O Cork Wine Lab, na Pituba, amplia sua agenda de experiências enogastronômicas com duas novas degustações especiais que prometem levar os participantes a uma viagem pelo universo do vinho. Em agosto, o destaque será a Itália, com uma seleção de grandes rótulos de diferentes regiões do país. Já em setembro, a casa promove uma experiência dedicada aos vinhos do Novo Mundo, reunindo exemplares de nove países.
A Degustação Itália, marcada para o dia 26 de agosto, às 19h30, terá sete rótulos selecionados para apresentar a diversidade e a tradição vitivinícola italiana. A experiência começa com o espumante Ferrari Perlé, seguido pelo Barolo Pio Cesare 2018, do Piemonte, e pelo Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 2019,da Toscana. A seleção também inclui o Sassoalloro 2022, o Taurasi 2018, o Etna Bianco Alta Mora e o Soave Classico, proporcionando um percurso por diferentes estilos, uvas e terroirs italianos.
A experiência terá investimento de R$ 389 para o público geral e R$ 349 para assinantes do Clube Cork.
Na sequência, no dia 1º de setembro, às 19h30, o Cork Wine Lab promove a Degustação Novo Mundo, uma seleção ainda mais ampla, com dez rótulos que atravessam diferentes continentes e mostram a diversidade da produção vitivinícola fora dos tradicionais países europeus. A degustação reunirá vinhos de Brasil, Argentina, Austrália, África do Sul, Chile, Estados Unidos, Nova Zelândia, Uruguai, Canadá e Bolívia.
Entre os rótulos estão o Sária, representando o Brasil; Montchenot 10 anos, da Argentina; Grand Barossa, da Austrália; Barista, da África do Sul; Almaviva, do Chile; Riesling Finger Lakes, dos Estados Unidos; Silene, da Nova Zelândia; Deicas Albariño, do Uruguai; e o Icewine Riesling, do Canadá. Como bônus, a experiência ainda contará com um Tannat da Bolívia.
Para a Degustação Novo Mundo, o investimento será de R$ 539 para o público geral e R$ 499 para assinantes do Clube Cork.
Com uma proposta que combina descoberta, conhecimento e degustação de rótulos de alta gama, as experiências reforçam o posicionamento do Cork Wine Lab como um espaço dedicado à cultura do vinho em Salvador. Além das degustações temáticas, a casa reúne wine bar, loja especializada, cursos e outras experiências guiadas. As duas experiências acontecem no Cork Wine Lab, na Rua das Hortênsias, 478, na Pituba. Mais informações: @corkwinelab.
Assistir aos desfiles dos trios na Barra-Ondina é uma experiência única da folia soteropolitana, daquelas que ficam marcadas para sempre. O brilho dos trios elétricos e a energia contagiante dos artistas tomam conta do circuito, criando uma atmosfera mágica. E se viver tudo isso já é incrível, curtir os desfiles das atrações desfrutando de todo o conforto de um camarote é ainda mais especial! Afinal, conforto, visão privilegiada e serviços exclusivos fazem toda a diferença. Pensando nisso, o Harém Soho Camarote Boutique confirma sua presença pelo segundo ano consecutivo na folia. A parceria de sucesso entre duas grandes marcas do entretenimento e da gastronomia baianas acertou em cheio o público que busca conforto e exclusividade e promete ainda mais diferenciais para 2027. O conceito de Camarote Boutique chegou para oferecer serviços mais qualificados e um alto nível de exclusividade, em ambientes confortáveis e cuidadosamente decorados. O espaço ressignificou o modelo de All Inclusive no Carnaval de Salvador, com foco em experiência e excelência.
“O Soho trouxe ao espaço sua atmosfera e conceito sem igual. Ao longo desses 20 anos, sempre buscamos inovar e aprimorar nossos serviços para o público. Para 2027, renovamos essa parceria com o maior grupo de restaurantes da Bahia, com fama internacional. Como sócio do Camarote Harém, o grupo Soho adicionou seu nome à nossa marca e trouxe toda sua expertise em gastronomia e atendimento de excelência”, comenta Michel Cohen, sócio da Agência Diva, produtora responsável pelo espaço.
As vendas para vivenciar os seis dias de Carnaval no espaço já estão abertas e podem ser realizadas pelo site da Ticket Maker (https://vendas.ticketmaker.com.br/evento/camarote-harem-soho-2027/6728-217) ou na loja da Diva, no 2º piso do Shopping da Bahia (sem taxas e com 10% de desconto no pix). Localizado em um luxuoso cerimonial no Morro do Gato, o camarote oferece um mirante com vista de 180 graus, áreas internas 100% climatizadas e acesso exclusivo sem precisar passar pela rua dos trios. Com conceito intimista, proporciona conforto, segurança e um ambiente exclusivo para o público. “O Harém tem se reinventado nesses 20 anos, acompanhando as novas tendências. Essa parceria trouxe uma experiência inédita para o público e a tendência é aperfeiçoar ainda mais para 2027”, destaca Guiga Sampaio, sócio da Agência Diva.
