Anantara Preá Ceará Resort no Nordeste do Brasil com lançamento previsto para 2026
Anantara Preá Ceará Resort
São Paulo, junho de 2023: A Minor Hotels, proprietária, operadora e investidora hoteleira, atualmente com um portfólio de 530 hotéis e resorts em 56 países através da Ásia-Pacífico, Oriente Médio, Europa, Américas, África e Oceano Índico, anuncia sua segunda propriedade Anantara no Brasil. Com lançamento previsto para 2026, o novo Anantara Preá Ceará Resort ficará localizado no estado do Ceará, litoral nordeste do país.
Iniciando o desenvolvimento em breve na Praia do Preá, no município de Cruz e próximo ao conhecido destino turístico de Jericoacoara, o Anantara Preá Ceará Resort contará com 60 quartos e villas, 25 bangalôs residenciais, alguns incluindo piscina privativa, e uma Suíte Presidencial de 120m². Ele será construído dentro do condomínio de alto padrão Vila Carnaúba, oferecendo aos hóspedes acesso a todas as comodidades do complexo, como restaurantes e bares, instalações esportivas e academia, clube infantil, escola de kitesurf e diversas atividades na natureza. O resort também terá um restaurante regional e um Anantara Spa, que oferecerá uma ampla variedade de tratamentos de spa e programas de bem-estar.
O estado do Ceará é conhecido por suas dunas e praias de areia fina, lagoas naturais e manguezais que prosperam entre a natureza, com cerca de um terço do território do estado fazendo parte do Parque Nacional de Jericoacoara, um dos lugares mais bonitos do nordeste do Brasil. O litoral também é bem estabelecido como um dos destinos mais procurados do país para esportes aquáticos, como windsurf, kitesurf e wing foil surfing.
O novo resort está sendo desenvolvido em parceria com o Grupo Carnaúba. A parceria visa fortalecer o mercado imobiliário da região com a introdução da marca Anantara proporcionando uma experiência de luxo para os viajantes mais exigentes. O projeto também terá foco na sustentabilidade, garantindo que os valores da beleza natural local sejam incorporados em harmonia com a experiência do hóspede.
Se estendendo por uma área superior a 52.000 metros quadrados, o ecoresort apresenta projeto e decoração elaborados por Miguel Pinto Guimarães, arquiteto brasileiro conhecido por suas criações contemporâneas que unem o conforto em total harmonia com o ambiente natural e a beleza do entorno. O paisagismo será desenvolvido pela Embyá Paisagens & Ecossistemas. A construção do hotel será focada em materiais naturais e regionais.
As iniciativas sustentáveis e sociais da Vila Carnaúba, que está em fase final de desenvolvimento, foram um elemento essencial dessa parceria. Isso incluirá descarte e reciclagem de resíduos, iniciativas de reflorestamento dentro da área do condomínio, replantio de palmeiras de cera de carnaúba, uma palmeira nativa do nordeste do Brasil, além de apoiar os produtores locais de alimentos. À noite haverá iluminação reduzida para preservar o panorama do céu e minimizar o impacto na fauna local.
O Anantara Preá Ceará Resort será acessível através do aeroporto regional de Jericoacoara, a apenas 15 minutos de distância, ou podem ser organizados traslados de carro ou avião de pequeno porte para Preá a partir do principal aeroporto do estado, que fica a 300 km do resort.
“Anunciamos em 2022 a chegada do primeiro hotel da marca no Brasil, com o Anantara Mamucabo Bahia Resort e, comunicarmos esta rápida expansão no Ceará, para nós, é uma prova de que estamos no caminho certo de apresentar empreendimentos que visam preservar a natureza e a qualidade única dos arredores, além de ser um aliado ao desenvolvimento local”, diz Dillip Rajakarier, CEO da Minor Hotels, empresa matriz da Anantara Hotels, Resorts & Spas e CEO do Grupo Minor International. A unidade da Bahia inaugura em 2025.
“A Minor Hotels está ampliando rapidamente sua presença no Brasil, deixando também sua marca no segmento de hospitalidade de luxo. É um momento importante para a evolução do grupo no país, e com o Anantara Preá Ceará Resort vamos contribuir com um produto inovador alinhado com as tendências do mercado e do consumidor”completa Marco Amaral, Vice-Presidente de Operações e Desenvolvimento da Europa e América do Sul do grupo Minor Hotels.
Anantara Preá Ceará Resort
Anantara, saiba mais:
Anantara é uma marca de hospitalidade de luxo para viajantes modernos, conectando-os a lugares, pessoas e histórias autênticas através de experiências pessoais e oferecendo uma verdadeira hospitalidade nos destinos mais emocionantes do mundo. A coleção de hotéis e resorts de luxo distintos e cuidadosamente projetados oferece uma janela através da qual você pode viajar para um novo território revigorante, selecionando experiências personalizadas de viagem.
De cidades cosmopolitas a areias desérticas e ilhas exuberantes, Anantara hospeda os viajantes em autêntico requinte, os recebe com dedicação e os conecta a povos nativos. A carteira conta atualmente com mais de 45 hotéis e resorts deslumbrantes localizados na Tailândia, Maldivas, Indonésia, Vietnã, China, Camboja, Malásia, Sri Lanka, Maurício, Seicheles, Moçambique, Zâmbia, Emirados Árabes Unidos, Qatar, Omã, Tunísia, Portugal, Espanha, Hungria, Itália e Holanda, com um mapa de planejamento para futuras propriedades na Ásia, Oriente Médio, Europa e América do Sul.
Do amanhecer frente aos panoramas da cordilheira dos Andes, a jantares harmonizados e tratamentos de spa a dois, o Entre Cielos Wine Hotel & Spa propõe uma série de vivências para celebrar o amor.
Mendoza – O Dia dos Namorados se celebra no próximo 12 de junho e o Entre Cielos Wine Hotel & Spa (@EntreCielos) , imerso entre vinhedos com panoramas da Cordilheira dos Andes nevada ao fundo, preparou uma programação especial para casais brasileiros virem curtir as delícias do destino Mendoza a dois.
