Entre os dias 20 e 24 de agosto, o Centro Histórico de Salvador será invadido por aromas, sabores e música no Wine Brasil Music, um festival que une o melhor do vinho nacional e internacional à arte e à cultura em um dos mais belos cenários do país.
Com mais de 400 rótulos, o evento reúne vinhos de 8 estados brasileiros e 15 países, oferecendo uma experiência única para quem já é apaixonado por vinho e também para quem está começando agora a explorar esse universo.
Na programação:
? Feira de vinhos nacionais e internacionais
? Degustações Premium de vinho e charuto, chocolate e vinho, carnes, embutidos, espumantes e ostras
? Masterclasses com especialistas (ótimo para quem quer aprender mais)
? Leilão de vinhos raros
? Jantares harmonizados com chefs convidados
? Oficinas de vinho, gastronomia e experiências guiadas
? Shows ao vivo de MPB, Jazz, Blues e Bossa para embalar a experiência
? Queijos e vinhos na rua, com clima descontraído e boas conversas
O Wine Brasil Music é feito para todos os níveis: curiosos, iniciantes e grandes conhecedores, todos com um lugar garantido nessa celebração da enogastronomia.
Além de movimentar o setor com oportunidades reais de negócios, o Wine Brasil Music contribui para o fortalecimento da cadeia produtiva nacional e a difusão da cultura do vinho como vetor de valor agregado para o turismo e a gastronomia brasileira. “O Wine Brasil Music será uma grande vitrine de negócios para o setor. O evento cria um ambiente estratégico para geração de novas parcerias, abertura de mercado e atualização sobre tendências do mundo do vinho. É uma oportunidade para o trade conhecer de perto os principais lançamentos, fortalecer relacionamento com marcas e ampliar o portfólio com rótulos que estão ganhando destaque no Brasil e no exterior.”, pontua o empresário Marcelo Magalhães, um dos idealizadores do evento.
Produtores, distribuidores, donos de restaurantes, sommeliers, chefs, representantes comerciais, importadores e profissionais da área de bebidas e alimentos encontrarão no Wine Brasil Music uma plataforma eficaz para relacionamento, divulgação e geração de oportunidades.
“Mais do que um evento de vinhos, o Wine Brasil Music é uma celebração sensorial. Pensamos em cada detalhe para criar experiências acessíveis, acolhedoras e inesquecíveis — tanto para quem está começando a explorar esse universo quanto para quem já é apaixonado por vinhos. É uma oportunidade de descobrir, aprender e brindar em um dos cenários mais inspiradores do Brasil: o Centro Histórico de Salvador.”, explica o arquiteto Marcelo Safadi, do time de idealizadores do evento, em que também está o empresário Ricardo Trick Silva.
SERVIÇO I Wine Brasil Music Quando: De 20 a 24 de agosto
Onde: No Palacete TiraChapéu, Centro Histórico de Salvador
Saiba Mais: Informações e agenda detalhada: @winebrasilmusic I www.winebrasilmusic.com.br
Quase um milhão de crianças devem voar com a companhia aérea durante as férias escolares
Divulgação Emirates
Dubai, Emirados Árabes Unidos, junho de 2025: Mantendo-se fiel à sua promessa de oferecer brinquedos para todas as faixas etárias de viajantes infantis, a Emirates está lançando uma linha completa de novos brinquedos e bolsas infantis a bordo neste verão no Hemisfério Norte, antes do movimentado período de viagens de férias escolares, quando quase um milhão de crianças devem voar com a Emirates.
Os novos kits infantis destacam o impressionante portfólio de produtos patrocinados da Emirates, que celebram a emoção de modalidades esportivas, como futebol, tênis, basquete, vela, golfe, equitação, ciclismo, críquete, rúgbi, além de música e literatura. No total, são 12 itens colecionáveis disponíveis em kits separados para crianças de 0 a 2 anos, 3 a 6 anos e 7 a 12 anos.
Reforçando o compromisso da Emirates com o consumo sustentável, a nova linha infantil inclui bolsas e brinquedos de pelúcia feitos com no mínimo 50% de material reciclado, incluindo poliéster reciclado e papel proveniente de florestas gerenciadas.
Novidades para os pequenos viajantes de 0 a 2 anos
Os kits para bebês e crianças pequenas da Emirates ajudam os pequenos viajantes a voar melhor, com uma coleção de itens essenciais, que inclui um trocador reutilizável, um creme nutritivo Naif, lenços umedecidos, um babador lavável, uma colher que também serve como mordedor, um brinquedo de pelúcia vibratório e relaxante que pode ser fixado no assento ou no carrinho do bebê e um cobertor aconchegante colecionável para garantir o sono tranquilo.
Novidades para os pequenos exploradores de 3 a 6 anos
Os pequenos exploradores estão prontos para a próxima aventura com a Mochila Tiny Treasures ou a Mochila Adventure da Emirates com tema literário, que são perfeitas para guardar seus itens favoritos durante cada viagem. Para as futuras estrelas do esporte, a mochila com tema de futebol vai inspirar os jovens viajantes a buscar seus objetivos, enquanto a mochila transversal com tema de tênis incentiva a mentalidade de campeão. As revistas “Fly with Me” da Emirates agora incluem um personagem colecionável em forma de cartão em cada edição, além de páginas para colorir, quebra-cabeças e outras atividades de viagem envolventes.
