Crazy as Hell (crédito: Elvis Fernandes)

São Paulo, outubro de 2022 – Neste Dia das Bruxas, o SEEN São Paulo celebra a época mais assustadora do ano com o evento especial HallowSeen, no sábado, dia 29 de outubro. Depois do sucesso de sua primeira edição em 2021, o hotspot paulistano apresenta neste ano o tema Hell (inferno), com pratos e coquetéis exclusivos garantindo uma noite cheia de gostosuras e travessuras.

Em ambientação assustadora, os clientes poderão conhecer os três novos drinks elaborados pelo head bartender, Heitor Marin. Eles são o Crazy as Hell, com Vodka Absolut, Campari e framboesa, laranja, clara de ovos, duas cerejas e laranja desidratadas, o Drag Me to Hell, que leva gin Beefeater, limão, laranja, angostura e açúcar, e, por último, o Hellfire, preparado com Whiskey Chivas, xarope de framboesa, vinho tinto, suco de laranja, bitter de laranja e clara de ovos. Os coquetéis custarão R? 49,00 cada.  
 

Drag Me to Hell (crédito: Elvis Fernandes)

A gastronomia também será aterrorizantemente deliciosa, começando pelo combo monstruoso do Sushi Bar: o Bloody Hell (R?210,00). Idealizados pelo chef Fernando Sant’Anna e pela sushiwoman Aline Higa, ele traz uma dupla de niguiri shake trufado e de gunkan foie gras, duas unidades de tekamaki, quatro uramaki de camarão empanado com aspargos e ovas, mini ceviche de peixe branco, dois gunkan de ovo de codorna e uma dupla de gunkan hotate.
 

(crédito: Elvis Fernandes)

 
E para finalizar com um toque doce, mas “horripilante”, a chef Gizely Rocha apresenta a sobremesa, Hellraiser (R? 48,00). Em formato de caveira, ela é feita de bolo red velvet, recheado com sorvete de uvas passas, chocolate branco e nozes.  
 
A imersão se completa com um DJ para embalar o clima tenebroso do SEEN São Paulo. Localizado no 23º andar do Tivoli Mofarrej São Paulo, o restaurante e bar surpreende com a sua vista panorâmica da capital paulista, oferecendo um ambiente descontraído, sofisticado e, na noite do dia 29, de causar cala frios!
 

Hellfire (crédito: Elvis Fernandes)

Serviço – HallowSeen

SEEN São Paulo

End.: Alameda Santos, 1437 — 23° andar

Data: sábado, 29 de outubro, 2022

Horário: das 19h às 01h

Telefone: +55 11 3146 5922

Site: seensp. com

Instagram: SeenSaoPaulo

Sobre o SEEN São Paulo 

Inaugurado em 2017, o Seen São Paulo traz um conceito minuciosamente criado pelo chefpreneur franco-português Olivier da Costa. Com conceito e gastronomia da marca “by Olivier”, o restaurante e bar ocupa o 23º andar do hotel Tivoli Mofarrej São Paulo, conferindo a ele uma vista impressionante da capital. A experiência que cada cliente vivencia ao entrar no rooftop é única e memorável. A gastronomia é uma fusão das receitas mais emblemáticas de Olivier?com pratos interpretados pela chef Gizely Rocha, em um menu variado que agrada a todos os paladares. Completando a equipe do restaurante, o chef Fernando Sant’anna lidera o sushi bar com cardápio de toques contemporâneos, e na coquetelaria, o renomado barman Heitor Marin apresenta suas criações únicas.

São Paulo, outubro de 2022 — O Grand Hyatt São Paulo, uma das maiores referências no segmento da hotelaria e da alta gastronomia na cidade, reunirá grandes chefs premiados do Brasil e do mundo para o Jantar Magno. O evento gastronômico em parceria com a Revista Prazeres da Mesa será realizado no dia 3 de novembro no Espaço Eau e contará com um menu especial de 6 tempos com uma harmonização de vinhos que elevará o nível do jantar.

O hotel cinco estrelas resgata sua trajetória de excelência à frente da alta gastronomia da cidade recepcionando grandes chefs: juntam-se aos anfitriões William Torres e Fernando Welter, respectivamente Sous Chef e chef de confeitaria do restaurante do hotel, o português José Avillez (Belcanto – Portugal), com duas estrelas Michelin e um dos 50 melhores do mundo pelo ranking The World’s 50 Best Restaurants, o mineiro Léo Paixão (jurado do programa Mestre do Sabor da Globo), a carioca Kátia Barbosa (Aconchego Carioca – Rio de Janeiro), também jurada do Mestre do Sabor, e Dário Costa (Madê e o Paru – Santos), eleito Chef Revelação de 2022 pela revista Prazeres da Mesa.

Durante os seus 20 anos de história, a gastronomia do Grand Hyatt São Paulo já foi comandada por grandes chefs de todo o Brasil e foi palco de importantes encontros gastronômicos, como: Hyatt Wine Club, o evento para os amantes de vinho com edições temáticas onde são convidados grandes importadoras de vinhos para apresentar seus principais rótulos; Chef’s Table uma série de encontros gastronômicos que reúne chefs convidados do Brasil e do mundo; Guest Bartender, evento dedicado aos bartenders, reunindo profissionais renomados que são convidados para criar drinks exclusivos. Todos esses eventos fazem parte do grande leque de eventos gastronômicos do Hyatt que se chama Grand Taste. Durante o ano todo o Grand Hyatt São Paulo promove eventos gastronômicos que se tornam experiências inesquecíveis, um dos eventos mais recentes foi uma edição do Chef’s Table com o chef Alberto Ladgraf, do premiado restaurante Oteque, do Rio de Janeiro.

Um dos grandes exemplos da relevância do Grand Hyatt São Paulo para a cena de alta gastronomia de São Paulo foi o Jantar do Século, que aconteceu em 2008 também em parceria com a revista Prazeres da Mesa. Imagine reunir em uma mesma cozinha dezesseis grandes chefs espanhóis — que somam 24 estrelas Michelin, Ferran Adrià, e o brasileiro Alex Atala, para preparar um restritíssimo jantar para 112 pessoas. O Jantar do Século foi uma noite única e que jamais será esquecida pelos amantes da gastronomia.

