Rota de passagem para quem vai aproveitar a festa momesca, o RivièRouge Bistrô, que está localizado na Rua da Paciência, no Rio Vermelho, vai garantir deliciosos momentos neste Carnaval, com funcionamento especial, para quem deseja forrar o estômago durante a folia. Além do cardápio normal da casa, o folião vai poder desfrutar de iguarias como Bobó de Camarão com arroz branco (no sábado, 1?/3, e domingo, 2/3), Feijoada Carioca, com arroz branco, farofa, laranja, couve e molho lambão (no domingo, 2/3), e Cassoulet, (no sábado, 1?/3), com arroz branco e farofa. Para abrir os trabalhos, a casa oferece de brinde uma taça de vinho ( branco ou tinto) ou uma caipirinha.
Serviço
RivièRougeBistrô | @rivierougebistro
Onde: Rua da Paciência, 295, no Rio Vermelho
Funcionamento Carnaval: terça a sexta, 25 a 28/02, 19h às 23h; sábado, 1?/3, 12h às 20h; domingo, 2/3, 12h às 16h e segunda a quarta (3 a 5/3) fechado.
Rodízio premium, chopp gelado e experiência gourmet única serão os ingredientes perfeitos durante este Carnaval
Recém-inaugurada e apaixonada pelo Axé de Salvador, a primeira folia da JP Steakhouse, será marcada pelo autêntico gostinho de churrasco e chopp gelado, na ida ou volta dos circuitos, a JP será parada obrigatória para quem deseja sentir uma experiência gastronômica única, com qualidade e sabor. No sábado(1?/3) e domingo(2/3) de Carnaval, turistas e baianos que escolherem a JP, para entrar no clima, serão presenteados com a cortesia do primeiro Chopp Heineken, 300ml.
Com rodízio premium, desenhado por cortes selecionados e suculentos, a JP oferece duas ilhas de buffet completo, com pratos quentes, saladas frescas e sushi, a casa terá funcionamento normal: segunda a sábado, das 11h30 às 18h, e domingo, das 11h às 18h, no almoço, e segunda a sábado, das 18h às 23h, e domingo, das 18h às 22h, no jantar. Para quem desejar levar seu vinho, será cobrado R$60 pela taxa de rolha.
Serviço
O quê: JP Steakhouse | @jpsteakhousesalvador
Onde: R. Manoel Antônio Galvão, 32, Pituaçu, Salvador – BA
Valores: Almoço: segunda a sexta (R$149,90) e sábado e domingo (R$159,90) – Crianças, 6 a 12 anos (R$79,90). Jantar: Domingo a terça (R$109,90) e quarta a sábado (R$119,90) – Crianças, 6 a 12 anos (R$59,90)
Os espaços extras no circuito Barra-Ondina começam a funcionar nesta quinta-feira (27)
Os mais de 3.500 ambulantes credenciados pela Prefeitura de Salvador contarão com banheiros extras e um espaço de descanso durante o Carnaval 2025. A iniciativa faz parte do projeto “Bora Ambulantes”, promovido pela Ambev, e busca oferecer mais conforto e melhores condições de trabalho para os vendedores que atuam na festa.
Complementando a infraestrutura já oferecida pela prefeitura, a Ambev instalou dois novos banheiros no percurso Barra-Ondina, equipados com 56 chuveiros e 12 sanitários, organizados em contêineres para o público feminino e masculino. Além disso, os ambulantes que utilizarem os espaços receberão toalhas para banho e terão à disposição shampoo, condicionador e sabonete no local, somado aos kits de higiene já recebidos no treinamento de 28 de janeiro.
Outra novidade deste ano é a criação de um espaço exclusivo para descanso, permitindo que os trabalhadores recuperem as energias durante a festa. E neste espaço eles poderão ainda utilizar de carregadores para celulares.
Onde estarão os espaços:
? Espaço Bora 1 – Rua Baependi, 151, Ondina.
? Espaço Bora 2 – Rua Miguel Burnier, 190, Barra.
O funcionamento será de 27 de fevereiro a 4 de março, das 8h às 18h. O acesso será restrito aos ambulantes credenciados, mediante apresentação de crachá e documento com foto, com direito a um acompanhante.
