O Sagratto Café Bar, no Bonfim, se une à edição 2025 da Salvador Restaurant Week com um menu exclusivo que celebra a cozinha afetiva, autoral e cheia de memórias. Assinado pelo chef Victor Bebé, o cardápio especial é servido de quarta a domingo, das 12h às 16h, ao valor fixo de R$ 73,90 por pessoa, incluindo entrada, prato principal e sobremesa.
Com forte identidade baiana e um olhar contemporâneo sobre ingredientes regionais, o menu oferece três opções para cada etapa da refeição, com destaque para preparos delicados e criativos como o Ceviche de Banana da Terra com Espuma de Pimenta Doce e Licuri, e a Moela cozida lentamente ao Demi Glace, resgatando sabores tradicionais com nova roupagem.
Nos principais, o Arroz de Pernil com Creme de Pimentão e o Baião Vegetariano traduzem um pouco a essência da casa, assim como o Cuscuz Sagratto, com pirão de leite e tagliata de filet mignon ao demi glace.
As sobremesas mantêm o tom de afeto e memória: a clássica Cartola, com banana da terra, requeijão do norte e doce de leite, e a Cocada de Coco Fresco com sorvete encerram a experiência de forma doce e acolhedora, exatamente como se espera de um restaurante com alma baiana, enraizado na Colina Sagrada do Bonfim.
Em 2025, o Rio Grande do Sul celebra os 150 anos da imigração italiana — um marco histórico que moldou a cultura, a arquitetura, a gastronomia e o jeito de ser de tantas cidades da Serra. Em meio a esse legado, Garibaldi se destaca como um dos destinos mais autênticos para quem deseja vivenciar um pedaço da Itália sem sair do Brasil.
Conhecida como a Capital Nacional do Espumante, Garibaldi é mais do que um polo vitivinícola: é um lugar onde as tradições dos imigrantes seguem vivas, celebradas com orgulho em cada canto. Dos casarios centenários às festas comunitárias, o visitante é acolhido com memória, sabor e hospitalidade.
“Em um ano tão simbólico para a história dos descendentes italianos no Brasil, visitar Garibaldi é mais do que uma viagem turística: é uma forma de celebrar a identidade e os valores deixados por quem ajudou a construir essa terra com tanto trabalho e afeto”, destaca o prefeito de Garibaldi, Sérgio Chesini.
A seguir, confira algumas experiências imperdíveis para quem deseja mergulhar nesse legado.
Degustar espumantes premiados no berço da bebida no Brasil
Garibaldi abriga vinícolas icônicas como Peterlongo, Chandon e Cooperativa Garibaldi, além de pequenas vinícolas familiares que oferecem experiências intimistas. É possível degustar rótulos premiados internacionalmente e aprender sobre o método champenoise, tudo em meio a vinhedos que parecem saídos de um cenário europeu.
Passear no Tim-Tim pelo Centro Histórico
O passeio de Tim-Tim – um legítimo caminhão do Exército dos anos 40 transformado em um elegante ônibus de turismo — percorre os principais pontos do centro histórico com narração e trilha sonora típica. É uma forma leve e divertida de conhecer a cidade e aprender sobre sua história, arquitetura e personagens.
Caminhar pelo Centro Histórico e se hospedar em casarões centenários
O centro da cidade é um verdadeiro cartão-postal: ruas arborizadas, arquitetura típica dos imigrantes e um clima de vila italiana. Entre lojas, cafés e opções gastronômicas, o visitante desfruta de uma verdadeira viagem no tempo e de um clima acolhedor.
Visitar a Igreja Matriz São Pedro
Localizada no coração da cidade, a imponente Igreja Matriz encanta pela arquitetura e pelo simbolismo. Sua escadaria oferece uma vista privilegiada do centro histórico, sendo ponto de encontro de moradores e turistas. Além disso, ao lado, o visitante pode desfrutar do conforto de uma praça com infraestrutura inspirada em jardins franceses e paisagismo verde aconchegante.
