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Sushi e Cerveja? Saiba como transformar essa dupla em uma experiência gastronômica

No mês da cerveja, especialistas da Academia da Cerveja dão dicas para harmonizar sabores com estilo e surpreender no paladar

Colorida, chamativa, agradável aos olhos e irresistível ao paladar, a culinária japonesa conquista cada vez mais admiradores que valorizam sabor, frescor e criatividade na hora de montar o prato. O que muitos não imaginam, é que os sabores orientais combinam surpreendentemente bem com cervejas. Aproveitando o mês dedicado a essa bebida tão apreciada, especialistas da Academia da Cerveja mostram que ela pode harmonizar de forma perfeita com uma variedade de receitas e, no caso dos pratos frios orientais, o resultado é ainda mais especial.

Sashimi + Munich Helles 

Os queridinhos sashimis, fatias finas de peixe cru como salmão, atum ou peixe branco, são amados pela beleza e frescor do seu sabor. Para realçar a delicadeza do prato, a cerveja do estilo Munich Helles é a parceira ideal. O equilíbrio entre malte e lúpulo é ideal o suficiente para não interferir no sabor e na textura do peixe, mas é forte o suficiente para sustentar o wasabi e o picles de gengibre que pode vir a acompanhar o prato.

Sunomono + Weissbier

A cerveja do estilo Weissbier harmoniza perfeitamente com o sunomono, salada agridoce feita de pepino e temperada com vinagre de arroz e açúcar. Por ser leve e refrescante, com notas frutadas e condimentadas, a cerveja tem uma acidez na medida para harmonizar com o molho da saladinha de pepino proporcionando uma experiência equilibrada e deliciosa.

Hossomaki + American Lager

Geralmente recheado com pepino, salmão ou atum, o hossomaki, um tipo de sushi enrolado com alga por fora e arroz por dentro, ganha um toque equilibrado e no ponto com a cerveja do estilo American Lager. Servido frio, o prato ganha mais destaque com esse estilo, que é leve, tem amargor sutil e alta carbonatação, que limpa o paladar e prepara a boca para cada pedaço, tornando a combinação ainda mais agradável.

Serviço:

Para quem quiser se aprofundar ainda mais no conhecimento sobre harmonização e viver essa experiência presencialmente, a Academia da Cerveja oferece uma aula imperdível no dia 28 de agosto, às 20h, em sua sede em Pinheiros, São Paulo. Com curadoria dos mestres cervejeiros e especialistas da casa, a Academia da Cerveja, que já realizou parcerias com marcas renomadas como Pizzaria Veridiana, Bullguer e Vigor, promete receber um parceiro especial para contribuir com o encontro. A proposta é guiar os participantes por um universo rico em complexidade, de forma leve, saborosa e interativa, com degustações, dicas práticas e descobertas sensoriais que vão além do óbvio. As reservas estão disponíveis no site e são exclusivas para maiores de 18 anos.

Chef Tereza Paim está na série Por Trás do Prato que estreia nesta sexta-feira, 29, no GNT e Globoplay

Neste ano do Brasil na França e da França no Brasil, a chef Tereza Paim, é um dos nomes presentes na série Por Trás do Prato, que estreia nesta sexta-feira, 29 de agosto, no GNT e Globoplay, às 22h15. A série documental original idealizada e apresentada pela chef Ana Luiza Trajano, com produção do Instituto Brasil a Gosto, vai mostrar paralelos entre o patrimônio alimentar brasileiro e o francês por meio de receitas e histórias. “Um projeto maravilhoso que com certeza vai fisgar os telespectadores da GNT e da Globo Play. Uma delícia poder levar o universo da comida baiana para às telas!”, vibra Tereza, que integra a série, com muitas dicas e curiosidades gastronômicas.

A série é dividida em oito episódios e cada um parte de preparos tradicionais nos dois países, trazendo os sabores da feijoada e cassoulet, crepe e tapioca, torresmo e rillon, mas tem nos personagens seu fio condutor. Assim, o patrimônio alimentar brasileiro e o francês são abordados através do olhar e do fazer desses personagens convidados, enfatizando a importância de tais saberes para suas vidas, comunidades, territórios e origens.Chef Tereza Paim: presença na série Por Trás do Prato, que estreia nesta sexta-feira, 29, no GNT e Globoplay | 

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 Divulgação 

Embarque em uma aventura: viaje com a Emirates e ganhe uma diária no maior parque aquático do mundo em Dubai

