Todos os posts de Por Déborah Fontes & Alan Fontes

Prêmio Melhores da Gastronomia anuncia data da premiação em Salvador

Evento – criado por Licia Fabio, Ronaldo Jacobina e Paulo Neto – acontecerá no dia 29 de agosto e vai reunir os principais nomes da gastronomia baiana para celebrar talentos e as melhores experiências 

A primeira edição do “Prêmio Melhores da Gastronomia: Edição Salvador” já tem data marcada para celebrar os grandes destaques da cena gastronômica da capital baiana. A cerimônia de premiação será realizada no dia 29 de agosto, às 19h, no Centro de Convenções de Salvador, reunindo chefs renomados, donos de restaurantes, críticos e personalidades do setor.

Após avaliações realizadas pelo público e por um corpo técnico de jurados especializados, o prêmio irá revelar os 22 vencedores nas categorias de melhores estabelecimentos e os cinco melhores profissionais – chef do ano, restaurateur, Chef Patissier, mixologista e maitre.

Também serão premiados 10 estabelecimentos que tiveram destaque pelas melhores experiências, além da gastronomia em si, como: atendimento ao cliente; equipe de cozinha (mais habilidosa, eficiente e criativa); ambiente; programa de sustentabilidade; atendimento a famílias (com ambiente acolhedor e opções de menu adequadas para crianças); melhor bar ou coquetelaria; melhor lugar para dates; para socializar; ficar só; ir a dois; e melhor local pet friendly.

Durante o evento será lançado o Guia Melhores da Gastronomia, que funcionará como uma curadoria qualificada de recomendações para baianos e turistas em busca das melhores experiências culinárias em Salvador. 

“Será um momento de celebração e reconhecimento. Salvador tem uma riqueza gastronômica muito própria, cheia de talentos, tradição e inovação. Nosso objetivo é valorizar quem faz a gastronomia com excelência e transformar o prêmio em uma referência anual para o setor”, afirma Licia Fabio, uma das idealizadoras do projeto.

A iniciativa é assinada pela promoter e produtora de eventos Licia Fabio, pelo jornalista e crítico gastronômico Ronaldo Jacobina e pelo contador Paulo Neto, CEO do HubNexxo, empresa especializada em contabilidade para restaurantes. O projeto conta com apoio do Jornal Correio e patrocínio do HubNexxo.

Confira os finalistas de todas as categorias

Melhor Carta de Drinks 

  1. Allê Varanda Bar 
  2. Mini Bar Gem 
  3. Purgatório 

Melhor Carta de Vinhos 

  1. A Casa Vidal 
  2. Amado 
  3. Origem 

Melhor Boteco 

  1. Bar do Jonas
  2. Megiro Boteco
  3. Preto Bar 

Melhor Café da Manhã 

  1. Casa Castanho 
  2. Mana 
  3. Padó 

Melhor Cafeteria 

  1. Coffeetown Salvador
  2. Latitude 13 
  3. Yolo Coffee Bar

Melhor Doceria 

  1. De Além Mar 
  2. Frio Gostoso 
  3. Le Lapin 

Melhor Padaria 

  1. A Favorita 
  2. Almacen Pepe 
  3. Paneville 

Melhor Pizzaria 

  1. Acqua & Farina 
  2. Forneria Pasta em Casa
  3. Pizza da Chapada 

Melhor Hamburgueria 

  1. Bravo Burger 
  2. Brutus
  3. Red Burger  

Melhor Restaurante (Categoria Geral) 

