ousada aventura cultural e gastronômica. A série de vídeos irá ilustrar não apenas a malha aérea doméstica da LATAM, como também sua conectividade internacional: a companhia disponibiliza hoje voos diretos para mais de 20 aeroportos no exterior partindo do Brasil. Além disso, o acordo de joint-venture entre LATAM e Delta Air Lines une os mais de 120 destinos sul-americanos atendidos pelo grupo LATAM aos mais de 200 destinos norte-americanos atendidos pela Delta. Essa parceria também será mencionada em um dos episódios, sempre de forma orgânica e descontraída.

“A LATAM busca, por meio da parceria com Cheff Otto, reforçar atributos como a valorização da cultura brasileira, a presença recorde na malha aérea brasileira e a melhor experiência de voo. Explorar um país de dimensões continentais como o Brasil em busca dos sabores regionais significa encurtar distâncias e evoluir jornadas, e isso está no dia a dia da LATAM“, afirma Mariana Karrer, head de Marketing da LATAM Brasil.

A sinergia de Cheff Otto com a aviação, e com a LATAM, vai além da gastronomia e ultrapassa gerações. Nascido na capital de São Paulo e criado no interior, em Sorocaba, Otto passou a infância e a adolescência no ambiente da aviação, já que seus pais faziam parte de tripulações na aviação comercial: seu pai, Max Vitelleschi, foi piloto, e sua mãe, Sueli Hadlich, comissária de bordo. Atualmente, Vitelleschi trabalha na LATAM como instrutor de simulador no treinamento de pilotos, dando continuidade a sua carreira de mais de 50 anos na aviação, e comenta orgulhoso a parceria do filho com a companhia: “É uma satisfação imensa ver meu filho firmar uma parceria com a LATAM, uma empresa que admiro profundamente e que faz parte da minha trajetória profissional. Dediquei minha vida à aviação e sempre vi no Otto um grande respeito por essa história. Hoje, ele trilha seu próprio caminho na gastronomia, e saber que, de alguma forma, nossas trajetórias se cruzam novamente por meio dessa colaboração é motivo de muito orgulho. Tenho certeza de que essa parceria tem tudo para valorizar ainda mais a cultura e os sabores do Brasil.”

Nascido na capital de São Paulo e criado no interior, em Sorocaba, Otto passou a infância e a adolescência no ambiente da aviação, já que seus pais faziam parte de tripulações na aviação comercial.


“A cultura do Brasil é riquíssima e a gastronomia é um reflexo disso. Ninguém melhor do que a LATAM, que conecta o país como ninguém, para me acompanhar nessa jornada pelos sabores brasileiros e tornar essa experiência ainda mais especial. Cresci nas cabines dos aviões, vendo meu pai como piloto e minha mãe como comissária de bordo. A gastronomia sempre foi uma paixão, mas a aviação também faz parte da minha história“, afirma Cheff Otto.

Cheff Otto acumula mais 17 milhões de seguidores com o Instagram, Youtube e TikTok, que acompanham o seu jeito único de descomplicar a cozinha. As produções captam a atenção dos espectadores antes das receitas e atingem atualmente a marca de 110 milhões de visualizações por mês, alcançando uma média impressionante de 3,5 milhões de visualizações por conteúdo. Os números são frutos da busca de Otto por se diferenciar em um mercado cada vez mais rotativo como o de produção de conteúdos. Seus vídeos possuem uma identidade que mistura dinamismo e praticidade, resultado do processo de roteirização e edição pensado cuidadosamente pelo influenciador e sua equipe.

LATAM E O MASTERCHEF CREATORS

A parceria teve um teaser com a participação especial do Cheff Otto no segundo episódio do MasterChef Creators, disponível no YouTube: www.youtube.com/@MasterChefBrasilOficial. Os competidores do programa foram desafiados com uma dinâmica que explora o Sabor à Brasileira, projeto da LATAM que valoriza a culinária do Brasil em seu serviço de bordo nos voos com mais de sete horas de duração.

A LATAM Brasil foi a patrocinadora oficial do “MasterChef Creators”, edição especial do consagrado reality gastronômico, veiculado em maio no YouTube, e produzido pela Endemol. Reunindo seis influenciadores digitais reconhecidos por suas habilidades culinárias, o programa propôs desafios icônicos sob o olhar criterioso dos jurados Helena Rizzo, Henrique Fogaça e Erick Jacquin. O vencedor da competição conquistou R$ 200 mil e uma passagem da LATAM para qualquer destino operado pela companhia, no Brasil ou no exterior.