Uma combinação de enogastronomia, bem-estar e, claro, romance, a experiência “Ainda mais amor” contempla três noites em um dos exclusivos Vineyard Loft com café da manhã, degustação privativa de vinhos com a sommelier da casa, dois jantares (ou almoços, pode ser substituído) de três etapas harmonizado com os mais seletos rótulos das principais vinícolas da região, e duas sessões no Spa Hamam, onde o casal pode desfrutar dos tratamentos orientais como os tradicionais de vinoterapia.
O tratamento “Cleópatra” (160 minutos) tem início com o circuito clássico no hamam que percorre duas saunas a vapor de temperaturas diferentes – a primeira com 37ºC e a segunda com 55ºC; duas salas de esfoliação corporal para o uso de uma luva especial chamada kese, piscina de água aquecida, e a Gobek Tasi, pedra quente para relaxar o corpo e liberar as toxinas acumuladas, e também inclui massagem de espuma suave e máscara facial com óleos essenciais. Já a vinoterapia “Entre Uvas” combina os múltiplos benefícios do hamam com as propriedades oxidantes e rejuvenescedoras da uva, além de esfoliação com sementes de uva, banho de vinho e massagem com óleos.
Os ambientes aconchegantes do hotel, com seus livings, jardins e vinhedos, evocam tranquilidade e o clima de romance. Para além das atividades propostas pelo hotel, Mendoza – que é uma das 11 capitais vinícolas do mundo – convida a visitas em suas principais “bodegas”, que adicionam às degustações extensos e saborosos almoços harmonizados. O destino conta com voos diretos desde São Paulo, e conexões via Buenos Aires para o Rio de Janeiro e outras três capitais brasileiras.
*O pacote de Dia dos Namorados de três noites, “Ainda mais amor”, começa em US$ 2.600, em suíte para o casal.
Sobre o Entre Cielos Hotel & Spa: Na região vinícola de Luján de Cuyo, Mendoza, “A Terra do Malbec”, está imerso entre vistosos vinhedos, com a impressionante Cordilheira dos Andes ao fundo com seus picos nevados. Com projeto arquitetônico e paisagístico modernos, suas 24 acomodações tem design diferentes – a exemplo dos oito Vineyard Lofts que parecem flutuar sobre as vinhas, e ainda mais alto, o “Limited Edition”, uma estrutura tubular com teto retrátil para olhar o céu estrelado. Seu restaurante destaca sabores locais e rótulos das melhores bodegas da região. Um sommelier próprio convida o visitante para degustações e a equipe do hotel, 100% “Made in Mendoza”, recebe com genuína atenção e gentileza. Sem falar a proposta de bem-estar com o único hamam autêntico de toda a América Latina, com diferentes circuitos guiados, além de tratamentos de vinoterapia.
Aclamada ‘Master Series’, série de jantares inéditos, apresenta sua segunda edição
Rio de Janeiro, 2023 – Considerado um dos maiores símbolos da hotelaria brasileira, o Copacabana Palace, A Belmond Hotel, completa 100 anos em 2023. Para comemorar, uma programação gastronômica inédita será realizada ao longo do ano com a presença de premiados chefs internacionais.
A rodada de jantares inéditos Master Series, iniciada em fevereiro, com a presença do casal de chefs peruanos Virgilio Martínez e Pía León, do restaurante Central, eleito em 2022 o melhor restaurante da América Latina e segundo lugar no ranking mundial da lista The World’s 50 Best Restaurants, terá agora a presença do chef Raphael Rego, do restaurante OKA, de Paris.
O brasileiro radicado na capital francesa há 17 anos – e há 24 anos morando fora – está à frente do único restaurante de fusão franco-brasileira no exterior digno de uma estrela do guia Michelin. Em alto nível, seus menus autorais promovem o encontro de técnicas e apuro francês com referências e ingredientes brasileiros – muitos deles desenvolvidos em parceria com pequenos produtores franceses. Caso do feijão preto, do quiabo, do chuchu, do jambu e das pimentas de cheiro e biquinho.
Para dar continuidade a extensa programação de celebrações do centenário, o chef Nello Cassese – Diretor Culinário de todas as propriedades Belmond na América do Sul e chef executivo do Ristorante Hotel Cipriani – desenvolveu um menu de 7 tempos em parceria com Rego para um jantar especial no Copacabana Palace, com foco nos ingredientes locais. “Quero ser surpreendido por novos sabores e produtos. Vamos trabalhar com o que houver de mais fresco na época, como faço na França”, adianta Rego, que se interessa particularmente por vegetais, ingredientes do mar e sabores ácidos.
Para a ocasião, Rego traz especiarias brasileiras cultivadas em diferentes regiões da França para destacar a influência do terroir nos sabores dos insumos, que por vezes modifica levemente suas características. Para começar, o chef preparou quatro opções de snacks inusitados, um bombom de batata doce e carambola, tarteletes de laranja com galabé e atum, suspiro de biquinho e maria mole de açaí. Em seguida, Nello apresenta um amuse bouche de cappuccino de bacalhau e Cornetto all’italiana.
As entradas ficam por conta dos camarões carabineros brasileiros na brasa com condimentos e o feijão com alga e jambu franceses e brasileiros, servidos com ostra, kiwi, banana e pimenta de cheiro fermentada, idealizados por Rego, seguido do preparo exclusivo de wagyu A5 tonnato, criado por Cassese. Os pratos principais ficam por conta do bouillabaisse (guisado preparado à base de peixes brancos, filetes de peixe, vegetais e ervas aromáticas) com moqueca e safran de montaignac, servidos com vegetais brasileiros em diferentes texturas, idealizado por Raphael, assim como um delicioso Cordeiro com cenouras e gremolata, criado por Nello.
As sobremesas incluem uma cocada pralineé com sorbet de milho e baunilha brasileira, assinada por Rego e um Pasticciotto Napoletano, doce tradicional de Nápole, que representa a origem de Nello. A combinação de ingredientes brasileiros e franceses tornará os pratos únicos e perfeitos para comemorar o centenário do hotel de arquitetura francesa que é um marco histórico nacional brasileiro.