  1. Amado 
  2. Manga 
  3. Origem 

Melhor Restaurante de Carnes 

  1. Barbacoa 
  2. Boi Preto 
  3. Carvão 

Melhor Restaurante de Hotel 

  1. Casa Di Vina 
  2. Gero 
  3. Omi 

Melhor Restaurante de Peixes e Frutos do Mar 

  1. Lafayette 
  2. Preta Bistro 
  3. Vini Mar 

Melhor Restaurante Regional de Cozinha Brasileira 

  1. Casa de Tereza 
  2. Dona Mariquita 
  3. Preta

Melhor Restaurante de Cozinha Asiática 

  1. Kion Korean Cuisine 
  2. Soho
  3. Zuuk 

Melhor Restaurante de Cozinha Italiana 

  1. Alfredo’RO 
  2. Cremonini 
  3. Gero

Melhor Restaurante de Cozinha Mediterrânea 

  1. A Casa Vidal
  2. La Taperia 
  3. Lafayette 

Melhor Sorveteria 

  1. Almaléa Sorvetes 
  2. Bacio di Latte
  3. Crema Gelato Italiano  

Melhor Acarajé 

  1. Acarajé da Cira 
  2. Acarajé da Dinha 
  3. Acarajé da Regina  

Melhor Restaurante de Comida Baiana 

  1. Casa de Tereza 
  2. Dona Mariquita 
  3. Ki Mukeka 

Melhor Experiência Gastronômica 

  1. Amado
  2. Manga 
  3. Origem 

Melhor Restaurante de Comida Saudável

  1. Artesanali 
  2. Healthy

MELHORES PROFISSIONAIS

Chef do Ano

  1. Fabrício Lemos
  2. Preta (Angeluci Figueiredo)
  3. Dante

Restaurateur

  1. Karine Queiroz
  2. Fabrício Lemos
  3. Vini Figueira

Melhor Chef Patissier

  1. Kafe Bassi
  2. Lisiane Arouca
  3. Victor Faustino

Melhor Mixologista

  1. Junior Queiroz
  2. Jonatan Albuquerque
  3. Isadinha

Melhor Maitre

  1. Gil (Grupo Origem)
  2. Clebson (Amado)
  3. Neto (Soho) 

DESTAQUES

  • Melhor Atendimento ao Cliente 
  • Melhor Equipe de Cozinha (mais habilidosa, eficiente e criativa), 
  • Melhor Ambiente 
  • Melhor Programa de Sustentabilidade 
  • Melhor Experiência para Famílias (que oferece um ambiente acolhedor e opções de menu adequadas para crianças)
  • Melhor Experiência de Bar ou Coquetelaria 
  • Melhor Lugar para um Date
  • Melhor Lugar para Socializar 
  • Melhor Lugar para Ficar Só 
  • Melhor lugar para ir a Dois 
  • Melhor pet friendly

Pirambeira lança  ‘Sexta  dos Organizados’  no  Dia  da Cerveja com barril  dobrado por conta da casa

Screenshot

No próximo 1º de agosto, quando se celebra o Dia Internacional da Cerveja, o Pirambeira, na Pituba, lança oficialmente a “Sexta dos Organizados”, uma nova tradição semanal dedicada aos boêmios que sabem que o final de semana começa de verdade ao meio-dia de sexta-feira.

No lançamento, a casa faz jus à  fama  de  botequeiros generosos e anuncia o barril dobrado, como o baiano gosta: chopp gelado por conta do Pirambeira pra quem chegar cedo e brindar a chegada do fim de semana. A brincadeira também reverencia a gíria local “barril dobrado” e a máxima popular de que quem trabalha depois de meio-dia na sexta ou é  desorganizado  ou  está sem grana.

A partir dessa estreia, todas as sextas terão um ritual que promete virar marca registrada do Pirambeira: o primeiro barril de chopp é  por  conta  da  casa.  Quando o líquido precioso estiver nos últimos  goles,  um  sino  toca,  avisando  geral  pra  caprichar  na  saideira  antes que o barril seque de vez.

O clima, como sempre, será do jeito que o Pirambeira gosta e o público já conhece, valorizando o espírito do boteco baiano com humor, chopp no ponto certo e o prazer de reunir os amigos sem pressa.

Origem Patacho Design Hotel oferece experiências personalizadas à beira-mar.

Cabanas com piscina privativa, café da manhã no horário que o hóspede desejar e coleções exclusivas de arte e mobiliário compõem a atmosfera do novo empreendimento de luxo

Fotos em alta resolução

Um hotel intimista, atemporal e profundamente conectado à natureza é a nova promessa da paradisíaca Praia do Patacho, em Alagoas. O Origem Patacho Design Hotel abre as portas em outubro deste ano com uma proposta singular: ser um refúgio exclusivo para adultos, onde cada detalhe foi pensado para proporcionar descanso, conexão e experiências personalizadas à beira-mar.

A Praia do Patacho, escolhida a dedo para abrigar o empreendimento, é um dos destinos mais preservados do litoral alagoano. Conhecida por suas águas cristalinas, piscinas naturais e por um ritmo de vida desacelerado, o local oferece o cenário ideal para quem busca fugir da rotina e vivenciar o essencial com tranquilidade, conforto e autenticidade.

O Origem Patacho tem direção criativa assinada por Juliana Pippi, que imprimiu sua visão em cada detalhe do empreendimento. É o primeiro hotel concebido em parceria pelos renomados arquitetos Juliana Pippi e Rodrigo Fagá, que desenvolveram um projeto singular, conectando a influência do Sul à essência do Nordeste brasileiro sob um olhar integrado e sensível. O resultado é um espaço marcado por uma curadoria cuidadosa de obras de arte, texturas e materiais naturais, que exaltam o design afetivo e a beleza da simplicidade autêntica.

O hotel conta com dez cabanas privativas, cuidadosamente projetadas para oferecer conforto, exclusividade e integração com a natureza. Todas as acomodações possuem piscina reservada aquecida com hidromassagem, varanda espaçosa e ambientes que combinam o design minimalista com texturas naturais e elementos artesanais brasileiros, criando uma atmosfera acolhedora.

Os hóspedes podem escolher entre duas categorias. A Cabana Mar é uma espaçosa suíte de 90m², com piscina privativa de frente para o mar, varanda com vista panorâmica, banheira vitoriana e outros itens. O destaque é a experiência única de dormir ao som das ondas e acordar com a vista deslumbrante do oceano. Já a Cabana Vila possui 70m², pensada para quem busca privacidade e descanso absoluto, totalmente cercada pela vegetação local.

Além disso, o Origem Patacho valoriza a autenticidade em cada detalhe e traz para seus espaços coleções exclusivas desenvolvidas especialmente para o hotel. Desde as luminárias artesanais até os ladrilhos personalizados, cada peça foi cuidadosamente criada para dialogar com a essência do lugar. O mobiliário autoral e as obras de arte presentes nas cabanas e nas áreas comuns são assinados por artistas e designers brasileiros, refletindo a riqueza das tramas, texturas e sabores brasileiros. Essas criações únicas reforçam a proposta de ambientes onde arquitetura, arte e cultura local se encontram para oferecer uma experiência sensorial e afetiva, encontrada somente no hotel.

