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Festival de Cultura e Gastronomia Tempero Bahia já tem data e tema para a sua 3ª edição

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Unindo a gastronomia de três continentes, a organização do Festival de Cultura e Gastronomia Tempero Bahia já escolheu o tema e anuncia a data da realização da sua terceira edição. Este ano, o evento acontece no período de 15 a 25 de agosto, em Salvador, desafiando os chefs com o tema ‘Bahia, África, Portugal: uma mistura de sabores’. Os profissionais terão a liberdade de escolher ingredientes ou receitas das cozinhas baiana, africana e portuguesa, até mesmo podendo fazer uma fusão das três, se desejarem. O Tempero Bahia é um desdobramento do Festival Tempero no Forte, realizado há 13 anos na Praia do Forte.

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Fonte: Santa Clara Comunicação.

BAHIA VINHO SHOW – 2019! DEGUSTAÇÃO, PALESTRAS E FEIRA DE VINHOS.

Sucesso nas edições anteriores com aproximadamente 4.000 visitantes, O BAHIA VINHO SHOW abre suas portas entre 17 e 19 de julho de 2019 para sua 4ª edição.

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Nesta edição além de muito conhecimento sobre o mundo do vinho através de palestras será possível participar de degustações, adquirir rótulos com preços promocionais e ainda desfrutar de pães, azeites, queijos e tudo relacionado a esta bebida milenar.

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Com este evento, a Bahia coloca o Nordeste no calendário dos grandes eventos de vinho do país.

O mundo do vinho está repleto de charme e curiosidades. Em a alguns países da Europa, América do Norte e América do Sul o vinho é classificado como alimento, tendo assim uma menor incidência de imposto e se tornando mais acessível.

Para aqueles que se preocupam com o teor de açúcar, o vinho seco tem apenas entre 0 e 4 g/l.

A segunda edição do evento é uma bela oportunidade de causar efeitos nas papilas gustativas identificando aromas e sabores.

PROGRAMAÇÃO COMPLETA E PALESTRAS: www.clubegourmetbahia.com

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BAHIA VINHO SHOW 2019  

VENDA DE INGRESSOS DO PRIMEIRO LOTE ATÉ  10 DE JULHO 

PRIMEIRO LOTE – R$ 60,00

SEGUNDO LOTE – R$ 80,00

TERCEIRO LOTE – R$ 100,00

 www.clubegourmetbahia.com/

EVENTO: 17 à 19 de Julho de 2019, a partir das 17h.
Endereço: HOTEL VILA GALÉ(Ondina) Rua Morro do Escravo Miguel, 320 – Ondina, Salvador – BA, 40170-000

Presidente global da DFA vem a Salvador para acompanhar apresentação de novo conceito de loja no Aeroporto

Simon Falic_divulgação

Nos próximos dias, o executivo Simon Falic, sócio da Duty Free Americas, desembarcará em Salvador para acompanhar a apresentação de sua nova loja no Salvador Bahia Airport, a DFA Shop Salvador. Executivos da VINCI Airports também virão de outros países para a inauguração, que acontece na próxima quarta-feira (3). Estarão na capital baiana o diretor global comercial e de operações da VINCI Airports, Pierre-Hugues Schmit, e o diretor da Área Portugal e Brasil da VINCI Airports, Thierry Ligonnière.

Salvador foi a cidade escolhida para a gigante mundial no setor de travel retail inaugurar um novo conceito de loja. Trata-se de uma loja do tipo shopping, em que são comercializados os produtos de um free shop, mas para todos os públicos, inclusive passageiros domésticos.

A DFA Shop Salvador também é a primeira loja do grupo que é personalizada para atender ao conceito comercial do aeroporto. O estabelecimento tem um design e um mix de produtos diferenciado, valorizando a identidade local, tema central dos aeroportos da rede VINCI Airports ao redor do mundo.

A loja tem 845m² de área, dividida em dois andares, e está localizada no novo embarque doméstico do Salvador Bahia Airport. Do tipo walk through, tem seções distribuídas pelo caminho do passageiro para os portões, trazendo mais comodidade aos consumidores.