Novidade para as crianças estilosas de 7 a 12 anos
Crianças de 7 a 12 anos vão receber uma nova bolsa da mais recente coleção de estilo de vida ao viajarem com a Emirates. A nova coleção inclui uma bolsa transversal colecionável Big City, uma bolsa Tech Pro, uma mochila Explorer e uma bolsa esportiva Training Day. Em lindos tons de azul escuro, roxo e laranja, as bolsas elegantes e versáteis são ideais para carregar itens esportivos ou de natação, ou o necessário para uma noite ou fim de semana fora de casa.
Novidades na coleção para pequenos viajantes da Emirates
A coleção para pequenos viajantes da Emirates, disponível na loja oficial da Emirates, celebra os esportes, as artes e as viagens com uma nova linha de bonés coloridos, camisetas, lancheiras e garrafas de água para o dia na praia, estojos, chaveiros, livros de colorir e adesivos, além de personagens e aviões de madeira. Para crianças e bebês que gostam de se fantasiar, a Emirates tem o uniforme completo de comissário(a) de bordo ou uniforme de piloto disponível para crianças de 1 a 10 anos, além de macacões de comissário(a) de bordo e piloto para bebês de até 18 meses.
Sobre a Emirates: A Emirates foi fundada em 1985 e hoje é uma das maiores e mais reconhecidas companhias aéreas internacionais do mundo. Com sede em Dubai, a Emirates opera uma frota moderna com mais de 260 aeronaves, que atendem a mais de 140 destinos em seis continentes. A companhia aérea é reconhecida por seu compromisso de oferecer serviço excepcional ao cliente e seu foco em inovação, incluindo experiências a bordo e projetos de sustentabilidade. Como pioneira na indústria da aviação, a Emirates constantemente integra tecnologias avançadas e práticas sustentáveis para aprimorar suas operações e reduzir seu impacto ambiental. A companhia aérea desempenha um papel fundamental no posicionamento de Dubai como um hub de aviação global, além de promover iniciativas de sustentabilidade alinhadas à visão dos Emirados Árabes Unidos de um futuro mais verde. Para obter mais informações sobre as iniciativas de sustentabilidade da Emirates, no site oficial emirates.com
Clube de negócios baiano aposta em vivências sob medida, networking de alto nível e curadoria internacional para atrair líderes e empreendedores exigentes
No coração de Salvador, um clube restrito vem redesenhando as fronteiras entre negócios e sofisticação. O The Latvian não é apenas um business lounge: é a materialização de um novo conceito de luxo corporativo, onde conexões valiosas acontecem em cenários exclusivos, experiências são pensadas nos mínimos detalhes e cada encontro carrega o potencial de se tornar inesquecível.
Com apenas três anos de existência, o clube já reúne mais de 200 associados e consolida um modelo inédito no mercado soteropolitano: o de um hub de experiências de alto padrão que transcende o networking tradicional. “Entendemos que o luxo contemporâneo não está somente em bens, mas em vivências únicas, feitas sob medida para um público que valoriza o tempo, a privacidade e o acesso ao extraordinário”, resume Gustavo Lessa, sócio do The Latvian.
A proposta não se limita à Bahia Marina, onde está localizada a sede do clube. As experiências extrapolam fronteiras geográficas e oferecem imersões que vão de viagens à Chapada Diamantina com roteiros gastronômicos e culturais personalizados, até vivências em eventos internacionais como o Miami Open de Tênis, onde os associados não apenas assistem aos jogos, mas entram em quadra. Entre uma edição do The Latvian Talks e outra, há espaço também para performances intimistas de artistas como Carlinhos Brown, degustações com rótulos raros, visitas a fábricas de charutos e mentorias com nomes que movimentam o ecossistema criativo e empreendedor do país.
Mais do que status, o clube entrega relevância. Não por acaso, Salvador, tradicionalmente fora dos circuitos de luxo corporativo do país, passa a ocupar lugar de destaque nesse novo mapa de consumo e influência. E o The Latvian é um dos responsáveis por esse reposicionamento.
“O clube nasce para um novo perfil de associado: um líder que quer se conectar com propósito, que busca mais do que eventos — quer momentos que expandam suas referências e negócios”, explica Lessa. O resultado é um espaço que mistura sofisticação, inteligência e curadoria, onde até os silêncios têm propósito.
Sobre o The Latvian
Fundado em 2022, o The Latvian é um clube privado de experiências e negócios sediado em Salvador, na Bahia Marina. Com mais de 200 associados, o espaço reúne executivos, empreendedores e personalidades em busca de conexões estratégicas, vivências exclusivas e curadoria de alto padrão. O clube promove uma programação constante que vai de eventos corporativos a viagens internacionais, sempre com foco na personalização, no acesso e na sofisticação.