As renomadas chefs baianas Deliene Mota, proprietária do Restaurante Encantos da Maré (@encantosdamare) e Dona Madá, proprietária do Restaurante D’Madda (@dmaddagastronomia) serão destaques no camarote de Carlinhos Brown, no Carnaval de Salvador, ao lado da Conservas Olé (@conservasoleoficial), uma das marcas de alimentos mais tradicionais do mercado brasileiro.
A marca montará um espaço gourmet dentro do “Camarote Brown by Licia Fabio” no melhor ponto do circuito Barra-Ondina, entre os dias 28 de fevereiro e 4 de março de 2025. As chefs apresentarão pratos autorais com produtos Olé, que serão servidos ao público do camarote.
“É uma grande honra para a Olé estar presente no ‘Camarote Brown by Licia Fabio’, um dos espaços mais icônicos do Carnaval de Salvador, para celebrarmos a riqueza da gastronomia baiana. Acreditamos que a culinária tem o poder de conectar pessoas e culturas, e essa parceria é uma forma especial de levar ao público sabores autênticos com a qualidade que só a Olé oferece”, afirma Renata Auricchio, diretora executiva da Olé.
Marca do Grupo Petrópolis estará presente em alguns dos espaços mais badalados do circuito Barra-Ondina e levará um time de famosos para curtir a festa
O Carnaval é considerado um dos períodos mais importantes do ano para o mercado de bebidas, ficando atrás apenas das festas de fim de ano em volume de vendas. Em 2025, a cerveja Itaipava marcará presença mais uma vez em Salvador, por meio de ativações especiais e patrocínios estratégicos, incluindo o Camarote Villa, o Camarote Planeta Band – ambos localizados no Circuito Barra-Ondina – e o Bloco Coruja, comandado por Ivete Sangalo, embaixadora da marca.
O Nordeste se consolidou como a região mais relevante para a Itaipava, terceira cerveja mais consumida da região e líder nos lares brasileiros do Nordeste. “Itaipava tem como parte de seu território as festas populares e a música, e Salvador é um exemplo perfeito disso. A cidade é uma grande entusiasta das manifestações culturais, por isso fazemos questão de estar na capital baiana, proporcionando uma experiência única aos consumidores durante a maior festa popular do Brasil”, comenta Cristiane Rosa, Head de Marketing Categorias e Consumer Insights do Grupo Petrópolis
Como parte da estratégia do Carnaval 2025, Itaipava lançou, no início do mês, a campanha “A Sede de Folia do Brasileiro pede. Itaipava”, protagonizada por Ivete Sangalo, embaixadora da marca, e seu alter ego, “Vevita Sangalo”. Intitulado “Não Abro Mão”, o filme veiculado nacionalmente traz de volta o icônico cooler da campanha de verão, agora levando a folia do Carnaval de Salvador para as ruas, com muito Itaipava gelada.
Para o Camarote Planeta Band, a marca levará bares exclusivos e espaços instagramáveis para que os foliões possam registrar esses momentos de diversão com a marca. No Camarote Villa, Itaipava também contará com bares exclusivos, o Lounge Itaipava, espaços instagramáveis, áreas de descanso e um paredão de chopp. Além disso, grandes influenciadores irão passar pelo estúdio Itaipava, dentre eles, a apresentadora Adriane Galisteu estará presente no dia 1 de março, com transmissão em tempo real nas redes sociais de Itaipava e cobertura nacional em TV aberta.
“Estamos muito animados com a presença de Adriane Galisteu no nosso estúdio. O público vai se surpreender com as ativações especiais que estamos preparando com o nosso time de influenciadores que são a cara do Carnaval, entre eles, Alvaro Xaro, Nicole Bahls, Thiago Martins, Carol Peixinho e Thaynara OG”, revela Diego Santelices, Head de Comunicação Externa e Mídia.
No sábado (01/03) e na segunda-feira (03/03), Itaipava e Ivete Sangalo irão fazer a maior festa no Bloco Coruja. Além de embalar os foliões com os sucessos que marcaram sua carreira, a cantora assumirá seu alter ego, Vevita Sangalo, e trará de volta o sucesso “A Favorita da Vevita”, single lançado em parceria com Itaipava para o Carnaval 2024, que promete contagiar os foliões.