O valor do menu harmonizado de sete tempos é de R? 1.550 + taxas por pessoa e R? 850 + taxas sem harmonização. Quem quiser desfrutar de uma experiência mais imersiva poderá reservar a Mesa do Chef, localizada dentro da cozinha e com apenas 6 lugares, onde será possível acompanhar de perto toda a movimentação dos cozinheiros por R? 2.750 + taxas por pessoa.
Serviço – Master Series – Cipriani & OKA
Local: Copacabana Palace, A Belmond Hotel – Avenida Atlântica, 1702, Rio de Janeiro (RJ) Data: 3/6
Horários: 19:00 e 21:40h Reservas: restaurantes.cop@belmond.com ou pelo telefone (21) 2548-7070 Menu sem harmonização – R? 850 por pessoa + 10%
Menu harmonizado – R? 1.550 por pessoa + 10% Mesa do Chef – R? 2.750 por pessoa +10% (com harmonização)
Semana Palladium acontece entre os dias 5 e 12 de junho para compras online ou nas principais agências do país.
TRS Turquesa, em Punta Cana ( Foto: Palladium Hotel Group)
O Palladium Hotel Group anuncia mais uma semana de descontos para os resorts de luxo da rede em destinos do Caribe e também Brasil. Entre os dias 05 e 12 de junho, estarão disponíveis ofertas que chegam a 60% de redução nos valores de diárias para viagens até dezembro de 2024. Os resorts cinco estrelas ficam em algumas das praias mais bonitas do mundo como Imbassaí, na Bahia, Punta Cana, México e Jamaica.
No Brasil, o destaque é o Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa localizadoa cerca de uma hora do aeroporto de Salvador e pertinho da Praia do Forte. Com estrutura completa de praia, piscinas, parque aquático, diversas opções de restaurantes e sistema all inclusive, o resort conta agora com uma categoria ainda mais exclusiva, a The Signature Level. Entre os benefícios oferecidos estão serviço de guest service de 08h às 23h; acesso ao Bar exclusivo da praia com bebidas Premium, sucos naturais e petiscos; acesso exclusivo à Piscina Segredo com serviço de garçom e concierge; acesso exclusivo ao Bossa Nova Lounge; amenidade de boas-vindas; menu especial de travesseiros; minibar com produtos premium; transporte climatizado para a praia; descontos nas cartas de vinho e espumantes, nos serviços de baby sitter e nos serviços do Zentropia Palladium Wellness & Spa; smart tv com acesso a plataformas de streaming; early check-in e late check-out mediante disponibilidade.
Em Punta Cana, na República Dominicana, um dos destaques é o TRS Turquesa Hotel, empreendimentolocalizado na praia de Bávaro em meio à natureza em um lindo trecho litorâneo de areia branca e mar azul turquesa. Exclusivo para adultos e à beira mar, o hotel conta com serviço cinco estrelas personalizado, lareiras e banheiras de hidromassagem em todas os quartos, piscinas exclusivas com espreguiçadeiras e gastronomia de alto padrão. Tudo isso com a comodidade de um all inclusive.
Também na praia de Bávaro estão o Grand Palladium Punta Cana, Palace e Bávaro Resort & Spa, três hotéis frente mar, cinco estrelas, com entretenimento diário para adultos e crianças, variedade de restaurantes e bares, tanto no formato show cooking como à la carte, além de infraestrutura completa de praia que garantem férias inesquecíveis para toda a família. Durante a Palladium Week, o Grand Palladium Punta Cana e o Bávaro Resort & Spa terão datas com a cortesia extra de uma criança free.
Na Jamaica, o destaque é o Grand Palladium Jamaica Resort & Spa que fica em Montego Bay. O hotel investiu 27,5 milhões de dólares em uma ampla reforma que remodelou 537 suítes, áreas comuns e espaços interativos. Com estilo colonial inglês e muita elegância, o resort integra a natureza ao design e faz amplo uso de materiais naturais. O resort é all inclusive e oferece 48 suítes com vista para o mar. Rodeadas por vegetação tropical, as suítes contam com piscina privada, terraço e são perfeitas para famílias, casais, amigos ou grupos.
Já em Cancún, no México, a Semana Palladium é uma ótima oportunidade para desfrutar do luxo e conforto do TRS Coral Hotel e também do Grand Palladium Costa Mujeres Resort & SPA com valores diferenciados.
Os descontos variam de acordo com a data escolhida e são maiores em compras com mais antecedência.
Sobre o Palladium Hotel Group:
Palladium Hotel Group é uma cadeia hoteleira espanhola com mais de 50 anos de experiência, propriedade do Grupo Empresas Matutes (GEM). O grupo opera 40 hotéis e mais de 13.000 quartos, distribuídos em sete países: Espanha, México, República Dominicana, Jamaica, Itália, Brasil e EUA, e administra nove marcas: TRS Hotels, Grand Palladium Hotels & Resorts, Palladium Hotels, Palladium Boutique Hotels, Fiesta Hotels & Resorts, Ushuaïa Unexpected Hotels, Only YOU Hotels, BLESS Collection Hotels, a marca Hard Rock Hotels sob licença com três hotéis em Ibiza Tenerife e Marbella, e a marca efêmera 45 Times Square Hotel. O Palladium Hotel Group caracteriza-se pela sua filosofia de atenção à sua equipe e por oferecer aos seus clientes produtos e serviços de elevada qualidade. Conheça o site oficial do Palladium Hotel Group .
Atividades esportivas e lúdicas para entreter crianças e adolescentes enquanto os pais descansam na beleza da Bahia é a proposta do resort para oferecer a melhor experiência no recesso escolar em julho
Praia do Forte – A aposta para as férias de julho no Tivoli Ecoresort Praia do Forte, foi pensada para todas as idades. Enquanto os filhos se divertem com uma programação diferenciada, os pais podem aproveitar a praia, os bares, os jardins e o renomado Anantara SPA Praia do Forte, com suas inúmeras opções de massagens e tratamentos que combinam raízes asiáticas e toques brasileiros.
