São Paulo, março de 2025 – Quando a primavera chega a Chantilly, a cidade se transforma em um quadro vivo, que inspirou grandes mestres. Localizada a apenas 50 minutos de Paris, Chantilly é conhecida mundialmente não apenas por sua beleza e história, mas também por sua herança gastronômica. Foi aqui que nasceu o famoso creme Chantilly, cuja criação é atribuída ao renomado chef François Vatel, no século XVII, durante uma grande recepção organizada no castelo que leva o nome da cidade. Além disso, o destino turístico abriga uma das bibliotecas históricas mais importantes da França, situada dentro do castelo, onde estão preservados manuscritos raros e obras de arte valiosas.
O Château de Montvillargenne, com sua aura histórica e sofisticada, é um dos refúgios mais encantadores da região. Construído no início do século XX, o castelo pertenceu à aristocrática família Rothschild, cuja fortuna se deu no setor financeiro. A propriedade reflete o requinte neoclássico, combinando elegância arquitetônica e um ambiente que remete à opulência dos tempos áureos da nobreza francesa.
A Primavera no Château de Montvillargenne
Na primavera, os jardins ao redor do Château de Montvillargenne se tornam um verdadeiro espetáculo. Em seus bosques, caminho sinuosos se entrelaçam entre diferentes espécies de árvores, criando um ambiente ideal para longos passeios sob a luz suave do sol primaveril.
Além dos jardins do castelo, a própria cidade de Chantilly é um convite à contemplação. O Parque do Castelo de Chantilly, desenhado por André Le Nôtre, mesmo paisagista de Versalhes, é um dos pontos altos da região. Outra curiosidade pouco conhecida é que Chantilly é considerada a capital do hipismo na França, sendo sede de um dos mais prestigiados centros de treinamento de cavalos puro-sangue, além do hipódromo que recebe corridas de renome, como o Prix de Diane.
Uma estadia tranquila em meio à natureza
O Château de Montvillargenne vai além de ser um simples refúgio: é um local onde o tempo parece desacelerar. Seus quartos, com uma decoração simples e elegante, ficam a partir de €250 por noite para os quartos mais simples, até €500 para as suítes com vista para os jardins floridos, e refletem a busca do Grupo 369 Degrees por oferecer aos hóspedes um ambiente sereno e íntimo, ideal para quem deseja um tempo para si ou um refúgio romântico.
Atividades e experiências no Château de Montvillargenne
Mais do que uma hospedagem, o Château de Montvillargenne oferece experiências que convidam ao relaxamento e à imersão na cultura da região.
Aulas de culinária: Inspiradas na tradição gastronômica da França, os hóspedes podem aprender a preparar pratos clássicos, incluindo a famosa Chantilly, servida de maneira autêntica.
Passeios de bicicleta: O hotel disponibiliza bicicletas para explorar a paisagem bucólica ao redor, com trilhas que passam por florestas, lagos e pequenas vilas encantadoras.
Degustação de vinhos e queijos: Uma experiência guiada com produtos selecionados da região, proporcionando um mergulho nos sabores típicos do terroir francês.
Atividades ao ar livre: Para quem busca aventura, há opções como passeios a cavalo, trilhas ecológicas e até passeios de balão para uma vista panorâmica da região.
Salas de leitura e lareiras aconchegantes: Para quem prefere um ritmo mais tranquilo, o castelo dispõe de espaços dedicados ao descanso, com lareiras e poltronas confortáveis para leitura ou simplesmente para apreciar o ambiente.