O evento faz parte da programação da terceira edição do Som do Salvador, projeto do Salvador Shopping, que enaltece o potencial musical negro da Bahia

A realeza do Samba-Reggae da Bahia, a Didá Banda Feminina, comanda o palco do Som do Salvador na próxima terça-feira, dia 28 de janeiro, a partir das 19h, no Salvador Shopping. Nesta noite, o grupo percussivo encontra o cantor Tonho Matéria comandando a apresentação direto do palco montado no Ice Cream Park, piso L1, do centro de compras. O ingresso é gratuito, mas é preciso fazer inscrição prévia via aplicativo do shopping.  

O próximo encontro musical será do cantor Pierre Onassis com o Cortejo Afro no dia 04 de fevereiro, às 19h, no mesmo local. Os encontros musicais, em formato “pocket show”, serão realizados todas as terças-feiras, até o dia 11 de fevereiro, com programação diversificada e gratuita de artistas locais e participações especiais. Na terceira edição, o Som do Salvador celebra os 40 anos da Axé Music, o verão baiano, além de valorizar a herança ancestral e o potencial musical negro na cidade mais preta fora da África.

Sobre a banda | Com mais de 30 anos de trajetória musical, a banda Didá nasceu do sonho do mestre e maestro Neguinho do Samba, que após as passagens pelo Ilê Aiyê e Olodum, percebeu a falta de presença feminina no cenário local. Depois, com o investimento do cantor Paul Simon – que presenteou ‘Neguinho’ com um casarão no Pelourinho – formou o projeto da ‘Didá’ com cursos gratuitos de percussão, corte e costura para mulheres negras, mas com o decorrer do processo, fundou a Didá Banda Feminina, fomentando a história, a consciência do poder de luta e transformação.

SERVIÇO

3ª edição do projeto musical Som do Salvador

Atração: Didá Banda Feminina encontra Tonho Matéria;

Data: terça-feira, 28 de janeiro de 2025;

Horário: 19h;

Local: Ice Cream Park, piso L1, Salvador Shopping;

Evento gratuito com inscrições via APP Salvador Shopping (disponível em Android e IOS).

“Com faturamento previsto de  R$ 1,5 bilhão em 2024, a companhia é a maior da América Latina no segmento”

         O aeroporto de Salvador, administrado pela VINCI Airports, operadora de 8 aeroportos no Brasil,  possui o segundo maior fluxo de passageiros do Nordeste, além de estar entre os 10 mais movimentados do Brasil. Em 2023, o total de embarques e desembarques em todo o Brasil foi de 112,6 milhões de pessoas, sendo que, deste total, 7,3 milhões ocorreram na capital da Bahia. Para 2025, a expectativa é de que o aeroporto receba o um recorde de fluxo internacional dos últimos 25 anos, uma quantidade 17% maior do que  no período antes da pandemia. Agora, a Med+, maior companhia de emergências aeroportuárias da América Latina, que cuida de grandes aeroportos como Galeão e Congonhas, acaba de assumir as operações de prevenção, combate a incêndio e resgate do aeroporto Luís Eduardo Magalhães. “Hoje, no país, sem dúvida alguma, somos os melhores no que fazemos. Em um acidente aéreo, em qualquer área da pista, em menos de 3 minutos a nossa equipe está no local socorrendo as pessoas. Só conseguimos esta eficiência, pois utilizamos os melhores equipamentos do mundo e treinamos exaustivamente até encontrarmos a excelência”, explica Victor Reis, Presidente do Grupo Med+.

         No Aeroporto de Salvador, a Med+ conta com um time de 60 profissionais capacitados, incluindo bombeiros, socorristas, motoristas de carros de resgate e líderes de equipe, disponíveis 24 horas para oferecer atendimento imediato em qualquer emergência. A Med+ também já cuidava também de todo o atendimento médico do aeroporto. “O tempo de resposta é um dos fatores mais determinantes para o resgate de vítimas e os nossos profissionais são reconhecidos justamente pelo treinamento rigoroso que fazemos. Não somos simples prestadores de serviço. Nós cuidamos de uma das partes mais sensíveis de um aeroporto, que é a manutenção da vida. Creio que este foi o principal motivo que fez com que a Med+ ganhasse a concorrência”, ressalta.