É um momento mágico para as famílias desfrutarem de experiências inesquecíveis, criando memórias que durarão para sempre. Durante o mês de julho, o resort oferecerá uma ampla variedade de opções de entretenimento, dentre as quais a aula da Clinic PSG Academy se destaca como a grande estrela.
A escola oficial do Paris Saint-Germain já provou ser um sucesso absoluto durante as últimas férias no ecoresort. A atividade, que acontece nas segundas, terças, quintas e sextas-feiras de julho, é destinada a crianças entre 4 e 16 anos e apresenta duração de 1h30. É o momento perfeito para se conectar com o mundo do esporte e se divertir muito.
Clínica de Futebol Paris Saint-Germain
Sereias e educação ambiental
As crianças terão a oportunidade de conhecer a sereia Aurora na piscina do clube infantil Caretta Caretta no incrível Show de Sereismo. Os pequenos poderão desfrutar ainda de uma imersão no universo marinho e ainda usar um par de nadadeiras para aprenderem a ser uma sereia ou um tritão. A recreação acontece todas as quintas-feiras às 16h.
Clube Caretta Caretta
Promovendo uma alimentação saudável e divertida, além de mensagens de preservação do ambiente e sustentabilidade, o Café da Manhã com a Turma do Jornaleco tem pratos incríveis em formato lúdico que encantam os olhos e o paladar, recheados de informações importantes que serão compartilhadas com as crianças.
Aprender nas férias é o tema do clube infantil Caretta Caretta cheio de atividades que aliam entretenimento e educação, sempre acompanhadas por monitores treinados e experientes. A programação inclui oficinas de circo, cinema ao ar livre, acampamento, oficinas de artes, oficina de pipas e muito mais. Muitas atividades podem ser feitas em conjunto por pais e filhos.
Os bebês também não ficam de fora da programação especial de férias. Recreações especiais que estimulam o seu crescimento e desenvolvimento como a corrida de Bebê, passeio de carrinho, teatro de fantoches e contação de histórias. Já os adolescentes até 17 podem curtir recreações como jogar beach tênis, desafio Tik Tok, Cinema ao ar livre, Banana Boat, Festa Neon entre outros.
Datas da Clinic PSG Academy (segunda, terça, quinta e sexta de julho)
03, 04, 06 e 07 de Julho 2023
10, 11, 13 e 14 de Julho 2023
17, 18, 20 e 21 de Julho 2023
24, 25, 27, 28 e 31 de Julho 2023
Reservas
Tivoli Ecoresort Praia do Forte
End.: Avenida do Farol s/n Praia do Forte | Bahia – Brasil?
Rio de Janeiro, maio de 2023 – O restaurante Marine Restô, do hotel Fairmont Rio de Janeiro Copacabana, chega à final do Prêmio Melhores do Ano da Gastronomia 2023, da revista Prazeres da Mesa. O prêmio é constituído pela votação de jornalistas, chefs e profissionais da área, que apontam seus favoritos em 39 categorias. O restaurante queridinho dos cariocas, com vista para a Praia de Copacabana, está no topo para ‘Melhor Restaurante de Hotel no Brasil’, por meio de votação popular até o dia 07 de junho.
Em um ambiente inspirador, o restaurante oferece pratos genuínos e sua sofisticação está em sua simplicidade, casualidade e no frescor do seu cardápio.? Com dois fornos a carvão vegetal Josper, o Marine Restô oferece uma experiência gastronômica apurada e única, com sabor e bossa locais, evidenciando o protagonismo da grelha e da brasa, realçando o sabor dos frutos do mar, carnes e legumes grelhados no equipamento.
Para Netto Moreira, gerente geral do hotel, o charme da vista não perde em nada para o menu elaborado pelo chef Jérôme Dardillac. “No Marine, os visitantes podem degustar as criações surpreendentes do chef e sua equipe. Valorizamos a brasa e com a potência do forno Josper em que braseamos, grelhamos e assamos os ingredientes no mesmo equipamento, conseguimos proporcionar uma experiência diferenciada aos nossos pratos”, conclui Netto.
Jérôme conta sobre a criação dos novos pratos lançados no menu, em novembro de 2022. “Além de sabores inéditos, valorizamos ainda mais a escolha da apresentação dos ingredientes nos pratos e das cerâmicas. As novidades dão um show no visual dos pratos, sem perder a refrescância e a leveza inspiradas no verão do Rio de Janeiro”. Com criações de sobremesas autorais, a chef de pâtisserie do Fairmont Rio de Janeiro Copacabana, Jenifer Ortega, reformulou todo o cardápio de sobremesas pela primeira vez desde sua entrada, em 2021.
“Nos dias de hoje, as sobremesas podem ser o destaque de um cardápio. Com isso, busquei, além de trazer sabores inesperados, montagens, cores e aparência totalmente irreverentes aos doces”, comenta a chef Jenifer Ortega. No menu, destaque para as frutas brasileiras e o uso de elementos cenográficos que compõem o prato, como a mousse de chocolate belga com esponja de cacau 100% e crocante de amêndoas, que vem dentro de uma “casca” de chocolate em formato de cacau para ser quebrada à mesa.
Serviço:
Fairmont Rio de Janeiro Copacabana – Marine Restô. Av. Atlântica 4240, Copacabana. Rio de Janeiro (RJ). Tel: (21) 2525-1232.