SERVIÇOS 

Jantar Magno — Grand Hyatt São Paulo
Onde: Espaço Eau, noGrand Hyatt São Paulo

Endereço: Av. das Nações Unidas, 13301 – Itaim Bibi

Data: 03 de novembro de 2022

Horário: 20h

Valor: R? 650,00 + serviço de 10%

Mais informações: (11) 2838-3203

Sobre o Grand Hyatt São Paulo 

O Grand Hyatt São Paulo foi o primeiro hotel da rede Hyatt no Brasil. Construído com um novo conceito em design, conta com três complexos distintos com entradas independentes: apartamentos, área gastronômica e área de eventos. Locallizado na região da Berrini e Chucri Zaidan, principal centro de negócios da cidade, o hotel cinco estrelas conta com 467 apartamentos, 34 suítes e dois restaurantes (o C, que destaca comfort food, além do Kinu Sushi Bar, especializado em cozinha japonesa). O hotel tem ainda em suas dependências uma área de eventos com 3 mil m² (com dois ballrooms, sendo o salão principal com capacidade de até 1.200 pessoas, dez salas de reunião com completa infraestrutura tecnológica) e o Amanary Spa, com piscinas interna climatizada e externa, fitness center, sauna e serviços de massagem e relaxamento.

Marca do Grupo Petrópolis prepara ativações em diversas plataformas e conta como sua história se mistura com as melhores tendências de comportamento dos brasileiros

Outubro de 2022 – Os anos 2000 são a inspiração para a campanha de verão da cerveja Itaipava, marca do Grupo Petrópolis, que entra no ritmo do funk da época para convidar os consumidores a darem as boas-vindas à estação de forma atual, interativa e divertida. Na nova campanha, que foi ao ar no dia 23 de outubro, é possível ver que a comunicação está alinhada às tendências, trazendo em suas peças o comportamento, os códigos, o funk e a moda inspirada nos anos 2000, também conhecido como o bug do milênio. Clique aqui para assistir o filme.

“Itaipava é a nossa marca proprietária do verão, expandimos a comunicação e entramos em um novo momento. Após convidarmos os consumidores para serem o centro de nossa comunicação, agora levamos o ‘ITA’ para os anos 2000 e vamos falar sobre qualidade e estado de espírito, com uma linguagem popular e reconhecida pelo público jovem”, explica Naiara Brugneroto, coordenadora de Marketing da Itaipava no Grupo Petrópolis.

Reforçando a assinatura recém-modificada para “100% Cerveja”, o verão da marca segue utilizando sua comunicação proprietária com as iniciais ITA para firmar os atributos da família de seu portfólio, além de dar continuidade com peças musicais que embalam o público. Em um hit feito especialmente para a ocasião e inspirado no funk dos anos 2000, a marca irá contar como a história de Itaipava se espalhou pelos verões do Brasil. A referência acontece a partir dos bailes funks da época que, com seus grandes paredões de som, democratizaram o ritmo país afora.

“Nós percebemos que o público vive uma fase de resgate dos anos 2000. A tendência aparece não só no quesito moda, mas também em referência musical ao funk da época, que tem invadido as redes sociais e transbordou para o mundo real. Hoje, saímos às ruas e vemos jovens levando câmeras fotográficas digitais para a balada, por exemplo. Isso é muito característico e nada mais propício para a marca Itaipava do que se comunicar com todo Brasil representado pela democratização que essa época trouxe à tona”, explica Alessandra Pereira, diretora de Criação da WMcCann. 

Assinada pela WMcCann, a campanha 360º será dividida em algumas fases de comunicação. Como um todo, a estratégia conta com filme para TV, mídia OOH com ações interativas, marketing de influência com nomes como a atriz e cantora Cleo, e os cantores e músicos nordestinos Tarcísio do Acordeon, Vitor Fernandes e Felipão, e desdobramentos para o digital. A marca ainda promete novas ações que envolverão a chegada de 2023, o Dia do Verão e o Carnaval.

SOBRE A ITAIPAVA – Criada em Petrópolis (RJ), Itaipava, a cerveja do verão, conquistou o consumidor brasileiro ao longo dos anos e, hoje, é uma das cervejas mais consumidas no país. A família Itaipava conta com diferentes tipos para todos os gostos e ocasiões: Itaipava Pilsen, Itaipava 100% Malte, Itaipava Go Draft, Itaipava Malzbier, Itaipava Chopp e Itaipava Zero Álcool. Conheça o site:  http://www.cervejaitaipava.com.br/ @itaipava

SOBRE O GRUPO PETRÓPOLIS – O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Crystal, Lokal, Black Princess, Petra, Cabaré e Weltenburger, Brassaria Ampolis com os rótulos Cacildis, Biritis, Ditriguis e Forévis, as vodkas Blue Spirit Ice e Nordka, a Cabaré Ice,  os energéticos TNT Energy Drink e Magneto, o refrigerante It!, o isotônico TNT Sports Drink, a água Petra e água tônica Petra. Com oito fábricas em operação, o Grupo é responsável pela geração de aproximadamente 24 mil empregos diretos. Por meio dos projetos ambientais, promove o plantio e manutenção de milhares de árvores, além de ações de sustentabilidade e programa de educação ambiental para escolas municipais. Conta também com o Saber Beber, programa comprometido em orientar as pessoas sobre os benefícios do consumo moderado e as consequências do consumo exagerado de álcool. Saiba mais em: www.grupopetropolis.com.br e @grupo.petropolis nas redes sociais.

Ficha Técnica:

Agência: WMcCann
Cliente: Grupo Petrópolis

Produto: Itaipava
Nome da campanha: Ita-Verão 2023

Time do Cliente: Giulia Faria, Danielle Bibas, Naiara Brugneroto, Camila Felippe Tomas Lombardi, Rafael Collaço e Jessica Tostes

CEO: André França

CCO: Hugo Rodrigues e Mariana Sá 

VP executivo e Diretor-geral da WMcCann SP: Vitor Lieff 

Diretora de Criação: Alessandra Pereira
Criação: Amanda Pirovani, Mateus Gomes e Stefano Chiabrando

COO & CSO: Renata Bokel

Diretor de Planejamento: Hugo Santos

Planejamento: Ryo Masunoushi

Diretora de conteúdo: Patrícia Colombo

Conteúdo: Cirilo Dias, Augusto Oliveira, Tassiana Cabral, Ingrid Gaston e Teresa Tessaro.