        A Med+ tem um faturamento estimado superior a R$ 1,5 bilhão. Nos próximos meses, a companhia deve anunciar 2 novos grandes contratos, envolvendo operações em estradas e aeroportos. A estratégia para a companhia atrair talentos e mantê-los, foi a implementação na cultura da empresa o Capitalismo Consciente, em que o foco deve ser sempre cuidar dos funcionários e suas famílias, para que estes trabalhem felizes e, consequentemente, permaneçam na companhia por muitos anos. “A turnover, ou seja, a rotatividade de funcionários é o maior problema de uma organização cujo o core é a terceirização de mão-de-obra. Nós somos os maiores e somos reconhecidos como os melhores, justamente por causa do nosso time. Nós conseguimos manter o nosso quadro de colaboradores e isso reflete no nosso faturamento”, finaliza Reis.

Sobre o Grupo Med+

        É a maior empresa de emergências aeroportuárias da América Latina, com faturamento superior a R$ 1,8 bilhão e presente em 28 aeroportos do Brasil. Possui mais de 5 mil colaboradores em todo o país e atende mais de 56 milhões de pessoas, entre brasileiros e estrangeiros, que trabalham ou transitam nos seguintes segmentos: aeroportos, estradas e grandes empresas.

         Em 2024 a companhia apresentou um crescimento de 150% em relação ao ano anterior, se consolidando com a empresa benchmark do segmento. Atualmente, a companhia está entre as 4 melhores empresas para se trabalhar na área da saúde de acordo com o Great Place to Work (GPTW) no Brasil. Agora, o Grupo Med+ entrou no mercado de educação e atuará junto a 5,3 mil escolas e 3,5 milhões de alunos do Estado de São Paulo, com assistência psicológica.

         O Grupo Med+ possui dentro da sua cultura, o capitalismo consciente que, na prática, usa a força das empresas, para servir ao desenvolvimento da humanidade, com o propósito de construir um mundo mais justo e pessoas em local de trabalho mais felizes, porém, sem perder de vista o lucro para os acionistas. Além disso, o Grupo Med+ acredita que as mulheres são grandes gestoras de pessoas. Atualmente, 90% dos cargos de liderança da companhia são ocupados por mulheres.

Chef Ricardo Silva ainda assina happy hour exclusivo

O Silva Cozinha estará presente no Festival de Verão, nos próximos dias 25 e 26 de janeiro, no Parque de Exposições, em Salvador. O restaurante, comandado pelo chef Ricardo Silva e pela empresária Luciana Mastique, assina os sabores de alguns dos espaços exclusivos da festa, como os camarotes da Rede Bahia, Banco do Brasil e Shopping da Bahia.

A casa vem reforçando, ao longo da alta temporada, seu serviço de buffet para eventos variados, catering e almoços e jantares privados. No final do ano, o chef foi o responsável pela gastronomia do Réveillon Quereres, em Baixio, no Litoral Norte da Bahia, e assina por mais um ano, com exclusividade, o menu servido no Hidden, projeto de ocupação urbana que mistura música e enogastronomia.

Ao longo de 2024, o Silva Cozinha assinou o menu de eventos de destaque, incluindo parceria com grandes marcas, como o Sympla, e a criação de experiências gastronômicas, como aconteceu durante o último jogo da Seleção Brasileira em Salvador, na Arena Fonte Nova, quando assinou buffet para 1.000 pessoas.

Antecipando o clima de festa, o chef e sua equipe assinam ainda, nesta sexta-feira (24), um Happy Hour na casa do diretor artístico do Festival de Verão, Zé Ricardo, que receberá convidados de todo o Brasil, celebrando mais uma edição da festa sob sua curadoria.

Vista sua saia bem rodada com a blusa decotada que lá vem a batucada levantar poeira! A cidade já respira Carnaval e os versos de Bell Marques fazem jus a energia que a capital baiana exala faltando pouco mais de um mês para o início oficial da folia.

Um dos endereços de curtição é o Trapiche Barnabé, no Comércio, que recebe, excepcionalmente no sábado, dia 15 de fevereiro, a edição de 2025 do Baile do Bier. A festa acontecerá a partir das 15h e contará com trilha de Carnaval.

Pela primeira vez no palco do Biergarten, a banda Bailinho de Quinta é uma das atrações confirmadas pela produção do evento que irá divulgar o line-up completo nos próximos dias. Os ingressos já estão praticamente esgotados. Acesso o Sympla e garanta seu acesso. 