Sobre Fairmont
Fairmont Hotels & Resorts possui um portfólio incomparável de mais de 80 hotéis extraordinários onde grandes momentos da vida, prazeres e grandes memórias são celebradas e lembradas. Desde 1907, Fairmont criou hotéis magníficos, significativos, ricos em caráter e profundamente conectados à história, cultura e comunidade de seus destinos – lugares como The Plaza em Nova York, The Savoy em Londres, Fairmont San Francisco, Fairmont Banff Springs no Canadá, Fairmont Peace Hotel em Xangai e Fairmont The Palm em Dubai. Famosa por seu serviço envolvente, espaços inspiradores, culinária de inspiração local e bares e lounges icônicos, Fairmont também se orgulha de sua abordagem pioneira em hospitalidade e liderança em práticas de turismo responsável e sustentável. Fairmont faz parte da Accor, um Grupo líder mundial em hospitalidade que consiste em mais de 5.300 em 110 países. A marca faz parte do ALL – Accor Live Limitless – um programa de fidelidade e estilo de vida que oferece acesso a uma ampla variedade de recompensas, serviços e experiências.
Sommelier dá dicas para quem não abre mão de comemorar a data com uma taça de vinho e um x-salada ou mesmo um hambúrguer vegano
O hambúrguer é uma das refeições mais famosas e queridas do mundo. Um prato criado no século 17 por imigrantes da região de Hamburgo, na Alemanha, e que até hoje faz a cabeça de quem ama comer bem. O dia 28 de maio é conhecido como Dia Mundial do Hambúrguer e, pensando nisso, Felipe Cesca, enólogo e sommelier da Cantu Importadora, preparou uma lista super especial com indicações de rótulos para harmonizar e celebrar a data no melhor estilo.
“Mais que um lanche, o hambúrguer é um verdadeiro momento de prazer. Independentemente do estilo, ele sempre é suculento, com toques defumados e com sabores marcantes. E o vinho pode tornar o hambúrguer time ainda mais prazeroso. O vinho precisa ser frutado para equilibrar os sabores da grelha, e uma boa acidez para acompanhar a estrutura do queijo, molhos, bacon, picles e outros acompanhamentos que podem estar presentes”, conta Sérgio Cruz, sommelier da Cantu Importadora.
Cuidar de cada detalhe da harmonização realça ainda mais o sabor do hambúrguer. Por isso, as principais indicações do sommelier giram em torno dos australianos Yellow Tail, dos americanos Sutter Home e dos chilenos Ventisquero Clássico. Porém, cada um tem suas especificidades e momentos para degustação.
O clássico hambúrguer de carne bovina, por exemplo, vai muito bem com o Sutter Home Cabernet Sauvignon, que é preparado durante 4 meses em carvalho francês e americano, e também com Ventisquero Clássico Syrah, um tinto chileno produzido em cubas de aço inox. Quando a refeição é feita com carne suína ou de cordeiro, a sugestão ideal é degustá-los com Yellow Tail Shiraz, um vinho frutado com toques de caramelo, ou com o Ventisquero Clássico Merlot, um tinto frutado produzido em uma das vinícolas mais famosas do Chile.
Os amantes de hambúrguer de frango vão adorar saborear o lanche com uma das três opções, entre o Sutter Home Chardonnay, fermentado e envelhecido por 3 meses em modernas cubas de aço nos Estados Unidos; o Ventisquero Clásico Rosé, um rosé chileno que deve ser servido de 6° a 8°C; e o Yellow Tail Chardonnay, produzido na cidade de Yenda, na Austrália, com toques especiais de abacaxi.
Para quem não abre mão de um hambúrguer de costela, a recomendação e apreciá-lo com um Ventisquero Clássico Cabernet Sauvignon, um tinto produzido no Chile pelos aclamados enólogos Felipe Tosso e John Duvale, ou com uma taça do Yellow Tail Cabernet Sauvignon, com 13% de álcool e tons de côco.
Aqueles que pretendem desfrutar de um hambúrguer de peixe podem combiná-lo com o norte-americano Sutter Home White Zinfandel, um rosé frutado da região de Sacramento e San Joaquim Valley; com o Ventisquero Clássico Sauvignon Blanc, fermentado a frio para preservar os aromas da variedade; e com o Yellow Tail Moscato, um branco que faz parte do grupo de rótulos mais vendidos na Austrália e top 5 do mundo.
E quem não come carne não fica de fora: o hambúrguer vegetariano, cada vez mais popular no mundo, cai muito bem com o Sutter Home Chardonnay, um branco fermentado e envelhecido por 3 meses em modernas cubas de aço; com o chileno Ventisquero Clásico Carménère, um tinto que deve ser servido na temperatura de 15 graus; e com o Yellow Tail Shiraz, elaborado por 4 meses em carvalho francês e americano.
E agora como estamos na onda dos Veganos, não poderíamos deixar de lado essa fatia do mercado e, para aqueles que acham que vinho não combina com os hambúrgueres veganos, temos duas indicações incríveis para harmonização, o primeiro deles, um Queulat Gran Reserva, uma obra de arte da Família Ventisquero, elaborado com Cabernet Sauvignon e cortes de Syrah e Petit Verdot que matura 12 meses em carvalho francês e o Vinã Esmeralda Branco, produzido com as castas Moscatel e Gewurstraminer da Bodegas Família Torres, tradicionais produtores da Espanha.
Por fim, mas nunca menos importantes, o recheio mais amado de todos os hambúrgueres em qualquer parte do mundo: o queijo. “No caso de queijos de sabor intenso, como o Blue Cheese e o Gorgonzola, sempre indico vinhos com perfil mais frutado, então o Merlot nos tintos (Ventisquero Clásico) e a Sauvignon Blanc ou Moscato nos brancos (Ventisquero Clasico, Yellow Tail Moscato). No rosé, a sugestão é o Sutter Home White Zinfandel, conclui Sérgio Cruz, sommelier da Cantu Importadora.
Novas operações terão inicio em 05 de julho e serão realizadas em aeronaves modelo ATR72, com capacidade para 70 passageiros – divulgação
Companhia volta a operar em Juazeiro do Norte/CE e amplia rotas que ligam Fernando de Noronha/PE à Fortaleza/CE e Natal/RN.
A VOEPASS Linhas Aéreas anunciou nesta sexta-feira, dia 26 de maio, a retomada das operações entre Fortaleza/CE e Juazeiro do Norte/CE. Além disso, a companhia confirmou a data do início das novas rotas que ligarão Fernando de Noronha/PE às capitais Fortaleza/CE e Natal/RN, já anunciadas no início do mês.