Passageiros que reservarem voos de ida e volta para Dubai até 7 de setembro podem garantir ingressos para o Aquaventure World

Divulgação: Emirates

São Paulo, Brasil. Agosto de 2025 – A Emirates preparou uma oferta imperdível para quem está planejando uma viagem a Dubai. Até 7 de setembro de 2025, passageiros brasileiros que reservarem um voo de ida e volta para uma das cidades mais icônicas do Emirados Árabes Unidos receberão um ingresso para aproveitar um dia inteiro no maior parque aquático do mundo, Aquaventure World, no Atlantis, The Palm, Dubai. A oferta é válida para embarques até 8 de outubro de 2025.

Considerado uma das principais atrações de Dubai, o Aquaventure tem mais de 105 toboáguas, atrações e experiências que quebram recordes. Seja para sentir a adrenalina nos Raging Rapids ou para relaxar na praia particular de um quilômetro de extensão, este destino mundialmente famoso oferece diversão para todos os gostos.

O parque também conta com a maior área infantil do mundo, com 22 hectares de pura emoção, incluindo o primeiro rally-racer para crianças e o imperdível toboágua tornado.

Para aproveitar esta oferta exclusiva, os viajantes devem reservar um voo de ida e volta para Dubai com a Emirates, no site emirates.com, no aplicativo da Emirates, em lojas e centrais de atendimento da companhia, ou por meio de agências de viagem participantes. A promoção é válida para qualquer classe de cabine, para embarques entre 25 de agosto e 8 de outubro de 2025, e garante um passe gratuito de um dia inteiro para o Aquaventure World, válido durante o horário de funcionamento padrão do parque.

Tenha mais vantagens na sua viagem com a Emirates

Além desta oferta exclusiva, a Emirates oferece outras formas de economizar em suas férias em Dubai, como o programa Skywards Everyday. Basta baixar o aplicativo Skywards Everyday e escolher entre centenas de parceiros participantes em diversas categorias, como compras, restaurantes, beleza e bem-estar, lazer, farmácia e supermercado.

E mais: faça suas compras nos parceiros Skywards Everyday no Dubai Mall e ganhe milhas extras.

Para mais informações sobre a oferta, visite o site.

Nota para os editores:

*Aplicam-se termos e condições. Para a lista completa de condições, visite o site.

  • Para obter seu código de acesso exclusivo ao Aquaventure Waterpark, reserve seu voo para Dubai até 7 de setembro de 2025, com embarque até 8 de outubro de 2025.
  • Ao comprar um voo elegível no site emirates.com, o código de acesso virá embutido na página de confirmação e no e-ticket que você receberá por e-mail.
  • Para compras feitas pela central de atendimento, lojas ou agências de viagem participantes, o código deve ser solicitado nestes canais ou diretamente pelo e-mail emiratesoffer@emirates.com. Você precisará informar o código de reserva (PNR), data de chegada a Dubai, nome dos passageiros, telefone e e-mail para receber o código em até 96 horas.
  • Os códigos de acesso exclusivos devem ser trocados por um passe de um dia no balcão de ingressos do Aquaventure World até 15 de outubro de 2025. No momento da troca, você também deverá apresentar seu cartão de embarque da Emirates para comprovar a elegibilidade.
  • O acesso ou ingresso diário gratuito do Aquaventure World não inclui produtos, serviços, transporte, entretenimento, alimentos e bebidas adicionais.

Emirates registra aumento de 30% no consumo de caviar entre passageiros da Primeira Classe

Divulgação Emirates

São Paulo, agosto de 2025: Com produções da Pérsia à Polônia, a Emirates serve uma das marcas de caviar mais exclusivas do mercado para seus passageiros da Primeira Classe: a clássica Ossetra. Os clientes têm a oportunidade de saborear quantidades ilimitadas dessa iguaria a bordo, que tem feito sucesso. Ano após ano, a Emirates observa um aumento de mais de 30% no consumo de caviar entre seus passageiros. A rota Dubai-Londres é uma das que possui o nível mais alto de consumo de caviar, seguidos pelos voos Dubai-Paris e Dubai-Sydney, além das rotas para Moscou e Bangcoc.

Para celebrar a natureza requintada da iguaria, a Emirates desenvolveu um ritual exclusivo de serviço de caviar para os passageiros da Primeira Classe. Para garantir que seja sempre uma experiência gastronômica impecável, a Emirates investe significativamente no armazenamento e no serviço correto do alimento, chegando a fornecer um serviço de motorista dedicado para transportar o caviar de e para a aeronave. O caviar é despachado individualmente para cada voo e, para manter a cadeia de frio, são realizadas aproximadamente 165 viagens por dia.

