Apresentação une jazz, bossa nova e “o que ocorrer”, segundo cantor

O Purgatório Sounds, no Purgatório Bar, tem mais uma edição confirmada, nesta terça-feira, 14 de janeiro, às 20h, comandada pelo cantor André Caldeira. Os amantes da boa música poderão brindar ao som de repertório eclético, que tornará a experiência no premiado speakeasy de Salvador ainda mais especial.

“Meu repertório é uma visita ao jazz clássico e à bossa nova, um pouco de música brasileira, da qual não abro mão, além do Pop e da MPB”, promete o artista, que abre espaço para o improviso.

“Já que o Purgatório tem esse clima mais intimista, é um ambiente onde as pessoas ficam próximas umas das outras, eu vou entendendo a demanda do público e atendendo a alguns pedidos. É um show de experiência, de vivência”, contextualiza.

O projeto integra a programação do bar baiano, entre os 500 melhores do mundo e dono da Melhor Carta de Drinks do Brasil, pela Prazeres da Mesa, de levar a coquetelaria na cidade, no estado e na região a outro patamar. A iniciativa é uma ótima oportunidade do público que ainda não conhece o espaço de desbravar a carta de drinks premiada, assinada pelo bartender Jonatan Albuquerque, enquanto degusta um menu especial do chef Edu Moraes.

As reservas de mesas podem ser feitas através do site oficial do Purgatório Bar.

Serviço:

Purgatório Sounds com André Caldeira

Purgatório Bar, 14 de janeiro (terça-feira), 20h

Reservas: https://purgatoriobar.com.br

Entre os destaques, estão o Queijo Tulha, premiado internacionalmente; o cremoso Queijo GOA, da Serra da Mantiqueira, e o Queijo Lininho, produzido com leite A2 sem lactose. Nutricionista Carolina Dias dá dicas de consumo para dietas inclusivas.

O queijo é um dos derivados lácteos mais consumidos mundialmente. No Brasil, que é um dos cinco maiores produtores de queijo do mundo, 28% da população consome o alimento diariamente. Presente nas mais diversas receitas, sejam doces ou salgadas, o queijo é um alimento versátil que harmoniza com pães, torradas, biscoitos, frutas frescas, bebidas, geleias, massas e carnes. Para quem é intolerante à lactose e busca opções deliciosas, a Oxe! É de Minas, conhecida por ter uma das maiores curadorias de queijos artesanais brasileiros, apresenta uma seleção especial de queijos de alta qualidade sem lactose, ideais para pessoas com restrições alimentares.

Apesar de não conterem lactose em sua composição, esses queijos não trazem no rótulo a indicação “zero lactose”, mas atendem perfeitamente às necessidades de quem busca alternativas inclusivas. Segundo a nutricionista funcional Carolina Dias, fundadora da CD Clinique,  os queijos de cabra são uma excelente opção para quem busca alternativas com menos lactose e mais fácil digestão em comparação aos queijos de vaca. “Eles são ricos em proteínas de alta qualidade, cálcio e gorduras saudáveis, além de apresentarem menor potencial alergênico. Dentre os queijos de vaca, os mais curados e envelhecidos, como parmesão e provolone, também são ótimas escolhas, pois possuem baixo teor de lactose devido ao processo de maturação”, explica Carol.

Entre os destaques dos queijos sem lactose da Oxe! É de Minas está o Queijo Tulha, premiado internacionalmente no World Cheese Awards e produzido na Fazenda Atalaia, em São Paulo. Curado por 12 meses, o queijo apresenta textura firme e cristalina, além de um aroma intenso e complexo, com notas de frutas secas e castanhas. “Sua casca avermelhada é o resultado do envelhecimento em tulhas de café, que confere um toque especial e autêntico a cada pedaço”, explica o queijista e sócio da Oxe! É de Minas, Fred Teixeira.

