A Área Gourmet do Almacen Pepe realiza na noite de 15 de junho um Jantar Harmonizado em homenagem a uma das gastronomias mais respeitadas do mundo: a francesa. Elaborado em cinco tempos, a entrada será uma Sopa de Cebola com Gruyer acompanhado do Vinho Rose Calvet. O segundo prato combina Aspargos Frescos com Presunto Cru, Ovo Pochet e Molho Holandese harmonizados com o Vinho Branco Chablis Calvet.

O terceiro momento traz o Bouillabaissse de Frutos do Mar acompanhado do Vinho Tinto Valmosine Louis Lator. Em seguida o Boeuf Bourguiagnon, a carne bovina cozida ao vinho tinto com legumes e cogumelos frescos, harmonizada com o Vinho Calvet Chateuneuf Du Pape. Para finalizar, um Clafoutis de Morango, com Calda de Chocolate e Uísque, acompanhado do Licor Cointreau.

SERVIÇO

Jantar Harmonizado Francês

Dia: 15/06, às 19h

Valor: R$ 300 por pessoa

Local: Área Gourmet Almacen Pepe

Av. Santa Luzia, 985 – Horto Florestal, Salvador – BA, 40295-050

Reservas: 71 98257-2964