Conhecer o Museu Municipal de Garibaldi
O museu preserva a memória da imigração com acervo rico em fotografias, objetos, mobiliário e documentos. Uma visita que emociona e conecta o visitante à trajetória das famílias que moldaram a cidade.
Participar de festas que celebram a cultura italiana
Garibaldi tem um calendário recheado de eventos que exaltam suas raízes. A Fenachamp é a grande celebração do espumante e ocorre a cada dois anos. Em 2025, a festa será realizada de 2 a 26 de outubro. O Festival do Grostoli (abril) valoriza a doçura da cozinha das nonnas. E o Festival Colonial Italiano, que reúne música, oficinas e danças que recontam o cotidiano dos imigrantes, está marcado para os próximos dias 24 e 25 de maio.
Saborear uma verdadeira sequência italiana feita pelas nonnas
Massas artesanais, galeto, polenta, radicci com bacon e vinho da casa: a tradicional sequência italiana é uma celebração do sabor e da memória. Restaurantes e cantinas rurais mantêm viva essa tradição em ambientes repletos de afeto.
Embarcar na Maria Fumaça com música e emoção
A clássica viagem de Maria Fumaça leva os visitantes de Garibaldi até Bento Gonçalves, com apresentações culturais a bordo, degustações e paisagens encantadoras. Uma experiência inesquecível que celebra a imigração italiana com todos os sentidos.
Viver o turismo rural com sabor e autenticidade
Nas áreas mais afastadas do centro, o turista encontra propriedades rurais onde se pode provar queijos, grostoli, salames, sucos e vinhos direto do produtor. Cada visita é uma oportunidade de ouvir boas histórias, conhecer processos artesanais e contemplar paisagens deslumbrantes.
Dia dos Namorados do Koloa Hotel recebe Chef Eduardo Prado trazendo a gastronomia francesa ao litoral do Piauí Foto: Divulgação
Não é novidade que a culinária francesa é uma das maiores expressões do romantismo. Mais do que técnica e tradição, ela carrega a ideia de que o amor também se demonstra à mesa. É com esse espírito que o Koloa Hotel, hotel-boutique localizado em Cajueiro da Praia, celebra o Dia dos Namorados trazendo o clima francês ao litoral do Piauí, no dia 14 de junho, com a segunda edição do projeto gastronômico “Casa Mar Por” e recebe o chef Eduardo Prado, vice-campeão do MasterChef Brasil de 2021.
Quando tinha apenas 6 anos de idade, Eduardo se mostrou ser amante da boa gastronomia e começou a aprender a cozinhar com influência da família. Em 2015, aos 13 anos, participou do MasterChef Júnior e seis anos depois, em 2021, foi vice-campeão do MasterChef Brasil. Movido pela paixão à frente dos fogões e determinado a empreender na indústria de alimentos e bebidas, cursou bacharelado em administração de empresas da Fundação Getúlio Vargas (FGV) com foco em Supply Chain e sua aplicação na alta gastronomia. Em 2024, estagiou no restaurante Michelin Le Pergolese em Paris, ao lado do chef MOF Stéphane Gaborieau e atualmente segue inovando tendo a culinária francesa como principal foco.
Chef Edu Prado – Foto: Divulgação
Para o jantar de Dia dos Namorados, Prado preparou um menu de 5 tempos que levam suas principais técnicas da cozinha parisiense em conjunto com ingredientes sazonais e frescos da região piauiense. No aperitivo, um creme francês de alho poró com vieiras, ciboulette e caviar ossetra para abrir o apetite. Em sequência, a entrada com ravioli de caranguejo servido com Fumet au Vermouth Noilly Prat. Já o primeiro prato conta com peixe fresco do dia com aspargos na manteiga de poivre d’Espelette e para completar, nada como um tornedor de filet mignon ao molho de pimenta servido com gratin dauphinois como segundo prato. Para finalizar, um clássico francês para a sobremesa: sablé breton de cacau com ganache de chocolate e frutas locais.