O festival dedica um mês inteiro aos amantes desta arte gastronômica, com opções de burger + acompanhamento a preços fixos em casas selecionadas
A 4ª Salvador Burger Gourmet by Restaurant Week terá início em 27 de agosto e segue até 27 de setembro em mais de 40 hamburguerias e restaurantes selecionados da capital baiana. A cada edição, o festival ganha mais força. Neste período, os apreciadores de hambúrguer poderão desfrutar de criações exclusivas e diferentes acompanhamentos por um valor fixo no Menu Tradicional de R$49,90 (burger + acompanhamento) – com três opções de burger + 2 opções de acompanhamento para escolha – e no Menu Plus de R$59,90 – três sugestões de burger + 2 opções de acompanhamento.
Com opções veganas, ingredientes saudáveis e combinações ousadas criadas para a edição, as receitas prometem surpreender até os paladares mais tradicionais.
Durante um mês, baianos e turistas poderão desfrutar da diversidade gastronômica oferecida pelos estabelecimentos que participam da 4ª Salvador Burger Gourmet.
Os menus de hambúrgueres foram construídos para atender a todos os paladares, combinando técnica, criatividade e insumos marcantes. Os clientes desfrutarão de experiências únicas que unem o equilíbrio entre sabores, texturas e insumos cuidadosamente selecionados.
De acordo com o idealizador da Burger Gourmet, Fernando Reis, os chefs são convidados a criar novos sabores e texturas, com a ideia de gourmetizar uma experiência rotineira, mas que já é tendência em todo Brasil e atrai cada vez mais fãs para as hamburguerias.
Todas as informações do festival como menus, valores, dias e horários de funcionamento no evento, estarão no site restaurantweek.com.br, mesma plataforma já conhecida pelos frequentadores da Salvador Restaurant Week. No site também é possível verificar quais estabelecimentos também estarão funcionando no formato delivery, uma novidade nessa edição!
Parcerias que aumentam o sabor
A Salvador Burger Gourmet tem o apoio do Salvador Shopping, que possui oito restaurantes inscritos no festival: Amado; Brutus; Cazolla; Di Liana; Baby Beef; Healthy; Azougue e Yaya. A harmonização fica por conta da McCain e SOST. A ativação é da Getnet e a promoção é do jornal Correio*.
Ação social
Fazer o bem e promover transformação social já é uma tradição da Restaurant Week, que se estende à Salvador Burger Gourmet. A cada menu vendido durante o festival, é estimulada a doação de R$2,00 para as Obras Sociais Irmã Dulce.
Realização
Licia Fabio Produções e Brasil Restaurant Week. Serviço: 4ª Salvador Burger Gourmet Data: 27 de agosto até 27 de setembro de 2026 Saiba mais em: www.restaurantweek.com.br e @salvadorrestaurantweek www.burgergourmet.com.br e @burgergourmetbrasil
Sobre a Restaurant Week
Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 18 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. Com o objetivo de criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, o festival movimenta e aquece o mercado gastronômico em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes e hamburguerias preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar experiências prazerosas aos clientes.
Confira a lista dos restaurantes e hamburguerias participantes:
Almacen Pepe – Horto Almacen Pepe – Shopping Barra Amado – Salvador Shopping Azougue – Salvador Shopping Baby Beef Express – Salvador Shopping Baby Beef Express – Shopping da Bahia Baby Beef Express – (Shopping Paralela) Black Bull burger BUDDHA BISTRO ASIATICO Bravo – Shopping da Bahia Bravo – Alphaville Bravo – Barra Bravo Pituba Brutus Burger – Pituba Brutus Burger- Salvador Shopping Brutus Burger- Shopping Bela Vista Brutus Burger- Jardim Apipema Brutus Burger- Alphaville Brutus Burger-Vilas Carvão – Cozinha de fogo Cazolla – Shopping Paralela Cazolla – Pituba Cazolla-Salvador Shopping Di Liana Cucina – Salvador Shopping James Steakhouse (Shopping Paralela) Forneria Apipema Healthy – Ssa Shop Healthy – Shop Barra Maud Burger MiniBar Gem Ó véi Hambúrgueria – só delivery Paseo da Vitoria Pereira – Shopping da Bahia Proa Bar Red – Apipema Red – Barra Red- Jaguaribe Red – Rio Vermelho Red – Pituba Sandubaria Torre ( antigo torre de Pizza) Une Cozinha – Rio vermelho Vini Mar Yaya – Salvador shopping Zepp Smash Zevo Burger – só delivery
Uma das novidades do Festival Tempero Bahia, que a cada ano cresce com a participação de novas casas e estabelecimentos e que vêm impulsionando a gastronomia e economia não apenas da capital baiana, mas também, de cidades e destinos turisticos como Lauro de Freitas, Vera Cruz/Itaparica e Vale do Capão/Chapada Diamantina, é a estreia do Restaurante do NH Hotel, em Feira de Santana, pertencente à rede Minor Hotels, proprietária, operadora e investidora de 530 hotéis e resorts em 56 países, inclusive o Tivoli Ecoresort em Praia do Forte, Resort Oficial do Tempero no Forte, em Praia do Forte.