Ainda como parte da estratégia de marketing de Itaipava, os foliões (maiores de 18 anos) que desembarcarem no Aeroporto Internacional de Salvador, entre os dias 25 de fevereiro e 4 de março, serão recepcionados com Itaipava gelada, por meio da distribuição da bebida de forma gratuita. Além disso, a marca amplificará suas mensagens com mídias digitais geolocalizadas no entorno dos principais eventos, mídia Out Of Home e rádio, impactando mais de 1 bilhão de pessoas.
Vamos dar a volta no Guetho no coração do carnaval! As cores, elementos e grafismos tribais inspiram o Camarote Brown by Licia Fabio, que tem como tema o Candyall Guetho Square, localizado no bairro multicultural do Candeal. Nesta segunda edição, o camarote volta a ocupar o espaço do Barravento, no lado esquerdo da orla da Barra, com o privilégio de estar bem juntinho do mar e com vista panorâmica para o Circuito Dodô. Um verdadeiro ponto de encontro de personalidades e amantes da folia, o Camarote Brown by Licia Fabio funcionará de 28 de fevereiro (sexta-feira) até 04 de março (terça-feira), das 15h às 24h, no espaço do restaurante Barravento, na Barra.
Apenas para convidados, com serviço all inclusive, o acesso será sem abadá, prevalecendo a liberdade do folião em manter o seu estilo de vestir ou usar uma fantasia para se divertir na festa. Serão 1000 convidados por dia, entre artistas, empresários, celebridades e muitos foliões apaixonados pelo Carnaval.
A promoter Licia Fabio, referência no Carnaval de Salvador e expert em eventos de luxo, assina o camarote, com produção executiva de Camila Rebouças e Helaine Schindler. A realização é da Candyall Entertainment, Join Entretenimento e Licia Fabio Produções, com o patrocínio da Brahma, o player oficial da Apple Music e com o apoio da Stanley, Costa do Sauípe, Shopping da Bahia, Tênis Pé Baruel, Sanavita, Faculdade Zarns, Johnnie Walker, Chocolates Brasil Cacau, Vitalmed, São Braz e Olé. O camarote conta com a parceria da Indaiá, Sost, Tivoli, Bauducco, Avatim, Vestra, Zoom Imagem, Tidelli e NN Arquitetos.
Na cadência do cantor, compositor e percussionista Carlinhos Brown, no carnaval de 2025, o camarote também entra no clima total da folia para celebrar os 75 anos do Trio Elétrico e os 40 anos de Axé Music.
“Camarote Brown, de todas as cores. Um espaço que traz uma visão transparente do Carnaval, pois é o que está mais próximo do artista, também se encontra em um ponto icônico que é o Barravento. Logo atrás temos o Cristo da Barra e o mar ao fundo. O camarote foi um grande acontecimento em sua primeira edição e, agora, teremos novamente um espaço para as pessoas se divertirem e as marcas estarem presentes para networking cultural”, afirma Brown.
EXPOSIÇÃO Em um dos salões do camarote, o convidado poderá conferir a exposição instagramável Amazônia Negra – Expedição Amapá, fruto da parceria entre as empresas Join, Tha House, Candyall e governo do Amapá. O projeto, que documenta a riqueza da região, apresenta ao público elementos cultura da local, através de fotografias e músicas compostas por Brown durante viagens à Amazônia. A sala da exposição será? sonorizada Apple Music em parceria coma Dolby, através de uma trilha sonora mixada em Dolby Atmos, tecnologia de som imersivo que transporta o ouvinte para dentro da música.