A LATAM E O BRASIL

A LATAM opera atualmente a maior malha aérea da sua história no Brasil, com voos regulares para 55 aeroportos em todas as regiões do país. Só em 2025, a companhia já inaugurou 4 novas rotas nacionais. No mercado internacional, a LATAM é a companhia aérea que mais conecta o Brasil com o exterior, com voos próprios do país para 90 destinos fora do Brasil.

Graças ao investimento contínuo em pessoas, produtos, tecnologia, frota e conectividade, a LATAM lidera os mercados doméstico e internacional no Brasil desde 2021, segundo a Agência Nacional de Aviação Civil (Anac). Também é a preferida dos viajantes corporativos, ocupando o primeiro lugar no ranking da Associação Brasileira de Agências de Viagens Corporativas (Abracorp) por dois anos consecutivos.

Sobre o Grupo LATAM
A LATAM Airlines S.A. e suas afiliadas são o principal grupo aéreo da América Latina, com presença em cinco mercados domésticos da região: Brasil, Chile, Colômbia, Equador e Peru, além de operações internacionais dentro da América Latina e para Europa, Oceania, África, Estados Unidos e o Caribe.

O grupo LATAM possui uma frota de aeronaves Boeing 767, 777 e 787 e Airbus A321, A321neo, A320, A320neo e A319.

LATAM Cargo Chile, LATAM Cargo Colômbia e LATAM Cargo Brasil são as afiliadas de carga do grupo LATAM, possuindo uma frota combinada de 21 aeronaves de carga. Essas afiliadas de carga contam com acesso as aeronaves de passageiros do grupo e operam na rede do grupo LATAM, bem como em rotas internacionais exclusivas para transporte de cargas. Além disso, oferecem uma infraestrutura moderna e uma ampla variedade de serviços e opções de atendimento para atender às necessidades de seus clientes.

FORA DE SALVADOR

Celebração sensorial no MGallery Santa Teresa marca mais uma ação do World Cocktail Months com masterclass exclusiva 

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Evento reuniu convidados em torno da arte da mixologia, com drinques autorais e uma experiência única no universo da coquetelaria contemporânea 

Hot Gin do MGallery

Na última quinta-feira, 26 de junho, o hotel Santa Teresa MGallery celebrou mais um evento do World Cocktail Months com uma masterclass especial que reuniu convidados em uma imersão sensorial de aromas, sabores e técnicas da alta coquetelaria. A ação é parte da programação da campanha global que acontece nos hotéis da MGallery Collection ao redor do mundo, em parceria com o gin francês Citadelle.

A masterclass foi conduzida pelos mixologistas Laura Paravato e Daniel Estevam, que compartilharam curiosidades do universo da mixologia e ensinaram o preparo de drinques autorais criados especialmente para o evento. Entre as receitas apresentadas, destaque para o Hot Gin, um coquetel quente e aromático, ideal para os dias mais frios, que permanece no menu do hotel até agosto.

Durante a experiência, os convidados aprenderam a preparar quatro coquetéis que exploram diferentes técnicas, ingredientes e perfis sensoriais: o Tom Collins, feito com gin Citadelle, limão siciliano, xarope de açúcar e água Perrier; o Fitzgerald, que combina gin Citadelle, limão siciliano, xarope de açúcar e angostura bitter; o Highball do Caparaó, elaborado com gin Citadelle, óleo de coco e soda artesanal de café; e o French Martini, que leva gin Citadelle, Cointreau, café espresso e suco de laranja.

World Cocktail Months no MGallery Santa Teresa 
Até agosto, hóspedes e visitantes do Santa Teresa MGallery podem aproveitar as criações exclusivas da campanha disponíveis no bar da piscina e no restaurante Térèze. São três drinques com versões alcoólicas e não alcoólicas — o floral Crystal Diva, o clássico repaginado Timeless Negroni e o refrescante Honey75 — cada um harmonizado com tapas especiais, pensadas para exaltar os ingredientes e criar uma jornada gastronômica completa. Além disso, duas sobremesas autorais celebram a fusão entre confeitaria e mixologia: a Citadelle Brume e a Tarte Gin Au Citron, ambas desenvolvidas com ingredientes do universo dos coquetéis e apresentadas de forma criativa no restaurante Térèze. ?

