O vinho rosé combina bem com uma enorme variedade de alimentos. No fim do ano, geralmente, nossas mesas sugerem pratos mais leves com frutos do mar grelhados, saladas, queijos frescos e culinária mediterrânea ou com pratos que apresentam vegetais assados, aves ou até mesmo algumas tapas temperadas.
Sua cor tem tonalidade entre rosa claro e salmão, e seus aromas sugerem flores e frutas, com notas de morangos, framboesas e cerejas, apresentando a refrescância ideal para o clima daqui de Salvador.
O Malbec Rosé é um vinho feito da variedade de uva Malbec, que é mais famosamente associada à Argentina e partes da França (onde é frequentemente usada em misturas de Bordeaux). Enquanto Malbec é tipicamente conhecido por seus vinhos tintos ricos e encorpados, a versão rosé oferece uma versão mais leve e fresca da uva.
Na Argentina, Malbec é um tesouro nacional, e os produtores de vinho abraçaram a produção de versões rosés que mostram a versatilidade da uva.
Se você está procurando algo um pouco diferente dos tradicionais vinhos rosés, o Malbec Rosé pode ser uma escolha deliciosa e saborosa!
SUGESTÕES:
01- Vinho: Luigi Bosca Rosé Malbec La Linda
“É aquele vinho rosé para ter sempre em casa. Exibe uma linda cor rosa claro, brilhante. Muito fresco no nariz, com morangos, cerejas, framboesa, toques florais. Na boca é leve, vibrante, com acidez equilibrada pela fruta intensa e bem delineada. O final é suculento e elegante.”
Onde encontrar: @decantersalvador
02- Vinho: Trumpeter Rosé Malbec
“O Trumpeter Rosé utiliza a larga experiência da Rutini com a Malbec, num vinho inspirado na Provence, de cor cristalina e reflexos rubi. Possui notas de frutas vermelhas frescas, toques sutis de baunilha e elegantes nuances florais. É fácil de beber, sofisticado, com frescor e suavidade no paladar. Uma escolha irresistível para amantes de vinho.”
Onde encontrar: zahil.com.br
03- Vinho: Crios Rosé Malbec
“É fresco, seco e delicado, com aromas e sabores de morango e groselha, resultando em um paladar equilibrado e um final crocante.”
Onde encontrar: perini.com.br
04- Vinho: Catena Malbec Rosé
“Elaborado com base na uva Malbec e uma pequena pitada das uvas Syrah e Grenache, é um rosado repleto de cativantes notas aromáticas. Sua coloração é clara e delicada, lembrando os grandes rosés da Provence, combinando aromas florais, de frutas cítricas e frutas vermelhas, com um toque de pimenta rosa. No palato mostra um frescor que é conseguido nos vinhedos de altitude elevada. Amplo, gastronômico, versátil e com uma elegância irresistível, é o grande e esperado rosado de Catena Zapata.”
Onde encontrar: Ana Bagesteiro (71)98788-3889 mistral.com.br
05- Vinho: ALAMOS Malbec Rosé
“Este Malbec é encorpado e marcante, com bouquet exuberante de frutas maduras, muito fresco e saboroso no palato.”
Onde encontrar: Ana Bagesteiro (71)98788-3889 mistral.com.br