Diretora de Negócios: Fernanda Duca

Atendimento: Marcia Fernandes, Henrique Tavares e Igor Florindo

VP de Mídia: Andreia Abud

Diretora de Mídia: Regina Ponte
Mídia: Vanessa Farina, Caio Mendonça, Alex Osório, Victor Huggo, Luciano Braz e Nathalia Brito

BI: Paulo Shindi, Felipe Borges, Rafaella Fernandes, Camila Oliveira, Paulo Pancheri e Gabriela Lima

Diretora de Produção: Camila Naito

Produção Integrada: Andrea Metzker, Dani Toda, Paulo Soares e Lorena Latorre

PRODUTORA: Pródigo Filmes

DIREÇÃO DE CENA: Helder Fruteira

SEGUNDA UNIDADE DE DIREÇÃO: Carol Aó

PRODUÇÃO EXECUTIVA: Francesco Civita, Chico Pedreira, Ana Chrysostomo, Rebeca Broncher e Ana Mendes

Diretor de Fotografia: Gabriel Bianchini

Pós-Produção e Finalização: Pródigo Filmes

Produtora de Som:  Comando S Audio

Diretor Música: Serginho Rezende

Produção Música: Lucas Rezende     

Finalização: Equipe Comando S

Atendimento: Elis Pedroso/ Andrea Barreto

Produção Gráfica: Nereu Marinho

Ilustração: Estúdio ícone

Projetos: Letícia Costa e Luara Fernandes

Relações Públicas: Kerena Neves e Giulia Camargo

Outubro, 2022 — O distrito de Monte Verde, no Sul de Minas, já começou os preparativos para o Natal nas Montanhas, que tem início em 3 de dezembro. O tema deste ano é “Natal cultural nas montanhas 2022: contando histórias”. Realizado pela MOVE (Agência de Desenvolvimento de Monte Verde e Região) e pela Prefeitura de Camanducaia, o evento contará com decoração temática, além de várias opções de eventos culturais e show de luzes, que deixarão as ruas, casas e chalés iluminados. A programação se encerra somente em 8 de janeiro de 2023. Em 2021, o Natal nas Montanhas recebeu mais de 270 mil turistas.

A decoração do Natal de Monte Verde pretende criar uma atmosfera lúdica feita de formas, cores e luzes, envolvendo personagens icônicos representativos da própria comunidade, provocando nos viajantes a ideia e a sensação de acolhimento. Esse universo será recriado com colagens feitas a partir das imagens desenhadas por um talento artístico local. Vale destacar que a ornamentação criada para o Natal deste ano em Monte Verde será apenas uma amostra do que os turistas verão nas festividades natalinas de 2023, já que o tema da celebração de 2022 têm conexão com a planejada para o próximo ano. 

A Casa do Noel é outra atração do Natal nas Montanhas, que inclui uma programação recheada e sem custos. Apresentações teatrais, desfile de personagens na Avenida Monte Verde e oficinas de pintura Bauer estão entre os programas que poderão ser aproveitados pelos visitantes. “É uma alegria muito grande para nós todos da agência podermos organizar o Natal de Monte Verde pelo terceiro ano seguido. Com o apoio do empresariado local e a parceria com a Prefeitura de Camanducaia, estamos preparando tudo com muito carinho e tenho certeza de que teremos mais uma vez um período de festividades natalinas de grande sucesso”, afirma Rebecca Wagner, presidente da MOVE.

Homenagem no aniversário

A abertura oficial do Natal acontecerá no dia 29 de novembro, quando Monte Verde comemora 72 anos. Na ocasião, o prefeito de Camanducaia, Rodrigo Oliveira, fará a entrega simbólica da chave do município ao Papai Noel, abrindo oficialmente o período de festas.

Como nos anos anteriores, a MOVE fará uma homenagem a uma personalidade local. Desta vez, o homenageado será o comerciante Mateus Gomes da Silva, mais conhecido como senhor Mateusinho, de 80 anos. Dono do tradicional bar Nossa Senhora Aparecida, no bairro Vila da Fonte, ele começou a cantar na escola aos sete anos de idade e hoje é um artista raiz do distrito, com músicas autorais que versam sobre histórias lendárias de Monte Verde.

Mateusinho nasceu na Fazenda Levantina, que fica em Camanducaia (MG) e pertence à Melhoramentos Florestal, onde chegou a trabalhar antes de se mudar em 1975 para Monte Verde. No distrito, ele passou a prestar serviço como funcionário da subprefeitura local e se tornou uma das figuras mais conhecidas e queridas da comunidade. “Naquele ano, existiam poucas casas, e na minha rua mesmo só dava para passar de jipe, porque o local ficava em um brejo. Mas foi melhorando e hoje tem até casamento na minha rua. Estou muito orgulhoso por essa homenagem”, afirma Mateusinho, que tem dois filhos e três netos.

“Trabalhei 16 anos e meio para a prefeitura, que foi como um ‘pai’ para mim. Estou realizado em Monte Verde, que é um ‘cantinho de céu’. O que eu quero passar para todos que moram aqui é que saibam dar valor e agradecer por estarem neste lugar, que é abençoado por Deus”, ressalta.

Mais informações sobre o Natal nas Montanhas de Monte Verde podem ser encontradas no hotsite criado pela MOVE.

Sobre a MOVE

Entidade associativa, apartidária e sem fins lucrativos, a MOVE (Agência de Desenvolvimento de Monte Verde e Região) foi criada no início de 2020 para promover o desenvolvimento econômico sustentável e ético do distrito de Monte Verde, polo turístico que pertence ao município de Camanducaia (MG), tornando-se referência no país. A agência atua com o objetivo de fortalecer e dar voz ao empresariado, a fim de potencializar a vocação turística local sob os seguintes escopos: hotelaria, comércio, receptivos, alimentação, ambiental, social, industrial, esportivo, artístico e cultural. Tem, ainda, como valores, a participação da sociedade na tomada das decisões e o cuidado e a valorização da paisagem e da cultura local. Atualmente, com mais de 150 associados, a MOVE apoia e oferece auxílio estratégico a empresas, ao poder público e à comunidade para o enfrentamento de desafios comuns; identifica, fomenta e divulga oportunidades de investimentos; promove novos negócios e parcerias; apoia, produz e viabiliza eventos turísticos na região; e promove turismo diversificado e economia de alternativas para negócios sustentáveis.