Durante o período do evento, que acontece de 17 a 27 de setembro, os hóspedes, em suas estadas de negócios e lazer, e também o grande público, poderão saborear o prato do Restaurante Seen Feira, que fica localizado no último piso do hotel e oferece vistas espetaculares da cidade.
Por lá, o chef Willtemberg dos Santos, natural de Feira de Santana e profissional em Ascenção na alta gastronomia da cidade, também convidado para a Cozinha Show do Festival, vai apresentar um Prato, inspirado no tema do Festival, “Biomas da Bahia – Mata Atlântica”: Picanha do Mar – Lombo de pescada amarela laminada, vinagrete de pimenta doce, farofa crocante de hortelã, releitura de molho holandês com ervas aromáticas, dil e flores. O NH Hotel está localizado dentro do complexo multiuso Edifício Charmant, na Avenida João Durval Carneiro.
Exposição individual reúne pinturas, aquarelas e serigrafia exclusiva, além de mural autoral e oficinas de aquarela durante o período da mostra
O artista visual baiano TarcioV apresenta a exposição individual “Onde a Bahia Permanece”, no Salão Terreiro do Restaurante Casa de Tereza, no Rio Vermelho, em Salvador. A vernissage acontece no dia 25 de agosto, às 18h30, e a mostra segue aberta ao público de 26 de agosto a 30 de outubro.
A exposição reúne pinturas e aquarelas produzidas em diferentes momentos da trajetória do artista, além de uma serigrafia seriada desenvolvida especialmente para a mostra. O conjunto parte de Salvador e de seu entorno para construir uma paisagem atravessada por memória, cotidiano, ancestralidade e experiência.
Natural de Salvador, TarcioV iniciou sua trajetória no graffiti, em 2004, e construiu uma produção que transita entre pintura, desenho, aquarela, ilustração e muralismo. O mar, a arquitetura, personagens, embarcações, manifestações populares e referências ligadas às religiões de matriz africana compõem um repertório visual desenvolvido ao longo de mais de duas décadas de observação da Bahia.
Em “Onde a Bahia Permanece”, a pintura assume maior protagonismo. Referências do modernismo brasileiro se encontram com imagens e experiências acumuladas pelo artista ao longo de sua trajetória. Mais do que representar Salvador, os trabalhos investigam aquilo que permanece na memória e continua produzindo novas imagens ao longo do tempo.
Como extensão da exposição, TarcioV também assina um mural autoral na fachada da Casa de Tereza, levando sua linguagem novamente ao espaço urbano. Durante o período da mostra, serão realizadas ainda oficinas de aquarela, aproximando o público do processo e da prática artística. A exposição integra o movimento da Casa de Tereza de ampliar sua atuação como espaço de encontro entre gastronomia, arte e cultura, fortalecendo uma relação com a produção artística baiana que já faz parte da identidade do restaurante.
Parte da renda gerada pela exposição será destinada ao Hospital Martagão Gesteira, instituição baiana dedicada à saúde da criança e do adolescente. instituição filantrópica baiana dedicada à saúde da criança e do adolescente. Referência no Norte e Nordeste em alta complexidade, o Hospital é considerado um patrimônio dos baianos. Por ano, são realizados mais de 230 mil atendimentos.
Com conceito do Café Lacoste de Paris, uma experiência gastronômica que celebra o lifestyle, o legado e o savoir-faire da Maison
Crédito das fotos: Ground Midia
A Lacoste inaugura, em São Paulo, o primeiro Café Lacoste da América Latina. Localizado ao lado da boutique da marca no Shopping Cidade Jardim, o espaço traduz o conceito desenvolvido para o Café Lacoste de Paris e marca um novo capítulo na expressão do universo da Maison na região. O projeto amplia a presença da Lacoste para além da moda ao reunir gastronomia, hospitalidade e o autêntico savoir-faire francês em uma experiência que celebra o lifestyle, o legado e a arte de viver francesa. A escolha do Brasil para receber a primeira unidade latino-americana reforça a relevância estratégica do mercado para a Lacoste e reconhece São Paulo como um dos principais polos de moda, cultura e consumo de luxo da região. O Café Lacoste representa uma nova forma de vivenciar a Maison, levando seus códigos de elegância, sofisticação, autenticidade e espírito esportivo para um ambiente concebido como ponto de encontro, convivência e descoberta.