Com a campanha “No São João, a sede pede Itaipava”, a marca celebra a cultura nordestina com ativações especiais em uma das festas mais tradicionais da Bahia
A Itaipava, cerveja do Grupo Petrópolis – a maior cervejaria com capital 100% nacional –, será a patrocinadora oficial do São João de Salvador, pelo terceiro ano consecutivo. A iniciativa reafirma o compromisso da marca com a valorização da cultura nordestina e com uma das festividades mais típicas do Brasil. A edição deste ano acontece entre os dias 18 e 23 de junho, no Parque de Exposições.
O patrocínio reforça a trajetória de Itaipava nas celebrações juninas, tradição que já dura mais de uma década, com investimentos em festas populares por todo o país, com destaque para a região Nordeste, onde o São João tem forte apelo cultural e emocional. Salvador, em especial, é uma capital estratégica para a marca, tanto pela importância comercial quanto pelo vínculo afetivo com o público local. Em 2024, a Itaipava registrou um crescimento expressivo em vendas durante o período junino, comparado ao ano anterior, além de um aumento de 10% nos pontos de venda no estado da Bahia.
“O São João de Salvador é um evento gigante, que atrai mais de 100 mil pessoas. É uma parceria que nos enche de orgulho e que vem sendo construída há três anos. A região representa uma fatia importante nas nossas vendas. Ficamos extremamente orgulhosos de Itaipava ter sido em 2024, durante o mês do São João, a marca líder de vendas, segundo dados Nielsen IQ. Esperamos que esse feito se repita nesse ano e mais do que os números, nós realmente nos conectamos com a importância cultural dessa festividade para o povo baiano e brasileiro. Somos uma empresa 100% nacional, ou seja, tudo que vem da cultura nordestina é extremamente relevante para nós”, afirma Cristiane Rosa, Head de Marketing Categorias e Consumer Insights do Grupo Petrópolis.
Para este ano, a Itaipava prepara uma série de experiências e ativações para o público, como camarote proprietário, espaço instagramável e um portfólio completo de produtos – incluindo a lata comemorativa de São João -, com Itaipava Pilsen, Itaipava Premium, Chopp Itaipava e Fest Drinks (linha de bebidas prontas para consumo). Para ampliar a conexão e a comunicação com o público nordestino, a marca leva para as celebrações juninas Cristian Bell, influencer e humorista baiano, que irá reverberar a mensagem de Itaipava nas redes sociais.
Durante todo o mês de junho, a marca segue com a campanha ‘No São João, a sede pede Itaipava’, acompanhada da lata alusiva, que estará disponível nos principais pontos de venda da região, incluindo supermercados e bares. Estrelado por Ivete Sangalo, o filme apresenta a primeira sanfona que brinda Itaipava, reforçando o espírito festivo e afetivo do período. A peça será incorporada em outras iniciativas da marca ao longo do mês, ampliando sua presença nas comemorações e reafirmando: o São João é um presente do Nordeste para todos os brasileiros — e que, como cerveja oficial da festa, Itaipava é o brinde.
O benefício é válido para ida e volta do aeroporto até a residência ou hotel na cidade de origem ou destino
Passageiros que fazem voos transatlânticos com a Air Europa na Classe Executiva, têm direito a utilizar os serviços de um transfer de luxo. Um carro de alto padrão é disponibilizado para buscar e levar clientes do aeroporto até suas residências ou hotéis. O benefício gratuito e disponibilizado pela companhia aérea espanhola é válido para quem adquirir passagens nas classes J ou C da Executiva.
Com a novidade, um motorista buscará e levará os passageiros em sua cidade de origem ou no destino, conforme escolha antecipada. O veículo disponibilizado comporta até três pessoas com o total de três malas. A distância máxima a ser percorrida – do hotel ou residência até o aeroporto – deve ser de no máximo 40 km.
Para garantir o benefício, o passageiro deve fazer a reserva até 48h antes do voo ligando para o Call Center pelo telefone 0800 580 2919 ou solicitando para sua agência de viagens.
A companhia opera com o Boeing 787 Dreamliner nos voos que ligam o Brasil a Madrid, oferecendo conexões para mais de 40 cidades na Europa. Este modelo de aeronave é conhecido por sua eficiência no consumo de combustível, destacando-se como uma opção sustentável para os viajantes.
Além dos voos diretos, partindo de São Paulo e Salvador, passageiros de outras cidades brasileiras, como Curitiba, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Brasília, Porto Alegre e Florianópolis, podem aproveitar os acordos de assentos compartilhados que a Air Europa possui com outras companhias aéreas. As passagens podem ser parceladas em até 10 vezes sem juros. Mais informações pelo site oficial.
Sobre a Air Europa
Com atuação desde 1986, a Air Europa é uma companhia aérea espanhola, membro da aliança SkyTeam. A frota da empresa é composta por 50 aeronaves, que estão entre as mais modernas e sustentáveis do setor, como os modelos Boeing 787 Dreamliner e Boeing 737, que garantem eficiência e comodidade aos passageiros. A empresa voa a mais de 55 destinos em todo o mundo e conta com uma posição estratégica no hub do aeroporto Adólfo Suárez Madrid-Barajas, conectando a Europa e a América. A companhia se destaca por seu sólido compromisso com a sustentabilidade e descarbonização, assim como por sua aposta na inovação, por meio da incorporação de tecnologias mais avançadas para a digitalização e otimização dos processos. A Air Europa ainda figura atualmente entre as empresas aéreas mais pontuais do continente europeu.