Além dos produtos importados, o viajante poderá encontrar o melhor das marcas brasileiras, como Granado, Blue Man e Lola Cosmetics.  Uma das seções centrais da Duty Paid se assemelha a uma feira livre e traz produtos tipicamente regionais, como as farofas produzidas por Tereza Paim, doces típicos da Amazônia, entre outros.

Entre os itens importados comercializados, estão: chocolates Lindt, perfumes Chanel, Carolina Herrera e Dior, bebidas Absolut, Jack Daniels e Johnnie Walker. Serão distribuídas com exclusividade em Duty Paid as marcas de acessórios para viagem Bloom e TR3, além das marcas de vestuário Colcci e Blue Man.

Sobre o Salvador Bahia Airport

Localizado na capital baiana e primeira capital brasileira, o Salvador Bahia Airport está na lista dos dez aeroportos mais movimentados do país. Durante o ano de 2018, mais de 8 milhões de passageiros viajaram pelo terminal para cerca de 30 destinos com ligação direta, entre domésticos e internacionais.

O Salvador Bahia Airport foi integrado à rede VINCI Airports em 2 de janeiro de 2018, através de um Contrato de Concessão com duração até 2047. Visando oferecer uma melhor experiência aos seus passageiros e um melhor serviço às companhias aéreas, a VINCI Airports deu início a um ambicioso plano de investimentos para modernizar e ampliar o aeroporto. A primeira fase das obras, que inclui a construção de uma nova área de 20.000 m² e a remodelação do terminal existente, estará concluída em outubro de 2019.

Sobre a VINCI Airports

A VINCI Airports, como a maior operadora privada de aeroportos no mundo, gerencia o desenvolvimento e as operações de 46 aeroportos localizados na França, em Portugal, no Reino Unido, na Suécia, Sérvia, no Camboja, no Japão, nos Estados Unidos, na República Dominicana, na Costa Rica, no Chile e no Brasil. Atendida por cerca de 250 companhias aéreas, a rede VINCI Airports transportou 240 milhões de passageiros em 2018.

Por meio de sua expertise como um integrador abrangente, a VINCI Airports desenvolve, financia, constrói e opera aeroportos, aproveitando sua capacidade de investimento, network internacional e know-how para otimizar a gestão e o desempenho das infraestruturas aeroportuárias existentes, suas extensões e projetos de novas construções. Em 2018, sua receita anual para atividades geridas foi de 3,6 bilhões de euros e de 1,6 bilhão de euros para receita consolidada.  Mais informações estão disponíveis em www.vinci-airports.com ou www.salvador-airport.com.br

Fonte: Comunicativa

DAQUI DE SALVADOR NA RÁDIO METRÓPOLE FM!

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Mais um dia importante para nós! Fomos novamente convidados a participar do programa METRÓPOLE TURISMO na ?METRÓPOLE FM 101,3. A atração é comandado pela turismóloga e pós graduada em administração hoteleira, Lara Kértsz porém desta vez a entrevista foi conduzida pelo excelente jornalista Nardele Gomes. Abaixo o vídeo completo da entrevista sobre o destino MARROCOS!

O programa METRÓPOLE TURISMO, vai ao ar de segunda-feira a sexta-feira das 11h as 12h, tendo como tema principal o turismo em Salvador, na Bahia e no Brasil. Lara desempenha um grande papel no turismo baiano, sempre entrevistando líderes do seguimento e abordando temas de relevante importância.

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É muito bom falar em gastronomia internacional, destinos da moda, roteiros personalizados, dividir experiências e compartilhar muitos carimbos no passaporte.

Quer participar com sua experiência? Ou fazer uma pergunta? É simples…
?  (071)9 8155-3258 (WHATSapp)
 ? (071)3505-5000
Para ouvir o programa ? Rádio 101,3 FM via internet:
You Tube: portalmetro1
INSTAGRAM: @grupo.metropole

BAHIA VINHO SHOW – 2019! DEGUSTAÇÃO, PALESTRAS E FEIRA DE VINHOS.