SERVIÇO:

Baile do Bier 2025

Onde: Trapiche Barnabé

Quando: 15 de fevereiro, a partir das 15h 

Quem: Bailinho de Quinta, dentre outros.

Ingressos: https://www.sympla.com.br/evento/baile-do-bier/2794886

Para os papais e mamães que estão buscando diversão para a criançada durante as férias escolares, o Salvador Shopping recebe uma nova atração: a Fábrica de Chocolate. Até o dia 02 de março, os pequenos aproveitam a piscina de bolinhas, escorregador temático, além de decoração de pirulitos gigantes, cupcakes e outros doces. A atração está disponível na Praça Central – Piso L1 no horário de funcionamento do centro de compras: segunda a sábado, das 9h às 22h; domingo, das 12h às 21h.

Os ingressos são vendidos no local por 25 minutos de R$ 40; 40 minutos por R$ 50; após 50 minutos de permanência no brinquedo, será cobrado um acréscimo de R$5 para cinco minutos adicionais. Crianças com deficiência possuem 50% de desconto no valor do ingresso. A atração é recomendada para crianças de até 13 anos, sendo que as que possuem até 4 anos ou deficiência devem estar acompanhadas por um responsável legal.

SERVIÇO

Parque infantil Fábrica de Chocolate

Local: Praça Central – Piso L1 do Salvador Shopping;

Período: até 02 de março de 2025;

Funcionamento: segunda a sábado, das 9h às 22h; domingo, das 12h às 21h;

Preços: 25 minutos (R$ 40); 40 minutos (R$ 50); após 50 minutos de permanência no brinquedo, será cobrado um acréscimo de R$5.

Ingressos no local.

Entre as opções do cardápio, estão quatro sabores de teppans, cinco tipos de yakissobas, filé com shimeji e batata rosti

Para os apaixonados por gastronomia japonesa, o Sattu Sushi, delivery especializado em sushi premium na capital baiana, que já é referência para os soteropolitanos com seus combinados gourmet e sushis exóticos, apresenta seu menu especial de pratos quentes, com clássicos da culinária asiática que levam aquele toque de brasilidade na composição do sabor.

“Somos apaixonados pela gastronomia japonesa, que vai muito além dos sushis e preparações com peixe cru, por isso, fizemos essa seleção de pratos quentes tradicionais da culinária asiática, com foco no Japão, sempre priorizando a qualidade dos ingredientes e a origem dos nossos insumos”, afirmam os sócios-fundadores do Sattu Sushi, Bruno Barros, Guilherme Caracas e Ygor Figueiredo.

Teppan

O Teppan, ou teppanyaki, é um prato tradicional da culinária japonesa em que proteínas e outros alimentos são cozidos ou grelhados em uma chapa de ferro. No Sattu Sushi, o menu traz quatro opções de Teppans em diferentes combinações de proteínas.

Um dos mais pedidos é o Teppan de Frutos do Mar, com filé de salmão, camarão, peixe branco e polvo preparados na chapa, servidos com mix de legumes e arroz com brócolis. O cardápio também traz o Teppan de Peixe Branco, o Teppan de Salmão e o Teppan de Filé Mignon, todos servidos com mix de legumes e arroz com brócolis.

Yakissoba

Outro prato asiático que se popularizou muito entre os brasileiros é o Yakissoba, o tradicional macarrão com legumes refogados. O restaurante oferece o Yakissoba de Camarão, queridinho dos clientes, com macarrão preparado na chapa, camarão, molho shoyu e mix de legumes; o Yakissoba de Frango, com macarrão preparado na chapa, tiras de filé de frango, molho shoyu e mix de legumes; o Yakissoba de Carne, com macarrão preparado na chapa, tiras de carne, molho shoyu e mix de legumes; o Yakissoba Misto, com macarrão preparado na chapa, tiras de carne e frango, molho shoyu e mix de legumes; e o Yakissoba Vegetariano, com macarrão preparado na chapa, shimeji, molho shoyu e mix de legumes.

Filé com Shimeji

Para os apaixonados por cogumelos, o Sattu Sushi traz o Filé com Shimeji, um tipo de cogumelo muito característico da culinária japonesa. O prato é composto por tiras de filé mignon com shimeji, refogados com creme de leite e shoyu, acompanhados de arroz com brócolis.