GASTRONOMIA O Lafayette, pelo segundo ano consecutivo, será o restaurante residente do Camarote Brown, responsável pelo bufê servido durante a festa. Dentro da tradição dos grandes espaços carnavalescos com assinatura de Licia Fábio, a cozinha do camarote receberá chefs e restaurantes de Salvador, que prepararam um cardápio especial para servir aos convidados. Estão confirmados o Pasta em Casa, Fabrício Lemos, D’Madda, Amado e Bella Napoli. “Vamos promover momentos de experiências gastronômicas com chefs e restaurantes, reunindo nomes importantes da culinária de Salvador. O Lafayette assina o bufê geral do camarote, mas, em alguns momentos, teremos a participação dos nossos parceiros”, explica Licia Fabio. MÚSICA A percussão é a base da música com referências ao Candeal e as raízes afrobaianas que será apresentada, sempre às 19h, na programação no palco do camarote. Na sexta e no sábado, a banda Stylo Candeal traz o seu ritmo dançante cheios de referência nas músicas criadas no Bairro. No domingo, o multi-instrumentista Pugah vai encantar o público com o seu balanço que exalta a arte dos guetos, becos e vielas. Já na segunda, o Guetho também vai estar presente na voz da Amanda Santiago, que traz toda a sua bagagem o seu aprendizado de anos na Timbalada. Na terça-feira, o multi-instrumentista Dja Luz encerra a programação com um repertório predominante de reggae e ritmos baianos como samba-reggae . “Vamos levar o universo da música para o local, mas sem classificar o espaço como um camarote da música, voltado somente para artistas, mas sim, um camarote para pessoas”, afirma Fábio Almeida, gestor da carreira de Brown, que exalta “o protagonismo feminino à frente da produção; Licia Fabio, Camila Rebouças e Helaine Schindler”. CAMAROTE Muito mais do que promover a diversão perto das estrelas no trio elétrico, o Camarote Brown, assinado pela NN Arquitetos, foi projetado para proporcionar momentos de contemplação, permitindo que os convidados desfrutem das vistas deslumbrantes do mar e dos espetaculares pôr do sol, tanto nos lounges internos quanto nos externos. Idealizado para ser um grande lounge premium, a proposta é oferecer uma experiência única aos convidados. Além do conforto e da segurança de uma estrutura já existente do Barravento, com salões e banheiros climatizados, o espaço foi remodelado para receber o serviço all inclusive com buffet variado e bares, ativações de grandes marcas e um mirante externo montado exclusivamente para o Carnava
As unidades do Grupo Healthy – no Salvador Shopping e no Shopping Barra – estarão abertas com seu menu completo, que atende diferentes necessidades alimentares
Seja para quem deseja curtir o Carnaval com saúde e disposição ou, ao contrário, prefere se afastar da agitação e viver uma experiência gastronômica inigualável, as unidades do restaurante Healthy – no Salvador Shopping e Shopping Barra – funcionarão durante o período carnavalesco com seu menu completo, que inclui pratos autorais, opções de lanches saudáveis e saladas ricas em proteínas. Além das lojas físicas, o menu Healthy também está disponível por delivery via iFood.
O cardápio do Grupo Healthy apresenta diversas opções de entradas e pratos principais, além de delícias de confeitaria e cafeteria. Os clientes podem saborear cappuccinos, cafés, sucos naturais, kombuchas, bolos, tortas, salgados, doces, chocolates saudáveis e sorvetes deliciosos.
“No Carnaval, nosso objetivo é proporcionar aos clientes uma experiência gastronômica que combine sabor e saúde, oferecendo opções livres de açúcar, trigo e lactose, atendendo a diferentes necessidades alimentares, seja ajudando a dar aquela energia extra aos foliões que vão para a avenida, seja para quem busca boas opções gastronômicas fora do circuito”, explica Victoria Cintra, sócia-fundadora do Grupo Healthy.
Funcionamento – Carnaval
Nos dias que antecedem o Carnaval – 27 e 28 de fevereiro (quinta-feira e sexta-feira), o Healthy do Salvador Shopping funcionará normalmente, das 9h às 22h. No sábado (1º de março), o horário será reduzido, das 9h às 20h. Entre os dias 2 e 3 de março (domingo e segunda-feira), o restaurante abrirá das 12h às 20h. No dia 4 de março (terça-feira), o funcionamento será das 12h às 18h. Já na Quarta-feira de Cinzas (5 de março), o horário será das 12h às 22h.