As novas operações começam no dia 05 de julho e serão realizadas em aeronaves modelo ATR72, com capacidade para 70 passageiros.
A retomada dos voos saindo de Fortaleza com destino a Juazeiro do Norte contará com operações às segundas, terças, sextas e sábados, às 05h45 e às segundas, quintas, sextas e domingos, às 17h45. Já o retorno saindo de Juazeiro do Norte com destino Fortaleza terá operações às segundas, terças, quintas e sábados, às 7h25 e às segundas, quintas, sextas e domingos, às 19h30.
Já as novas rotas ligando Fortaleza e Natal à Fernando de Noronha terão frequência diária, saindo de Fortaleza as 09h20, retornando de Noronha para Fortaleza as 15H20 (hora Brasília). Já a operação de Natal partirá diariamente da cidade as 11h45, com retorno partindo de Noronha as 13H30 (hora Brasília).
“Estamos reforçando nossa presença no mercado de Fernando de Noronha, possibilitando novas alternativas aos passageiros, pois creditamos em uma demanda local importante.”, afirma Eduardo Busch, CEO da VOEPASS.
“A retomada das operações em Juazeiro do Norte reforça nossa estratégia de atender a esta importante demanda da região Nordeste ofertando maior flexibilidade para viajantes de turismo e também de negócios, possibilitando inclusive ir e voltar no mesmo dia para Fortaleza.”, diz comandante Felício, presidente da companhia. Os bilhetes poderão ser emitidos em todos os canais de distribuição da VOEPASS.
“É uma alegria fazer esta parceria com a Emirates depois de anos viajando com eles em algumas das viagens mais especiais da minha vida.”– Penelope Cruz
São Paulo, maio de 2023: Com lançamento previsto para a metade do verão de 2023 no Hemisfério Norte, a mais recente campanha publicitária da Emirates contará com a participação de Penelope Cruz.
A atriz e filantropa ganhadora do Oscar é fã da marca Emirates e passageira frequente, tendo visitado Dubai várias vezes. Em cenas exclusivas dos bastidores filmadas a bordo da icônica aeronave A380 da Emirates, Penelope Cruz revelou sua paixão pela Emirates e a identificação que ela tem com a marca e disse estar animada com a parceria com a Emirates depois de anos viajando com a companhia aérea em algumas das viagens mais especiais da sua vida.
Os novos comerciais de TV começarão a ser exibidos globalmente a partir de junho de 2023, tanto em inglês quanto em espanhol, o idioma nativo de Penelope. Abordando um tema instigante – “viajar não é apenas sobre o destino final; mas também como você chega lá” – os anúncios curtos mostram Penelope experimentando todos os itens de luxo exclusivos da Primeira Classe e da Classe Executiva da Emirates, como a bebida artesanal no Onboard Lounge da aeronave A380, o banho acima das nuvens, o jogo de futebol transmitido ao vivo na TV, além das generosas porções de caviar. Em outros momentos, ela aproveita os assentos espaçosos da nova Premium Economy Class da Emirates.
Penelope interage com a tripulação de cabine da Emirates em vários idiomas e aproveita a grande variedade de filmes e outros conteúdos do ice, o premiado sistema de entretenimento a bordo da Emirates, em uma enorme tela LCD full HD de 32 polegadas – a maior do setor da aviação. Ela também é filmada usando os controles pessoais de temperatura em sua suíte privada na Primeira Classe, usando os binóculos sob medida para apreciar a vista do céu e vestindo o pijama hidratante produzido com a tecnologia Hydra Active da Emirates, preparando-se para um cochilo em sua cama reclinável, cercada por uma variedade de comodidades de luxo, que garantem uma viagem espetacular desde o início.
Cada um dos novos comerciais de TV foi dirigido por Robert Stromberg, diretor de Hollywood duas vezes premiado com o Oscar, além de 21 prêmios e 30 indicações recebidas por seus filmes, séries de TV e comerciais ao longo de sua brilhante carreira. Stromberg trabalhou com a colaboração da equipe Emirates para garantir que os comerciais de TV transmitissem o luxo da experiência Fly Better da Emirates, mantendo o toque de humor atrevido da atriz. Também trabalharam nesta série de comerciais de TV a famosa produtora Ridley Scott Associates também e o Framestore, o premiado estúdio de efeitos especiais.
Richard Billington, vice-presidente sênior de marca e publicidade da Emirates, comentou: “A Emirates tem tudo a ver com a experiência Fly Better, onde a jornada até o seu destino é tão importante quanto o próprio lugar. Cuidamos de cada detalhe da experiência Emirates e queríamos uma embaixadora de marca que refletisse a marca Emirates; tinha que ser alguém com elegância, estilo e apelo global. Penelope foi a escolha perfeita.”
Seguindo os passos de outros anúncios de sucesso global, como Burj Girl, Jennifer Aniston a bordo da Emirates e Gerry the Goose, Penelope Cruz fará parceria na série de anúncios que serão exibidos globalmente em canais de notícias na TV e nos canais digitais da Emirates. Além disso, mais atividades conjuntas serão anunciadas no próximo ano.
SOBRE A EMIRATES
A partir de seu hub global em Dubai, a Emirates atende a clientes em seis continentes, fornecendo serviços de transporte aéreo de alta qualidade que facilitam o turismo e o comércio. A companhia aérea conquistou o reconhecimento do cliente com seus serviços líderes do setor em terra e no céu, fornecidos por funcionários apaixonados que representam mais de 160 países. A Emirates opera a maior frota do mundo de aeronaves Boeing 777 e Airbus A380 de fuselagem larga, oferecendo cabines espaçosas e recursos icônicos a bordo, como o A380 Shower Spa e o Onboard Lounge, e seu sistema de entretenimento a bordo ice, premiado por 14 anos consecutivos como o “melhor no céu”, está disponível em todos os assentos da sua frota. A Emirates está comprometida com operações ambientalmente responsáveis e se concentra em três áreas: redução de emissões, consumo responsável e proteção da vida selvagem e dos habitats.