Outra opção para dietas inclusivas é o Queijo GOA, proveniente da Serra da Mantiqueira, que agrada aos paladares mais exigentes. Com textura cremosa e amanteigada e sabor marcante, esse rótulo é ideal para acompanhar pães artesanais, frutas e vinhos, proporcionando uma experiência gastronômica completa e acessível a todos.

Completando a linha, o Queijo Lininho, feito com leite A2 e sem lactose, é ideal para quem busca uma opção mais leve e saudável. O Queijo Lininho é produzido de forma artesanal, seguindo as técnicas tradicionais que garantem um sabor autêntico e uma textura única. Além disso, o leite A2, utilizado em sua produção, é conhecido por ser mais fácil de digerir e por trazer benefícios para quem tem sensibilidade ao leite comum.

“Nós buscamos trazer em nosso mix de produtos, opções completas para todos os consumidores de queijos, inclusive as pessoas que têm restrições alimentares, mas não abrem mão de apreciar um queijo artesanal de alta qualidade”, afirmam os sócios da Oxe! É de Minas, Fred Teixeira e Tatiana Lopes.

Os queijos podem ser conferidos tanto na loja física, no Mercado do Rio Vermelho, quanto no site [https://www.oxeedeminas.com.br/], que também apresenta uma seleção de produtos artesanais, como pães, antepastos e charcutaria. Os produtos já estão pesados e indicados com os valores correspondentes dos descontos.

Oxe! É de Minas

Criada em 2016 pelo mineiro Fred Teixeira e pela baiana Tati Lopes, a Oxe! É de Minas tem a maior curadoria de queijos artesanais brasileiros da Bahia. Na loja física, situada no Mercado do Rio Vermelho desde 2018, já passaram mais de 300 rótulos de queijos de todo o território nacional, além de uma seleção de produtos, como pães de queijo, pães artesanais, charcutaria e embutidos, iogurtes artesanais, leite A2, geleias molhos e antepastos, sempre com foco na qualidade dos ingredientes e respeito à cadeia produtiva de ponta a ponta.

Mais informações: www.oxeedeminas.com.br | www.instagram.com/oxeedeminas/

O Fasano Salvador realiza mais uma edição da tradicional festa Noite de Iemanjá. Realizada no dia 1º de fevereiro de 2025, o evento realizado no Rooftop do Hotel antecede os festejos que acontecem no Rio Vermelho e em toda a cidade para a Orixá Iemanjá, conhecida como a Rainha do Mar. A vista para a Baía de Todos os Santos será palco dos shows das bandas Filhos de Jorge e Bailinho de Quinta, além da apresentação do DJ Matheus CE. Com o dress code nos tons de azul e branco, como recomenda as tradições locais, a festa terá início às 20h e apresenta uma carta de drinks preparados com vodka, gin Beefeater 24, whisky Glenlivet e cerveja Corona, além de bebidas não alcoólicas.

Serviço:

Endereço: Praça Castro Alves, 5 – Centro, Salvador

Horário: 20h00 à 01h30

Dress code: Vestir tons de Azul e Branco, seguindo as tradições locais

Valores: R$ 725,00 por pessoa (+10% de taxas)

O convite inclui uma carta de drinks preparados com vodka, gin Beefeater 24, whisky Glenlivet e cerveja Corona, além de bebidas não alcoólicas.

Vendas online pela plataforma Sympla: https://bit.ly/3OBLZqS

Reconhecido como um dos principais pontos de encontro de Salvador, o Bão — com unidades no Stiep e na Pituba — dá início a um novo capítulo de sua história com a inauguração de sua terceira unidade, no bairro da Barra.

O novo espaço, com projeto arquitetônico de Yasmin Pastor e localizado no Jardim Brasil, abre as portas ao público no dia 16 de janeiro de 2025, no auge do Verão, reforçando sua posição como referência em boa gastronomia e atmosfera descontraída.