Receita para fazer em casa: Hot Gin by Daniel Estevan  
Ideal para aquecer os dias de inverno, o Hot Gin combina notas herbais e cítricas em uma versão inusitada de coquetel quente. Ingredientes: 

  • 40ml Gin citadelle
  • 20ml de água quente
  • 20ml de calda de rapadura
  • 1 dash de bitter
  • 1 pitada de sal

Grão de café, canela e cumaru a gosto.

EM SALVADOR

Bão celebra 9 anos com happy hour especial em Salvador

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Comemoração acontece nesta terça (1º) nas três unidades da marca

O Bão comemora seus 9 anos nesta terça-feira, 1º de julho, com uma programação especial nas três unidades de Salvador: Stiep, Pituba e a recém-inaugurada na Barra. Para marcar a data, o público vai poder aproveitar o tradicional happy hour da casa com preços promocionais, música ao vivo e por uma hora a mais, das 16h às 21h.

Durante o horário da promoção, o cardápio traz clássicos com até 50% de desconto. Entre os destaques estão o Sarapatel (R$ 34,95), Carne do Sol com Fritas (R$ 32,45), Douradinho de Coalho (R$ 19,95), Camarão Alho e Óleo (R$ 27,45) e o tradicional Caldo de Sururu (R$ 11,95).

Para beber, opções como Chopp Amstel (R$ 4,95), balde com 4 Eisenbahn (R$ 63,90), Aperol Spritz (R$ 14,95) e Caipirinha de Limão (R$ 9,90) fazem parte da celebração, que ainda conta com ações especiais da Heineken ao longo da noite.

Cada unidade terá uma atração musical diferente: Madina (Stiep), Bruninho (Pituba) e a dupla Júlio e Jonathan (Barra) comandam a trilha sonora da festa.

Fundado em 2016 pelo empresário Henrique Almeida, o Bão nasceu inspirado no legado familiar deixado por seu avô, fundador do icônico Bar do Lobão, no Conjunto dos Bancários, no Stiep, em 1986. “O Bão é mais que um bar, é um símbolo de tradição familiar, em uma atmosfera sempre envolvente, onde muitas histórias ainda vão ser contadas”, destaca Henrique.

NOTÍCIAS

Embarque remoto da LATAM com elétricos da Audi chega ao Aeroporto de Guarulhos

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Após sucesso em Congonhas, serviço exclusivo será oferecido em voos internacionais para clientes Black Signature do LATAM Pass
 

São Paulo, 24 de junho de 2025 – A LATAM e a Audi do Brasil acabam de ampliar para o Aeroporto Internacional de São Paulo/Guarulhos o serviço de transporte em veículos 100% elétricos, exclusivo para clientes da categoria Black Signature do programa LATAM Pass. Com previsão de início ainda em junho, os passageiros mais fiéis da companhia em embarque remoto para voos internacionais serão conduzidos até a aeronave a bordo do modelo Audi Q8 e-tron e do superesportivo Audi RS e-tron GT.

A iniciativa, que estreou com sucesso em Congonhas há cerca de um ano e meio, funcionará diariamente no Terminal 3 de Guarulhos, exclusivamente para voos internacionais. Serão seis veículos da Audi disponíveis para transportar até três passageiros por viagem, sempre acompanhados por um membro da equipe de Special Services da LATAM. No retorno, o serviço também garante desembarque remoto prioritário diretamente no terminal.

“Estrear esse serviço no Aeroporto de São Paulo/Guarulhos, nosso principal centro de voos e conexões internacionais, é mais do que um passo estratégico. Estamos unindo exclusividade, conforto e sustentabilidade para transformar até mesmo a experiência em solo. Essa é mais uma forma de mostrar que, na LATAM, a lealdade é reconhecida com inovação e cuidado em cada detalhe”, afirma Paulo Miranda, vice-presidente de Clientes do LATAM Airlines Group.

“Essa iniciativa visa proporcionar uma experiência premium antes mesmo do ingresso na aeronave, convidando os clientes da categoria mais alta do LATAM Pass a conhecerem no momento do transfer os nossos veículos 100% elétricos. São modelos recheados de sofisticação, tecnologia e conforto – e o melhor, livre de emissões de poluentes”, destaca Gerold Pillekamp, Head de marketing e comunicação da Audi do Brasil.

QUEM SÃO OS CLIENTES BLACK SIGNATURE?

Black Signature é a categoria mais alta do LATAM Pass, programa de fidelidade da LATAM. Reconhece os clientes que mais voam com a companhia, oferecendo benefícios como upgrades de cabine, acesso às salas VIP, atendimento personalizado, embarque preferencial e, agora, transporte exclusivo com veículos Audi em Congonhas e Guarulhos em embarques remotos.
 