Experiências que respeitam o tempo de cada um

O Origem Patacho propõe uma estada sem pressa. O café da manhã, por exemplo, pode ser servido no horário que o hóspede desejar – de manhã, à tarde ou até à noite. O atendimento é 100% personalizado, e as experiências foram desenhadas para promover o bem-estar e a conexão consigo mesmo: sessões particulares no spa, passeios de jangada, caminhadas na praia, banhos nas piscinas naturais e momentos de contemplação na estrutura pé na areia do hotel.

A gastronomia também é um capítulo à parte. Comandado pelo chef Wellington Olímpio e Mylenna Luz, da consultoria Saber Cuidar, o Restaurante Origem propõe uma cozinha que conecta a culinária local a influências internacionais, sempre com foco na autenticidade, nos ingredientes frescos e no respeito ao tempo e à cultura da região. O restaurante contará com rooftop e um bar intimista, além de um deck com acesso à piscina do hotel e a belíssima Praia do Patacho.

Sustentabilidade com propósito

O Origem Patacho adota práticas de sustentabilidade alinhadas ao conceito de hospedagem consciente. O projeto arquitetônico foi desenvolvido para integrar-se de forma harmônica à paisagem local, com respeito ao meio ambiente, uso de materiais naturais e incentivo à valorização da cultura e da mão de obra regional.

Política “Adults Only”

Com o compromisso de oferecer uma experiência de hospedagem diferenciada, o hotel adota a política “Adults Only” (apenas para adultos). A decisão está diretamente conectada à proposta do empreendimento, cuja estrutura e atmosfera foram cuidadosamente planejadas para proporcionar um ambiente de tranquilidade e privacidade.

O espaço é ideal para casais que buscam momentos românticos, viajantes que priorizam o descanso absoluto e hóspedes que desejam vivenciar experiências exclusivas voltadas ao público adulto. A política reforça o posicionamento do hotel como um refúgio perfeito para quem valoriza conforto, silêncio e uma estada verdadeiramente personalizada.

Club Med anuncia segunda edição da Hot Sales 2025 com até 30% de desconto.

Campanha oferece descontos em resorts em destinos de sol, como Brasil, Caribe, Europa, Canadá e Ásia, além de benefícios exclusivos para famílias com crianças

Club Med, referência global em resorts premium all inclusive, anuncia a segunda edição da Hot Sales 2025, uma das campanhas de vendas mais aguardadas do ano. A promoção acontecerá entre os dias 5 e 8 de agosto, oferecendo descontos de até 30% em resorts no Brasil e ao redor do mundo, focados em destinos de sol.  

A campanha inclui os três resorts da rede no Brasil: Club Med Lake Paradise (Mogi das Cruzes, SP), Club Med Rio das Pedras (Mangaratiba, RJ) e Club Med Trancoso (Bahia). Além disso, contempla unidades no Caribe e Canadá, além de diversos resorts no continente asiático, como Bintan Island, Cherating Beach, Phuket, Kani e Finolhu. 

A promoção também destaca resorts exclusivos no Oceano Índico, como Club Med Albion, Albion Villas, La Pointe aux Canonniers (Maurício) e Seychelles, além de destinos imperdíveis no norte da África, como Marrakech La Palmeraie. 

Na Europa, o foco está nos desejados destinos do verão europeu, incluindo Cefalù (Itália), Da Balaia e Magna Marbella (Portugal e Espanha), além de Ópio em Provence (França), proporcionando experiências inesquecíveis à beira-mar e em cenários mediterrâneos. 

Além dos descontos atrativos, a campanha traz condições especiais para famílias: em resorts no Brasil, tem promoção de uma ou duas crianças convidadas, a cada dois adultos pagantes no mesmo quarto, dependendo da data escolhida. Já na América do Norte, a promoção é válida para uma criança.  

Para o Club Med Trancoso, a promoção traz ainda um pacote completo especial (aéreo + transfer + hospedagem): os hóspedes que fecharem o pacote com aéreo da GOL com origem em Belo Horizonte ou São Paulo (com destino a Porto Seguro), com reserva de 7 diárias, terão descontos extras, válido para datas pré-selecionadas de janeiro e julho de 2026 e para o período do Carnaval 2026. 

Com resorts localizados em cenários paradisíacos e infraestrutura completa para todas as idades, o Club Med reafirma seu compromisso em proporcionar férias inesquecíveis para famílias, casais e grupos de amigos ao redor do mundo.  Com o exclusivo conceito premium all inclusive, os hóspedes desfrutam de uma experiência completa e sem preocupações, que inclui desde gastronomia de alto nível com uma variedade de restaurantes e bares até uma ampla oferta de esportes, atividades de lazer e entretenimento para todas as idades e perfis. São opções que vão desde esportes aquáticos e aulas coletivas até clubes infantis, shows noturnos e espaços exclusivos para relaxamento, garantindo momentos memoráveis para cada hóspede, do início ao fim da viagem. 