São Paulo, 24 de outubro de 2022: Para comemorar o Dia Mundial do Veganismo em 1 de novembro, a Emirates fez um investimento multimilionário em novas opções veganas a bordo em resposta ao aumento da demanda por culinária à base de vegetais. Um cardápio com pratos veganos gourmet foi introduzido na Primeira Classe e na Classe Executiva, enquanto os menus veganos da Classe Econômica foram atualizados.

Para atender ao rápido crescimento da comunidade vegana global e ao interesse geral em dietas herbívoras, a Emirates está estabelecendo novos padrões na experiência do cliente com opções deliciosas e saudáveis para clientes cosmopolitas que seguem o estilo de vida vegano ou para aqueles que buscam refeições mais leves durante a viagem. As opções veganas podem ser solicitadas antes ou durante o voo e nos lounges da Emirates.

Aumento da demanda por opções veganas

A Emirates serve opções veganas em seus voos desde a década de 1990. No início, os pratos veganos eram servidos em rotas específicas, como Adis Abeba, onde os seguidores da Igreja Ortodoxa Etíope consomem apenas refeições veganas durante certas épocas do ano, ou em todo o subcontinente indiano, onde várias religiões incentivam a dieta baseada em vegetais. Os pratos veganos estão ganhando popularidade geral nas rotas para os Estados Unidos, Austrália, e em algumas rotas da Europa e do Reino Unido. Além disso, a Emirates observou um aumento considerável no interesse por pratos veganos na última década. As rotas que mostram interesse crescente em refeições veganas nos últimos tempos incluem Beirute, Cairo e Taiwan. Atualmente, a Emirates oferece mais de 180 receitas à base de plantas para clientes veganos.

Desenvolvimento do cardápio

A Emirates, considerada a melhor companhia aérea para viajantes veganos em muitas pesquisas de sites relacionados ao veganismo, incluindo o VegNews, investiu no desenvolvimento de um novo cardápio vegano que pode ser equiparado ao de restaurantes aclamados. O cardápio vegano da Primeira Classe e da Classe Executiva demorou um ano para ser desenvolvido no Emirates Flight Catering, uma ampla instalação no aeroporto internacional de Dubai, que conta com 11 mil funcionários e serve até 225 mil refeições diariamente. É a maior instalação do mundo de refeições para voos, com chefs internacionais de 69 nacionalidades diferentes. O menu foi o foco de várias apresentações e degustações, com contribuições de diversos especialistas em cozinha, como chefs de especialidades chinesas, indianas e árabes, para criar uma ampla variedade de sabores e texturas. A equipe de degustação incluiu chefs e membros da equipe veganos e não veganos para garantir uma abordagem inclusiva.

Na Classe Econômica, os cardápios veganos também são atualizados todos os meses, oferecendo uma grande variedade de pratos aos viajantes frequentes. As refeições veganas desta classe podem ser solicitadas antes do voo e foram muito bem recebidas por passageiros de todo o mundo. Os favoritos atuais dos passageiros incluem uma mousseline cremosa de espinafre e abacate, com tofu marinado, ervilhas fervidas, rabanete, aspargos, sementes de romã, fitas de abobrinha e óleo de sriracha, ou a quinoa multicolorida com purê suculento de pera caramelizada e aipo, couve-flor assada, cenoura cozida, couve salteada e pesto de lovage, e os sabores de outono do risoto de cevada com cogumelos, servido com tomate seco, castanhas na manteiga, brócolis fervido e sementes de abóbora torradas.

As sobremesas veganas também são deliciosas, com opções tentadoras, como o bolo de creme de chocolate amargo com morangos frescos e suculentos, a torta de limão com creme de coco e um rico cheesecake de tofu de chocolate com compota de morango.

Ingredientes saudáveis de alta qualidade

Os benefícios das opções à base de plantas são de interesse crescente para clientes preocupados com a saúde e que podem não se definir como veganos, mas que ocasionalmente escolhem opções mais leves para complementar seu estilo de vida. Os produtos alternativos usados a bordo da Emirates incluem itens como queijo vegano artesanal, farinha de grão de bico em vez de farinha branca, porque a farinha de grão de bico é sem glúten e naturalmente deixa a textura fofa e irresistível de pratos como crepes e omeletes. Creme de coco ou vegetal é usado no lugar de creme de leite integral, manteiga de coco ou margarina no lugar de manteiga de leite, e óleo de coco e linhaça são usados como alternativas mais saudáveis ao óleo vegetal, além de incorporar sabor adicional aos pratos e não liberar fumaça facilmente. Os pratos também incluem uma variedade de superalimentos, incluindo sementes de quinoa preta e branca ricas em antioxidantes, que ajudam a baixar os níveis de colesterol e açúcar no sangue, reduzindo o risco de diabetes e doenças cardíacas. O novo cardápio vegano da Primeira Classe e Classe Executiva apresenta koftas exclusivas, feitas com produtos à base de plantas da renomada empresa de carnes Beyond. As sobremesas veganas foram criadas usando chocolate amargo orgânico com 60% de cacau cru proveniente da República Dominicana. Os pratos veganos contam ainda com refrescantes sucos Vitality, uma variedade de sucos criada pela Barakat, marca querida pela população dos Emirados Árabes Unidos. Cada suco vegano e sem glúten possui vitaminas essenciais, minerais, fibras e antioxidantes, sem adição de açúcar, aditivos ou conservantes.