O ritual refinado da Emirates para servir caviar a bordo

O caviar é considerado uma iguaria por vários motivos, incluindo sua raridade e custo, e a experiência sensorial que oferece — um prazer que cativa os conhecedores há séculos. Colhido das ovas do esturjão, cada pequena e brilhante bola contém uma complexidade sutil de sabor: delicado, mas ousado, salgado, mas amanteigado, com uma textura que derrete na língua.

A bordo da Emirates, os passageiros da Primeira Classe são convidados a desfrutar de caviar ilimitado, servido como um ritual luxuoso e cuidadoso que destaca a raridade do alimento. A tripulação de cabine da Emirates primeiro veste luvas brancas imaculadas e coloca uma toalha de mesa de linho fresco na mesa do cliente. Em seguida, uma variedade selecionada de acompanhamentos é colocada sobre a toalha para uma experiência completa com o caviar – torradas melba crocantes, blinis macios, gema de ovo, clara de ovo, cebolinha, cebola branca, creme de leite e limão. A tripulação da Emirates convida o cliente a acompanhar o caviar com uma taça de champanhe Dom Pérignon, que a Emirates tem direitos exclusivos de servir em todo o mundo. As notas complexas de brioche torrado e amêndoa do Dom Pérignon são um contraponto suntuoso aos sabores salgados, de nozes e marinhos do caviar, enquanto a acidez e a mineralidade do champanhe cortam a textura cremosa para formar uma combinação perfeita.

Como é tradição com o caviar fino, os passageiros recebem uma colher de madrepérola pura para que o sabor delicado não seja contaminado pela oxidação dos utensílios de aço inoxidável. Por fim, uma tigela exclusiva da Emirates gravada com caviar é colocada à frente do cliente, e a tampa é cerimonialmente revelada para mostrar o aperitivo cintilante.

Sobre o esturjão

A Emirates serve caviar do peixe Acipenser baerii, comumente conhecido como esturjão siberiano. O caviar do Acipenser baerii é de tamanho médio, variando em cor do cinza escuro ao marrom ou preto, com um sabor suave e limpo, textura delicada e sabor salgado suave. Esta espécie de esturjão é nativa dos principais sistemas fluviais que desaguam no Oceano Ártico, incluindo os rios Ob, Lena e Yenisei, na Sibéria. O esturjão siberiano é selecionado para a produção de caviar devido ao seu crescimento relativamente rápido e adaptabilidade aos ambientes de aquicultura, chegando a atingir 2 metros de comprimento e pesar cerca de 100 kg. Este esturjão amadurece mais rapidamente do que outras espécies, produzindo ovos normalmente entre os 5 e os 7 anos de idade, o que o torna uma escolha popular para a produção de caviar. O Acipenser baerii desempenha um papel vital na indústria moderna do caviar, oferecendo uma alternativa de alta qualidade e mais responsável às ovas de origem selvagem.

Processo de preparação

Como a maior operadora mundial de viagens internacionais em primeira classe, oferecendo 26.800 assentos por semana, a demanda da Emirates por caviar é significativa. Como parte de um processo de produção meticuloso, o caviar é lavado com água, temperado com sal e armazenado em um refrigerador antes de ser entregue ao fornecedor da Emirates. Em Dubai, o caviar é então embalado a vácuo em latas com tampa de aço, pasteurizado, resfriado e armazenado em refrigeradores, antes de ser entregue à Emirates.

Logística e entrega

Em Dubai, o fornecedor entrega o caviar à Emirates Flight Catering Facility (EKFC) em três vezes por semana. Ele chega em veículos especiais que têm uma temperatura controlada abaixo de 5 °C para cada entrega e, quando está pronto para ser carregado na aeronave, é transportado por um motorista da Emirates em um veículo especial, para garantir que seja mantido na temperatura perfeita. Em todos os destinos da Emirates, os fornecedores oficiais de catering também recebem caviar do fornecedor oficial para manter padrões excepcionais em todas as rotas.

O caviar da Emirates está disponível para todos os clientes da Primeira Classe, em todas as rotas globais, como um serviço gratuito.

