Espaço Doc é uma importadora, loja de vinhos e bistrô. Está localizada na rua mais charmosa da cidade, no corredor da Vitória, no Shopping Vitoria Bolevard.
Na última terça feira, mais um menu degustação, desta vez o Chef convidado foi o Leo Grimaldi, que imprimiu ousadia e muito sabor aos pratos da noite!
MENU
- Caldo verde com crispy de tilápia
- Vinagrete de feijão verde + polvo + calabresa
- Mini sanduiche de pão delícia + fumero + banana da terra + cebola caramelada com melaço
- Bolinho de costela + BBQ de goiabada
- Tartar de carne do sol + picles de maxixe, aioli + melaço de dedo de moça
Assinatura dos pratos: @chefleogrimaldi
Na próxima quinta feira, 30 de março, mais um jantar com menu degustação! Desta vez com a Chef Alayde Maia que esteve à frente do restaurante Mistura por 6 anos com um belo cardápio: Steack Tartare, Robalo assado em Papillote, Magret de Canard Jus Cítrico, Boeuf bourguignon com Legumes Silvestres e Profiteroles Creme de Baunilha com Chocolate.
Para harmonizar não faltam rótulos para os mais exigentes consumidores de vinho!
Espaço DOC Ba | Vitória Boulevard Adega e Bistrô
?? Seg a Sáb: 9h às 20h e Dom: 13h às 19h – Av. 7 de setembro, 1839, Vitória. Salvador – Bahia.
ESTACIONAMENTO COBERTO GRATUITO
Instagram: @espacodocvb
TELEFONE: (71)98183-1503
WHATSAPP: (71)98183-1503
E-MAIL: espacodocvitoria@gmail.com