Sabores e apresentações

A equipe de chefs premiados da Emirates montou um novo cardápio criativo, onde os vegetais são o centro das atenções e a ausência de carne não é sentida, fazendo uso inteligente de texturas e infusões para provocar o efeito “umami” (salivação). A jaca, fruta fibrosa do sudoeste da Índia, é usada como ponto focal em alguns pratos veganos, pois apresenta uma textura carnuda. O couve-rábano, um cruzamento do norte da Europa entre repolho e nabo, tem um sabor suave que absorve os sabores em que é marinado ou cozido — uma adição muito eficaz à culinária vegana. Outros ingredientes principais que fornecem uma refeição mais saborosa incluem o inimitável tofu, bife de couve-flor e variedades de nozes e legumes. Com ênfase no frescor, sabor vibrante e saciedade, os novos pratos veganos da Emirates apresentam uma coleção tentadora de opções coloridas e saudáveis, incluindo tofu de tomate cereja com edamame e gergelim torrado, ragu de cogumelos perfumado com tomilho, abacate Hass fresco e timbale de salada de manga, ou salada de couve e cranberry servida com batata-doce grelhada. Garantindo que os pratos saborosos e saudáveis também sejam atraentes aos olhos, as refeições veganas são delicadamente guarnecidas com ervas frescas da fazenda, frutas vermelhas e sucos coloridos, e várias novas sobremesas veganas são adornadas com finas folhas de ouro genuíno.

Origem sustentável

As opções veganas a bordo da Emirates são ricas em nutrientes e contém muitas verduras, frutas e vegetais, provenientes de vários fornecedores dos Emirados Árabes Unidos, incluindo couve, tomate cereja, folhas para salada e ervas frescas cultivadas localmente na Bustanica. A Bustanica é a maior fazenda hidropônica vertical do mundo, um investimento de US? 40 milhões em uma joint venture por meio da Emirates Flight Catering. A fazenda Bustanica utiliza uma tecnologia poderosa — aprendizado de máquina, inteligência artificial e métodos avançados — além de uma equipe interna especializada que inclui especialistas em agronomia, engenheiros, horticultores e cientistas de plantas. O ciclo de produção contínuo garante produtos perfeitamente frescos e limpos e cultivados sem pesticidas, herbicidas ou produtos químicos. Todos os passageiros da Emirates são servidos com deliciosas folhas verdes, incluindo alface, rúcula, salada mista e espinafre diretamente da Bustanica, que possui planos para cultivar outros tipos de frutas e vegetais no futuro.

SOBRE A EMIRATES 

A Emirates é considerada a maior companhia aérea internacional, ajudando a conectar Dubai ao mundo e o mundo a Dubai. Em 2021, a empresa reconstruiu sua rede global, que hoje conta com quase 130 destinos, atendidos por mais de 140 aeronaves Boeing 777 e mais de 60 aeronaves A380. Cumprindo com sua promessa de “voar melhor” (Fly Better), a Emirates continua líder do setor em iniciativas de serviço ao cliente, incluindo o fornecimento de opções de reservas flexíveis, apoio aos associados do programa de fidelidade Skywards, iniciativas digitais em terra, e medidas abrangentes de saúde e segurança ao longo da jornada do cliente em suas viagens. A companhia é diferenciada, motivando viajantes do mundo todo com nossa crescente rede de destinos globais, sistema de entretenimento a bordo, refeições de inspiração regional e qualidade de serviço.

Divulgação Grupo Famiglia Valduga

Mundialmente reconhecida por seu padrão de excelência e pioneirismo em enoturismo no Brasil, a Casa Valduga apresenta as atrações da época mais esperada do ano para os apreciadores de vinhos, a Vindima 2023, período de colheita das uvas que acontece de dezembro a março e marca o início da produção dos rótulos mais prestigiados e premiados do país.

Após um ano de muitos cuidados e tratos especiais nos vinhedos, chega a hora da tão esperada colheita. A Casa Valduga compartilha este momento especial com os hóspedes e visitantes através da já tradicional Festa da Vindima, onde o café da manhã servido sob as videiras ao som de piano e a pisa das uvas revivem os costumes e memórias da região.

Na Vindima 2023, o turista terá uma experiência ainda mais exclusiva em um pacote completo de até três dias de programação. A atrações incluem: café da manhã sob os vinhedos centenários, colheita das uvas em vinhedos da Casa Valduga, pisa das uvas; almoço típico italiano servido em ambiente em meio às pipas e apresentação teatral temática, spa com produtos Vinotage, visita às caves com degustação especial nas barricas e refeições harmonizadas com vinhos e espumantes criteriosamente selecionados por um enólogo, proporcionando uma verdadeira imersão a cultura italiana com quase 150 anos de história, tudo isso tendo como cenário a bela paisagem do Vale dos Vinhedos e da Serra Gaúcha, também conhecida como Toscana brasileira.

Divulgação Grupo Famiglia Valduga

Além disso, durante toda a programação da Vindima 2023, os visitantes terão uma imersão em todas as marcas do Grupo Famiglia Valduga, como Casa Valduga, Brewine Leopoldina, Casa Madeira, Ponto Nero, Domno Wines e Vinotage.

Para reservas ou mais informações os canais de contato são:

Telefone: (54) 2105.3154

Whatsapp: (54)99269-2228

E-mail: reservas@famigliavalduga.com.br

*Reservas somente para maiores de 18 anos.

Sobre a Casa Valduga??

Localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), a Casa Valduga é reconhecida mundialmente por seu padrão de excelência e pela tradição na elaboração de vinhos e espumantes. Posicionada entre uma das vinícolas mais prestigiadas do País, também foi uma das pioneiras no desenvolvimento do enoturismo, com a criação do Complexo Enoturístico Casa Valduga. O portfólio de vinhos da marca é composto por diversos rótulos emblemáticos, como o 130 Blanc de Blanc, eleito o melhor espumante do mundo no concurso francês Vinalies Internationales, o Terroir Merlot, consagrado como o melhor vinho tinto do Brasil no espanhol Bacchus, Luiz Valduga e Maria Valduga, que homenageiam o patriarca e a matriarca da Famiglia Valduga, além dos novos espumantes Premivm. Para mais informações, acesse o site.

