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FORA DO BRASIL

Embratur abre seleção para empresas e operadores de turismo de luxo participarem da ILTM Cannes 2025

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Agência selecionará coexpositores para representar o Brasil na maior feira de turismo de luxo do mundo; inscrições vão de 4 a 11 de agosto

Para o presidente da Embratur, Marcelo Freixo, a ILTM Cannes é a vitrine global do turismo de alto valor agregado

A Embratur divulgou, nesta segunda-feira (4), o edital de chamamento para empresas e organizações brasileiras interessadas em participar da International Luxury Travel Market (ILTM) Cannes 2025, a mais prestigiada feira de turismo de luxo do mundo.

Para o evento, que ocorrerá de 1 a 4 de dezembro, em Cannes, na França, serão disponibilizadas vagas para coexpositores no estande da Embratur. A iniciativa está alinhada ao Plano Brasis (2025-2027), que visa fortalecer a imagem do Brasil no exterior, com foco na promoção de autenticidade, rentabilidade e sustentabilidade.
 

A participação na ILTM Cannes é uma oportunidade para operadores de turismo, meios de hospedagem de luxo e organizações de marketing de destinos se conectarem com os mais influentes compradores globais, apresentando o Brasil como um destino autêntico, diverso e de excelência.

Para o presidente da Embratur, Marcelo Freixo, a ILTM Cannes é a vitrine global do turismo de alto valor agregado e a presença qualificada do Brasil “contribui para a nossa estratégia de reposicionamento no mercado internacional. Queremos mostrar ao mundo um Brasil que vai além do óbvio, que oferece experiências competitivas, únicas, sofisticadas e, acima de tudo, sustentáveis. Esta chamada pública é um convite para que o trade turístico se junte a nós nessa missão de encantar o mundo e gerar novos negócios para o país”, pontua.

Vagas

As vagas são destinadas a três categorias sendo para operadores de Turismo Receptivo Internacional de Luxo; Meios de Hospedagem de Luxo e Organizações de Marketing de destinos ou associações representativas do setor.

Os interessados em participar devem estar inseridos no Cadastro de Prestador de Serviços (Cadastur) do Ministério do Turismo e podem realizar sua inscrição a partir desta segunda-feira (4) até o dia 11 de agosto, por meio deste link. A seleção será baseada em um sistema de pontuação que avaliará critérios como a estratégia de promoção internacional, a diversidade de produtos, parcerias estratégicas e o compromisso com a sustentabilidade.

Os resultados serão divulgados a partir de 2 de setembro. Para mais informações sobre os critérios de pontuação, os interessados devem consultar o edital completo disponível no site da Embratur.

Sobre o evento

A ILTM Cannes é um dos eventos mais importantes no calendário do turismo de luxo internacional. Realizado anualmente na cidade de Cannes, França, a iniciativa reúne os principais líderes e inovadores do setor de viagens de luxo, incluindo operadores turísticos, agentes de viagens e fornecedores de serviços de alto padrão, criando uma plataforma para a troca de ideias, tendências e inovações.

Parceria Em 2023, em parceria com a Brazilian Luxury Travel Association (BLTA), a Embratur participou pela primeira vez do evento em que assinou Acordo de Cooperação Técnica (ACT) com a BLTA. O ACT prevê o desenvolvimento de ações conjuntas para a promoção do país como um destino de alto padrão, atraindo assim, turistas que buscam experiências exclusivas. Além disso, com objetivo de diversificar a oferta, foi assinado este ano, um Acordo de Cooperação Técnica com Roteiros de Charme enfatizando a oferta brasileira de estabelecimentos de hospedagem que se destacam por sua singularidade, excelência em serviços e valorização da cultura local e meio ambiente. Em 2024, a Agência participou com estande próprio.

FORA DE SALVADOR

No Dia dos Pais, hotéis da Cacau Show celebram conexões entre gerações com experiências que vão além do chocolate

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Atividades exclusivas em Campos do Jordão e Águas de Lindóia propõem momentos de afeto, criatividade e diversão entre pais e filhos

Bendito Cacao Family Resort

Neste Dia dos Pais, os hotéis Bendito Cacao, localizados em Campos do Jordão e Águas de Lindóia, prepararam uma programação especial que reforça os laços familiares e celebra a conexão entre gerações. Mais do que descanso e sofisticação, os resorts apostam em experiências emocionantes e interativas para que pais e filhos criem memórias inesquecíveis juntos.

Oficinas, gincanas e arte colaborativa em Campos do Jordão

No Bendito Cacao Resort & Spa, a imersão começa com experiências que estimulam a criatividade e a parceria entre pais e filhos. Um dos destaques da programação é a oficina artística “Meu Pai é uma Obra”, onde adultos e crianças se desafiam em dupla: enquanto a criança pode enxergar o quadro, mas não pode usar as mãos, o pai pode usar as mãos, mas sem ver a pintura. O resultado é uma tela única, e muitas gargalhadas.

Outra atividade que promete emocionar é a Gincana Pais e Filhos, com desafios como “gol a cegas”, “chute no travessão”, “voleixiga” e “corrida com um pé só”. A ideia é simples: sair da rotina, brincar junto e reforçar o espírito de equipe familiar.

A programação em Campos do Jordão se estende ao longo do fim de semana com jantares temáticos, trilhas, degustações sensoriais, experiências com chocolate e momentos lúdicos para todas as idades, incluindo atividades paralelas especialmente planejadas para crianças, como tirolesa infantil e shows de talentos.