Foto: Divulgação
Com apenas 26 acomodações, o Koloa Concept Hotel nasceu para redefinir o conceito de luxo e exclusividade do litoral piauiense. Aberto desde julho de 2024, a propriedade une conforto, privacidade e sofisticação em meio a um cenário paradisíaco e ambientes cuidadosamente elaborados.
A edição do “Casa Mar por Chef Edu Prado” é exclusiva para os hóspedes do hotel e as reservas podem ser feitas através do telefone (86) 99403-2088, site Link ou Instagram @koloahotel.
Serviço
Koloa Hotel apresenta “Casa Mar com Chef Eduardo Prado”, especial Dia dos Namorados
Quando: 14 de junho
Onde: 2°55’29.5″S 41°20’44.2 – W, Cajueiro da Praia – PIPreço: Exclusivo para hóspedes, valor incluso na diária
Churrascaria será a primeira a participar do evento no formato rodízio e apresentará o Menu Week Premium durante o jantar, de 15 de maio a 15 de junho, de domingo a quarta-feira
Inaugurada em fevereiro deste ano e no embalo dos eventos gastronômicos da capital baiana, a churrascaria JP Steakhouse, faz sua estreia na primeira edicão de 2025 da Salvador Restaurant Week, participando com o Menu Week Premium, no jantar, de domingo a quarta-feira, durante o periodo de 15 de maio a 15 de junho, se destacando por ser a primeira churrascaria participante do evento no formato rodizio. O menu inclui entrada, prato principal e sobremesa, e os clientes ainda podem contribuir com R$ 2 adicionais por menu, valor revertido para uma ação social apoiada Martagao Gesteira. O evento, que chega a sua 25ª edição ao longo de 15 anos fomentando a gastronomia de Salvador, celebra a biodiversidade brasileira, com a participação de 125 restaurantes.
O menu pensado pela JP Steakhouse para o evento, chega à mesa com muito sabor e qualidade, para escolher à vontade, entre as opções sugeridas. Uma verdadeira experiência com direito a show de piano ao vivo. Nas entradas, Pastel de carne ou queijo, camarão empanado ou cebola empanada, Buffet de saladas com mais de 10 opções à vontade ou Queijos parmesão, gruyere, gorgonzola e provolone.
Dando sequência, nos principais, sugestões não faltam: Bovino (alcatra, brisket angus, carne de sol angus, costela bovina, cupim, fraldinha, maminha recheada, picanha, costela prime angus, steak wagyu, capa angus, bife de chorizo, bife ancho, ancho com gorgonzola, assado de tira de angus, short ribs angus, entranha angus, baby beef, polpetone ) e acompanhamento, Suínos (costela suína, Belly Rib, linguiça apimentada e linguiça toscana e acompanhamento, Frango (coração e tulipa de frango) e acompanhamento, Defumados (costela suína ou costela bovina, brisket angus, cupim, galeto) e acompanhamento.
Os acompanhamentos são feijão preto, feijão carioquinha, feijão tropeiro, arroz branco, arroz biro biro, farofa de ovos, farofa de banana, farofa d’àgua, batata palito, batata chips, polenta palito e banana à milanesa. Do mar: paella, bacalhau, camarão ao creme/molhos, risoto de camarão, camarão ao bafo, camarão empanado e peixe do dia. E, para encerrar, adoçando o paladar, pudim ou brownie com sorvete, nas sobremesas.
Serviço O que: Salvador Restaurant Week ( SRW) Onde: JP Steakhouse – Rua Manoel Antônio Galvão, 32 – Pituaçu Quando: 15 de maio a 15 de junho Valor: Menu Week Premium | R$115 (no jantar, domingo a quarta) Funcionamento: Jantar – Segunda a quarta, das 18h às 23h | Domingo, das 18h às 22h Reservas: 71 3901-3705
De 19 a 23 de maio de 2025, a Atout France convida os profissionais do setor do turismo para a primeira edição da “Mission Salvador – Fortaleza”, uma jornada estratégica rumo a um dos mercados mais dinâmicos da América Latina.