Sobre a Emirates:
A Emirates foi fundada em 1985 e hoje é uma das maiores e mais reconhecidas companhias aéreas internacionais do mundo. Com sede em Dubai, a Emirates opera uma frota moderna com mais de 260 aeronaves, que atendem a mais de 140 destinos em seis continentes. A companhia aérea é reconhecida por seu compromisso de oferecer serviço excepcional ao cliente e seu foco em inovação, incluindo experiências a bordo e projetos de sustentabilidade. Como pioneira na indústria da aviação, a Emirates constantemente integra tecnologias avançadas e práticas sustentáveis para aprimorar suas operações e reduzir seu impacto ambiental. A companhia aérea desempenha um papel fundamental no posicionamento de Dubai como um hub de aviação global, além de promover iniciativas de sustentabilidade alinhadas à visão dos Emirados Árabes Unidos de um futuro mais verde.

Votação aberta! Clientes da Delta escolherão entre Sardenha, Malta ou Ibiza como novo destino da companhia

Associados ao programa de fidelidade da aérea poderão votar, até 29 de agosto, para eleger qual ilha europeia entrará na programação de verão do Hemisfério Norte de 2026 da Delta

A Delta está convidando clientes e funcionários para ajudar a moldar sua rede de voos de uma forma que nenhuma companhia aérea fez antes. Na primeira Route Race da Delta, os associados SkyMiles e os funcionários da empresa votarão para escolher qual destino europeu será adicionado ao portfólio de voos para o verão (do Hemisfério Norte) de 2026. A votação começa na segunda-feira, 25 de agosto, e se encerrará na sexta-feira, 29 de agosto.

Voando para mais de 300 destinos, a Delta continua a expandir sua rede global para conectar os viajantes às cidades mais procuradas do mundo. Neste verão (do Hemisfério Norte), a companhia operou sua maior programação transatlântica de todos os tempos, incluindo o lançamento de voos para a Catânia, na Itália, primeira rota direta da Delta para a Sicília. Agora, as pessoas que melhor conhecem a Delta têm a chance de ajudar a escolher qual novo destino mediterrâneo será adicionado ao mapa.

“Os associados SkyMiles e os funcionários da Delta estão no centro de tudo o que a empresa faz. A Route Race é uma celebração da influência deles, dando à nossa comunidade uma voz para dizer para onde querem voar e convidando-a para ajudar a moldar a rede global da Delta”, disse o vice-presidente sênior de Planejamento de Rede, Paul Baldoni. “Os destinos para onde a Delta voa são mais do que apenas pontos em um mapa. São portas de entrada para a cultura, conexão e possibilidades, e esta é uma chance para nossos membros e funcionários se aproximarem de um desses lugares”.

Como funciona 

De 25 a 29 de agosto, os associados SkyMiles podem votar no aplicativo

– aqueles que não tiverem podem baixá-lo para garantir sua participação. A seguir, basta acessar as páginas Explorer (explorar) e Trip (viagem) no app, confirmar sua associação SkyMiles e votar.

Cada destino é representado por um jato da Delta, e cada voto ajuda a determinar qual rota será lançada no próximo verão do Hemisfério Norte. O resultado será anunciado cerca de 30 dias após o encerramento da votação.

Veja os termos da votação aqui

  • Sardenha, Itália: para viajantes que amam um ritmo mais lento, mas ainda querem aventura, a Sardenha é a combinação perfeita. Ali, os dias podem começar com uma caminhada ao longo de penhascos escarpados, seguir para um mergulho em um local escondido e terminar com massas frescas e vinho local em uma vila à beira-mar. É um lugar onde beleza natural, história e gastronomia compartilham o protagonismo.
  • Malta: perfeita para clientes que querem que sua viagem tenha pitadas históricas, Malta combina séculos de história com o charme ensolarado do Mediterrâneo. Num dia o viajante pode passear por fortalezas antigas ou ruas consideradas patrimônios da Unesco e no outro estar em um barco rumo a baías com água azul-turquesa. É um destino para aqueles que buscam cultura, paisagens espetaculares e relaxamento, tudo em um só lugar.
  • Ibiza, Espanha: para os visitantes que adoram um destino que ganha vida após o anoitecer, eis Ibiza, capital mundial da vida noturna, que reúne shows com DJs mundialmente famosos, festas na praia e energia do pôr do sol ao amanhecer. Mas a ilha também sabe como desacelerar o ritmo, com enseadas escondidas, bares descontraídos na praia e passeios à vizinha Formentera, que garantem uma viagem mais tranquila. É perfeita para aqueles que querem que seu roteiro seja igualmente relaxante e animado.