GUARULHOS: PRINCIPAL HUB DA LATAM NO BRASIL

O aeroporto de Guarulhos concentra a maior operação da LATAM no país, com mais de 1,4 mil voos semanais para mais de 75 destinos. Em 2024, a companhia respondeu por cerca de 49% da operação do aeroporto, com 26 mil voos internacionais realizados e 5,8 milhões de passageiros transportados – maior volume da história da empresa no terminal, segundo a Agência Nacional de Aviação Civil (Anac).

Além do novo serviço de embarque remoto, Guarulhos oferece aos clientes das categorias superiores do LATAM Pass um espaço exclusivo para check-in, despacho de bagagem e atendimento nos terminais 2 e 3. Clientes Black Signature, Black e Platinum, assim como passageiros internacionais em cabine Premium, também têm acesso ao LATAM Lounge.

Ainda em 2025, a companhia deve inaugurar o novo LATAM Lounge São Paulo, que será o maior da América Latina. Com 4,7 mil metros quadrados e investimento de R$115 milhões, o espaço seguirá o conceito de hospitalidade sustentável já aplicado no lounge da LATAM em Santiago (Chile), valorizando conforto, modernidade e elementos culturais locais.

FORA DO BRASIL

GALERIES LAFAYETTE PARIS RECEBE RESTAURANTE SAZONAL DA AIR FRANCE NO SEU ROOFTOP

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Após o sucesso de sua primeira edição no Palácio de Tóquio no verão passado durante os Jogos Olímpicos e Paralímpicos de Paris 2024, a Air France instala seu novo restaurante sazonal no terraço da Galeries Lafayette Paris Haussmann, localizado no oitavo andar da tradicional loja de departamentos, entre 25 de junho e 20 de agosto.

Durante todo o verão no Hemisfério Norte a companhia aérea irá oferecer aos visitantes e clientes a oportunidade de saborear seus menus servidos na Business Class em voos de longas distâncias em um ambiente ao ar livre que permite admirar os principais cartões-postais da capital francesa.  

Com pratos e sobremesas especialmente criados pelo chef três estrelas Régis Marcon e pela renomada confeiteira Nina Métayer, este novo endereço é uma oportunidade única de descobrir o melhor da gastronomia francesa oferecida a bordo dos aviões da companhia. Neste ano, o restaurante se expande em um ambiente elegante feito sob medida, nas cores identitárias da empresa: azul-marinho, branco trazendo luz e contraste e toques de vermelho.  

Com apenas vinte lugares e oferecendo dois serviços no almoço, o espaço evoca a atmosfera íntima e aconchegante dos lounges da empresa aérea em aeroportos, ideal para desfrutar de uma pausa gourmet longe do burburinho da cidade. Um salão externo com espreguiçadeiras completa o ambiente para aproveitar plenamente a vista panorâmica que se tem a partir do terraço, da Torre Eiffel ao bairro de Montmartre, passando pela beleza dos telhados da cidade.  

Como em um avião No cardápio deste restaurante com conceito único uma refeição à francesa elaborada graças à expertise da Servair, líder em catering aéreo, e servida “como em um avião”. Amuse-bouche, entrada, prato principal, seleção de queijos e sobremesa. Carne, aves, peixe ou opções vegetarianas, os pratos do menu são idênticos aos oferecidos a bordo. Trio de arroz de Camargue com limão, molho de cenoura com laranja, butternut e feijões vermelhos, ou ainda frango, molho de morilhas, arroz pilaf e aspargos verdes. Essas criações culinárias contam a história da cozinha do chef, inspirada na natureza e na sua região, Auvergne-Rhône-Alpes.   No que diz respeito às sobremesas, cada um pode degustar as iguarias oferecidas a bordo criadas por Nina Métayer, eleita Pâtissière Mondiale 2023, como crocante de avelã e caramelo. E para uma combinação perfeita de pratos e vinhos, a seleção de vinhos e champanhe francês é assinada pelo chef sommelier da Air France, Xavier Thuizat, também Chef Sommelier do Hôtel de Crillon, eleito Melhor Sommelier da França 2022. Uma ampla escolha de bebidas não alcóolicas também estará disponível.  

Le Restaurant Air France: localizado no oitavo andar do magasin Coupole, 40 boulevard Haussmann, 75009 Paris. Aberto de 25 de junho a 20 de agosto todos os dias (exceto terça-feira) das 11h30 às 15h30. Atendimento mediante reserva. Menu de almoço a 93 euros com bebidas incluídas.  