Déborah Fontes & Alan Fontes(@daquidesalvador) – Paris, França
A Atout France, a Agência de Desenvolvimento Turístico da França, em parceria com a Air France, anuncia a Mission Salvador – Fortaleza 2025, uma iniciativa estratégica voltada para o desenvolvimento e fortalecimento das relações turísticas entre a França e o Nordeste do Brasil.
A operação inédita, que acontece entre os dias 19 e 23 de maio de 2025, acontece em um momento estratégico de ampliação da malha aérea da Air France no Brasil. A companhia confirmou recentemente novos voos entre Salvador e Paris, fortalecendo o posicionamento da Bahia como hub internacional, além do aumento de frequências entre Fortaleza e Paris, e o lançamento da nova rota entre Fortaleza e Caiena, na Guiana Francesa.
Neste contexto de conectividade reforçada, a missão representa uma oportunidade única para que os profissionais do turismo baseados no Nordeste brasileiro se conectem diretamente a marcas e destinos franceses, interessados em estreitar laços comerciais e ampliar sua atuação neste mercado dinâmico e em expansão.
A iniciativa também reforça a estratégia da Atout France de apresentar destinos franceses fora do óbvio, promovendo a diversidade da oferta turística do país, sem jamais deixar de valorizar Paris, ícone mundial de inspiração e desejo.
“O Nordeste brasileiro tem se consolidado como um polo de crescimento e inovação no turismo, e merece atenção especial da oferta internacional. Com a Mission Salvador – Fortaleza, damos um passo importante na direção de uma França ainda mais conectada, diversa e acessível. Queremos incentivar novos fluxos turísticos, promover destinos além do óbvio e, acima de tudo, criar pontes duradouras entre os profissionais do setor no Brasil e na França. A parceria com a Air France é fundamental nesse processo, pois reforça nossa estratégia de desenvolvimento de novas rotas e de aproximação com mercados-chave como Salvador e Fortaleza”, comenta Caroline Putnoki, diretora da Atout France para a América do Sul.
Marcas francesas confirmadas
Entre os participantes já confirmados estão nomes consagrados como a Galeries Lafayette e o Groupe Carré Opéra Pharmacies, que já investem de forma consistente no mercado brasileiro, bem como os destinos ultramarinos Saint-Martin e Martinica e as agências receptivas Elite Turismo, com base em Paris, e T’Air Nature, da Guiana Francesa. A missão também conta com a participação da Vinci Airports, operadora francesa do Aeroporto de Salvador, que estará presente exclusivamente na etapa da operação na capital baiana.
A diversidade do grupo reflete uma estratégia equilibrada entre o fortalecimento de parcerias já estabelecidas e a abertura de portas para novos atores franceses interessados em explorar o potencial do Nordeste brasileiro.
Uma conexão reforçada entre a França e o Nordeste brasileiro
O Brasil representa um mercado prioritário para o turismo francês, com um número crescente de viajantes em busca de experiências autênticas e diferenciadas na França. Em particular, Salvador e Fortaleza se destacam como mercados emergentes, impulsionados pelo crescimento da conectividade aérea e pelo interesse do público nordestino em destinos europeus.
A Mission Salvador – Fortaleza 2025 proporcionará aos participantes uma programação intensa de encontros estratégicos, durante 4 dias, garantindo conexões valiosas com os principais players do trade turístico nordestino. Serão 3 dias de reuniões pré-agendadas, sendo 2 em Salvaor e 1 em Fortaleza, além de cafés da manhã e jantares VIPs em cada uma das capitais. Estão previstos cerca de 200 encontros comerciais.
Um mercado promissor para o turismo francês
Com 213 milhões de habitantes, o Brasil possui um enorme potencial turístico, e o Nordeste brasileiro se destaca como uma região em crescimento no segmento de viagens internacionais. O investimento da Air France no Brasil com ampliação das frequências dos voos e novas rotas facilitará ainda mais o acesso à França, fortalecendo o fluxo de turistas e expandindo as oportunidades para os destinos franceses.