Sucesso consolidado desde 2017, O BAHIA VINHO SHOW abre mais uma vez suas portas entre 17 e 19 de julho de 2019 para sua 4ª edição.

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Nesta edição além de muito conhecimento sobre o mundo do vinho através de palestras será possível participar de degustações, adquirir rótulos com preços promocionais e ainda desfrutar de pães, azeites, queijos e tudo relacionado a esta bebida milenar.

Com este evento, a Bahia coloca o Nordeste no calendário dos grandes eventos de vinho do país.

O mundo do vinho está repleto de charme e curiosidades. Em a alguns países da Europa, América do Norte e América do Sul o vinho é classificado como alimento, tendo assim uma menor incidência de imposto e se tornando mais acessível.

Para aqueles que se preocupam com o teor de açúcar, o vinho seco tem apenas entre 0 e 4 g/l.

A segunda edição do evento é uma bela oportunidade de causar efeitos nas papilas gustativas identificando aromas e sabores.

PRIMEIRO LOTE – R$ 60,00
SEGUNDO LOTE – R$ 80,00
TERCEIRO LOTE – R$ 100,00

Para adquirir seu ingresso: www.sympla.com.br

PROGRAMAÇÃO COMPLETA E PALESTRAS: www.clubegourmetbahia.com

MAIS UMA EDIÇÃO DO SALVADOR RESTAURANT WEEK NA CAPITAL BAIANA.

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Entre 17 de maio a 09 de junho, mais uma vez chega a Salvador um dos maiores festivais gastronômicos do mundo. O RESTAURANT WEEK chega a sua 14ª edição. Mais uma edição com muito sabor. Com o objetivo de oferecer o melhor da gastronomia com preços acessíveis, onde o cliente tem um valor fixo para ENTRADA + PRATO PRINCIPAL + SOBREMESA.

Uma grande oportunidade para apreciar pratos variados por renomados chefs.

Lista dos restaurantes abaixo. Necessário agendamento!

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7º Congresso e Concurso Internacional de Confeitaria Artística.

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Entre os dias 13 e 15 de maio acontece em Salvador o maior evento de confeitaria da América Latina. O evento ocorrerá das 12h às 20h no PORTO SALVADOR localizado na Av. da França, nº393, Comércio – Salvador/Bahia.

No local, além de stands de renomadas marcas, trazendo as últimas novidades do mundo da confeitaria, ainda é possível se atualizar através de cursos, e participar do Concurso internacional de Confeitaria Artística.

Opções de curso: Especial Mesa de Doces com Dalva CarlettoBiscoitos Decorados – Básico e Avançado com Vera e Camila Madeira, Biscoitos Decorados com Vera e Camila Madeira – Avançado e Biscoitos Decorados com Vera e Camila Madeira – Básico. 

Os expositores para esta edição são: STAFF DO BOLO, VILA DA CONFEITARIA, CAKE SHOP BRASIL entre outros.

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Endereço: Av. da França, nº393, Comércio – Salvador/Bahia.

INSTAGRAM: @brasilcakeshow

JANTAR HARMONIZADO onde Vinicius de Moraes e Gessy Gesse viveram sua história de amor.

Já tem programação para o próximo sábado? Então aqui vai uma ótima dica: sábado 18 de maio às 20h tem jantar harmonizado com vinhos da vinícola Don Guerino na Casa di Vina!  Conheça o cardápio e faça sua reserva!

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MENU
Couvert: Focaccia Genovese. Harmonização: Torrontes Vintage
Entrada: Sautée de mexilhões com torradinhas. Harmonização: Chardonnay Reserva
Primeiro Prato: Risoto de mini polvo à mediterrânea. Harmonização: Malbec Vintage
Segundo Prato: Filé mignon roquefort com nhoque de batata ao creme de nozes. Harmonização: Tannat El Gaúcho
Sobremesa: Creme brulée. Harmonização: Moscatel Brut Rosé
*Incluso água com e sem gás
Valor por pessoa: R$ 139,00 + 10% opcional