Sobre o Grupo Famiglia Valduga 

Reconhecida mundialmente por seu padrão de excelência e sua expertise em inovação, a Famiglia Valduga tem quase 150 anos de tradição, sendo um dos grupos vitivinícolas mais respeitados do Brasil e que ajuda a colocar o país na rota das principais regiões produtoras de vinhos e espumantes do mundo. Fazem parte de seu portfólio marcas mundialmente conhecidas, como a Casa?Valduga, vinícola com diversos rótulos premiados, como o 130 Blanc de Blanc, eleito o melhor espumante do mundo no concurso francês Vinalies Internationales e o Terroir Merlot, consagrado como o melhor vinho tinto do Brasil no espanhol Bacchus. Ainda, a Ponto Nero, reconhecida por seus espumantes que se destacam pelo?design?moderno, pelo frescor e pela versatilidade de apreciação, como Cult Moscato Brut, primeiro espumante moscatel brut do país. Além de Becas, marca de vinhos frisantes em lata que permite degustações saborosas, descomplicadas e em doses na medida certa.? A Domno Wines se dedica a trazer com exclusividade para o Brasil?os rótulos mais consagrados do mundo. Já a Casa Madeira elabora sucos, chás, geleias, antepastos, creme balsâmico, vinagres e os exclusivos Vinho para Risotto e Vinho Gastronômico, que transformam receitas em verdadeiras experiências gastronômicas. A Brewine Leopoldina é responsável pela elaboração de cervejas artesanais que desenham o caminho perfeito entre os mundos enológico e cervejeiro e se destacam pelas experiências que proporcionam em cada degustação, como a Belgian Tripel, eleita a melhor tripel do Brasil por três anos consecutivos no concurso inglês World Beer Awards. E a Vinotage, uma linha de cosméticos diferenciada à base do óleo extraído da uva, reconhecido por suas propriedades hidratantes, revigorantes e rejuvenescedoras para a pele e os cabelos.

Sua matriz fica em Bento Gonçalves (RS), no Vale dos Vinhedos, local onde a Família?Valduga?se instalou quando chegou ao Brasil e se consolidou como um dos principais grupos empresariais do Rio Grande do Sul.

Campos do Jordão, Conhecida pela grande semelhança com o estilo europeu, Campos do Jordão é um destino muito procurado por casais que desejam ter uma experiência diferenciada e romântica. Cercada por suas arvores típicas e bares com aquecedores de ambiente para amenizar o famoso friozinho, a cidade atrai muitos casais que buscam sair da rotina, beber um bom vinho, degustar pratos sofisticados e eternizar estes momentos em fotos com paisagens deslumbrantes, mesmo fora da temporada de inverno que normalmente vai de maio a agosto.

Localizado em uma reserva ambiental, o Hotel Ort, considerado um dos mais românticos hotéis de luxo do país, oferece aos hospedes uma experiência completa para viver e comemorar momentos inesquecíveis dos casais. Com privacidade, no meio das montanhas e em um ambiente de extremo luxo, o complexo hoteleiro possui um fogo de chão a céu aberto – local incrível para deliciosos aperitivos, fondues e massas regadas a bom vinho, restaurante assinado por chef renomado e a possibilidade de fazer um piquenique nas montanhas ou jardins.

Inspirados pelo clima do local, o Hotel ORT acaba sendo palco para realização de pedidos de casamento, lua de mel e comemorações. Apenas esse ano foram realizados mais de 20 pedidos de casamento em suas instalações. Foi o caso do jornalista Rafael Negro, que escolheu o hotel para essa ocasião tão especial. Decidido a casar com seu amor da adolescência, ele conta que ali foi o ambiente escolhido para que tudo fosse mágico. “Coloquei diversos pré-requisitos para o local perfeito, dentro dos gostos dela: um local romântico e frio (ela ama frio), cinema, um espaço que tivesse uma vista linda e que coubesse uma decoração de coração gigante. E o Ort atendeu todas as minhas exigências para um dia perfeito e inesquecível, com uma varanda espaçosa e vista para araucárias e uma beleza para eternizar o momento. Os funcionários me ajudaram em cada detalhe e vibraram comigo quando tudo deu certo. Temos saudade de cada experiência que o Hotel Ort nos proporcionou” declarou ele.

E para deixar os momentos ainda mais especiais, o complexo hoteleiro, está lançando 3 novas acomodações com o mais alto luxo e vistas deslumbrantes para natureza da região. Em modelos de apartamentos com estilo rústico-chique, Berg Haus V possuiu uma área privada de 110 m² com duas suítes, Berg Haus VI tem 145 m² e 3 suítes, oferecendo maior conforto e espaço, Berg Haus VII traz aos hospedes 160 m² de área privada, uma suíte master com sala de estar e um quarto de apoio.
 

Os novos Berg Haus são todos de vidro com cortina automática, além de possuírem piso com aquecimento, lareira e cozinhas integrada com a sala. Os espaços foram pensados em dar mais privacidade e conforto aos hospedes, já que foram construídas afastadas do restante do hotel. Apesar de muito procurado por casais, os novos Berg Haus também são perfeitos para famílias e grupo de amigos.

Sobre o Berg Hotel Ort

Uma grande revitalização em 2020 transformou o espaço construído em 1943 no luxuoso Hotel Ort para fomentar o turismo da região da Serra da Mantiqueira, em Campos do Jordão.

Sua área de 40 mil m² conta com uma infraestrutura completa para receber hóspedes do mundo inteiro e oferece uma experiência única de lazer, wellness e gastronomia para toda a família.

Todas as 56 acomodações de 7 Berg Haus de até 300 m2, possuem ambiente climatizado, piso do banheiro aquecido, aquecedor de toalhas, roupas de cama importada, televisores, frigobar e decoração contemporânea e requintada.

O complexo hoteleiro conta com 2 restaurantes renomados, o Küche com receitas assinadas pelo chef Kaliu Castro e a pizzaria ÔPA. O hotel ainda tem o Bar Musik, sala de lareira, fireplace, Berg SPA, sala de leitura, indoor park climatizado, spielplatz ao ar livre, fazendinha, piscina, sauna, sala de ginástica, quadras de tênis e poliesportiva, sala de sinema, sala de snooker, além de uma extensa programação de lazer como: aulas de Yoga, Pilates, trilhas, mountain bike, passeios a cavalo, entre outros.