A França segue sendo um dos destinos preferidos dos viajantes brasileiros, especialmente aqueles em busca de cultura, gastronomia, luxo e experiências exclusivas. A operação Mission Salvador–Fortaleza reforça esse posicionamento e cria novas oportunidades para os profissionais do setor expandirem sua atuação e fortalecerem sua notoriedade no Brasil.
Sobre a Atout France
A Atout France, a agência oficial de desenvolvimento do turismo da França, é responsável por ajudar a fortalecer a atratividade do destino França e a competitividade de seus atores e setores relacionados. A agência é o órgão oficial do governo francês cuja missão é desenvolver o turismo e promover viagens para a França. Composta por uma rede de cerca de 30 escritórios em 25 países, a Atout France trabalha em estreita colaboração com embaixadas em quase 70 mercados, desenvolvendo uma experiência única e um conhecimento preciso da clientela internacional do setor de turismo e das várias organizações envolvidas em sua distribuição.
Como a única operadora do governo francês responsável pela promoção de todos os aspectos do turismo na França, a agência oferece serviços e eventos para profissionais de turismo e para a imprensa, além de fornecer informações para o público em geral. O escritório da Atout France, com sede em São Paulo (Brasil), é responsável pela promoção da França nos mercados do Brasil, da América do Sul e da América Central.
O Instituto do Vinho do Vale do São Francisco (VINHOVASF), associação privada e sem fins lucrativos que representa as vinícolas baianas e pernambucanas do Submédio São Francisco, marcará presença na Wine Trade Fair 2025. Durante a feira, que é 100% voltada ao B2B e acontecerá entre os dias 20 e 22 de maio no Expo Center Norte (São Paulo), a entidade apresentará seus associados; bem como produtos e estratégias que visam a promover a região e aprofundar vínculos comerciais com o segmento.
Um dos projetos é um mapa enoturístico digital, com localização das vinícolas e dicas de atrativos, hotéis e restaurantes. No mesmo stand, o público também poderá conhecer os vinhos de cinco dos nove projetos associados à VINHOVASF: Botticelli, Terroir do São Francisco e Tropical Vitivinícola (Grupo Verano Brasil) e Rio Sol (Global Wines), de Pernambuco; e a Terranova (Grupo Miolo), da Bahia. Entre eles, rótulos premiados, históricos e singulares.
Ambas com menus assinados pelo chef Celso Vieira, do grupo Pasta em Casa, oferecem experiências gastronômicas com entrada, prato principal e sobremesa
Os restaurantes Pasta em Casa e Casa Chálabi, ambos do grupo Pasta em Casa, comandado pelo chef Celso Vieira ao lado da sócia Valeska Chálabi Calazans, lançam menus exclusivos para a 25ª edição do Salvador Restaurant Week. O evento começa nesta quinta-feira, 15 de maio, e seguirá até o dia 15 de junho, celebrando 15 anos de realização do festival na capital baiana.
Reconhecido por seu talento e expertise na combinação de sabores e preparo generoso de pratos, o chef Celso Vieira assina as criações dos dois restaurantes, proporcionando uma dupla experiência gastronômica, com menus completos compostos por entrada, prato principal e sobremesa, disponíveis no almoço e no jantar.
Pasta em Casa
Foto: Leonardo Freire
Foto: Leonardo Freire
Foto: Leonardo Freire
O Pasta em Casa, referência em gastronomia italiana na Bahia, é pioneiro ao unir técnicas tradicionais da culinária italiana com a diversidade de ingredientes regionais. Durante o festival, o restaurante participa na categoria Menu Week Premium, com preços de R$ 95 no almoço e R$ 115 no jantar, nas duas unidades: Rio Vermelho e Alphaville.
No almoço, entre as opções de entrada estão: salada de folhas com maçã verde e praliné ao molho vinagrete cítrico (vegana), arancini ao molho picante, e bruscheta com coalhada, camarão e vinagrete de tomate verde. Para os pratos principais, os clientes podem escolher entre panino na ciabatta com mortadela, muçarela de búfala, gremolata, tomate e pistache; cotoletta suína com coalhada e batatas rústicas ao alecrim; combo spaghetti à carbonara ou ravioloni com polpetone; e lasanha tostada de carne com bechamel. As sobremesas incluem tiramisù à moda da casa e torta mousse de chocolate.