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O quê: Vino Veritas – Jantar harmonizado com os vinhos Don Guerino
Quando: Sábado 18 de maio, às 20h
Onde: Restaurante Casa di Vina – Casa de Vinicius de Moraes, Farol de Itapuã, Salvador – Bahia
Valor: R$ 139,00 por pessoa (10% opcional)

Inspirado na descontraída expressão “in aqua sanitas, in vino veritas”, o hotel realiza na casa de Vinicius de Moraes o evento Vino Veritas, projeto que oferece ao público um jantar harmonizado com o melhor do vinho nacional e internacional acompanhado sempre de um menu especial à la carte. A cada edição, uma nova vinícola é convidada pelo sommelier Stefano Bof e um novo menu é criado pela chef Maria dos Santos.

O evento acontece sempre no penúltimo sábado do mês das 20h às 22h na varanda da casa. Seguem os contatos abaixo para reservas e informações sobre as próximas edições.

Contato  : 55 (71)3014-8730

 contato@casadivinabahia.com.br

Fonte: Casa di Vina

Restaurante Portogaia oferece três opções de menus para o Dia das Mães e não cobra taxa de rolha nos vinhos

 

Bacalhau com Natas_DivulgaçãoFotografia: Leonardo Freire

O menu especial de Dia das Mães do Restaurante Portogaia, que não será cobrada a taxa de rolha nos vinhos, promete surpreender o paladar das mães e dos filhos, sendo o presente perfeito para uma experiência gastronômica única, com duas alternativas de horários — das 12h às 14h30 e das 15h às 18h30, mediante reservas através dos telefones 71. 99941-4445 ou 71. 99396-2525 —, nesse domingo, dia 12 de maio, data em que é celebrado o Dia das Mães. A gastronomia será orquestrada em três propostas de menus, atendendo aos estilos e gostos das mães, com valor de R$99 por pessoa.

Açorda de Frutos do Mar_crédito-Leonardo-Freire.jpgFotografia: Leonardo Freire

Assinado pelo chef português Vitor Bastos, o menu de bacalhau tem como entrada a Punheta de Bacalhau, seguido de Bacalhau com Natas, no principal, e na sobremesa, o Pastel com Natas. Já o menu de Frutos do Mar, traz a entrada o Coquetel de Gambas com ostras gratinadas e Açorda de Frutos do Mar, no prato principal, finalizando com Travesseiro de Sintra, no quesito sobremesa. O menu de Carnes, pra começar, apresenta os embutidos artesanais portugueses com alheira empanada, e na sequência, como prato principal, o autêntico Prego e para fechar com chave de ouro, o doce lusitano Baba de Camelo. O Restaurante Portogaia está localizado na Chácara Gourmet do Acupe de Brotas.

Porto GaiaFotografia: Leonardo Freire

Fonte: Marcello Fontes Assessoria de imprensa.

Solar Amado da Bahia é a sede do Museu do Sorvete que abre as portas nesta quarta feira.

As obras do casarão se iniciaram bem no início do século XX. Sua inauguração em apenas 3 anos de construção, foi exatamente no casamento das filhas do proprietário Francisco Amado da Silva Bahia.

EDSONRUIZCORREIOArquivo Correio da Bahia/Edson Ruiz

Infelizmente parte da sua decoração original não existe mais como espelhos, mobiliários e lustres que foram importados da Europa. Foram gastos aproximadamente R$700.000,  nas obras de sua recuperação e nesta próxima quarta feira, 08 de maio será aberto ao público neste endereço o Museu do Sorvete!

IMG-20190503-WA0024Fotografia: Estevão Terceiro/Mundo VIP Bahia 

Suas delicias tem nome e sobrenome! A marca Sorvetes Real é sinônimo de doces maravilhosos.

fotografiasoverterealFotografia: SORVETES REAL

“…Deixar sua vida mais gostosa é o nosso compromisso, aqui tem história, aqui tem sabor! …!

  www.museudosorvete.com/

Endereço: Rua Porto dos Tainheiro, n°80, Ribeira, Solar Amado Bahia, Cep – 40420-580
INSTAGRAM: @solaramadobahia
museudosorvete@gmail.com