No Healthy do Shopping Barra, o restaurante atenderá na próxima quarta-feira (26/02), das 12h às 22h. Entre os dias 27 de fevereiro e 4 de março, o horário será das 12h às 19h. Na Quarta-feira de Cinzas (5 de março), o funcionamento será das 12h às 22h.
SERVIÇO
Healthy Salvador Shopping Onde: Piso L2 do Salvador Shopping Funcionamento no Carnaval:
26 e 27/02 (quinta e sexta-feira) – Normal, das 9h às 22h
01/03 (sábado) – 9h às 20h
02/03 e 03/03 (domingo e segunda-feira) – 12h às 20h
04/03 (terça-feira) – 12h às 18h
05/03 (quarta-feira) – 12h às 22h
Healthy Shopping Barra
Onde: Shopping Barra, Barra Gourmet – 1° Piso
Funcionamento no Carnaval:
26/02 (quarta-feira) – das 12h às 22h
27/02 a 04/03 (quinta-feira a terça-feira) – das 12h às 19h
Com a missão de transformar e melhorar vidas através da alimentação saudável, o Grupo Healthy, fundado por Victoria Cintra em 2019, integra o Healthy Salad Bar, o restaurante e confeitaria Healthy by Victoria Cintra, ambos no Salvador Shopping, e uma fábrica onde todos os insumos são produzidos, localizada na Amaralina.
Esse será o 22ª desfile sob o comando de Durval Lelys
O Bloco Me Abraça já está aquecendo as turbinas para o Carnaval 2025. Desfilando pelo Circuito Barra-Ondina nos dias 2 e 3 de março, domingo e segunda-feira, o bloco promete mais uma edição inesquecível, levando energia contagiante para as ruas. Serão dois dias de folia, sob o comando do cantor Durval Lelys, que é símbolo de carisma e energia. O artista comanda os foliões com uma mistura vibrante de axé, pop, rock e reggae; e garantirá uma experiência inigualável para o público. Com a gestão, desde 2023, pelo Grupo EVA (que traz mais de 40 anos de experiência em Carnaval), o bloco Me Abraça mantém sua tradição de oferecer uma estrutura de alta qualidade para os participantes e garante mais um ano de pura diversão.
Os foliões podem aguardar dias de pura diversão e emoção ao som de Durval, que segue sendo uma das maiores referências do Axé Music e do Carnaval. O bloco também proporciona conforto aos foliões que desejam uma experiência diferenciada. O “Me Abraça VIP – Camarote Móvel” inclui diversas mordomias para quem adquire o abadá vip. Como open bar premium com cerveja, vodca, gin, água, refrigerante, energético e whisky; lanches e snacks; banheiros exclusivos e acomodações confortáveis; e acesso ao Camarote Móvel, localizado no carro de apoio do bloco (exceto na área frontal, que é reservada para um grupo exclusivo). A troca do voucher por pulseira será feita diretamente na entrada do carro de apoio, no momento do desfile.
Os abadás para a área VIP já estão esgotados. Mas, para quem gosta de sentir o “chão tremer” durante a festa, e quer fazer parte de um dos blocos mais desejados do Carnaval de Salvador, ainda restam abadás para a pista. Para comprar, basta acessar: https://home.centraldocarnaval.com.br/blocos/bloco-me-abraca.html.
Fundado em 1993, por amigos e ex-sócios de uma grande entidade carnavalesca, o Bloco Me Abraça rapidamente se consolidou como um dos mais tradicionais e disputados do Carnaval de Salvador. Sua história se entrelaça com a evolução do Axé Music, tornando-se peça fundamental no cenário carnavalesco da capital baiana. O grande diferencial sempre foi a liderança de Durval Lelys, conhecido como o “Rei da Rua”. Com uma energia contagiante e uma abordagem inovadora, Durval incorporou ao bloco influências diversas, criando uma sonoridade única, que atrai multidões ano após ano. O Me Abraça é mais do que um bloco, é um convite à celebração da música, da amizade e do amor.
O cardápio “Cheirin de Folia ” relança drinks que fizeram sucesso em menus anteriores da rede; a ação promocional tem início no dia 26/02.