No jantar, as entradas são: salada de rúcula com presunto cru, melão e pesto ao balsâmico; berinjela à parmegiana; e arancini ao sugo picante. Os pratos principais incluem gnocchi à romana com fondutta e verdura; linguine ao pomodoro com fior di latte; combo spaghetti à carbonara ou ravioloni com polpetone; steak au poivre com risoto de parmesão; e lasanha tostada de carne. As sobremesas repetem o sucesso do almoço: tiramisù à nossa moda e torta mousse de chocolate.
Casa Chálabi
Foto: Leonardo Freire
Foto: Leonardo Freire
Foto: Leonardo Freire
Já o Casa Chálabi, restaurante de cozinha líbano-mediterrânea que acabou de ser reinaugurado no Rio Vermelho, participa do festival na categoria Menu +Plus, no almoço e no jantar. A casa oferece pratos que homenageiam as raízes familiares de Valeska Chálabi Calazans, com forte influência afetiva e cultural.
No almoço, com valor de R$ 73,90, as opções de entrada são: quenelles de coalhada e homus com pão pita ou dupla de mini quibes fritos. Entre os pratos principais, o cliente pode escolher entre schnitzel de frango com saladinha crocante e coalhada da casa, ou berinjela gratinada com tomate seco e queijo cremoso. Para a sobremesa, as opções são malabi com manga e maracujá, ou mini muffin de amêndoas com chantilly de coalhada.
No jantar, por R$ 94,90, as entradas incluem mini quibe cru com coalhada seca e salsa verde, ou duo de mini esfirras de verdura e queijo. Como principais, há pide de queijo ao zaatar ou carne com queijo de cabra, além do michui de carne com salada dakos e torradas de pita ao sumac. As sobremesas são torta de massa filo com amêndoas ou mini brownie Chálabi com especiarias.
Todos os menus contam com uma contribuição adicional de R$ 2, destinada a organização sem fins lucrativos Amigos do Bem.
Serviço
Pasta em Casa
Categoria: Menu Week Premium Preços:
Almoço: R$ 95
Jantar: R$ 115
Unidade Rio Vermelho – Rua Professora Almerinda Dultra, 67 – Rio Vermelho, Salvador – BA, 41950-090
Unidade Alphaville – Edf. Alpha Fitness Business – Av. Alphaville, 0522 – Alphaville I, Salvador – BA, 41701-015
A linha de farofas artesanais da chef Tereza Paim, que tanto faz sucesso dentro e fora do Brasil, onde são exportadas, figurou como uma das estrelas do menu servido na cerimônia da 8ª edição do Guia Michelin no Brasil ( RJ & SP), ocorrido em Brasília, nesse início de semana. “Nossas farofas representam o DNA nordestino e brasileiro, em sua essência. Um produto que faz a festa de muitos paladares e que alimenta muitas familias”, revela Tereza.
No banquete servido, protagonizado pelos produtos do projeto agroBR e do Programa de Alimentos Artesanais e Tradicionais do Sistema CNA/Senar, ao lado das farofas baianas de Tereza Paim, muitos outros produtos da terra foram destaque.Entre eles, o Palmito de Pupunha, da Philá, Geleia de umbu e de maracujá da Caatinga, da Coopercuc e Geleia de mel de cacau, da Natucoa, da Coopesba, brilharam à mesa, juntamente aos demais de outras regiões.
O Purgatório Bar, que vem reunindo grandes nomes do cenário nacional e internacional em seus exclusivos Guests Bartenders, recebe em Salvador no próximo dia 19 de maio (segunda-feira), a partir das 19h30, o premiado Nosso Ipanema, eleito Melhor Bar do Brasil pela Exame e um dos bares mais inovadores do Rio de Janeiro.