Entradinhas e acompanhamentos

O menu do Sattu Suhi conta ainda com a Batata Rosti – cozida, ralada e frita na manteiga com cubinhos de bacon e finalizada com cebolinha. Já entre as opções de entradas, o destaque vai para o Bolinho de Salmão super crocante, com cream cheese e coberto com patê especial Sattu, e a Guioza, pastel de origem chinesa, feito com massa bem fininha e recheado com pernil, carne bovina ou legumes (vegetariano).

Sobre o Sattu Sushi

Inaugurado em 10 de janeiro de 2024, o Sattu Sushi é fruto da visão inovadora dos empresários Bruno Barros, Guilherme Caracas e Ygor Figueiredo, três amigos que transformaram sua paixão pela culinária japonesa em um conceito de alta gastronomia no delivery. Com foco em qualidade excepcional, o restaurante oferece uma experiência sofisticada e personalizada, levando o sabor único do sushi premium para dentro da casa dos clientes.

Serviço

Funcionamento: segunda a quinta, das 17h às 22:30h | sexta a domingo, das 17h às 23h

Telefone de contato: (71) 99650 6713

Delivery: sattusushi.com | Pedido via Delivery Direto

*Para os interessados, é possível entrar na Lista VIP do Sattu Sushi e aproveitar benefícios exclusivos, com acesso a ofertas e condições especiais em pedidos futuros.

Percussionista e violinista seguem as veredas diaspóricas com toques de Luiz Caldas e Gonzagão

O violino de Mário Soares e a percussão de Lan Lanh vão desbravar os mares da música afro-brasileira numa criativa apresentação do show Axé Pra Lua, dia 6 de fevereiro (quinta-feira), às 20h, no Teatro do Sesc – Casa do Comércio. A dupla tem como sintonia fina a multiplicidade de sons desse universo diaspórico e levará ao palco uma canção inédita de cordas, num improviso de violino e berimbau, formação pouco explorada profissionalmente, além de uma homenagem a Luiz Caldas, Gonzagão e Osmar Macêdo, criador do trio elétrico, ao lado de Dodô. 

O cantor e compositor Luiz Caldas gravou Axé pra Lua para o disco do trio elétrico Tapajós em 1981, quando ninguém imaginava que ele seria considerado o pai da cena chamada, coincidentemente ou não, de axé music, que este ano completa 40 anos. A homenagem, então, se estende à música baiana e à diversidade do autor de Fricote. “Comungamos com ele essa admiração por vários ritmos”, diz Lan. “E Luiz é um exímio instrumentista. Já toquei com ele nuns três, quatro shows e num programa de TV”, conta Mário.

Para completar, a música é dedicada a Luiz Gonzaga, presente de muitas formas no encontro de Lan Lanh e Mário Soares. Ela toca um medley com músicas do Velho Lua e ritmos afins, como baião, frevo, ijexá, xote, coco. “Todo show eu faço isso”, diz. Mário também toca Gonzaga, mas expande o conceito: “Luiz Gonzaga é o rei da estrutura levada pro país inteiro, que fez com que o Brasil respeite, entenda e leia de forma mais ampla o Nordeste”, contextualiza. 

Lan Lanh define seu encontro com o violinista tomando emprestada a expressão “forroxé”, dessa música de Luiz Caldas, ou seja, Nordeste com axé. Mário descreve essa relação no show: “À medida que o violino se revela, também, como uma rabeca, esteticamente, no toque, nos acompanhamentos, na maneira de interpretar, Lan Lanh traz o pandeiro, uma percussão que vai para esse lugar do barro do chão, do sertão, e esse lugar celebra a região Nordeste”.  

Com mais de 30 anos de carreira, Lan Lanh brilhou, nos últimos tempos, como percussionista da banda de Maria Bethânia, que a apresentava, todo santo show, como seu “auxílio luxuoso”. Mestre em performance pela Ufba, Mário Soares atua na Osba e na Sinfônica da Ufba e gosta da ideia de deslocar um instrumento da erudição europeia de seu contexto original para criar texturas sonoras com a rítmica de matriz africana. 