Fiel ao espírito inovador de René Lacoste, que revolucionou o universo do esporte e do lifestyle com sua visão pioneira, o Café Lacoste traduz os valores da Maison em uma experiência sensorial que conecta gastronomia, design e hospitalidade. “A escolha do Brasil para receber o primeiro Café Lacoste da América Latina reforça a relevância estratégica do mercado para a marca e amplia nossa proposta de lifestyle. Mais do que um espaço gastronômico, o Café Lacoste oferece uma experiência que traduz o universo da marca de forma sensorial, sofisticada e alinhada ao seu espírito de convivência”, afirma Pedro Zannoni, CEO da Lacoste para a América Latina.
O conceito gastronômico do Café Lacoste foi desenvolvido globalmente em parceria com Riccardo Giraudi, referência internacional em hospitalidade e gastronomia. A colaboração traduz os códigos da Maison em uma proposta que combina culinária francesa, apresentação contemporânea, excelência de serviço, design e atenção aos detalhes. No Brasil, a operação será conduzida pela Il Barista, sob a gestão de Gelma Franco, pioneira do barismo no país e uma das principais especialistas brasileiras em cafés, assegurando localmente os padrões de qualidade e execução definidos para o conceito global. Para apreciar, degustar e se deliciar Aberto de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos, das 12h às 20h, o Café Lacoste apresenta um cardápio alinhado à proposta global da marca. A seleção reúne receitas e produtos emblemáticos encontrados nas demais unidades do conceito ao redor do mundo, combinando sabor, bem-estar e sofisticação. O menu inclui sanduíches preparados na hora, a tradicional viennoiserie francesa, com croissant tradicional e de pistache, pain au chocolat e o gougère, além de receitas consagradas como o Croc César, o clássico Croc Monsieur e o Green Avo Smash.
As bebidas ocupam lugar de destaque na experiência. Preparadas com ingredientes naturais, a seleção reúne smoothies e uma linha de boosters funcionais que podem ser personalizados de acordo com diferentes objetivos. Entre os destaques estão o Supra Curcuma, elaborado com abacaxi, manga e cúrcuma; o Active Spiruline, que combina manga, abacaxi, espinafre, spirulina azul, skyr e leite de coco; e o Collagène Oxygène, preparado com morango, framboesa, mirtilo, gengibre, colágeno, skyr e leite de aveia. Todas as receitas equilibram frescor, sabor e bem-estar. A carta de bebidas inclui ainda espresso, duplo espresso, macchiato, americano, latte, o tradicional café coado brasileiro e a Eau de Croco, bebida exclusiva do Café Lacoste preparada com água de coco, matcha e gengibre. Exclusivamente para a operação brasileira, foi desenvolvido um blend de grãos nacionais disponível apenas no país. O espresso apresenta notas de mel e caramelo, doçura natural e corpo intenso, enquanto o café coado revela notas de frutas amarelas, acidez sedosa e corpo médio, traduzindo a excelência do café brasileiro dentro da experiência global da Maison. Entre as criações mais emblemáticas estão os Polo Cakes, inspirados na clássica camisa polo Lacoste. Em três versões exclusivas: Polo Pistache Dubai, Caramel Toffee e Ispahan, elaborada com amêndoas, framboesa e mousse de lichia e rosas, unem design e gastronomia. Em constante evolução, o cardápio será renovado ao longo do ano para acompanhar a sazonalidade e proporcionar novas descobertas a cada visita.