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Sobre a Delta Air Lines

Por meio da cordialidade e do serviço do pessoal da Delta Air Lines (NYSE: DAL), bem como do poder da inovação, a Delta nunca para de procurar maneiras de fazer com que cada viagem pareça feita sob medida para cada cliente.

Mais de 100 mil funcionários da Delta lideram o caminho para oferecer uma experiência de alto nível ao cliente em mais de 4 mil voos diários para mais de 290 destinos em seis continentes, conectando pessoas a lugares e entre si.

A Delta está empenhada em atender com segurança até 200 milhões de clientes anualmente, com inovação e confiabilidade de atendimento ao cliente líderes do setor – e é reconhecida como a companhia aérea mais pontual da América do Norte. Estamos empenhados em garantir que o futuro das viagens seja conectado, personalizado e agradável. A motivação genuína e duradoura de nosso pessoal é fazer com que cada cliente se sinta bem-vindo e respeitado em todos os pontos de sua jornada conosco.

Com sede em Atlanta, a Delta opera hubs significativos e mercados-chave em Amsterdã, Atlanta, Boston, Detroit, Londres-Heathrow, Los Angeles, Cidade do México, Minneapolis-St. Paul, Nova York-JFK e LaGuardia, Paris-Charles de Gaulle, Salt Lake City, Seattle, Seul-Incheon e Tóquio.

Como companhia aérea líder global, a missão da Delta de conectar o mundo cria oportunidades, promove a compreensão e expande horizontes ao conectar pessoas e comunidades entre si e seu potencial.

Impulsionada por parcerias inovadoras e estratégicas com a Aeromexico, Air France-KLM, China Eastern, Korean Air, LATAM, Virgin Atlantic e WestJet, a Delta oferece mais opções e oportunidades para clientes em todo o mundo. A Delta é a companhia aérea mais premiada dos Estados Unidos graças à dedicação, paixão e profissionalismo de seu pessoal. A empresa foi reconhecida pela Cirium pela excelência operacional e considerada a principal companhia aérea dos Estados Unidos pelo Wall Street Journal; está entre as empresas mais inovadoras da Fast Company; é a Companhia Aérea Mais Admirada do Mundo pela Fortune e uma das Melhores Empresas para Trabalhar segundo a Glassdoor, além de uma das principais empregadoras para diversidade, veteranos e melhores locais de trabalho para mulheres de acordo com a Forbes.

Petra é a cerveja oficial da turnê “Jorge & Mateus 20 Anos”, em Salvador

Público poderá degustar a puro malte do Grupo Petrópolis no show da dupla sertaneja

O Grupo Petrópolis, maior cervejaria com capital 100% nacional, anuncia Petra como a cerveja oficial da turnê “Jorge & Mateus – 20 Anos”, em Salvador. A apresentação acontece no próximo sábado (23), no Parque dos Ventos, localizado na Boca do Rio, e promete celebrar em grande estilo as duas décadas de carreira de uma das duplas mais queridas do Brasil.

Além da dupla, Xand Avião, Zé Vaqueiro e Pedro Libe farão apresentações especiais que prometem animar o público. No evento, a Petra irá preparar uma série de experiências e ativações para o público, como camarote exclusivo, bares proprietários e espaço instagramável.

Para José Luiz Sinti, gerente nacional de patrocínios do Grupo Petrópolis, patrocinar um evento desta magnitude fortalece a conexão da marca com os consumidores. “É uma alegria enorme estarmos presentes em um momento tão especial para Jorge & Mateus. De um lado celebramos a trajetória marcante de uma das maiores duplas do país, do outro, destacamos a autenticidade de Petra, uma cerveja puro malte de qualidade, pensada para quem valoriza sabor e originalidade”, ressalta. 

Petra é uma das marcas que mais cresceu em volume de vendas no segmento, registrando um aumento de 24% em 2024. A parceria com a turnê da dupla reforça o compromisso de Petra com a música e a celebração da brasilidade. Nos últimos anos, Petra marcou presença em grandes eventos, como o Camarote Salvador (BA), Réveillon Celebration, em Maceió (AL), e Carnaval de Pernambuco, participando do Galo da Madrugada e Carnaval Boa Viagem, ambos no Recife.? 

