La Dolce Vitae, rooftop do Majestic Hotel & Spa Barcelona, inaugura nova temporada com proposta gastronômica renovada, estética mediterrânea e inspiração em Antoni Gaudí Terraço icônico do hotel catalão ganha novo visual, cardápio atualizado e apresenta experiência cultural inédita inspirada no legado do arquiteto Com a chegada das temperaturas mais amenas na Europa, o Majestic Hotel & Spa Barcelona inaugura a nova temporada do La Dolce Vitae, seu emblemático rooftop localizado no topo do hotel e já consolidado como um dos endereços mais desejados da hotelaria de luxo em Barcelona. A novidade chega acompanhada de um visual renovado, atmosfera ainda mais envolvente e uma proposta gastronômica idealizada para proporcionar uma experiência sensorial completa, celebrando a cidade vista do alto. Com vistas panorâmicas 360o para alguns dos principais ícones arquitetônicos da cidade catalã — como a Sagrada Família e a Casa Batlló —, o espaço apresenta um novo conceito visual inspirado na elegância descontraída do Mediterrâneo. O ambiente alia frescor, sofisticação e luminosidade, criando um cenário que dialoga com a paisagem urbana e transforma cada visita em uma verdadeira escapada dentro de Barcelona.
A nova fase também é marcada pela estreia de um cardápio inédito liderado pelo chef David Romero. A proposta aposta em uma gastronomia informal e compartilhável, com foco em ingredientes locais, receitas catalãs e influências mediterrâneas reinterpretadas de forma contemporânea. Entre os destaques estão o tartar de atum vermelho Balfegó ao estilo La Dolce Vitae, trio de ceviches, croquetas de camarão de Palamós, robalo mediterrâneo marinado e frito, além do menu “Lo mejor del mar”, que valoriza a diversidade dos sabores do Mediterrâneo. “Criamos uma proposta leve e descomplicada, ideal para compartilhar em um cenário único, sempre respeitando a sazonalidade, os ingredientes locais e a riqueza da culinária mediterrânea”, afirma Romero. A experiência é complementada por uma carta de bebidas cuidadosamente elaborada com coquetéis autorais, releituras de clássicos e uma seleção refinada de vinhos, champagnes e destilados premium — pensada especialmente para acompanhar o pôr do sol sobre Barcelona, um dos grandes protagonistas da temporada.
Como novidade adicional o hotel lança a experiência cultural “Gaudí desde las alturas” (Gaudí visto do alto) em celebração ao Ano Gaudí. A iniciativa acontece na primeira terça-feira de cada mês, mediante reserva, e inclui visita guiada com especialista diretamente no rooftop. Durante o passeio os participantes exploram curiosidades sobre a obra do homenageado e sua influência na cidade, com vistas privilegiadas para marcos icônicos. Essa experiência tem um custo de 35 euros por pessoa e inclui visita e uma consumação. Mais do que um terraço, o La Dolce Vitae reforça seu posicionamento como um dos destinos mais icônico de Barcelona — um verdadeiro refúgio urbano onde gastronomia, design, coquetelaria, cultura e paisagens se encontram para celebrar o prazer de viver.
Sobre Majestic Hotel & Spa Barcelona Referência entre os grandes hotéis de luxo europeus, o Majestic Hotel & Spa Barcelona combina tradição e sofisticação em um edifício histórico localizado no coração do Passeig de Gràcia. Fundado em 1918 e pertencente à família Soldevila-Casals, o hotel acumula mais de um século de protagonismo na vida cultural e social da cidade. Ao longo de sua história, recebeu nomes icônicos como Ernest Hemingway e Antonio Machado. Após uma ampla renovação liderada pelo designer Antonio Obrador, o hotel reafirmou seu lugar como um dos símbolos da hotelaria de luxo em Barcelona. Sua oferta gastronômica, também sob comando do chef David Romero, combina culinária mediterrânea, tradição catalã e influências internacionais. O hotel já recebeu importantes reconhecimentos, como o prêmio de melhor café da manhã da Europa pelo Prix Villégiature (2018) e melhor rooftop de hotel da Europa para o La Dolce Vitae (2019). Membro da prestigiada The Leading Hotels of the World desde 2014, o Majestic também se destaca por suas iniciativas sustentáveis, com certificações ISO 9001 e 14001, além de experiências que promovem o turismo consciente, como visitas a produtores locais e vinícolas orgânicas.