(São Paulo, junho de 2025) – A Meliá Hotels International anuncia mais uma edição da Wonder Week, sua campanha global de descontos em todos os hotéis da rede. Acontecendo entre 09 e 17 de junho, desta vez a promoção coincide com a semana do Dia dos Namorados no Brasil, tornando-se uma opção de presente romântico.
No total, mais de 300 hotéis no mundo todo oferecem 25% de desconto para hospedagem. Com esta promoção, é possível explorar novos destinos no Brasil, Argentina, Peru, Punta Cana, Estados Unidos, México, Europa, Ásia e África.
Para resorts e hotéis de lazer nas Américas, as estadas podem ser feitas entre 9 de junho de 2025 e 20 de abril de 2026. Já para hotéis urbanos, as reservas feitas durante a campanha podem ser usadas até 20 de dezembro de 2025.
Além do desconto, a campanha Wonder Week oferece outros benefícios exclusivos, como hospedagem gratuita para crianças de até 12 anos no mesmo apartamento dos pais, transporte gratuito e check-in antecipado e check out tardio. A Wonder Week também é a ocasião ideal para conhecer e inscrever-se no MeliáRewards – programa de fidelidade da rede hoteleira em todo o mundo. O programa oferece vantagens, benefícios variados e serviços exclusivos, além de estadas personalizadas para hóspedes habitués, como tratamentos nos spas, jantares e área vip nas companhias aéreas.
Atualmente, o programa já conta com 13,8 milhões de clientes inscritos, de 150 países trazendo soluções práticas tanto para resgate de pontos, venda e navegação no site, como em parcerias com o trade turístico e empresas de moda, tecnologia e entretenimento (são mais de 115 marcas associadas ao MeliáRewards).
A lista dos hotéis participantes da promoção está disponível no site oficial da promoção Wonder Week.
Sobre Meliá Hotels International?
Fundada em 1956 em Palma de Mallorca (Espanha), Meliá Hotels International conta com mais de 400 hotéis abertos ou em processo de abertura, em mais de 40 países, e um portfólio de nove marcas: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá e Affiliated by Meliá. A Companhia é uma das empresas hoteleiras líderes mundiais no segmento de hotéis de férias e sua experiência nesta área tem permitido se consolidar no crescente mercado de hotéis urbanos inspirados no lazer. Seu compromisso com o turismo responsável levou-a a ser reconhecida como a empresa hoteleira europeia mais sustentável do mundo (eleita como “Sustainability Yearbook Member” em 2024 pela S&P Global), além de ser uma marca “Top Employer 2025” na Europa, América do Norte e Vietnã. Para mais informações, acesse www.meliahotelsinternational.com.
Restaurante gastronômico do Hilton São Paulo Morumbi estreia cardápio autoral harmonizado e novos pratos à la carte
O Canvas Bar e Restaurantelança uma nova experiência para apresentar os melhores sabores do Brasil para todos os públicos, com um olhar contemporâneo e delicado. Com mais de 15 anos de existência, o restaurante gastronômico do hotel Hilton São Paulo Morumbi apresenta o menu-degustação assinado pelos Chef Executivo Breno Berdu e subchef Executiva Juliana Machado. Chamado de Experiência Canvas, o menu é apresentado nas versões com sete etapas (a R$ 240 por pessoa) ou sete etapas harmonizado (a R$ 390 por pessoa) e funciona apenas com reserva antecipada.
“O foco é celebrar os sabores brasileiros dando protagonismo aos nossos ingredientes, de forma descomplicada e priorizando produtores de agricultura familiar que selecionamos a dedo, indo a loco conhecer cada um deles, fazendo essa curadoria com muito cuidado”, explica Breno Berdu, Chef Executivo do Hilton São Paulo Morumbi. “Nossas escolhas não estão só no final do processo, no ingrediente, mas em toda a cadeia, especialmente quem cultivou aquele ingrediente.”
Entre os destaques do novo menu, vale citar pratos como o Carapau com Chibé, uma entrada bem brasileira, com o peixe marinado e selado acompanhado da tradicional farinha d’água do norte do país, amaciada em leite de coco e temperada com limão, cebola roxa e ervas frescas.
Outra entrada de destaque é a Gema Curada, com a gema do ovo caipira orgânico curada em sal e rodeada por creme de cará, bottarga de produção própria e castanha-do-Pará. No menu harmonizado, ela vem acompanhada por uma taça de La Grande Bellezza Espumante Brût Rosé, da vinícola brasileira de mesmo nome, sediada em Pinto Bandeira, nas serras gaúchas.
O Pirarucu com Purê Verde é uma das criações mais sustentáveis do chef Breno, com o peixe nativo da Amazônia grelhado e guarnecido por um purê de batata preparado com talos de alho-poró e folhas, que normalmente seriam descartados, e finalizado com molho de ervas frescas. Vindo de um criadouro em São Paulo, a escolha do fornecedor próximo ao restaurante reduz o impacto ambiental do processo.