Um refúgio à beira-mar de tirar o fôlego, o Dolce by Wyndham Athens Attica Riviera na Grécia é um dos mais de 160 hotéis e resorts que compõem o The Meetings Collection, a coleção recém-expandida e cuidadosamente selecionada da Wyndham de hotéis e resorts aspiracionais em destinos de reuniões muito procurados ao redor o mundo.

PARSIPPANY, N.J. (11 Outubro, 2022) — A Wyndham Hotels & Resorts, maior empresa de franquias de hotéis do mundo, com aproximadamente 9.000 hotéis em mais de 95 países, anunciou atuação global da The Meetings Collection, e passa a incluir mais de 160 hotéis e resorts nas Américas, Ásia, Europa, Oriente Médio e África.

Uma coleção cuidadosamente selecionada de hotéis e resorts aspiracionais em destinos de reuniões altamente procurados, a The Meetings Collection atende planejadores de todo o mundo, colocando suas necessidades em primeiro plano, tornando simples e fácil organizar várias reuniões de vários anos em uma ampla variedade de hotéis e marcas. A coleção foi lançada pela primeira vez nos EUA no final de 2021 e faz parte do inovador programa Wyndham Business da companhia.

“Nos últimos anos, a Wyndham continuou adicionando unidades ao portfólio já robusto de hotéis e resorts aspiracionais, apresentando novas ofertas em destinos populares e procurados pelo mundo”, disse Carol Lynch, vice-presidente sênior de vendas globais da Wyndham Hotels & Resorts. “Esse crescimento, combinado com a recuperação contínua das viagens em grupo, torna agora o momento certo para expandir a The Meetings Collection globalmente. Esses hotéis e suas equipes são especialistas em oferecer experiências excepcionais e, por meio do The Meetings Collection, a Wyndham está tornando essa atividade mais fácil do que nunca para os planejadores – especificamente aqueles que reservam dois ou mais eventos em um ou vários hotéis – economizando tempo, dinheiro e ainda sendo recompensado no processo.”

Entre vantagens disponíveis para os planejadores ao reservar com The Meetings Collection:

• Descontos para várias reuniões

Economia de até 5% no valor total da reunião (TMV) ao reservar dois eventos ou mais.*

• Flexibilidade Aprimorada

Até 30% de perda de grupo sem penalidade.*

• Processo de contratação simplificado

Suporte dedicado à equipe de vendas e único ponto de contato para cada evento.

• Experiências de destino exclusivas

Experiências de destino exclusivas para planejadores – pense em escapadas de golfe de fim de semana, retiros de spa relaxantes, experiências culinárias imersivas e muito mais.

• Pontos Wyndham Rewards® em dobro

Dobre os pontos para os planejadores via Wyndham Rewards e Go Meet.

As vantagens acima estão disponíveis em reservas qualificadas em todos os hotéis e resorts dos Estados Unidos da The Meetings Collection. Benefícios semelhantes estão disponíveis em todas as regiões do mundo, mas, em alguns casos, podem estar disponíveis apenas por tempo limitado.

Além das vantagens ao planejador e um portfólio de hotéis e resorts de classe mundial, as propriedades que participam da The Meetings Collection facilitam aos organizadores aprimorar seus eventos com atividades e experiências prontas e altamente avaliadas, projetadas para garantir que todas as reuniões sejam memoráveis e impactante para os participantes. As opções populares incluem degustação de destilados de origem local, programas de limpeza de praias e cidades com curadoria, competições culinárias, excursões de corrida e muito mais.

Portfólio de Reuniões Globais Crescente

Oferecendo mais de 160 hotéis em mais de uma dúzia de marcas, incluindo nomes como Wyndham®, Wyndham Grand®, Wyndham Alltra®, Trademark Collection® by Wyndham, Dolce® by Wyndham, TRYP® by Wyndham, Ramada® by Wyndham e muito mais, The Meetings Collections foi projetada para acomodar grupos de praticamente todos os tamanhos e necessidades. Entre apenas algumas de suas ofertas aspiracionais:

• Estados Unidos–20 hotéis e resorts, incluindo o premiado The Grandover Resort & Spa, a Wyndham Grand Hotel em Greensboro, N.C.; The New Yorker, a Wyndham Hotel em Nova York; Wyndham Lake Buena Vista perto de Orlando, Flórida; e Cheyenne Mountain Resort, a Dolce by Wyndham em Colorado Springs, Colorado.

• América Latina e México — Mais de 12 hotéis, resorts e tudo incluído, incluindo Wyndham Alltra Cancun em Cancun, México (tudo incluído); Wyndham Alltra Playa del Carmen em Playa del Carmen, México (tudo incluído); Esplendor by Wyndham Buenos Aires em Buenos Aires, Argentina; Dazzler de Wyndham Rosario em Santa Fé, Argentina; e Wyndham Garden São Paulo Convention Nortel em São Paulo.

• Europa, Oriente Médio, Eurásia e África — Mais de 30 hotéis e resorts, incluindo Dolce by Wyndham Athens Attica Riviera em Vravrona, Grécia, perto de Atenas; Wyndham Grand Istanbul Kalamis Marina em Istambul; e Wyndham Dubai Deira em Dubai, Emirados Árabes Unidos.

• Sudeste Asiático e Orla do Pacífico –Mais de 25 hotéis e resorts incluindo; Howard Johnson pelo Aeroporto Wyndham Incheon em Incheon, Coréia; Days Hotel & Suites by Wyndham Fraser Business Park Kuala Lumpur em Kuala Lumpur, Malásia; e Wyndham Garden Hanoi em Hanói, Vietnã.

• Grande China — Quase 70 hotéis e resorts, incluindo Wyndham Chongqing Yuelai in Chongqing, Wyndham Grand Foshan Gaoming in Guangdong, Wyndham Kunming Panlong in Yunnan, e Wyndham Garden Nanjing in Jiangsu.

*TMV mínimo de ? 25.000 por contrato de reunião ou evento desbloqueia um desconto de TMV de 3% e 25% de atrito permitido nos hotéis participantes dos EUA. TMV mínimo de ? 100.000 por reunião ou evento desbloqueia um desconto de TMV de 5% e 30% de atrito permitido nos hotéis participantes dos EUA.