“Nosso encontro e o repertório ratificam essa abertura para vários espectros da música, tirando o violino do lugar exclusivamente erudito e trazendo a percussão para um diálogo paradoxalmente harmônico. Ritmo no violino e harmonia no batuque”, descreve Lan. “O encontro do violino com o universo percussivo de Lan Lanh nos traz um mundo de possibilidades e cores. A sonoridade rica e diversa que orquestramos é desafiadora e surpreendente!”, anima-se Mário.

Em mais de 20 anos de carreira, Mário já dividiu palco com artistas como Caetano Veloso, Gilberto Gil, Moraes Moreira, Armando Macedo. Por sua vez, Lan Lanh já trabalhou com Cássia Eller, Cyndi Lauper, Tim Maia, Nando Reis, Marisa Monte, Jussara Silveira e outros. Ambos os artistas são compositores e têm trabalhos solos lançados no mercado, mas uma das curiosidades deste encontro é que Márcio morou na Espanha, onde se encantou pelo flamenco, e Lan Lanh é a percussionista brasileira pioneira em cajón, instrumento usado no flamenco. No show, essas influências estarão em Santa Morena, do mestre Jacob do Bandolim. 

E como a Mãe África será homenageada-mor em seu legado, é bom garantir uma bênção. “Gosto de começar o show sempre pedindo licença aos orixás. Escolhi o afro-samba Canto de Xangô, de Baden Powell e Vinicius de Moraes, para abrir o show, que traz o DNA de dois artistas que navegam por mares do afro, seja no baião de Feira de Mangaio (Sivuca e Glorinha Gadelha) ou no Lamento Sertanejo (Gilberto Gil e Dominguinhos), canções que o Mário Soares trouxe pro repertório”, conta Lan. Para fechar, os dois homenageiam Osmar Macêdo, um dos pais do trio elétrico, com o frevo Taiane. 

SERVIÇO

Axé Pra Lua

Show: Lan Lanh e Mário Soares

Data: 6 de fevereiro(quinta-feira)

Hora: 20h

Onde: Teatro Sesc – Casa do Comércio – Avenida Tancredo Neves, 1109 – Caminho das Árvores

Convite:

1º LOTE – R$60,00 (inteira) e R$ 30,00 (meia)

2º LOTE – R$70,00 (inteira) e R$ 35,00 (meia)

3º LOTE – R$80,00 (inteira) e R$ 40,00 (meia)

Onde comprar: site do Sympla

O Purgatório, reconhecido entre os Top 500 Bars do mundo, na 430ª posição, e bicampeão da Melhor Carta de Drinks pela Prazeres da Mesa, é o responsável por assinar os coquetéis da aguardada “Casa Arara de Verão”, realizada em Salvador pela agência Arara. 

O evento, que acontece entre os dias 17 e 31 de janeiro, no Santo Antônio Além do Carmo, promete unir arte, música e mixologia de excelência. A programação inclui palestras, apresentações de stand-up comedy e shows de grandes artistas como Seu Jorge, Rachel Reis e Pretinho da Serrinha. 

Os coquetéis do Purgatório serão protagonistas da experiência sensorial, oferecendo uma seleção de drinks autorais da casa, clássicos da alta coquetelaria e criações exclusivas desenvolvidas pelo mixologista Jonatan Albuquerque especialmente para o evento.

Entre os destaques, junto com marcas Diageo, Don Julio, Johnnie Walker, Smirnoff e Tanqueray, estão o “Arara Mule” e o “Arara Fitz”, além de clássicos como Don Paloma e Gold Penicillin.

Evento acontece em fevereiro, na Chácara Baluarte

O Verão de Salvador ganha um toque especial no dia 9 de fevereiro, com a chegada de mais uma edição da Feijuca do Bão, a partir das 12h. O evento, que já havia confirmado a boa música de Filipe Escandurras, anuncia também o suingue da banda Pagodart para completar a experiência da boa gastronomia do Bão, no belo cenário da Chácara Baluarte, no Santo Antônio Além do Carmo.

A tradicional feijoada de domingo será servida em formato Open Food, até as 16h, enquanto o público aproveita a grade de atrações, que apresenta ainda os shows de Luana Matos convidando Madina e de Linnoy recebendo Jow. Os ingressos limitados estão à venda no Partik.

Serviço:

Feijuca do Bão em 2025

9 de fevereiro, a partir das 12h

Atrações: Pagodart, Filipe Escandurras e mais

Ingressos: R$ 180

Vendas: https://partik.com.br/feijuca-do-bao-2025