Um espaço inspirado pelo legado da Maison O projeto do Café Lacoste traduz os códigos estéticos da marca em cada detalhe. A paleta de cores faz referência ao verde icônico da Lacoste, à terracota das quadras de saibro e ao branco da lendária camisa polo, criando um ambiente sofisticado, acolhedor e contemporâneo. Inspirado na atmosfera de Roland-Garros, onde René Lacoste construiu parte de sua trajetória no tênis, o espaço incorpora elementos que reforçam o DNA esportivo da marca. A madeira marítima verde assume protagonismo no projeto, enquanto materiais, acabamentos e mobiliário dialogam com a elegância atemporal da marca. Os detalhes recebem atenção especial. As porcelanas de Limoges, referência mundial da tradição francesa, foram trazidas especialmente para o Café, assim como embalagens exclusivas e copos e latas dos boosters inspirados nas embalagens de bolas de tênis. Cada elemento foi pensado para traduzir o patrimônio esportivo, a excelência artesanal e o savoir-faire que definem a identidade da Lacoste. O Café Lacoste foi concebido como um destino para quem compartilha os valores da Maison: elegância, autenticidade e estilo de vida. Seja para uma pausa inspiradora, um encontro ou uma refeição rápida, o espaço convida o público a experimentar o universo Lacoste além da moda, em uma experiência que combina tradição francesa, gastronomia, hospitalidade e lifestyle contemporâneo. Site: https://www.lacoste.com/br | Instagram: @lacostebrasil
Sobre a Lacoste Desde a criação da sua primeira camisa polo, em 1933, a LACOSTE traz sua herança esportiva para inspirar otimismo, confiança e elegância para pessoas do mundo todo. Entre a moda e o esporte, a LACOSTE cria liberdade e movimento, cultivando um estilo de vida francês que reflete à uma elegância simples e autêntica. Em cada coleção e experiência, a marca une atemporalidade e criatividade. Desde o início, o icônico crocodilo conquistou gerações e se tornou muito mais do que um símbolo de estilo: é uma marca que conecta pessoas. De país para país, de geração para geração, as peças da LACOSTE são compartilhadas e carregam histórias, criando uma ligação emocional que as transforma em verdadeiros ícones. Com uma elegância atemporal e universal, a LACOSTE reúne uma comunidade diversa, onde as diferenças são valorizadas e o respeito faz parte de tudo o que a marca representa.
Sobre Riccardo Giraudi Empreendedor visionário e apaixonado pela gastronomia, Riccardo Giraudi é reconhecido por sua expertise nos universos da alta gastronomia e da hospitalidade de luxo. Desde a criação de seu grupo, destaca-se por uma abordagem inovadora e pela busca constante pela excelência. Com uma sólida trajetória no setor, Giraudi consolidou-se como uma referência na criação de experiências gastronômicas. Seu primeiro conceito, o Beefbar, celebra 20 anos de história e segue em expansão internacional, com 38 endereços ao redor do mundo. Ao longo de sua carreira, desenvolveu diferentes conceitos culinários que equilibram tradição e contemporaneidade, sempre com atenção especial à qualidade dos ingredientes, ao design dos espaços e à experiência proporcionada aos clientes. Em Paris, é responsável pela inauguração do Beefbar, em 2018, e do Zeffirino 1939, em 2024, além de ter revitalizado, em 2017, o tradicional restaurante Anahi. Sua ambição é criar experiências memoráveis, nas quais convivialidade, elegância e alta gastronomia se encontram em torno de pratos sofisticados e repletos de sabor.
Sobre Il Barista Pioneiro no setor desde 2003, o IL BARISTA Cafés Especiais consolidou-se como uma das maiores referências em cafés voltados ao público premium, sendo reconhecido como a primeira boutique de cafés especiais do país. À frente da marca está Gelma Franco, empresária, coffee hunter, especialista em torra, palestrante e uma das principais especialistas em cafés especiais do Brasil. Considerada uma das precursoras do conceito de barismo no país, Gelma dedica há mais de duas décadas sua carreira à pesquisa, seleção e valorização dos melhores cafés brasileiros, sendo responsável pela curadoria dos grãos, pelo desenvolvimento dos blends exclusivos e pelas torras autorais que definem a identidade sensorial do IL BARISTA.
Tivoli Tropical 2026 une chefs da gastronomia brasileira e música baiana na última noite de celebração dos 41 anos do Tivoli Ecoresort Praia do Forte
Segunda edição do festival gastronômico Aromas & Sabores reuniu grandes nomes da cozinha brasileira, enquanto show de Carlinhos Brown fechou o fim de semana de celebração
Praia do Forte (BA), 23 de agosto de 2026 – O Tivoli Tropical 2026 encerrou neste domingo (23) as comemorações dos 41 anos do Tivoli Ecoresort Praia do Forte, reunindo durante três dias uma programação que colocou em evidência alguns dos principais elementos que fazem parte da identidade do resort: a cultura baiana, a gastronomia, a música e as experiências à beira-mar. A edição deste ano também marcou a segunda do Aromas & Sabores, festival gastronômico do evento, que, pela primeira vez, reuniu chefs de Bahia, São Paulo e Belém em uma celebração da diversidade da cozinha brasileira.