SOBRE A GALERIES LAFAYETTE Com mais de 130 anos de tradição, a Galeries Lafayette foi inaugurada em 1894 no Boulevard Haussmann. Hoje, é uma marca de notoriedade mundial, sinônimo de estilo parisiense e de elegância à francesa. Primeira loja de departamentos da Europa e com 70.000 m2 em três edifícios, recebe, atualmente, cerca de 100.000 visitantes/dia. Internamente, são 15.000 m2 dedicados à moda, com 3.500 marcas renomadas. Marcas das mais acessíveis às grifes mais desejadas do universo fashion estão presentes na Galeries Lafayette, como Louis Vuitton, Chanel, Prada, Gucci, Burberry, Balenciaga, MiuMiu, M.A.C, Lancôme, Dior e Sisley. A todos os clientes, oferece serviços sob medida de alta qualidade, que inclui personalshoppers e atendentes que falam português, salões privativos, entrega de compras no hotel e orientação no serviço de reembolso de impostos (12%). Mais informações, acesse haussmann.galerieslafayette.com/pt-br/  

EM SALVADOR

Xirê do Ayrà: chef Ícaro Rosa recebe os chefs Fabio Espinosa e Ricardo Silva

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Chefs criarão menu de entradinhas para noite especial no Rio Vermelho

O Ayrà Bar, do chef Ícaro Rosa, realiza, na próxima sexta-feira, 27 de junho, a primeira edição do Xirê do Ayrà, a partir das 19h. O evento gastronômico colaborativo contará com a presença de dois chefs convidados: Fabio Espinosa, do restaurante Cauim, direto de Santa Catarina, e Ricardo Silva, do Silva Cozinha, restaurante vizinho no Rio Vermelho.

O nome do evento, Xirê, vem do iorubá e significa “brincar em roda” ou “dança em roda”, um conceito que expressa perfeitamente o espírito da noite: união, troca e celebração através da comida. Inspirado nesse movimento coletivo, o evento propõe uma roda gastronômica, com cada chef contribuindo com sua criatividade para dar vida a um menu de entradinhas servidas ao longo da noite.

Para acompanhar as criações dos três chefs, drinks autorais, vinhos e trilha sonora comandada pela cantora e sócia do Ayrá, Elen Luz, que apresenta o show “Bailinho da Luz”, com repertório repleto de clássicos da música brasileira, bem como versões de artistas da nova geração e canções autorais. Mais informações: (71) 99936-5925 e @ayrabarsalvador.

NOTÍCIAS

Temu aproveita a onda do turismo de inverno no Brasil com itens de neve acessíveis

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 Sem equipamentos? Sem problemas. De botas de neve a óculos de esqui, a Temu tem tudo o que os brasileiros precisam para curtir as pistas com estilo neste inverno. Com a chegada das férias de julho, cada vez mais brasileiros estão escolhendo destinos de inverno pela América do Sul. Tradicionalmente ligados às viagens de verão, os turistas brasileiros estão cada vez mais abraçando o frio — e especialmente a neve — para experiências memoráveis em família. De acordo com a Emprotur, mais de 50% dos turistas internacionais que visitaram Bariloche em 2024 eram brasileiros, o que rendeu à cidade o apelido carinhoso de “Brasiloche”. Outro destino argentino, Mendoza, recebeu 98 mil visitantes brasileiros no ano passado — um aumento de 12% em relação a 2023. O Chiletambém se tornou um favorito entre os amantes da neve: entre junho e julho de 2024, o país recebeu mais de 200 mil turistas brasileiros, representando um crescimento de 74,8% em relação ao ano anterior. Mas com esse interesse crescente vem um desafio: a maioria dos brasileiros não possui roupas ou equipamentos específicos para esqui, e muitos estão tendo contato com a neve pela primeira vez. É aí que entram plataformas como a Temu. Sendo o aplicativo de compras mais baixado do Brasil em 2024 (Sensor Tower), a Temu está ajudando os viajantes a se prepararem para a neve de forma rápida e acessível. Com mais de 600 categorias de produtos, a plataforma oferece desde roupas térmicas até brinquedos para a neve — tudo a preços acessíveis, conectando compradores diretamente com os vendedores.. De roupas térmicas a brinquedos de neve — pronto para o frio com estiloSeja para descer as pistas ou apenas curtir a neve com a família, os viajantes brasileiros estão se equipando com itens funcionais que trazem conforto e diversão — tudo para aproveitar a temporada da melhor forma.