A aeronave, que vem para completar a mais bem-sucedida família de jatos da história, possui cabine luxuosa, cockpit totalmente novo e desempenho aprimorado.
São Paulo, maio de 2023 – A Textron Aviation, anunciou, nesta segunda-feira (22), o seu novo jato de médio porte, o Cessna Citation Ascend, que faz parte da lendária série 560XL. A aeronave une modernidade com a tradicional qualidade Cessna já conhecida no mercado. Um mockup do novo modelo foi apresentado pela primeira vez na European Business Aviation Convention and Exhibition (EBACE), realizada entre os dias 23 e 25 de maio, em Genebra, na Suíça. A nova aeronave deverá estar no mercado em 2025.
“Da família Citation, não há nenhum modelo com maior número de voos que a série Citation 560XL. Com uma aeronave 560XL decolando ou pousando a cada dois minutos em algum lugar do mundo, essa aeronave fará parte da família de jatos executivos de maior sucesso”, disse Ron Draper, presidente e CEO da Textron Aviation. “Em nome de nossas equipes, estamos orgulhosos de anunciar a mais recente inovação da família Citation – o novo Cessna Citation Ascend. Perguntamos aos clientes o que eles queriam na próxima evolução dessa aeronave icônica e acreditamos que o Citation Ascend atenderá”.
Seja voando para serviços de fretamento, transporte pessoal ou em voos corporativos, o Ascend foi projetado para liderar o mercado em desempenho e experiência de cabine. Confira as principais características do modelo:
O Cessna Citation Ascend será equipado com aviônicos Garmin G5000 de última geração, com os mais recentes softwares e hardwares, incluindo:
Tecnologia Autothrottle para reduzir a carga de trabalho do piloto e fornecer proteção do envelope de voo;
Três telas grandes de 14 polegadas de alta resolução com recursos de tela dividida;
Sistemas duplos de gerenciamento de voo de série;
Visão sintética para evidenciar obstáculos como montanhas ou terreno;
Transceptor de voz e dados do cockpit para comunicação via satélite a partir do cockpit;
Nova tecnologia avançada de prevenção e detecção meteorológica da Garmin;
Segundo rádio de dados Iridium e CPDLC para oferecer suporte a clientes com roteamento mais direto entre a América do Norte e a Europa (opcional).
O Citation Ascend dará aos operadores versatilidade e flexibilidade para realizar qualquer missão. Os clientes também irão desfrutar muito dos luxos encontrados no best-seller Citation Latitude e no carro-chefe Citation Longitude. Isso é facilitado graças ao cockpit Garmin em comum, um aspecto importante para clientes que operam vários modelos Citation.
O auge da eficiência e produtividade
O Citation Ascend oferecerá motores Pratt & Whitney Canada PW545D projetados para oferecer melhor eficiência de combustível, maior empuxo e maior tempo em operação. Os motores usam novos materiais e tecnologia, incluindo um compressor de alta pressão mais eficiente, um módulo de turbina de alta pressão de estágio único aprimorado e um misturador de exaustão atualizado. Os motores PW545D também são equipados com um (FADEC), habilitando a nova tecnologia de aceleração automática e garantindo que a aeronave opere com eficiência máxima e com carga de trabalho reduzida para o piloto.
Metas preliminares de desempenho
Um alcance para quatro passageiros de 1.900 milhas náuticas (3.518 km) em potência de cruzeiro de alta velocidade (com um alcance máximo estimado de 2.100 milhas náuticas ? 3889 km ? a 441 nós (816 km/h) e a capacidade de subir direto para 45 mil pés (13.716 metros).
As melhorias de design na aeronave oferecem a capacidade de transportar uma combinação maior de carga útil e combustível, mantendo o acesso a pistas curtas. Com quatro passageiros em potência de cruzeiro de alta velocidade, os clientes irão desfrutar de viagens como: Londres para Atenas; Helsinki (Finlândia) para Porto (Portugal); São Paulo a Lima (Peru).
“O Cessna Citation Ascend se baseia em mais de 20 anos de sucesso da série 560XL no mercado”, disse Lannie O’Bannion, vice-presidente sênior de Vendas Globais e Operações de Voo. “Ele foi projetado para superar e levar nossos clientes ainda mais longe com estilo.”
O Citation Ascend incluirá uma Unidade de Energia Auxiliar (APU) Honeywell RE100 [XL] autônoma com autogerenciamento e um adicional de detecção de vazamentos. A capacidade de operação autônoma da APU permite que os pilotos se preparem para cada voo com eficiência, incluindo aquecimento e resfriamento da cabine com menos combustível e menos ruído.
O Citation Ascend permite que os clientes façam mais — tornando o céu sua vantagem competitiva.
Detalhes do modelo
À medida que os clientes conhecem o Citation Ascend, eles apreciam seu design elegante e seus recursos modernos. A empresa trabalhou com um Conselho Consultivo de clientes, pilotos, mecânicos e passageiros durante todo o processo de design para entender melhor o que eles buscam em aeronaves.
Com um interior totalmente personalizável, os clientes podem escolher entre uma variedade de recursos padrão e opcionais para melhor atender às suas necessidades. A aeronave inclui um piso plano para fornecer um novo nível de espaço para as pernas e flexibilidade para os passageiros.
“O piso plano é um divisor de águas quando se trata de conforto”, disse Christi Tannahill, vice-presidente sênior de Experiência do Cliente. “O design oferece aos passageiros mais espaço para girar seus assentos, esticar as pernas e se mover confortavelmente pela cabine.”
A Textron Aviation projetou os assentos do Citation Ascend com base no feedback dos clientes para o máximo conforto, colocando os passageiros em uma postura sentada otimizada. Ao projetar o interior de sua aeronave, os clientes podem até selecionar o nível de firmeza da almofada. A aeronave tem uma configuração padrão de assentos para nove passageiros e terá capacidade máxima para 12 passageiros.