Gastronomia como protagonista
O sábado foi marcado pelo Aromas & Sabores, que transformou o gramado do hotel em um grande festival gastronômico a céu aberto. Em diferentes estações, os chefs prepararam seus pratos diante dos hóspedes, que puderam circular pelo espaço e experimentar livremente as criações de cada convidado, em uma experiência que aproximou o público dos cozinheiros e reproduziu a dinâmica de um grande festival de gastronomia. Ao lado da chef executiva do hotel Tânia Godoi, participaram Tereza Paim, Thiago Castanho, Esther Weyl, Kaywa Hilton, Antonio Maiolica, Mari Sciotti, Thiago Maeda e Carole Crema, além dos renomados bartenders Jonatan Albuquerque e Hugo Duarte.
O menu reuniu criações que traduziram a identidade de cada convidado. Entre os destaques estiveram o filhote na brasa com salada de feijão manteiguinha e banana assada, de Thiago Castanho; o atum com tucupi, namplá e chuchu, também do chef paraense; o filhote grelhado com pirão de tomate e tucupi, de Esther Weyl; o kibe cru de peixe do dia, com trigo, especiarias, coalhada seca e pão sírio preparado na churrasqueira, de Kaywa Hilton; e o clássico bobó de Tereza Paim, servido com arroz de coco e farofa sertaneja.
A diversidade também esteve presente nas criações paulistanas, como a fregola com nduja, polvo e pancetta, de Antonio Maiolica; o fundo de alcachofra bourguignon, de Mari Sciotti; e o soba frio com tataki de atum, furikake baiano e óleo de licuri, de Thiago Maeda. Na confeitaria, Carole Crema apresentou seu famoso bolo de coco, enquanto a equipe do resort completou a mesa com cocadas, pudim, banoffee, compotas com queijos e sorvetes.
À frente da cozinha do Tivoli Ecoresort Praia do Forte, Tânia Godoi se uniu aos chefs Fernando Azevedo, Maria Carla Dias e Ygor Lopes para uma criação coletiva inspirada no fogo e no mar: socarrat de cogumelos e cerveja preta na brasa, camarões-pistola sapecados e costelão de janela assado por 12 horas.
A experiência gastronômica ganhou ainda uma carta especial de coquetéis assinada por Jonatan Albuquerque, do Purgatório Bar, e Hugo Duarte, com ingredientes como capim-santo, licuri, cupuaçu, mel de cacau, umbu, hibisco e tamarindo.
Carlinhos Brown encerra a celebração
Após o festival, Carlinhos Brown comandou o encerramento do Tivoli Tropical 2026, levando ao palco montado no resort a energia e a sonoridade que marcam sua trajetória na música brasileira. O artista apresentou sucessos de sua carreira, como A Namorada e Maria Caipirinha, em uma apresentação que reuniu hóspedes e convidados para celebrar o aniversário do hotel.
O fim de semana reuniu ainda celebridades e influenciadores que prestigiaram a programação do resort, entre eles as atrizes Juliana Paiva e Carol Castro, a apresentadora Titi Müller, o vocalista da Banda Eva Felipe Pezzoni, o cantor João Lucas Fernandes, filho do cantor Saulo Fernandes, e os influenciadores Gabi Luthai, Erasmo Viana e Lucas Pizane.
“Reunir tantos grandes chefs brasileiros, encerrar a programação com Carlinhos Brown e ver o resort cheio de hóspedes celebrando conosco tornou esta edição especialmente marcante. Foi mais um Tivoli Tropical de sucesso, que reforça a força de um evento construído para criar encontros e celebrar a nossa cultura.”, destaca João Corte-Real, diretor geral do Tivoli Ecoresort Praia do Forte.
Reservas
Tivoli Ecoresort Praia do Forte
End.: Avenida do Farol s/n Praia do Forte | Bahia – Brasil
Tel.: 55 (71) 3676.4000
Instagram: @Tivoliecoresort
Sobre a Tivoli Hotels & Resorts
Fundada em 1933 em Portugal, a marca de luxo Tivoli Hotels & Resorts convida os hóspedes a abrandar o ritmo do dia-a-dia e a colecionar memórias que ficarão com eles muito depois da sua estadia. Através de serviços exclusivos e experiências autênticas, a Tivoli revela a alma secreta de cada destino aos seus hóspedes. O atual portefólio inclui cerca de 20 propriedades em Portugal, Brasil, Qatar, China, Holanda, Itália e Espanha, com futuros projetos na Europa e no Médio Oriente.
Sobre a Minor Hotels
A Minor Hotels é um grupo hoteleiro global que opera mais de 640 hotéis, resorts e residências em 59 países. O grupo cria experiências inovadoras e inspiradoras através das suas marcas hoteleiras, incluindo Anantara, Elewana Collection, The Wolseley Hotels, Tivoli, Minor Reserve Collection, NH Collection, nhow, Avani, Colbert Collection, NH, Oaks e iStay, bem como um portfólio diversificado de restaurantes e bares, experiências de viagem e marcas de spa e bem-estar. Com mais de quatro décadas de experiência, a Minor Hotels constrói marcas mais fortes, promove parcerias duradouras e impulsiona o sucesso do negócio, concentrando-se sempre no que é mais importante para os nossos hóspedes, colaboradores e parceiros.