Para finalizar, a aromática sobremesa Queijos e Meles é composta por diferentes preparos, incluindo um bolo de mel e especiarias, pólen, creme de queijo, queijo Canastra e mel de abelhas nativas, acompanhada de Café Especial Orfeu, preparado à mesa.
Para o chef Berdu, que chegou há cerca de um ano ao Canvas Bar e Restaurante, as boas escolhas alimentares não precisam ser complexas. As singularidades alimentares dos clientes são atendidas inclusive no menu autoral, com opções veganas e vegetarianas, sem glúten, sem lactose, com baixa adição de açúcar, entre outras necessidades específicas, mostrando o compromisso dos chefs e do Canvas com a hospitalidade em todos os sentidos. E
xposição “Escolhas”
Desde o início de maio, o Canvas Restaurante também conta com uma novidade em seu espaço: a exposição fotográfica “Escolhas”. Com a curadoria do artista plástico Rafa Balseiros, a mostra conta com 20 fotos que reúnem pratos, detalhes da produção de ingredientes e produtores locais. Há retratos como o da ceramista Bárbara Agostini, que criou o novo enxoval do restaurante, e como o da Queijaria Rima, que fornece laticínios, como a coalhada que compõe o couvert da casa .“
‘Escolhas’ nasce da convergência entre a arte urbana e a gastronomia, como formas de expressão cultural e resistência. São retratos que atravessam as fronteiras entre campo e cidade, entre o gesto de plantar e o gesto de criar. A técnica do lambe-lambe foi escolhida por traduzir com potência e simplicidade essa essência. Assim como os sabores que vêm da terra, o lambe é feito de ingredientes básicos: água e farinha, os mesmos do pão, o alimento mais ancestral da humanidade”, explica o curador Rafa Balseiros.
O Canvas Bar e Restaurante
Em um espaço acolhedor, no primeiro andar do hotel, apresenta uma ambientação marcada por fotos de ingredientes de produtores locais, celebrando o belo trabalho realizado por esses trabalhadores rurais, que entregam os melhores produtos brasileiros. O projeto arrojado do espaço leva assinatura do argentino Daniel Piana, com arquitetura toda em concreto e ferro aparentes com pé-direito alto.
A hospitalidade segue sendo um dos pilares do restaurante, trazendo à mesa toda a proposta de acolhimento característica da marca global de hotelaria Hilton. O restaurante, recomendado cinco vezes consecutivas pelo “Guia Michelin”, também conta com uma adega premiada pela “Revista Prazeres da Mesa”, com mais de 200 rótulos.
Breno Berdu – Chef Executivo Canvas Bar & Restaurante / Hilton São Paulo Morumbi
Cozinhar requer conexões que vão muito além de cortar um ingrediente e colocar na panela. É permeado por esse olhar que Breno Berdu, chef executivo do Canvas Restaurante, do Hilton São Paulo Morumbi, constrói o seu trabalho de gastronomia brasileira contemporânea.
A origem interiorana em Franca, São Paulo, trouxe o contato com a terra, com a origem dos alimentos. A formação de cozinheiro trouxe a paixão pela transformação e pela hospitalidade. E a experiência na cozinha brasileira selou no chef essa nova forma de se relacionar com o ingrediente local, com os sabores do Brasil e com a gastronomia farm-to-table.
“Um cozinheiro, nos dias de hoje, precisa apresentar muito mais do que comida. Tem que ser responsável por cuidar de sua equipe e fazer escolhas que são sustentáveis para o negócio de restaurantes e, sempre que possível, para a cadeia produtiva dos alimentos e para todo o mundo”, afirma Berdu.
A vida agitada das cozinhas de hotel e eventos parecem combinar perfeitamente com a tranquilidade e visão estratégica do Chef. Sua experiência hoteleira vem desde a sua formação como cozinheiro, no Centro Universitário Senac SP, escola de gastronomia com grande tradição em gastronomia em hospitalidade. Ao longo dos 20 anos de carreira, Breno iniciou sua trajetória profissional na cozinha do Grand Hyatt São Paulo. Depois foi chef corporativo da rede Noah Gastronomia (Rede Blue Tree Hotéis), consultor de gastronomia da multinacional Sodexo e ganhou grande destaque como chef executivo do 7 Gastronomia (catering do chef Alex Atala/Grupo D.O.M.), onde promoveu a cultura e gastronomia brasileira em eventos no Brasil e no exterior. Como chef executivo do Hotel Emiliano, onde esteve por quatro anos, foi um dos indicados a Chef do Ano pela Veja SP em 2021, reconhecimento de grande relevância no mercado. Agora, no comando do Canvas Restaurante, volta a mostrar sua cozinha autoral, focada em gastronomia brasileira contemporânea, garimpando ingredientes locais e brasileiros e promovendo o aproveitamento total dos alimentos.