(Sex on the coffee)
A rede de cafeterias Cheirin Bão, conhecida pelos seus menus versáteis e criações exclusivas inspiradas na cultura mineira, se junta a folia do Carnaval 2025 com o “Cheirin de Folia”: um cardápio especial de drinks com cachaça e café que promete combinações incríveis para quem ama brasilidades. A ação acontecerá a partir do dia 26 de fevereiro e vai até 05 de março.
A marca relançará os drinks “Sex on the coffee”, uma bebida que combina cachaça, suco de laranja, maracujá e café expresso; “Brasileirinha”, mix de curaçau blue, suco de laranja, cachaça de caipirinha; ” e “Jabutchaça”, um chá-mate com jabuticaba e cachaça preta. Além disso, o Cheirin de Folia traz produtos de empório com descontos progressivos.
Todos os drinks são feitos com a cachaça tradicional mineira. As bebidas foram destaque nos cardápios sazonais Brasilidades, Brasil Tropical e estarão disponíveis no menu de todas as lojas da rede com valor médio de R$16,90.
Sobre a Cheirin Bão
A Cheirin Bão é uma franquia da Holding Universal Franchising, que passou a integrar o grupo em 2016, recebendo um novo conceito que hoje é o principal motivo do seu sucesso. Muito mais do que cafeteria de cafés especiais, nos tornamos especialistas em proporcionar momentos únicos e criar boas memórias por meio de sensações e aromas que remetem às melhores lembranças da nossa vida. São mais de 900 franquias por todo o Brasil, o que torna a Cheirin Bão a principal cafeteria do país.
Márcio Silva que, há oito anos, assina os coquetéis consagrados do Pasta em Casa, foi eleito o Melhor Profissional de Bar do Mundo pelo Prêmios de Excelência, que tem o selo do Governo de Turismo Espanhol
O barista Márcio Silva, que assina a carta de drinks do Pasta em Casa desde 2017, recebeu o prêmio de Melhor Profissional de Bar do Mundo. A coroação aconteceu em 24 de janeiro no Prêmios Excelência, com o selo do Governo de Turismo Espanhol. Com uma carta de coquetéis autorais, que valorizam a diversidade dos ingredientes brasileiros, o Pasta em Casa, do chef Celso Vieira e da empresária Valeska Calazans, é o único restaurante de Salvador que tem o privilégio de ter a carta de drinks assinada por Márcio.
A frente do Exímia Bar, em São Paulo, Márcio Silva tem uma trajetória de sucesso. Ele foi responsável pela abertura do SubAstor e por ter colocado o Guilhotina entre os 50 melhores do mundo pelo World’s 50 Best Bars. Além disso, foi eleito quatro vezes consecutivas como uma das 100 pessoas mais influentes da indústria de bebidas e bares, pela premiação Bar World 100, realizada pela revista Drinks International.
“Nossa parceria com Márcio teve início há oito anos, na época em que os drinks com gin começavam a ganhar mais popularidade. Ele abraçou a proposta do Pasta em Casa e foi junto comigo para a Feira de São Joaquim buscar inspirações. Dali saiu a nossa carta de drinks, que é atemporal e toda artesanal. Fazemos todas as infusões e até o gelo é de fabricação própria”, destaca Celso Vieira, chef e sócio do Pasta em Casa.
Entre os coquetéis da casa que caíram no gosto do público, está o Akara, uma infusão de framboesa em gin, hibisco, limão e água salina; o Yemangin, feito com gin, maçã verde e xarope de especiarias; e o Moscow da Casa, feito com cachaça, cacau, cupuaçu e Amma.
Referência em gastronomia italiana com pratos saborosos e suculentos e precursor de várias tendências na capital baiana desde 2012, o Pasta em Casa apresenta um cardápio completo com uma variedade de massas artesanais, saladas, lasanhas, forneria com pizzas e calzones, sobremesas, menu de café da manhã, bolos e doces, cafés, sucos, sodas e menu kids, além dos coquetéis da casa, drinks clássicos e uma carta de vinhos nacionais e importados.
O grupo possui unidades no Rio Vermelho e Alphaville, além de delivery via iFood. Mais informações: www.instagram.com/pastaemcasa