Para mais detalhes, condições e reservas, acesse o site do Club Med: https://www.clubmed.com.br/  

Sobre o Club Med   

Fundado em 1950 por Gérard Blitz, ao qual se juntou mais tarde Gilbert Trigano, o Club Med inventou os conceitos de clube de férias all inclusive e de cuidados infantis, com a criação do Mini Club em 1967. Com operações em 40 países ao redor do mundo e cerca de 70 resorts Premium e Exclusive Collection espalhados por todos os continentes, o Club Med oferece uma experiência de férias tranquila em destinos e locais excepcionais. No Brasil, a rede possui três villages em operação – o Club Med Lake Paradise (Mogi das Cruzes, SP), o Club Med Rio das Pedras (Mangaratiba, RJ) e o Club Med Trancoso (Bahia) – e futuramente, o Club Med Gramado (Rio Grande do Sul). É também a marca que mais leva brasileiros para esquiar na Europa, com um portfólio de 16 resorts na neve, em destinos como França, Itália e Suíça.    

Com o apoio do acionista Fosun Tourism Group e a implementação bem-sucedida de sua estratégia de reposicionamento, o Club Med é líder mundial em férias Premium All Inclusive e experiências para famílias e casais. O Club Med emprega quase 25.000 Gentis Organizadores (G.O) e Gentis Empregados (G.E) globalmente, representando 110 nacionalidades.   

Moët & Chandon celebra seu legado na Fórmula 1

Maison homenagea momentos de pódio que se tornam memórias no Grand Prix da Bélgica de Fórmula 1 Moët & Chandon de 2025

Créditos: divulgação

Julho 2025 – Moët & Chandon, como champagne oficial da Fórmula 1, integra a icônica cerimônia do pódio no Grand Prix da Bélgica de Fórmula 1 Moët & Chandon de 2025, como parte de uma prestigiada parceria de 10 anos, e parabeniza Oscar Piastri e a McLaren, que conquistaram a vitória na corrida deste domingo, 27 de julho, no país europeu.
A conexão especial com Spa-Francorchamps
O circuito escolhido foi o Spa-Francorchamps, onde a história, a tradição e a busca pela excelência convergem. Situado nas Ardenas, a proximidade de Spa com a região de Champagne proporciona um retorno natural para Moët & Chandon, o patrocinador principal deste lendário evento. Este circuito, famoso por suas curvas desafiadoras, clima imprevisível e vistas deslumbrantes, ocupa um lugar especial nos corações de pilotos e fãs.
Spa-Francorchamps tem sido parte da Fórmula 1 desde o Campeonato Mundial da FIA inaugural em 1950. Os ecos de momentos lendários ressoam no local, como a vitória de Juan Manuel Fangio em 18 de junho daquele ano. Pouco depois, Fangio triunfou no Grande Prêmio da França em Champagne, onde Paul Chandon-Moët e o Conde Frédéric Chandon de Briailles testemunharam a corrida em primeira mão e convidaram Fangio para um brinde privado no Château de Saran, o que simbolizou o vínculo duradouro entre Moët & Chandon e a emoção do automobilismo.
Como Patrocinadora Titular, a Moët & Chandon teve a honra de exaltar o Grand Prix da Bélgica de 2025, uma corrida rica em tradição desde 1925. Brindaram ao espírito de competição, aos momentos inesquecíveis criados na pista e aos triunfos compartilhados que definem nossa parceria com a Fórmula 1. O compromisso com este evento icônico é um testemunho dos valores duradouros que compartilhamos com o esporte: uma paixão pela excelência, uma dedicação a superar limites e a crença inabalável de que a vitória é melhor quando compartilhada.
Sibylle Scherer, Presidente e CEO da Moët & Chandon, afirma: “Sempre houve uma forte conexão entre Moët & Chandon e a Fórmula 1. Compartilhamos muitos valores comuns: tradição, paixão pela excelência, precisão, busca pelo desempenho máximo e, acima de tudo, a alegria das vitórias coletivas. Ser o patrocinador principal do Grande Prêmio da Bélgica de 2025 incorpora esses valores e é uma grande honra para a Maison.”
A Melhor Experiência De Celebração
Tudo começou no “Parc Fermé” após a corrida, trazendo para o centro das atenções as equipes que trabalham incansavelmente nos bastidores e superam os limites do desempenho. A vitória nunca é alcançada sozinha. A celebração se transforma em uma experiência coletiva, unindo a equipe em um poderoso momento de companheirismo. Moët & Chandon aprimora este momento precioso, transformando cada vitória em uma festividade inesquecível cheia de alegria e triunfo.
Então, como uma homenagem a este triunfo, o piloto vencedor assina o Jeroboam, antes de seguir para a Cool Down Room, onde os pilotos assistirão aos destaques da corrida, sentindo o impacto total da sua vitória.
O corredor serve como o caminho que guia os campeões em direção ao pódio, onde a emoção coletiva é compartilhada. Ao percorrer essa passagem, cada passo é imbuído de orgulho. Essas paredes viram os ícones do passado passarem, criando uma atmosfera carregada de expectativa e emoção. É nessa caminhada da fama que a importância de suas conquistas realmente começa a ressoar, preparando-os para o auge de sua jornada. A antecipação aumenta com ritmo, preparando o palco para uma celebração inesquecível de suas conquistas.
E então, o momento máximo, o auge da emoção: o pódio. O barulho é contagiante, a energia eletrizante. Este é o momento de pura comunhão. Uma celebração compartilhada com os fãs, as equipes, todo o esporte. É aqui que as emoções transbordam, onde a vitória não é mais individual, mas compartilhada em um momento coletivo. Com a emoção no auge, o tão esperado ritual começa.
Para marcar a ocasião, Benoît Gouez, Cellar Master da Moët & Chandon, entrega o troféu ao representante da equipe construtora vencedora. Em uma explosão final de alegria de tirar o fôlego, os lendários Jeroboams de Moët Impérial são borrifados, os três pilotos e o representante da construtora vencedora se molham antes de se virarem para a multidão que vibra.
Uma celebração que nos une a todos.
O Jeroboam Comemorativo
Enquanto a Fórmula 1 celebra seu 75º aniversário, Moët & Chandon celebra vitórias com o Jeroboam Comemorativo, conectando perfeitamente o passado com o presente. Esta interação moderna do design original da garrafa apresenta duas assinaturas “MOËT” em negrito acima e abaixo do rótulo, bem como nas laterais, criando uma identidade visual que ressoa profundamente com os insiders das corridas e os fãs.
Este Jeroboam presta homenagem à rica herança da Maison, inscrevendo cada celebração nos registros do esporte. Isso não é meramente um aceno à nossa história; é uma sincera homenagem ao espírito de celebração coletiva que caracteriza a Fórmula 1. Cada gota de champagne e cada assinatura na garrafa incorporam a alegria compartilhada que Moët & Chandon traz ao pódio. É a comunhão final com os fãs, equipes e entes queridos, onde nossa contribuição brilha através da união dos três pilotos em um único pódio, unidos para experimentar emoções profundas e compartilhadas. Este momento é uma celebração sincera da alegria coletiva, um testemunho do vínculo que une a todos na paixão pelo esporte.
Ao honrarmos as lendas do passado e celebrarmos os campeões de hoje, o Jeroboam Comemorativo Moët & Chandon se destaca como um símbolo do legado duradouro e da conexão emocional que a vitória traz. Moët & Chandon está de volta ao seu lugar de direito no coração da Fórmula 1.
Sobre Moët & ChandonA Casa Moët & Chandon foi fundada em 1743 por Claude Moët, ganhando renome internacional por meio de Jean-Rémy Moët, que sonhava em partilhar a efervescência do Champagne com o mundo. Entre os rótulos mais icônicos criados, estão: Moët Impérial, coleção Grand Vintage, Moët Rosé Impérial e a Moët Ice Impérial. No âmbito de impacto social, a Casa trabalha para proteger a biodiversidade por meio do programa Natura Nostra e , desde 2009, também apoia iniciativas filantrópicas através do Toast for a Cause. Durante quase três séculos, a Moët & Chandon tem sido a champagne escolhida para os acontecimentos significativos na história e celebrações pessoais, realçando cada brinde com a sua efervescência.