Juliana Machado – Subchef Executiva Canvas Bar & Restaurante /Hilton São Paulo Morumbi
Discreta, curiosa e apaixonada pela profissão. Quem conhece a chef Ju Machado percebe bem essas três características. Mas a paulistana, formada pela Universidade Anhembi Morumbi, revela aos poucos muito mais. Talentosa e técnica, forjou-se trabalhando com cozinha brasileira autoral, focando especialmente no uso consciente dos alimentos e na construção de uma cadeia produtiva mais responsável. Sua trajetória reúne passagens por casas como Dalva e Dito e Casa Charlô de Eventos, entre outros, e a participação em dezenas de eventos e jantares internacionais, que promoveram um rico intercâmbio de conhecimentos gastronômicos.
Para provar o menu-degustação é necessário fazer a reserva pelo telefone 11 2845-0000.
Canvas Bar e Restaurante
Endereço: Av. das Nações Unidas, 12901 – Brooklin, São Paulo – SP
Telefone: (11) 2845-0000
Horário de funcionamento: todos os dias, das 19h às 23h
Imagine um refúgio onde a sofisticação encontra a natureza exuberante, e cada detalhe foi pensado para criar experiências memoráveis. Assim é o Duke Beach Maresias, o mais inovador boutique hotel de luxo do litoral norte paulista, que redefine o conceito de exclusividade e bem-estar à beira-mar.
Assinado por grandes nomes da arquitetura e do design brasileiro, como Gui Mattos, Yuli Felde, Crystian Freiberger e Roberta Banqueri, o hotel é uma verdadeira obra de arte. A atmosfera contemporânea e sofisticada se revela em cada ambiente, do lounge com mobiliário exclusivo ao restaurante de alta gastronomia, onde a iluminação inteligente e a sonorização Savant criam um cenário envolvente para experiências sensoriais únicas.
O Duke Beach Maresias é o único hotel do mundo a oferecer uma lagoa artificial de praia aquecida, além de uma piscina infinity que se funde com o oceano, proporcionando vistas panorâmicas para as ilhas Alcatrazes e Montão de Trigo. O spa, assinado pela icônica Renata França, eleva o relaxamento a outro patamar, com massagens terapêuticas exclusivas e protocolos que começam com um ritual de escalda-pés.
Nas suítes, o luxo é absoluto: todas de frente para o mar, com ofurôs privativos nos terraços, colchões Zissou Coral kingsize, enxoval de algodão egípcio, amenities L’Occitane e tecnologia de automação Savant. O conforto se estende ao serviço de quarto 24 horas, minibar cortesia, máquina Nespresso e menu de travesseiros para noites perfeitas.
A experiência gastronômica é um espetáculo à parte. O restaurante, comandado pelo chef Rodrigo Sanmartino, apresenta uma fusão entre a culinária caiçara e a cozinha mediterrânea, com ingredientes frescos, pães de fermentação natural, croissants parisienses e uma adega exclusiva em parceria com a World Wine. O bar integrado à piscina oferece 53 opções de drinks, incluindo autorais, e segue o conceito de “invisible theater” dos melhores bares do mundo: serviço intuitivo, atmosfera multisensorial e rituais de apresentação que transformam cada coquetel em uma memória inesquecível.
Para os apaixonados por esportes, o hotel oferece quadras de beach tennis e futevôlei à beira-mar, além de espaço para pranchas de surfe e stand-up paddle. A sustentabilidade é outro pilar: poços artesianos, tratamento de águas pluviais, jardim vertical e amenities eco-friendly reforçam o compromisso com o meio ambiente.
No Duke Beach Maresias, o luxo vai além do tangível. É uma experiência imersiva, onde a identidade olfativa, playlists exclusivas e atendimento personalizado criam uma atmosfera de pertencimento e encantamento. Um convite para viver o extraordinário, onde cada momento é cuidadosamente coreografado para surpreender e emocionar.
Seja para uma lua de mel inesquecível, uma escapada romântica ou simplesmente para celebrar a vida, o Duke Beach Maresias se consolida como o novo destino obrigatório para quem busca o melhor do luxo contemporâneo no Brasil.
Tecnologia e Personalização Lideram a Transformação da Hospitalidade
A indústria hoteleira está passando por uma metamorfose impulsionada pela tecnologia e pela busca incessante por experiências personalizadas. Segundo Heiko Obermüller, especialista com vasta experiência no setor, os hotéis que souberem se adaptar a estas mudanças estarão em vantagem no mercado.
Obermüller destaca tendências-chave que moldarão o futuro da hospitalidade, com a tecnologia como força motriz. “A tecnologia deixou de ser um luxo para se tornar uma necessidade”, afirma o especialista. “Em 2025, hotéis que não abraçarem a transformação digital terão dificuldades para competir.”
A Revolução Digital: Tecnologia como Pilar Central
A tecnologia se tornou o alicerce da hospitalidade moderna. Hotéis que investem em soluções digitais estão redefinindo a experiência do hóspede.
Personalização Impulsionada por IA: A Inteligência Artificial (IA) permite oferecer experiências sob medida. Hotéis estão utilizando a IA para analisar dados de estadias anteriores e fornecer sugestões personalizadas, desde tratamentos de spa relaxantes até passeios locais emocionantes.