Patins ideais para esquiar ao ar livre no inverno?AQUI!

Tapete para esqui estilo skating — muita diversão?AQUI!

Bóia inflável para brincar na neve ?AQUI!

Estilo na pista e nas fotosPara muitos, as viagens na neve também são sobre os momentos que merecem ser fotografados. Os viajantes estão optando por roupas de inverno que oferecem aquecimento, mobilidade e estilo — ideais tanto para aventuras ao ar livre quanto para registros inesquecíveis.

Macacão de esqui dem cor vibrante e à prova de vento — feminino?AQUI!

Botas de neve com solado de borracha e forro de pelo quente?AQUI!

Óculos de esqui com lentes degradê coloridas?AQUI!

Aventuras na neve, com segurança e organizaçãoAlém do conforto e da moda, muitos viajantes estão priorizando a segurança e a funcionalidade — escolhendo equipamentos que facilitam a mobilidade e garantem uma experiência mais tranquila. De protetores acolchoados a organizadores de equipamentos, esses itens foram feitos para garantir paz de espírito.

Bolsa multifuncional para equipamentos de esqui?AQUI!

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EM SALVADOR

Em Road Show em Salvador, Daniel Cady prepara receitas com robô que é a “menor cozinha do mundo”

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Na noite desta segunda-feira (16), aconteceu, em Salvador, o primeiro Road Show presencial da Thermomix no Brasil. O evento, realizado no Hotel Fasano, reuniu empresários do ramo de gastronomia, chefs de cozinha, influenciadores e jornalistas especializados para conhecerem de perto o robô de cozinha alemão Thermomix TM6, com o nutricionista baiano, e embaixador da marca no país, Daniel Cady.

Durante a noite, ao lado de Carina Boniatti, desenvolvedora de receitas da empresa, o nutricionista preparou, em apenas 20 minutos, um risoto de camarão, como prato principal e um sorbet de morango para sobremesa, receitas que, tradicionalmente, demandariam mais tempo e múltiplos utensílios. Considerado a “menor cozinha do mundo”, o aparelho centraliza diversas funções essenciais em um único copo e uma única lâmina, promovendo economia de tempo e esforço, enquanto valoriza os alimentos e minimiza o desperdício, possibilitando a elaboração de pratos dignos dos mais renomados chefs, na cozinha de casa.

Além da demonstração culinária, os convidados conheceram mais sobre o modelo de negócio e a estratégia da Thermomix no Brasil. Uma apresentação foi conduzida por Luis Fernando Palomares, CEO da empresa no Brasil, Shirley Lacerda, CFO Financeira e Anthony Cannon, diretor comercial da Vorwerk. Eles compartilharam dados sobre a expansão da marca no território nacional e detalharam os diferenciais do modelo de venda direta, que inclui uma jornada de sete cursos de culinária para garantir que o cliente explore ao máximo todas as funcionalidades do robô.

O evento em Salvador marca o início de uma série de Road Shows planejados pela Thermomix Brasil. Os próximos destinos serão Rio de Janeiro e São Paulo, com datas ainda a serem confirmadas.

Inúmeras possibilidades na ponta dos dedos

A tecnologia é o coração da Thermomix TM6, o robô produzido pela alemã Vorwerk que tem revolucionado a maneira de cozinhar em todo o mundo. Um de seus grandes diferenciais é a integração perfeita com o sistema Cookidoo. Com um painel colorido touchscreen, ela oferece acesso direto a um guia online completo, com mais de 100 mil receitas do mundo todo, em mais de 20 idiomas, além de também capacitar o usuário a programar receitas por dias ou meses, gerar cardápios personalizados e a criar listas de compras de insumos, tudo com um toque de botão. Além do Cookidoo, a Thermomix TM6 reúne até 24 funções – como misturar, cozinhar no vapor, triturar, pesar, moer, bater, emulsionar, controlar temperatura, amassar/sovar, picar, pulverizar, sous-vide e fazer caramelo.

Historicamente presente em cozinhas profissionais de hotéis e restaurantes, a Thermomix TM6 tem ampliado sua influência significativamente nos lares brasileiros. A máquina proporciona uma transição fluida do ambiente de alta gastronomia para a rotina doméstica, permitindo que as pessoas desfrutem de mais tempo, melhorem sua qualidade de vida e adotem hábitos alimentares mais práticos e saudáveis.