Hot Park Costa do Sauípe tem obra modelo em ESG, com construção consciente e conservação de 83% da área licenciada

Aviva integra sustentabilidade ambiental, impacto social e governança no projeto do novo parque aquático da Bahia, a ser inaugurado em 2027

A construção do Hot Park Costa do Sauípe, com inauguração prevista para 2027, se consolida como um marco para o turismo sustentável no Brasil. A obra é conduzida pela Aviva, plataforma de viagens e entretenimento detentora dos dois maiores resorts do Brasil, Costa do Sauípe e Rio Quente Resorts, além do Hot Park Rio Quente e da marca Turminha da Zooeira. Desde a sua concepção, o novo parque aquático incorpora diretrizes da Agenda ESG (Ambiental, Social e Governança) da Aviva, oficializada em 2022.

Já no início, a obra se destaca pela escolha de suprimir apenas 17% da vegetação do terreno licenciado, respeitando e superando as exigências legais. Embora toda a supressão tenha sido integralmente compensada e complementada por ações adicionais de preservação e replantio, a Aviva optou por preservar o máximo possível da vegetação nativa, reforçando seu compromisso com o meio ambiente.

“A construção do novo Hot Park Costa do Sauípe é parte da visão de longo prazo da Aviva, que combina desenvolvimento, experiência turística de excelência e responsabilidade ambiental e social. Temos orgulho de liderar um projeto que traduz nosso compromisso com o planeta que queremos: mais sustentável, mais justo e mais inovador”, afirmou Alessandro Cunha, CEO da Aviva, em visita ao canteiro de obras para acompanhar seu andamento.

Ambiental: conservação ativa, engenharia de baixo impacto e reaproveitamento de recursos

Em um terreno de mais de 580 mil m² licenciado para a implantação do novo Hot Park Costa do Sauípe, 100 mil m² serão efetivamente de área construída. A decisão estratégica da Aviva de conservar mais de 230 mil m² de área natural preservada – incluindo dois núcleos principais e outros menores de vegetação nativa dentro do parque e uma extensa Área de Preservação Permanente (APP) no entorno – promove conectividade ecológica e conforto térmico natural à região. Parte da área restante já era antropizada desde a inauguração do complexo de resorts da Costa do Sauípe no ano 2000, 18 anos antes da aquisição da Aviva.