Fundado em 2016 pelo empresário Henrique Almeida, o Bão carrega o legado familiar iniciado pelo seu avô, criador do Bar do Lobão, um marco no Conjunto dos Bancários, no Stiep, desde 1986. “O Bão é mais que um bar, é um símbolo de tradição familiar, em uma atmosfera sempre envolvente, onde muitas histórias ainda vão ser contadas”, ressalta Henrique, que conta com os sócios Gustavo Nilo, Thiago Hanna, Jonathan Café e Bruno Rocha no novo projeto.

Premiado pela Veja Comer & Beber, o Bão é conhecido por unir tradição, boa música e culinária regional, trazendo um cardápio recheado de petiscos de boteco, pratos executivos, comida baiana e clássicos para compartilhar, como feijoada, cozido e sarapatel. Em seu cardápio, são oferecidos ainda drinks exclusivos e chopp sempre gelado — a combinação perfeita para almoço, happy hour ou momentos de celebração.

Verão com Feijuca

O Bão também promete esquentar o Verão de Salvador com mais uma edição da tradicional Feijuca do Bão, marcada para o dia 9 de fevereiro de 2025, a partir das 12h, na Chácara Baluarte, no Santo Antônio Além do Carmo. A feijoada será servida em formato Open Food até as 16h, ao som de atrações musicais como Pagodart, Filipe Escandurras, Luana Matos convidando Madina e Linnoy recebendo Jow. O evento une a gastronomia irresistível do Bão a um cenário icônico, garantindo uma experiência única. Os ingressos são limitados e já estão disponíveis na plataforma Partik.

Entre os destaques do cardápio “Piquenique” estão as bebidas feitas com petit gateau, doce de leite e brigadeiro.

Trem Gateau de doce de leite

A Cheirin Bão, marca pioneira em apresentar cardápios sazonais inspirados na culinária mineira, traz para o verão 2025, uma seleção exclusiva de bebidas geladas com cafés especiais. Entre os destaques da temporada está o Trem Gateau, um milk shake de sorvete de creme com café combinado com um petit gateau e finalizado com chantilly. A bebida está disponível nas versões chocolate e doce de leite.

Frapê Mocha

Outra novidade no menu é o Frapê Mocha, uma deliciosa combinação de chocolate gelado, café especial Mió, doce de leite de brigadeiro e chantilly.

As bebidas fazem parte do menu “Piquenique” e estão disponíveis em todas as unidades da rede até março de 2025. Além disso, para os mais tradicionais apreciadores de café especial, todos os grãos e métodos de preparo podem ser extraídos e servidos na versão gelada, oferecendo uma experiência refrescante sem perder a essência dos sabores autênticos.

Sobre a Cheirin Bão

A Cheirin Bão é uma franquia da Holding Universal Franchising, que passou a integrar o grupo em 2016, recebendo um novo conceito que hoje é o principal motivo do seu sucesso. Muito mais do que cafeteria de cafés especiais, nos tornamos especialistas em proporcionar momentos únicos e criar boas memórias por meio de sensações e aromas que remetem às melhores lembranças da nossa vida. São mais de 900 franquias por todo o Brasil, o que torna a Cheirin Bão a principal cafeteria do país.

Parque do gato mais famoso do mundo promete agitar as férias da garotada

O Shopping Paralela está com atração inédita para as férias da garotada, o Parque do Garfield, na Praça de Eventos II, no piso L1. O espaço temático do gato mais famoso do mundo é voltado para crianças a partir de 2 anos e tem diversas atrações e atividades, como cama elástica, carrossel, giro radical, casa do Garfield com escorregadores, tobogãs e espaço para fotos.

Com uma cenografia que transporta os visitantes para o universo das histórias em quadrinhos do gato laranja, fofo, preguiçoso e apaixonado por lasanha, o parque promete diversão garantida para os pequenos.