Produzida com ingredientes selecionados, incluindo o exclusivo Petra Malte – cultivado e produzido na maltaria própria do Grupo Petrópolis no Uruguai –, Petra se consolida como a cerveja puro malte mais autêntica do Brasil, proporcionando um equilíbrio ideal entre amargor e leveza, exatamente como o brasileiro gosta.? 

Indústria alimentícia paraibana promove ação promocional no Nordeste com sorteio de apartamento, carros e café da manhã exclusivo com Ivete Sangalo

Indústria alimentícia paraibana promove ação promocional no Nordeste com sorteio de apartamento, carros e café da manhã exclusivo com Ivete Sangalo

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Crédito Rafa Mattei

A São Braz, tradicional fábrica alimentícia paraibana com mais de 70 anos de mercado, lançou nesta semana a campanha promocional, no sistema compre e concorra, “São Braz É Só Felicidade”, que oferece prêmios diários de até R$ 500, além de sorteios de um apartamento, carros e viagens a Salvador para um café com a cantora Ivete Sangalo.

A promoção, válida até 12 de dezembro de 2025, abrange exclusivamente os nove estados do Nordeste. Para participar, os consumidores devem adquirir cinco produtos da marca São Braz e realizar o cadastro no site oficial da campanha. Mais informações, acesse: http://www.saobrazesofelicidade.com.br

De acordo com gerente nacional de marketing da São Braz, Fred Dominguez, a empresa, considerada uma das maiores indústrias de alimentos do Nordeste, reforça seus laços com a região, dando continuidade à campanha que lançou em abril, ao anunciar a baiana como sua garota propaganda. “Ivete representa, com autenticidade, a nossa personalidade: com carisma e alegria, ela tem uma conexão genuína com o público, é admirada por diversas gerações e tem um jeito leve de se comunicar”, explica.

Petra Puro Malte conquista medalha de ouro na 6ª edição do Brasil Beer Cup, em Florianópolis

A cerveja especial Black Princess Doctor Weiss também foi reconhecida com medalha de bronze em um dos concursos de cerveja mais prestigiados da América Latina

A Petra Origem Puro Malte, marca do Grupo Petrópolis – maior cervejaria com capital 100% nacional – conquistou medalha de ouro no Brasil Beer Cup 2025, um dos mais importantes concursos de cerveja da América Latina, no último sábado (09). A premiação foi realizada no Hotel Sesc Cacupé, em Florianópolis (SC), e avaliou mais de 2,5 mil rótulos de 16 países. Além de Petra, a cerveja especial Black Princess Doctor Weiss também foi reconhecida com a medalha de bronze.     

Conhecido como o “Oscar das Bebidas”, o Brasil Beer Cup chega à sua 6ª edição consolidado como uma referência internacional em excelência cervejeira. As bebidas inscritas são avaliadas às cegas, nas respectivas categorias, por um júri altamente qualificado, composto por mestres cervejeiros, sommeliers e especialistas nacionais e internacionais.

“Trabalhamos com uma equipe altamente qualificada, que valoriza cada detalhe da produção. Receber essas medalhas em mais uma edição do Brasil Beer Cup mostra que estamos no caminho certo ao unir tradição e técnica em nossos rótulos. O primeiro lugar de Petra é um reconhecimento da qualidade de nossa cerveja puro malte. Já a Doctor Weiss tem sido muito premiada em outros concursos, um sucesso absoluto”, comenta Cristiane Rosa, Head de Marketing Categorias e Consumer Insights do Grupo Petrópolis.

A cerveja Petra Origem Puro Malte foi a primeira colocada na categoria de cerveja Lager com características que remetem a regiões tropicais. Essas cervejas são conhecidas por possuírem alta drinkabilidade (facilidade com que uma cerveja pode ser bebida) e com baixo IBU. Já a Black Princess Doctor Weiss foi vencedora na categoria, que contempla cervejas de trigo, de estilo alemão, clara, filtrada e com sabor leve.

O Grupo Petrópolis tem tradição em grandes concursos cervejeiros, acumulando mais de 40 prêmios nos últimos anos, sete deles somente em 2025. A Black Princess Doctor Weiss já havia recebido medalhas de ouro e prata no Concurso Brasileiro de Cervejas deste ano, e bronze na Copa Sul-Americana de Cervejas, enquanto a Tião Bock levou o bronze no Concurso Brasileiro de Cervejas. Já a Petra Premium Escura levou a medalha de ouro na Copa Sul-Americana de Cervejas.  