A Minor Hotels é um orgulhoso membro da Global Hotel Alliance (GHA), e reconhece os seus hóspedes através de um programa de fidelização unificado, o Minor DISCOVERY, parte do GHA DISCOVERY.
*A contagem de propriedades inclui propriedades operacionais, bem como empreendimentos comprometidos através de propriedade, joint ventures, arrendamentos e acordos de gestão.
“Esporte com alma baiana” chega a Salvador reunindo atletas amadores e profissionais em uma manhã de competição à beira-mar
A Orla Brasil, concessionária responsável pelo trecho de requalificação do Parque Esportivo Boca do Rio a Jaquaribe, anuncia a estreia da prova OXE Spirit sua na recém-revitalizada Orla de Pituaçu, trazendo para a capital baiana duas modalidades esportivas: aquatlon em dupla e provas independentes de natação e corrida. O evento acontece no dia 13 de setembro, com largada às 6h, na praia de Pituaçu, em frente ao palco Nelson Rufino, local que também sediará a cerimônia de premiação. As inscrições já estão abertas pelo link: OXE SPIRIT 2026
A etapa de natação será disputada nas águas da praia de Pituaçu, com opções de 800 metros e 1.600 metros. Já a corrida terá percursos de 10,5 km e 21 km, percorrendo a orla recém-reformada. Os participantes poderão competir de duas formas: individual ou em dupla, nas categorias masculina, feminina ou mista. “Essa flexibilidade de formatos amplia o alcance do evento, atraindo desde atletas experientes de natação, triathlon e aquatlon até duplas de amigos ou familiares que queiram encarar o desafio juntos”, explica Beto Porciúncula, diretor do evento.
Um evento com a cara da Bahia Batizado como “esporte com alma baiana”, o OXE Spirit propõe unir performance esportiva à identidade cultural de Salvador, aproveitando o cenário natural da orla como palco para a competição. “O litoral brasileiro abriga provas tradicionais e etapas mundiais que utilizam a orla para percurso de longa distância. Trazer um campeonato de aquatlon para a Orla de Pituaçu ressalta nosso propósito de mostrar que temos em Salvador mais uma opção para a prática esportiva. Esse trecho da Orla tem beleza, potencial e estrutura para receber grandes eventos esportivos”, afirma Eduardo Sampaio, diretor da Orla Brasil, em Salvador.
O evento conta com o apoio da Saltur, da Prefeitura de Salvador e da Secretaria do Mar, reforçando o investimento conjunto entre setor público e iniciativa privada no fortalecimento do calendário esportivo da cidade.
Serviço Evento: OXE Spirit Modalidades: Aquatlon, natação e corrida Data: 13 de setembro Horário: 6h (largada) Local: Praia de Pituaçu, em frente ao Espaço Nelson Rufino, Salvador (BA) Distâncias natação: 800m e 1.600m Distâncias corrida: 10,5km e 21km Categorias: Individual e dupla (masculina, feminina e mista) Premiação: Cerimônia no local, após as provas Apoio: Orla Brasil, Saltur, Prefeitura de Salvador e Secretaria do Mar
O anfitrião Bahia Britto recebe Marcelo Fugita, do Restaurante Soho
No dia 29 de agosto, o Gero Salvador recebe mais uma edição do Encontro de Chefs, série que reúne diferentes referências da gastronomia em jantares elaborados por convidados especiais. Desta vez, o chef Bahia Brito recebe Marcelo Fugita, à frente do restaurante Soho, reconhecido por sua culinária asiática.
A proposta dessa noite nasce da convergência entre três tradições gastronômicas que compartilham os mesmos valores: o respeito às origens, o cuidado com os ingredientes e a preservação do conhecimento transmitido de geração em geração. Embora sigam caminhos singulares, Bahia, Itália e Japão se encontram à mesa em um menu criado especialmente para a data, revelando afinidades construídas pela riqueza de seus repertórios, sabores e técnicas.
As entradas são assinadas individualmente pelos chefs, com tiradito de atum sobre carpaccio de figo e vieira grelhada com molho de saquê. Nos pratos principais, o robalo em crosta de panko e gergelim com risoto de limão-siciliano divide a cena com o gyoza desconstruído de wagyu. A sobremesa, criada em conjunto, reúne missô e doce de leite em uma delicada interpretação de crème brûlée.