Essas ilhas preservadas dentro do parque permitem inclusive que as áreas sejam usadas, futuramente, em atividades ecológicas como contemplação ou pequenas trilhas e atividades de educação ambiental. Além disso, áreas de replantio também já estão em processo de recuperação, reforçando o compromisso de conservação ativa.

A supressão vegetal foi conduzida com um plano rigoroso de afugentamento sustentável da fauna em direção oposta à rodovia que dá acesso ao complexo e de transplante de espécies endêmicas, com atuação de um time multidisciplinar que incluiu biólogos, veterinários e engenheiros ambientais e agrônomo. Parte do material lenhoso foi reaproveitado na fornalha que dá suporte aos hotéis Brisa Grand Premium e Hotel Terra, da Costa do Sauípe Resorts, para aquecimento de água, reduzindo o uso de gás e, consequentemente, as emissões de CO2. Isso também supre a compra de madeira de terceiros, reduzindo o impacto ambiental da operação. O restante dos resíduos orgânicos foi destinado à compostagem ou descarte licenciado, seguindo critérios ambientais rigorosos.

“O Hot Park Costa do Sauípe é um projeto que respeita profundamente o ecossistema local. Suprimir menos do que o permitido é uma escolha consciente e estratégica que traduz nossa responsabilidade com o presente e o futuro da Restinga da costa litorânea da Bahia e da Mata Atlântica como um todo. Cada decisão do projeto passa por esse filtro de compromisso ambiental real”, afirma Neide Tavares, gerente de Sustentabilidade da Aviva.

Além disso, as características desafiadoras do solo arenoso da região exigiram soluções técnicas inovadoras. Uma camada de 30cm composta por material arenoso com argila foi aplicada para selar o solo com areia adensada e permitir o tráfego de veículos necessários para as obras. O material utilizado teve documentação e rastreabilidade exigida dos fornecedores.

Social: parceria com comunidade, educação ambiental e valorização de saberes locais

Somente na primeira fase da construção do Hot Park Costa do Sauípe, cerca de R$ 30 mil foram investidos em ações de comunicação comunitária e educação ambiental, que incluíram treinamentos para equipe interna, empresas envolvidas na obra e moradores do entorno. Entre os temas abordados, estão os cuidados com a fauna local e formas de convivência sustentável e segura com espécies como serpentes e aves. Ainda serão investidos mais de R$260 mil em ações de cunho educacional e comunicativo para os stakeholders de Costa do Sauípe.

A Aviva ainda direciona todo o valor da Contribuição Eco Social, paga voluntariamente por hóspedes dos hotéis da Costa do Sauípe, para projetos de impacto social e ambiental na região. A Fundação Projeto Tamar, parceiro de mais de duas décadas, e o Instituto Imbassaí, que atua com programas de inclusão digital, hortas escolares e capacitação de jovens, são beneficiados diretamente e tiveram as parcerias ampliadas como resultado da verba destinada ao desenvolvimento de projetos de educação ambiental e comunicação social prevista na licença.

Governança: rigor técnico e fornecedores comprometidos com sustentabilidade

Toda a implantação do Hot Park Costa do Sauípe segue critérios técnicos e legais rigorosos. A delimitação da área de obra foi feita por topógrafos para evitar invasões em zonas protegidas, demarcadas com fitas e piquetes e considera uma faixa de três metros a mais que o necessário, para evitar qualquer tipo de risco à APP. As empresas contratadas para supressão e monitoramento ambiental são reconhecidas pela atuação especializada sustentável e só entram em campo após autorização da equipe de acompanhamento ecológico, que faz um estudo da área, mapeamento de fauna e flora, entre outras atividades, antes da liberação. Os fornecedores dos serviços prestados em todas as fases da construção passam pelo processo de homologação com base em critérios ESG, assegurando a conformidade ambiental, social e de governança, garantindo que estes estejam alinhados aos princípios de sustentabilidade da Aviva.

Além disso, a Aviva implementa controles de governança para a gestão de resíduos e exige de fornecedores a comprovação documental dos materiais utilizados e pontos de destinação final de resíduos florestais, por exemplo. O projeto está condicionado a relatórios e monitoramentos constantes junto aos órgãos ambientais competentes, além da compensação integral prevista no projeto, mesmo que a execução tenha um impacto menor que o autorizado.

Hot Park em expansão

O Hot Park Costa do Sauípe também inaugura a presença da marca Hot Park no litoral brasileiro e a consolidação da Aviva como referência em turismo sustentável e de entretenimento. Com o novo parque, o Hot Park se torna o primeiro parque aquático de grande porte a operar em dois destinos distintos no país – o Hot Park Rio Quente, em Goiás, e o novo Hot Park Costa do Sauípe, na Bahia.

Sobre a Aviva:
A Aviva é uma plataforma de viagens e entretenimento com o propósito de fazer famílias felizes em paraísos integrados à natureza, com hospitalidade, gastronomia, lazer e diversão. É detentora do Hot Park, um dos melhores e mais visitados parques aquáticos do mundo, e dos dois maiores resorts do Brasil de praia e campo, respectivamente, a Costa do Sauípe (BA) e Rio Quente Resorts (GO). Com 12 hotéis e 2.600 apartamentos, atende mais de 2,2 milhões de clientes por ano e gera mais de 18,5 mil empregos diretos e indiretos. É precursora no modelo de timeshare no Brasil, por meio da sua área de Fidelização, que oferece serviços exclusivos em seus destinos. A Aviva também é responsável pela Turminha da Zooeira, que tem conteúdo próprio de entretenimento com uma série animada e fará parte da temática do futuro Hot Park Costa do Sauípe. Para mais informações, acesse https://aviva.com.br.