Sobre o Go Meet

Wyndham Rewards, o programa de recompensas de hotel número um, conforme nomeado pelos leitores do USA TODAY, tem o orgulho de oferecer o programa de recompensas mais generoso do mundo para planejadores de eventos: go Meet. Sem exigência de gasto mínimo e sem limite máximo de pontos, os planejadores ganham um ponto por dólar gasto em receita qualificada, independentemente do método de cobrança. Além disso, os hóspedes pagantes que são membros Wyndham Rewards® ganham 10 pontos por dólar gasto ou 1.000 pontos por estadia, o que for maior, para estadias qualificadas em hotéis participantes em todo o mundo.

Sobre a Wyndham Business

O Wyndham Business oferece um conjunto de ferramentas para planejadores de reuniões e consultores de viagens para economizar tempo e dinheiro, simplificando as reservas de viagens de negócios. Com tarifas com descontos especiais, vantagens exclusivas e o melhor da categoria em ferramentas de negócios, o Wyndham facilita a aquisição dos hotéis certos e ajuda a maximizar a eficiência. De viagens temporárias e projetos de estadia de longo prazo a conferências e muito mais, sempre que você precisar reservar cinco ou mais quartos, o Wyndham Business oferece cobertura. Para obter mais informações, visite o site

Sobre a Wyndham Hotels & Resorts
Wyndham Hotels & Resorts (NYSE: WH) é a maior empresa de franquias hoteleiras do mundo por quantidade de propriedades, com aproximadamente 9.000 hotéis em quase 95 países em seis continentes. Através de sua rede de aproximadamente 819.000 quartos atrativos para o viajante cotidiano, a Wyndham conta com presença líder nos segmentos econômico e midscale da indústria de hospitalidade. A empresa opera um portfólio de 21 marcas hoteleiras como Super 8®, Days Inn®, Ramada®, Microtel®, La Quinta®, Baymont®, Wingate®, AmericInn®, Hawthorn Suites®, Trademark Collection® e Wyndham®. A Wyndham Hotels & Resorts também é um fornecedora líder de serviços de administração hoteleira. O Wyndham Rewards, o premiado programa de fidelidade da companhia oferece a 95 milhões de membros afiliados a oportunidade de trocar pontos em milhares de hotéis, resorts e casas de férias em todo o mundo.

Vinhos nacionais e importados serão os protagonistas do 1º Wine Road Show Curitiba, promovido pelo Ernesto Ristorante, empreendimento comandado pelo Chef Dudu Sperandio. Durante o evento, que acontecerá no dia 1º de novembro, das 18h às 23h, público geral e especialistas terão a oportunidade de degustar mais de 100 rótulos diferentes de vinhos e participar de masterclasses.

O Wine Road Show terá preço fixo de R?250 por pessoa ou R?380 para duas pessoas, incluso degustação dos rótulos à vontade, contemplando opções de vinho tinto, branco, rosé e espumantes, sendo R?50 de caschback para compra dos rótulos disponíveis. Entre os produtores, importadores e distribuidores presentes estarão o All Wine, Manz, Porto a Porto, Lasino, Epice, RAR, Miolo, Giava, Casa Valduga e Cantu. 

Para harmonizar, será disponibilizada uma mesa de frios, com queijos e embutidos especiais RAR, pratos selecionados do Ernesto Ristorante, pizzas da Pizzaria Funiculare, além de pães artesanais e doces do Centro Europeu Escola de Gastronomia. O evento contará ainda com música ao vivo e DJ.

O 1º Wine Road Show de Curitiba vai acontecer no dia 1º de novembro no espaço anexo ao Ernesto Ristorante (Rua Myltho Anselmo da Silva, nº 1483). As reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 4141-5477. 

São Paulo, outubro de 2022 — Para a Copa do Mundo 2022, o Tivoli Mofarrej São Paulo novamente entra no clima dos jogos com o Tivoli Fire UP, evento exclusivo que acontecerá entre os dias 20 de novembro a 18 de dezembro. A maior competição mundial de futebol é o tema da festa que, além de transmitir os jogos do Brasil em telões de alta definição, traz uma programação com gastronomia de alta qualidade, open bar premium e muito entretenimento.

Conhecido por seus eventos badalados, o Tivoli Fire UP, selo da agência MAK, promete ser um dos lugares mais concorridos da capital paulistana para prestigiar a trajetória da Seleção Brasileira rumo ao hexa campeonato. Com uma agenda eletrizante, os melhores DJ’s do Brasil prometem animar os torcedores, entre eles o DJ Toigo, já residente do projeto, além de Blackout, Gabe Merino, Morales e Germek.

Para manter a energia alta, estarão à disposição para petiscar ao longo da tarde finger foods com a linha premium da Ceratti e queijos Vigor. No bar, fluirão destilados premium como Gin Bombay e Vodka Grey Goose, além de Amarula, whiskey, Cointreau, vinhos Casal Garcia, Champagne Taittinger e cerveja Heineken. Entre os não alcoólicos, energético, refrigerante, tônica e água mineral Evian.

Realizada área externa da piscina do hotel, a festa começa 1h antes de cada partida, com as da primeira rodada programadas para os dias 24/11, às 16h, 28/11, às 13h, e 02/12, às 16h.

Aos cuidados do relações públicas, Dori Neto, o Tivoli Mofarrej pretende também receber convidados VIP’s durante o período. Os ingressos para os jogos serão limitados, com valores por dia a partir de R?250 para o público feminino e R?400 para o público masculino, e o pacote para os três jogos da fase de grupos sai a partir de R?600 o feminino e R?1000 o masculino.

Serviço | Tivoli Fire Up – Tivoli Mofarrej São Paulo

Inclui: Atrações, alimentação e open bar premium

Datas e horários: 24 de novembro, à partir das 15h | 28 de novembro, à partir das 12h | 02 de dezembro, à partir das 15h

Valor: a partir de R? 250,00 por dia, ou a partir de R? 600,00 para o pacote dos jogos do Brasil da primeira rodada

End.: Alameda Santos, 1437, Cerqueira César | São Paulo, Brasil

Tel.: +55 (11) 3146 5900

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