Os assentos da cabine principal terão um controle elétrico para girar e os alinhar em sua base. Os opcionais, acolchoamento do assento, apoios para os pés e o suporte para a lombar, controlado eletricamente, facilitam o relaxamento, enquanto os assentos laterais apresentam encostos dobráveis para fornecer espaço de armazenamento acessível durante o voo.
Por fim, para uma experiência ainda mais agradável, os controles de iluminação da cabine, temperatura, persianas e entretenimento a bordo são sem fio. Eles também podem selecionar um sistema de som opcional.
Novas janelas, melhor visão
O Citation Ascend incluirá janelas de cabine totalmente novas que são quase 15% maiores e oferecem mais luz natural com configurações de cortina translúcida e opaca, com controle sem fio e anéis de janela iluminados (opcional) para melhorar a iluminação e o clima da cabine.
Para manter os clientes conectados o tempo todo, o Citation Ascend incluirá Wi-Fi padrão GoGo U.S. Avance L3 Max e Wi-Fi opcional U.S. Avance L5. A aeronave também oferece o Aviator 300 opcional para Wi-Fi e chamadas internacionais.
O modelo terá energia em todos os assentos. Com 19 portas de carregamento USB padrão em toda a aeronave, toda a tripulação e passageiros terão acesso a pelo menos uma porta de carregamento, carregamento de telefone sem fio e três tomadas universais padrão.
Como parte da melhor experiência do cliente, a aeronave contará com um avançado sistema de tratamento acústico para garantir um voo calmo e tranquilo, como no Citation Latitude. Com níveis sonoros semelhantes aos de dirigir um carro em uma rodovia, os passageiros podem conversar, trabalhar ou relaxar em um ambiente livre de distrações. Os clientes chegarão focados, centrados e preparados para o que vem a seguir.
“O Citation Ascend oferecerá todos os melhores recursos da série 560XL e elevará a experiência para pilotos e passageiros”, acrescentou Tannahill. “Nós projetamos a aeronave com base no feedback do cliente e não há nada melhor do que isso.”
Serviços de manutenção atrativos
O Citation Ascend foi projetado para melhorar os intervalos de manutenção da série 560XL. A Textron Aviation espera que a aeronave ofereça para os clientes inscritos no programa PowerAdvantage da empresa:
Intervalos de manutenção de fuselagem de 18 meses ou 800 horas;
6.000 horas entre as revisões gerais do motor;
3.000 horas de inspeção de seção quente.
A aeronave também incluirá mais equipamentos de série para auxiliar na solução de problemas, como:
Um detector de limalha eletrônico no motor;
Pacote FAST™ da Pratt & Whitney para aquisição, armazenamento e transmissão de dados de voo completos;
LinxUs e LinxUs Air para transmissão de diagnósticos em voo;
Sistema de gravação de parâmetros da aeronave da Textron Aviation, rastreando mais de 9.000 parâmetros durante as operações para oferecer suporte à solução de problemas e monitoramento de tendências.
Os clientes irão desfrutar de um trio de garantias superiores no motor, pintura e interior para maior tranquilidade, incluindo:
Garantia do motor de cinco anos ou 3.000 horas;
Garantia de pintura e interior de dois anos.
Por fim, a aeronave incluirá melhorias de design com base em duas décadas de feedback de clientes, como uma nova ponta de asa para linhas e bordas mais limpas, toda a iluminação LED e uma luz na área de bagagem para facilitar o carregamento à noite. Além disso, uma nova janela lateral maior do cockpit, proporcionando um visual moderno maior.
O Citation Ascend dará aos clientes mais do que eles precisam para manter as operações de suas aeronaves funcionando, sem problemas e com eficiência.
Construído com o mundo em mente
Como todos os produtos de turbina Cessna e Beechcraft, o Citation Ascend poderá funcionar com Combustível de Aviação Sustentável (SAF). Os clientes terão a opção de receber sua aeronave com SAF e podem reabastecer usando SAF sempre que disponível, inclusive no Centro de Serviços em Wichita.
A empresa está comprometida com a fabricação consciente e apresenta materiais internos na aeronave de origem sustentável. A Textron Aviation também utiliza um programa robusto de reciclagem e estações de pré-tratamento de efluentes industriais. De acordo com o fornecedor de energia da empresa, a Textron Aviation usou 100% de eletricidade eólica renovável para abastecer todas as suas instalações em Kansas em 2022.
Com mais de mil 560XLs entregues nos últimos 25 anos, proprietários e operadores de fretamento escolhem consistentemente a série Cessna Citation 560XL por sua combinação incomparável de desempenho, conforto, facilidade de operação, variedade de capacidades de missão e eficiências operacionais favoráveis. A empresa planeja realizar uma emenda na certificação de tipo 560XL da aeronave, para que os pilotos possam fazer a transição para o Ascend por meio de um curso simples de diferenças aprovado ? tornando o treinamento mais fácil e econômico para os clientes.
“Nossos talentosos membros da equipe da Textron Aviation provaram sua capacidade de trazer novos produtos líderes do setor ao mercado repetidas vezes”, disse O’Bannion. “Estamos ansiosos para superar as expectativas de nossos clientes novamente com o novo Cessna Citation Ascend.” A empresa já está vendo uma forte demanda por aeronaves e está recebendo pedidos para o Ascend.
Sobre a TAM Aviação Executiva
A número 1 na comercialização de aeronaves executivas, a TAM Aviação Executiva foi constituída há mais de 60 anos, sob o nome de Táxi Aéreo Marília. Atua no Brasil como representante exclusiva da Cessna, desde 1982; da Bell, desde 2004; da FlightSafety International, desde 2003; e da Beechcraft, a partir de 2016. A empresa oferece o mais versátil e abrangente portfólio de produtos da aviação geral no país, com destaque para o nosso centro de serviços (maior parque de manutenção de aeronaves executivas da América Latina), FBO doméstico e internacional, vendas de treinamento, administração, gerenciamento e fretamento de aeronaves.
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