Experiências Sem Contato: Check-ins e check-outs móveis, chaves digitais e controles de voz nos quartos garantem conveniência, segurança e agilidade para os hóspedes, eliminando pontos de fricção e otimizando o fluxo de atendimento.
Espaços Inteligentes com IoT: A Internet das Coisas (IoT) transforma os quartos em ambientes inteligentes e personalizados, onde os hóspedes podem ajustar a iluminação, a temperatura e até mesmo selecionar sua música favorita com simples comandos de voz.
Manutenção Preditiva: Sensores inteligentes monitoram equipamentos e sistemas, prevenindo falhas e garantindo o conforto e a satisfação dos hóspedes em todos os momentos, evitando interrupções inesperadas e otimizando os custos de manutenção.
A Busca pela Excelência
Enquanto a indústria hoteleira se adapta a essas tendências, alguns estabelecimentos já se destacam na implementação de soluções inovadoras. Hotéis como o Duke Beach Hotel Maresias, conhecido por sua busca constante pela excelência, exemplificam como a tecnologia e a personalização podem transformar a experiência do hóspede, elevando o padrão de qualidade e consolidando a marca como referência no mercado nacional.
“A hospitalidade está passando por uma revolução”, conclui Obermüller. “Hotéis que abraçarem a tecnologia e a personalização estarão mais bem posicionados para atrair e fidelizar hóspedes em um mercado cada vez mais competitivo.”
O clima junino já tomou conta de Salvador e o Deville Prime entra no ritmo com uma programação especial para celebrar o São João em grande estilo. De 23 a 24 de junho, o hotel oferecer um pacote especial com atividades juninas para toda a família.
Na noite do dia 23 de junho, o hotel realiza um Jantar Especial com Buffet Junino, repleto de sabores típicos e mais de 70 itens que homenageiam a cultura nordestina com requinte e autenticidade.
O cardápio traz entradas criativas, como Salada Caipira, Ceviche de Banana da Terra com Caju e Jerimum com Castanhas e Melaço, além de pratos quentes que resgatam as raízes da culinária regional, como Leitão Assado, Arroz Sertanejo, Polenta de Milho com Ragu de Linguiça e a Clássica Galinha Caipira com Batatas.
Na Ilha de Petiscos, o visitante poderá saborear delícias como Milho e Amendoim cozidos, Carne de Sol com Aipim e Pamonhas de Milho, acompanhadas de caldos reconfortantes, como Caldo Verde, Canja de Galinha e Creme de Mandioquinha vegano.
E, claro, as sobremesas são um capítulo à parte: Pudim de Paçoca, Canjica Nordestina, Brigadeirão, Pudim de Leite com Calda de Laranja, Quindim de Iaiá, Creme Brûlée de Milho Verde, Cocadas, Paçocas, Churros, Pé de Moleque e os irresistíveis bolos de Milho com Goiabada e de Aipim com Queijo.
A programação junina inclui também brincadeiras típicas e oficinas temáticas, garantindo diversão para adultos e crianças.
Confira os valores do pacote e demais informações pelo site, e-mail hospedagem.ssa@deville.com.br ou no telefone (71) 2106-8501. O jantar pode ser comprado a parte, por R$ 135 (mais 10%) por pessoa. Crianças de até 5 anos não pagam. De 6 a 11 anos, pagam 50% do valor. O jantar também pode ser adquirido pela Sympla (mais taxas da plataforma).
Sobre o Deville Prime Salvador – O Deville Prime Salvador está localizado na praia de Itapuã, a apenas 15 minutos do Aeroporto Internacional de Salvador, oferecendo tranquilidade, contato com a natureza e fácil acesso ao centro histórico e aos polos industriais de Camaçari, Lauro de Freitas e Simões Filho.
Recém-revitalizado, o hotel conta com quadras de beach tênis, redário, espaço com cinco bangalôs e piscina exclusiva com serviço VIP. A estrutura de lazer inclui o Bar Iguanas, área infantil ampliada com aquaplay na piscina Deville Kids, trilha revitalizada para caminhadas e corridas, além de lago com pedalinhos e recreação infantil.
Para lazer e negócios, o hotel oferece o Restaurante Sabores de Itapuã, espaço de eventos Saveiros, centro de convenções com capacidade para até 1.200 pessoas, academia, quadra de tênis, pista de caminhada, espaço kids, loja de conveniência e agência de turismo com diversas opções de passeios. Siga o hotel nas redes sociais: @devillesalvador.
Um ambicioso projeto transformará principalmente o design dos quartos e o entretenimento do resort Paradisus Cancún, prometendo um novo epicentro de sofisticação para os viajantes mais exigentes
(São Paulo, junho de 2025) – O Paradisus Cancún, um dos resorts all-inclusive mais icônicos e cobiçados do Caribe, anuncia uma ambiciosa transformação que promete evoluir a experiência dos hóspedes, alinhando-a com as tendências e expectativas atuais dos viajantes modernos, reforçando assim sua posição como um dos melhores resorts do destino.