O funcionamento é de segunda a sábado, das 9h às 22h, e aos domingos, das 12h às 21h. O ingresso para a brincadeira custa a partir de R$ 60 (para 40 minutos no parque). Pessoas com deficiência pagam meia-entrada. Menores de 5 anos de idade precisam estar acompanhados de responsável (acompanhante não paga).

SERVIÇO

Parque do Garfield

Local: Praça de Eventos II do Shopping Paralela, no piso L1

Data: até 28 de fevereiro

Horário: de segunda a sábado, das 09h às 22h | aos domingos, das 12h às 21h

Valor: até 40 minutos = 60,00

41 a 80 minutos = 70,00

81 a 120 minutos = 80,00

121 a 160 minutos = 90,00

O público vai aproveitar as novidades da temporada no Ice Cream Park, espaço imersivo de entretenimento

Janeiro é sinônimo de férias para as crianças e de muita criatividade para os pais que precisam encontrar novas formas de entreter os pequenos. Pensando nisso, o Salvador Shopping preparou uma programação repleta de diversão para o público infantil, com direito a apresentações infantis gratuitas e as oficinas criativas no espaço “Geleia Lab”, localizado dentro do Ice Cream Park, uma atração imersiva que já conquistou o público do empreendimento.

Todas as quintas-feiras de janeiro, sempre às 17h, o espaço será palco de apresentações, garantindo momentos de alegria para toda a família. No dia 09/01, o Grupo Stripulia inicia a temporada de férias. Já no dia 16/01, é a vez do Grupo Musiclauns, que mistura a magia do circo com música e brincadeiras. No dia 23/01, o comando da festa fica por conta do Grupo UDT; e, para encerrar em grande estilo, o Grupo Stripulia retorna no dia 30/01, para finalizar a temporada de shows com muita animação. Todas as atrações são gratuitas.

Além das apresentações infantis, de 13 de janeiro a 16 de fevereiro, o público infantil poderá soltar a imaginação no espaço Geleia Lab com programação de Oficinas de Slime, Orbeez (bolinhas de gel) e Nano Tapes, proporcionando uma experiência interativa e cheia de aprendizado para crianças de 03 a 14 anos. O valor para participar das oficinas será R$ 50 (30 minutos) durante o horário de funcionamento do Ice Cream Park; os ingressos são vendidos no local.

Ice Cream Park | Até 16 de fevereiro, o público confere o espaço de experiência e entretenimento que é voltado para diversão de toda família e funciona como uma extensão do mall com entrada exclusiva pelo shopping. No ambiente imersivo, os visitantes se divertem no Vale do Sundae, a maior pista de patinação do País, no parque infantil Mundo dos Doces com pula-pula, escorregador, piscina de bolinhas e tobogã, além de visitar a ‘Rota de Selfies e Sabores’ com quase dez cenários instagramáveis. No local, os clientes conferem a ‘Estação Refresco’ com as operações: Le Pipoquê, os gelatos Borelli, a Coxa Coxinha e a choperia Pinguim. O espaço funciona de segunda a sexta, das 14h às 22h; sábado, das 12h às 22h; domingo, das 12h às 21h. A visitação é gratuita, mas é preciso garantir a vaga através do aplicativo do Salvador Shopping.   

SERVIÇO

Shows infantis

Local: Ice Cream Park – Próximo à Caixa Econômica – Piso L1 do Salvador Shopping;

Período: 09, 16, 23 e 30 de janeiro de 2025;

Horário: 17h;

Entrada gratuita

Espaço Geleia Lab

Local: Ice Cream Park – Próximo à Caixa Econômica – Piso L1 do Salvador Shopping;

Período: 13 de janeiro a 16 de fevereiro de 2025;

Entrada: R$50 (30 minutos);

Funcionamento: segunda a sexta, das 14h às 22h; sábado e domingo, das 12h às 21h;

Ingressos no local;

Mais informações no App Salvador Shopping (disponível em Android e IOS).