Viagem com crianças fica mais divertida com Turminha da Zooeira a bordo da LATAM Airlines Brasil

Parceria leva conteúdo da Turminha da Zooeira para os voos domésticos da LATAM, com distribuição de livrinhos e exibição da série animada na plataforma LATAM Play

A Turminha da Zooeira acaba de ganhar um novo território de atuação. A marca de personagens da Aviva — plataforma de experiências de viagens e entretenimento também detentora da Costa do Sauípe (BA), do Rio Quente Resorts e do Hot Park (GO) — que une entretenimento e educação de forma leve e divertida, agora também está presente nos voos nacionais da LATAM Brasil com partidas a partir de São Paulo (aeroportos de Congonhas e Guarulhos).

Durante o mês de julho, clientes da companhia aérea que viajam com crianças recebem livrinhos especiais a bordo – um modelo com atividades educativas e outro para colorir – com conteúdo lúdico da Turminha. Além disso, a série animada da Turminha da Zooeira, já disponível em canal próprio do Youtube, passa a integrar por seis meses o catálogo do LATAM Play – a maior plataforma de entretenimento de bordo da América do Sul – com disponibilidade para todos os passageiros via site play.latam.com (pelo celular ou tablet) em aeronaves da família Airbus A320.

“A parceria com a LATAM é um movimento muito importante para este momento de expansão da Turminha da Zooeira, que vem se consolidando como uma marca nacional de entretenimento infantil com propósito educativo e imersivo, criando relações genuínas com as crianças. Estar a bordo de uma das maiores companhias aéreas do país nos permite alcançar ainda mais famílias e levar o jeito leve e divertido da Turminha para novos públicos, reforçando nosso compromisso com experiências que criam e deixam memórias felizes”, comenta Edson Cândido, Diretor de Marketing e Vendas da Aviva.

“Estamos muito felizes em elevar ainda mais a experiência de viagem das famílias a bordo dos nossos voos, especialmente para quem viaja com crianças. A parceria com a Turminha da Zooeira reforça o nosso compromisso em oferecer entretenimento de qualidade, educativo e divertido, tornando cada jornada ainda mais especial. Queremos que nossos clientes sintam-se acolhidos e tenham momentos de lazer desde o embarque até o destino, seja com atividades a bordo ou com o conteúdo exclusivo no LATAM Play”, afirma Ricardo Oliveira, head de Parcerias e Estratégias para o Cliente do Grupo LATAM Airlines.

Com seis personagens que conquistam famílias nos destinos da Aviva e no YouTube, a Turminha da Zooeira traduz a proposta de entretenimento da Aviva ao transformar o brincar em uma poderosa ferramenta de aprendizado. Com histórias envolventes, a Turminha estimula a curiosidade e o cuidado com o mundo ao redor, promovendo a educação por meio de experiências afetivas, criativas e acessíveis para todas as idades, estimulando o conhecimento sobre questões importantes, como o meio-ambiente, por exemplo.

Sobre a Aviva:
A Aviva é uma plataforma de viagens e entretenimento com o propósito de fazer famílias felizes em paraísos integrados à natureza, com hospitalidade, gastronomia, lazer e diversão. É detentora do Hot Park, um dos melhores e mais visitados parques aquáticos do mundo, e dos dois maiores resorts do Brasil de praia e campo, respectivamente, a Costa do Sauípe (BA) e Rio Quente Resorts (GO). Com 12 hotéis e 2.600 apartamentos, atende mais de 2,2 milhões de clientes por ano e gera mais de 18,5 mil empregos diretos e indiretos. É precursora no modelo de timeshare no Brasil, por meio da sua área de Fidelização, que oferece serviços exclusivos em seus destinos. A Aviva também é responsável pela Turminha da Zooeira, que tem conteúdo próprio de entretenimento com uma série animada e fará parte da temática do futuro Hot Park Costa do Sauípe. Para mais informações, acesse https://aviva.com.br.

Sobre o Grupo LATAM:
A LATAM Airlines S.A. e suas afiliadas são o principal grupo aéreo da América Latina, com presença em cinco mercados domésticos da região: Brasil, Chile, Colômbia, Equador e Peru, além de operações internacionais dentro da América Latina e para Europa, Oceania, África, Estados Unidos e o Caribe. O grupo LATAM possui uma frota de aeronaves Boeing 767, 777 e 787 e Airbus A321, A321neo, A320, A320neo e A319. LATAM Cargo Chile, LATAM Cargo Colômbia e LATAM Cargo Brasil são as afiliadas de carga do grupo LATAM, possuindo uma frota combinada de 21 aeronaves de carga. Essas afiliadas de carga contam com acesso as aeronaves de passageiros do grupo e operam na rede do grupo LATAM, bem como em rotas internacionais exclusivas para transporte de cargas. Além disso, oferecem uma infraestrutura moderna e uma ampla variedade de serviços e opções de atendimento para atender às necessidades de seus clientes. www.latam.com

Tuca Fernandes confirma  presença na festa de 30  anos da Barraca do Lôro

O cantor Tuca Fernandes fará parte de um momento que promete agito e emoção! 