Com um investimento superior a 50 milhões de dólares, o projeto contempla remodelações, principalmente na modernização de suas suítes e na atualização de restaurantes e outros espaços sociais e para eventos, preservando a arquitetura icônica do resort e seu exuberante ambiente natural, elemento que tem sido símbolo do Paradisus Cancún desde seus primórdios. Para isso, a rede optou por fechar o resort completamente por quase um ano, a partir de 1º de junho. A obra de modernização do Paradisus Cancún será finalizada em abril de 2026 e o resort reabrirá suas portas a tempo para a Semana Santa.
Com a assinatura do renomado escritório de arquitetura ASAH (Álvaro Sans Arquitectura Hotelera), reconhecido por sua abordagem inovadora e sustentável, profundamente conectada com o meio ambiente local, o projeto tem o objetivo de melhorar a experiência integral dos hóspedes, permanecendo na vanguarda da hospitalidade de luxo.
Resort Icônico
Essa icônica propriedade, que manteve uma presença emblemática na zona hoteleira de Cancún por sua arquitetura em forma de pirâmides, inspirada na cultura maia, passou por um rebranding em 2012 como Paradisus Cancún, integrando-se à marca Paradisus by Meliá. Localizado em frente ao mar do Caribe, o resort conta com 658 suítes de luxo, das quais 214 pertencem às categorias The Reserve e Family Concierge. O foco principal da reforma são os quartos, que contarão com um design moderno, conforto e tecnologia, preservando a arquitetura distintiva da propriedade e o exuberante ambiente natural que definem o Paradisus Cancún.
As áreas comuns do resort também serão reformadas; os nove restaurantes e sete bares terão novos conceitos gastronômicos, e os hóspedes da categoria Family Concierge contarão com um lounge exclusivo. Instalações de entretenimento, áreas para crianças e jovens, e um novo parque aquático Splash Park estão incluídos no projeto, assim como novos espaços para eventos e reuniões.
Conexão com o Público Brasileiro
Atraído pelo alto padrão de serviço, localização e oferta all-inclusive, o Paradisus Cancún já tem uma presença significativa entre os brasileiros. Com expansão da conectividade aérea, com voos diretos de São Paulo e conexões via Panamá e Bogotá, o mercado brasileiro mostra um crescente interesse no destino, com um perfil focado em experiências de luxo e premium e marcas reconhecidas como a Meliá Hotels International.
“Com essa reforma, que elevará a experiência dos hóspedes, o objetivo é atrair ainda mais o público de mercados estratégicos como o Brasil. Esperamos que essas melhorias gerem ainda mais interesse e crescimento desse público”, explica Eduardo Mendoza, Revenue Manager Director México.
Durante este período de renovação, a Meliá Hotels International conta com outras opções all-inclusive na zona, como o Meliá Casa Maya Cancún, um resort premium familiar localizado em uma das melhores praias da zona hoteleira de Cancún, com incríveis vistas para o mar do Caribe. E, para os que buscam luxo elevado, a apenas 45 minutos de Cancún, em Playa del Carmen, o Paradisus Playa del Carmen – Riviera Maya e o Paradisus La Perla – Adults Only – Riviera Maya recebem famílias e adultos. ?
Sobre Paradisus by Meliá?
Paradisus by Meliá Destination Inclusive® Luxury Resorts é uma propriedade de Meliá Hotels International, uma das companhias hoteleiras familiares de maior sucesso em nível global. Suas propriedades estão situadas em alguns dos destinos mais exclusivos do mundo, assim como em destinos emergentes, oferecendo uma experiência superior aos hóspedes.??
A marca de hotéis de luxo conta atualmente com hotéis na República Dominicana: Paradisus Palma Real Golf & Spa Resort e Paradisus Grand Cana All Suites; em México: Paradisus Cancún, Paradisus Playa del Carmen, Paradisus La Perla (Adults Only) e Paradisus Los Cabos Adults Only; e na Espanha encontram-se Paradisus Gran Canaria e Paradisus Salinas Lanzarote. Cada uma das propriedades está rodeada de impressionantes jardins, com vistas para a praia que refletem a beleza natural dos destinos.??
Comprometidos com a saúde e o bem-estar e conscientes do meio ambiente, cada resort oferece uma gama de atividades autênticas e personalizadas de Life Enriching Experience, como ioga, tratamentos de YHI Spa, esportes aquáticos e aulas de culinária.??
Paradisus by Meliá oferece categorias de quartos únicas e opções de grande luxo, incluindo The Reserve (só para adultos) e Family Concierge (para famílias), que oferecem acomodação premium, o mais alto serviço dentro da marca, comodidades exclusivas e serviços VIP que são ideais para uma ampla gama de hóspedes: casais, férias familiares, casamentos e viagens de negócios.??
Uma das novas experiências incluídas para os hóspedes VIP é Destination Inclusive®, atividades que se realizam fora do hotel e convidam nossos convidados a mergulhar na cultura local e vivenciá-la em cada destino de Paradisus.??
Descubra mais nas redes sociais de Paradisus by Meliá, no Instagram @paradisusbymelia e no Facebook, Paradisus by Meliá.??
Divulgação Emirates