Realizado no Gero Salvador, o encontro se estende para além da mesa. Após o jantar, os convidados poderão seguir a noite no rooftop do Hotel Fasano Salvador, ao som do DJ residente do Soho, em uma programação exclusiva.
HOSPEDAGEM
Para quem deseja aproveitar a ocasião para conhecer Salvador com mais tranquilidade, o Hotel Fasano Salvador dispõe de programas especiais de hospedagem durante o período. Entre as opções estão o One More Night, que oferece a última diária como cortesia em reservas de três noites, e o Desfrute que inclui massagem relaxante e café da manhã. Condições, tarifas e disponibilidade sob consulta.
Serviço
Encontro de Chefs – Gero Salvador Data: 29 de agosto de 2026
Festival acontece de 20 a 23 de agosto e apresenta rótulos nacionais e internacionais, com a participação de produtores, importadoras e empresas do setor
Vinícolas brasileiras, marcas internacionais e importadoras estarão reunidas no Wine Brasil Music, festival realizado de quinta-feira a domingo (20 a 23), na Rua Chile. Os estantes estarão reunidos no Palacete Tirachapéu, distribuídos por oito espaços, ocupando o primeiro e o segundo andares do edifício, permitindo ao público conhecer diferentes terroirs, estilos e métodos de produção.
Entre as vinícolas, marcas e empresas confirmadas estão Uvva, Vaz, Buffon, Dom Aldino Vinhos Finos, Dalvino, Calza, Sotterrani, São Patrício, Monte Castelo, Cainelli, Vinhos Avvocato, Garbo Enologia Criativa, Sertânia, Baobá Vino, Primeira Estrada, Tannus e Ceccon, Área 15, Arte Viva, Rio Valley e Garziera.
A oferta de rótulos internacionais será ampliada pela participação da vinícola uruguaia Mataojo e das importadoras Casa do Porto, Zahil, Porto a Porto, Del Maipo e Berkmann. A Casa 10, empresa ligada ao mercado de vinhos, também integra a feira. A presença desses expositores permitirá ao público conhecer rótulos de diferentes países e regiões produtoras.
Durante o evento, os visitantes poderão degustar alguns rótulos, conversar com produtores, importadores e profissionais do setor e conhecer as características de cada região. A seleção também evidencia a diversidade da vitivinicultura brasileira, reunindo territórios tradicionais e novas áreas produtoras que vêm ganhando espaço no mercado nacional.
Além do circuito dedicado aos vinhos, a distribuição contempla ambientes destinados à gastronomia, aos serviços e aos parceiros institucionais. As marcas Risoto Tappo Vino, Pão Pra Que Te Quero, Divino Pão, Essenza e Acepipes estão confirmadas.
“Quando criamos o evento, queríamos proporcionar uma experiência que ultrapassasse a ideia de uma mostra tradicional. O nosso propósito era aproximar o vinho das pessoas e conectá-lo à música, à gastronomia, à arquitetura e à história deste lugar”, afirma Marcelo Magalhães, chairman do Palacete Tirachapéu.
Os ingressos para acessar o evento, que integra a programação do festival, custam a partir de R$ 60, mais taxas, e incluem uma taça para as degustações. As vendas estão disponíveis no site da Zig Tickets.
Programação ampliada
Além da mostra, o Wine Brasil Music terá nove degustações técnicas conduzidas por enólogos, sommeliers, produtores e especialistas brasileiros e estrangeiros. A programação inclui ainda o 2º Campeonato Brasileiro de Degustação, no dia 20, na Chile 27.
O festival ocupará também a Rua Chile com gastronomia e apresentações de jazz, blues, chorinho, pop-rock e DJs. Os shows serão distribuídos entre o palco principal e a sacada do Palacete Tirachapéu, ampliando a programação para diferentes espaços do Centro Histórico.
Após reunir mais de 8 mil pessoas em sua primeira edição, o Wine Brasil Music chega ao segundo ano com a assinatura do Palacete Tirachapéu e da ZUM Brazil, com apoio da Prefeitura de Salvador, por meio da Saltur. À frente da iniciativa estão Marcelo Magalhães, chairman do Palacete Tirachapéu; Tuca Zamaroni, CEO da ZUM Brazil; e Isaac Edington, presidente da Saltur. Licia Fabio e Ronaldo Jacobina são os embaixadores do evento.
SERVIÇO | Wine Brasil Music 2026
Quando: 20 a 23 de agosto de 2026
Programação técnica: 20 a 22 de agosto
Onde: Palacete Tirachapéu, Chile 27 e Rua Chile, no Centro Histórico de Salvador
Ingressos para o festival: a partir de R$ 60, mais taxas
Degustações técnicas: de R$ 200 a R$ 1.400
As vendas estão disponíveis no site da Zig Tickets.