Conheça mais dos rótulos premiadas:   

Petra Origem Puro Malte

A Petra Origem Puro Malte é uma cerveja de cor dourada, colarinho branco bem formado e persistente. No odor e paladar, sua principal característica é o malte que, numa combinação perfeita com os lúpulos nobres, resulta em um amargor elegante e muito bem equilibrado ao corpo. Possui um leve dulçor proveniente do malte. Tem ainda um residual de malte e amargor que permanecem agradavelmente.

Black Princess Doctor Weiss

A Black Princess Doctor Weiss é uma cerveja de trigo com coloração dourada brilhante e espuma extremamente cremosa, reconhecida pelo frescor, leveza e sabor marcante. Com notas frutadas e de especiarias que são percebidas tanto no aroma quanto no paladar, apresenta amargor de 16 IBU, teor alcoólico de 5,2% no estilo Kristall Weizen. Especiarias como o cravo e a banana são percebidos no aroma. Ideal para harmonizar com frutos do mar, peixes e algumas sobremesas.

Viaje com a Emirates e ganhe uma diária no maior parque aquático do mundo em Dubai

Divulgação: Emirates

São Paulo, agosto de 2025 – A Emirates preparou uma oferta imperdível para quem está planejando uma viagem a Dubai. De 18 de agosto até 7 de setembro de 2025, passageiros brasileiros que reservarem um voo de ida e volta para uma das cidades mais icônicas do Emirados Árabes Unidos receberão um ingresso para aproveitar um dia inteiro no maior parque aquático do mundo, Aquaventure World, no Atlantis, The Palm, Dubai. A oferta é válida para embarques até 8 de outubro de 2025.

Considerado uma das principais atrações de Dubai, o Aquaventure tem mais de 105 toboáguas, atrações e experiências que quebram recordes. Seja para sentir a adrenalina nos Raging Rapids ou para relaxar na praia particular de um quilômetro de extensão, este destino mundialmente famoso oferece diversão para todos os gostos.

O parque também conta com a maior área infantil do mundo, com 22 hectares de pura emoção, incluindo o primeiro rally-racer para crianças e o imperdível toboágua tornado.

Para aproveitar esta oferta exclusiva, os viajantes devem reservar um voo de ida e volta para Dubai com a Emirates, no site emirates.com, no aplicativo da Emirates, em lojas e centrais de atendimento da companhia, ou por meio de agências de viagem participantes. A promoção é válida para qualquer classe de cabine, para embarques entre 25 de agosto e 8 de outubro de 2025, e garante um passe gratuito de um dia inteiro para o Aquaventure World, válido durante o horário de funcionamento padrão do parque.

Tenha mais vantagens na sua viagem com a Emirates

Além desta oferta exclusiva, a Emirates oferece outras formas de economizar em suas férias em Dubai, como o programa Skywards Everyday. Basta baixar o aplicativo Skywards Everyday e escolher entre centenas de parceiros participantes em diversas categorias, como compras, restaurantes, beleza e bem-estar, lazer, farmácia e supermercado.
 

E mais: faça suas compras nos parceiros Skywards Everyday no Dubai Mall e ganhe milhas extras.

Para mais informações sobre a oferta, visite o site.

Nota para os editores:

*Aplicam-se termos e condições. Para a lista completa de condições, visite o site.

  • Para obter seu código de acesso exclusivo ao Aquaventure Waterpark, reserve seu voo para Dubai até 7 de setembro de 2025, com embarque até 8 de outubro de 2025.
  • Ao comprar um voo elegível no site emirates.com, o código de acesso virá embutido na página de confirmação e no e-ticket que você receberá por e-mail.
  • Para compras feitas pela central de atendimento, lojas ou agências de viagem participantes, o código deve ser solicitado nestes canais ou diretamente pelo e-mail emiratesoffer@emirates.com. Você precisará informar o código de reserva (PNR), data de chegada a Dubai, nome dos passageiros, telefone e e-mail para receber o código em até 96 horas.
  • Os códigos de acesso exclusivos devem ser trocados por um passe de um dia no balcão de ingressos do Aquaventure World até 15 de outubro de 2025. No momento da troca, você também deverá apresentar seu cartão de embarque da Emirates para comprovar a elegibilidade.
  • O acesso ou ingresso diário gratuito do Aquaventure World não inclui produtos, serviços, transporte, entretenimento, alimentos e bebidas adicionais.