O artista baiano acaba de divulgar que no dia 06 de setembro (sábado), será atração da festa “Lôro 30 Anos”, que será realizada na tradicional Barraca do Lôro, na Praia do Flamengo, em comemoração pelos 30 anos de muitas histórias do espaço, com música e alegria à beira-mar! 

O Lôro celebra uma trajetória que conecta gerações, sabores e ótimos momentos.  Nesse  mesmo  dia,  além  do show de Tuca, também se apresenta o cantor Jau. 

Os ingressos para a festa estão à  venda  em  https://www.sympla.com.br/evento/loro-30-anos/3036939.

“Tenho um carinho enorme pelo Lôro! E tocar na festa de 30 anos desse lugar incrível, é  uma  honra!  Vou  preparar um showzão para eletrizar e já deixar o público no gostinho de verão!”, antecipa.

Festival de churrasco comandado por chef  assador acontece em Shopping na capital baiana.

O evento celebra o Mês dos Pais no Salvador Norte com entrada gratuita, área  coberta,  música,  churrasco  e  atrações  para todas as idades

Foto: Divulgação SNS

Em celebração ao Mês dos Pais, o Salvador Norte Shopping convida o público para viver uma experiência única no Clube do Fogo — festival que combina música ao vivo de qualidade com o melhor da gastronomia. A segunda edição será realizada nos dias 2, 3, 9 e 10 de agosto, quando os amantes de churrasco poderão aproveitar o evento com entrada gratuita, curtir grandes atrações musicais e saborear cortes especiais preparados por renomados chefs em área coberta. O evento tem curadoria do conhecido Cobra, chef e dono do restaurante Toca do Cobra.

As estações de assados reúnem um verdadeiro time de mestres churrasqueiros, trazendo nomes como Maurício Mota e Harley Borges, que vão apresentar diversas técnicas e cortes especiais, garantindo sabor e variedade para todos os paladares. Entre as opções disponíveis, estão costela BBQ, panceta, fraldinha, cupim, picanha, costela FC, linguiça artesanal, espetinhos e muito mais — com preços a partir de R$20. O evento acontece no Estacionamento Externo – Piso L1, aos sábados (02 e 09/08), das 12h às 21h, e aos domingos (03 e 10/08), das 12h às 20h.

Programação | No sábado, 02 de agosto, quem comanda o som são os talentos Vitor Paulo e Netto Brito. No domingo, 03, é a vez de Danilo Moreno e Berguinho (ex-Seu Maxixe) animarem o público. No sábado seguinte, 09 de agosto, Danilo Moreno retorna ao palco, além do grupo Saiddy Bamba, trazendo o ritmo contagiante. E, para fechar com chave de ouro, no domingo, 10 de agosto, Dia dos Pais Vitor  Paulo  volta  a  se  apresentar, seguido  por Renanzinho CBX, que encerra o festival  com sua mistura vibrante de samba e pagode.

O evento também oferece uma estrutura completa para toda a família, com Área Kids,  ambiente  Pet Friendly,  mesas ao ar livre e um clima perfeito para curtir bons momentos juntos. Mais informações estão disponíveis no aplicativo do Salvador Norte Shopping, disponível em Android e IOS.

SERVIÇO

Segunda edição do Clube do Fogo

Local: Estacionamento Externo – L1, Salvador Norte Shopping;

Datas: 02, 03, 09 e 10 de agosto de 2025;

Horários: sábados, das 12h às 21h; e aos domingos, das 12h às 20h.

Entrada gratuita, sujeito à lotação do espaço.

Almacen Pepe Barra recebe curso ministrado pela The Wine School

Realizada em setembro, a jornada enológica conta com certificação internacional WSET®.

A unidade do Almacen Pepe no Shopping Barra será palco do curso WSET® Nível 1 em Vinhos, ministrado pela The Wine School em 20/09.  O curso será realizado no segundo andar do Almacen Pepe, localizado no L4 do Shopping Barra, ambiente idealizado para eventos que oferece uma estrutura com isolamento acústico e equipamento audiovisual para eventos privados com conforto e praticidade. 

Com conteúdo voltado para iniciantes, entusiastas e profissionais em início de carreira, o programa tem duração de 08 horas, combinando teoria e prática, concedendo a certificação internacional WSET®, sigla para Wine & Spirit Education Trust. Curadoria fundada em 1969 no Reino Unido oferece educação e qualificação para profissionais e entusiastas do mundo do vinho sendo referência mundial na formação de sommeliers. 

A The Wine School, com sede em São Paulo e unidades itinerantes pelo Brasil, é o centro autorizado WSET® e já formou mais de 4 mil alunos em todos os níveis da certificação britânica. A escola promove cursos, workshops e viagens de estudo, conectando consumidores e profissionais ao universo do vinho.

Serviço 

Curso WSET® Nível 1 em Vinhos – Salvador 

Data: 20 de setembro de 2025

Horário: 9h30 às 18h

Local: Almacen Pepe – Shopping Barra (Av. Centenário, 2992, Salvador/BA) 

Investimento: R$ 2.850,00 

Inscrições: www.thewineschool.com.br