Bartender Daniel Estevan
Rodrigo Loureiro
O bar baiano, que figura entre os 500 melhores do mundo (430º no Top 500 Bars) e detém o título de Melhor Carta de Drinks do Brasil pela revista Prazeres da Mesa, promove o encontro do bartender Daniel Estevan, que comanda o balcão do espaço carioca, com Rodrigo Loureiro, gestor de bar do Nosso, conhecido por sua trajetória inspiradora e abordagem sensível à arte da coquetelaria.
Jonatan Albuquerque
A dupla apresentará drinks exclusivos criados especialmente para a noite, prometendo surpreender o público baiano, a convite do anfitrião da noite, Jonatan Albuquerque, um dos sócios e Diretor de Criação do Purgatório.
Para completar a experiência sensorial, o chef da casa, Edu Moraes – conhecido por sua participação no Top Chef Brasil – recebe na cozinha Giovanni Renê, vencedor de uma das edições do mesmo reality e atualmente chef executivo do Grupo Saints. Juntos, eles assinam um menu inédito de snacks criados para harmonizar com os coquetéis da noite, mesclando referências italianas, francesas e asiáticas em uma proposta de alta gastronomia descontraída.
Combinando frescor, ingredientes funcionais e sofisticação, o Sattu Sushi aposta em uma gastronomia japonesa premium que cuida do corpo e encanta o paladar — tudo no conforto do delivery
Leve, nutritivo e cheio de sabor, o sushi é muito mais do que uma iguaria típica da culinária japonesa — ele também pode trazer diversos benefícios à saúde da mulher. Rico em proteínas magras e gorduras boas, especialmente nas versões com peixes como salmão e atum, o prato é uma excelente fonte de ômega-3, um nutriente essencial para a saúde cardiovascular, hormonal e função cerebral.
Estudos apontam que o consumo regular de ômega-3 está associado à redução de sintomas da tensão pré-menstrual (TPM), como alterações de humor, inchaço e sensibilidade. Também há evidências de que o nutriente ajuda a minimizar desconfortos da menopausa, como ondas de calor e oscilações emocionais. Além disso, o ômega-3 contribui para a saúde do coração, melhora a função cognitiva e atua como anti-inflamatório natural, favorecendo o equilíbrio hormonal e o bom funcionamento do organismo em diferentes fases da vida.
Pensando nisso, o Sattu Sushi, especializado em alta gastronomia japonesa no delivery, oferece um cardápio cuidadosamente desenvolvido para unir sabor, estética e valor nutricional. Seus pratos são ricos em ômega-3 e outros nutrientes essenciais, com destaque para criações à base de salmão e atum — dois dos peixes mais potentes quando se trata de oferecer benefícios à saúde feminina. O cardápio ainda inclui ingredientes funcionais como gengibre, algas e vegetais frescos, agregando leveza e propriedades naturais às receitas.
“Nossos insumos são selecionados com rigor, priorizando fornecedores responsáveis e peixes provenientes de fontes confiáveis, com certificações que atestam a sustentabilidade da pesca. Essa atenção à origem dos ingredientes é parte do nosso compromisso em oferecer uma gastronomia que respeita o meio ambiente e cuida da saúde dos nossos clientes”, afirmam os sócios do Sattu Sushi, Bruno Barros, Guilherme Caracas e Ygor Figueiredo.
Sobre o Sattu Sushi
Inaugurado em 10 de janeiro de 2024, o Sattu Sushi é fruto da visão inovadora dos empresários Bruno Barros, Guilherme Caracas e Ygor Figueiredo, três amigos que transformaram sua paixão pela culinária japonesa em um conceito de alta gastronomia no delivery. Com foco em qualidade excepcional, o restaurante oferece uma experiência sofisticada e personalizada, levando o sabor único do sushi premium para dentro da casa dos clientes.
Serviço
Funcionamento: segunda a quinta, das 17h às 22:30h | sexta a domingo, das 17h às 23h
*Para os interessados, é possível entrar na Lista VIP do Sattu Sushi e aproveitar benefícios exclusivos, com acesso a ofertas e condições especiais em pedidos futuros.