Sobre a Emirates:
A Emirates foi fundada em 1985 e hoje é uma das maiores e mais reconhecidas companhias aéreas internacionais do mundo. Com sede em Dubai, a Emirates opera uma frota moderna com mais de 260 aeronaves, que atendem a mais de 140 destinos em seis continentes. A companhia aérea é reconhecida por seu compromisso de oferecer serviço excepcional ao cliente e seu foco em inovação, incluindo experiências a bordo e projetos de sustentabilidade. Como pioneira na indústria da aviação, a Emirates constantemente integra tecnologias avançadas e práticas sustentáveis para aprimorar suas operações e reduzir seu impacto ambiental. A companhia aérea desempenha um papel fundamental no posicionamento de Dubai como um hub de aviação global, além de promover iniciativas de sustentabilidade alinhadas à visão dos Emirados Árabes Unidos de um futuro mais verde.

Bacio di Latte lança novo sabor em campanha com chef Olivier

Sob o conceito ‘Gelato italiano com sotaque francês’, a campanha desenvolvida pela Duuna traz com leveza e humor o contraste cultural entre Itália e França

Bacio di Latte, rede de gelaterias com mais de 200 lojas próprias e previsão de faturar mais de R$1,2 bilhão em 2025, apresenta seu novo sabor: La Mousse, um gelato de mousse de chocolate belga, que chega hoje em todas as lojas do Brasil, como a principal aposta para o segundo semestre. Com receita exclusiva e textura extremamente cremosa, o lançamento reforça o compromisso da marca em inovar seu portfólio de produtos premium. Para consolidar o lançamento, a Bacio di Latte investiu em uma campanha robusta, estrelada pelo chef Olivier Anquier e desenvolvida pela agência e produtora Duuna.

O lançamento ocorre em um momento em que o mercado de gelatos no Brasil segue em expansão. Segundo a Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis (Abrasorvete), o país ocupa posição de destaque no cenário mundial, com mais de R$14 bilhões movimentados anualmente e mais de 11 mil empresas atuantes. Dentro desse cenário, a Bacio di Latte se posiciona como referência em gelato artesanal, unindo qualidade e presença de marca.

Para dar vida ao conceito, a Bacio convocou o chef Olivier Anquier, figura reconhecida por sua ligação legítima com a culinária francesa e seu carisma diante das câmeras. “Queríamos alguém com propriedade para falar de mousse, e o nome do Olivier foi unanimidade. Ele reúne credibilidade, simpatia e autenticidade, que aliado ao modo italiano de fazer gelato com os melhores ingredientes, trouxeram o reforço de marca e sofisticação para a campanha”, afirma Fábio Medeiros, diretor de marketing da Bacio di Latte.

Sob o conceito “Gelato italiano com sotaque francês”, a campanha desenvolvida pela Duuna explora de forma leve e bem-humorada o contraste cultural entre Itália e França. A campanha conta com uma série de conteúdos, interligados na sua narrativa, que foram concebidos com forte apelo visual e pensados para formatos nativos das redes

“Queríamos trazer e evidenciar em toda a comunicação, a sinergia natural entre a marca e o Olivier. Ambos têm histórias que cruzam Europa e Brasil e ainda dividem a mesma paixão pelo país”, comenta Rodrigo Svezia, CEO da Duuna.

“Essa campanha traduz totalmente o nosso DNA híbrido: pensar com a liberdade criativa de uma agência e executar com a precisão e agilidade que uma produtora moderna precisa ter. É o resultado de um processo em que cada detalhe, do conceito à entrega final, foi cuidado com a mesma dedicação e paixão”, afirma Fabiano Feijó, CCO da Duuna.


Ficha técnica:
Cliente: Bacio di Latte
Agência e Produtora: Duuna
CEO: Rodrigo Svezia
CCO: Fabiano Feijó
Direção de Criação: Marcelo Coelho
Direção de Arte: Marcelo Coelho, Vinícius Eloi
Redação: Luiz Otavio Medeiros
Direção de Cena: Fabiano Feijó, Michel? Téo Sin
DoP: Michel ?Téo Sin
Assistente de DoP: Guilherme Tichauer
1º Assistente de Câmera: Caio Marcandali
Produção: Alline Nunes Nolasco
Som Direto: Adriano Castilho
Maquiagem: Bianca Megda
Edição e Color Grading: Mateus Camargo
Motion Design: Vinícius Eloi
Atendimento: Geovanni Alvares
Aprovação: Fábio Medeiros, Steffie Watanabe, Tainá Bento, Fernanda Nogarol