Em Águas de Lindóia, uma celebração vibrante e multigeracional

No Bendito Cacao Family Resort, em Águas de Lindóia, a proposta também é aproximar as famílias com uma programação divertida e afetuosa. Inspirado no conceito “por que não ficamos mais próximos de quem realmente amamos?”, o resort desenvolveu um pacote especial com atividades integradas para todas as idades.

Entre os destaques estão a Gincana em Família, o animado “Show de Mágica com os Pais”, além de clássicos como a corrida do saco e o desafio do ovo. A programação inclui ainda oficinas criativas, jogos noturnos, festa das cores, bingo e apresentações ao vivo, tudo conduzido pela equipe dos “Chocoditos”, especialistas em transformar cada momento em diversão.

Mais do que uma data, um convite ao afeto, com experiências que misturam arte, aventura, gastronomia e ludicidade, os hotéis da Cacau Show transformam o Dia dos Pais em uma verdadeira celebração do amor entre gerações. “Queremos que cada pai e filho saiam daqui com histórias para contar, com vínculos mais fortes e o coração mais doce”, diz a equipe de hospitalidade da rede.

Mais informações e reservas: benditocacaoresort.com.br/ 

Sobre a Cacau Show: Fundada em 1988, a Cacau Show tornou-se a maior rede de chocolates finos do mundo. Atualmente, conta com mais de 4.700 lojas nos principais shoppings, avenidas e ruas comerciais de todo o Brasil. Especialista em chocolates com diferentes intensidades de sabor, a Cacau Show está em constante inovação e oferece uma variedade de produtos para todos os gostos e momentos.

FORA DO BRASIL

Fragrance de L’Opéra será o primeiro local da França, onde o público poderá conhecer a fragrância

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Foto: Divulgação

Se você tem viagem marcada para Paris nos próximos meses, inclua no seu roteiro um endereço especial: Fragrance de L’Opéra. Localizada ao lado da icônica Ópera Garnier, em um dos pontos mais elegantes da cidade, a boutique é queridinha de celebridades, influencers e amantes da perfumaria de luxo.

Conhecida por reunir fragrâncias exclusivas, incluindo marcas que não chegam ao Brasil, como Thoo, État Libre d’Orange e Serge Lutens, a Fragrance de L’Opéra se destaca não apenas pela curadoria sofisticada, mas também pelo atendimento trilíngue e personalizado — um verdadeiro achado para quem busca algo além do óbvio.

E agora, a loja se prepara para um evento inédito: no dia 11 de setembro, será palco do lançamento oficial do perfume Versace Eros Najim na França. O coquetel marcará o início da venda exclusiva da fragrância, que estará disponível apenas ali por um mês inteiro — antes de chegar a outras lojas do país.

Lançado originalmente no Oriente Médio em 2024, Eros Najim é uma fragrância intensa, elegante e envolvente, inspirada na luz dourada do deserto ao entardecer. O frasco âmbar com detalhes em bronze e a emblemática Medusa traduzem o luxo clássico da casa Versace, enquanto a composição olfativa une mandarina italiana, oud, sálvia e notas ambaradas.

Durante o evento, um especialista internacional da Versace estará presente para apresentar todos os detalhes do perfume, desde a inspiração até os ingredientes raros da fórmula. A loja, claro, seguirá com o perfume disponível para compra até o final de setembro — excelente oportunidade para garantir um item raro e desejado, antes que ele chegue às prateleiras convencionais.

Se você gosta de perfumes que contam histórias, têm presença e ainda não são encontrados em todo lugar, a Fragrance de L’Opéra é parada obrigatória no seu próximo tour pela capital francesa.

Sobre Fragrance de L’Opéra:

Reconhecida como uma das lojas de cosméticos mais procuradas em Paris, a Fragrance de L’Opéra é referência em perfumes de nicho e comerciais, oferecendo uma seleção exclusiva das melhores marcas do mercado. Localizada no coração da cidade, próxima à icônica Ópera Garnier, a perfumaria se destaca por seu atendimento personalizado e curadoria sofisticada, proporcionando aos clientes uma experiência única no universo das fragrâncias.

NOTÍCIAS

Grupo LATAM apresenta sua nova classe Premium Comfort com investimento de mais de US$100 milhões

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Nova cabine Premium Comfort do grupo LATAM será lançada em 2027, oferecendo aos passageiros mais espaço, privacidade e conforto em voos de longa distância

Iniciativa faz parte da estratégia de experiência de longo alcance, que inclui a modernização progressiva da frota

São Paulo, agosto de 2025 – A LATAM, o principal grupo de companhias aéreas da América do Sul, anuncia hoje a sua nova cabine Premium Comfort, uma proposta que vai transformar a experiência em voos internacionais de longa distância. Com um investimento de mais de US$100 milhões, a iniciativa reforça o compromisso da LATAM com a inovação, o design e a satisfação dos clientes, oferecendo uma opção intermediária que combina conforto, serviço e tecnologia de ponta.

Localizada entre as cabines Premium Business e Economy, a nova cabine Premium Comfort foi desenvolvida para o viajante que busca um equilíbrio ideal entre descanso e produtividade. Esse novo espaço oferecerá um ambiente exclusivo, com assentos mais largos, maior reclinação, mais espaço entre as fileiras e menor quantidade de passageiros, resultando em um aumento significativo do conforto e da privacidade a bordo.

“A Premium Comfort reflete o profundo entendimento das necessidades em constante mudança dos nossos clientes e o compromisso em oferecer mais opções para que cada passageiro possa viajar como quiser. É um produto que combina conforto, espaço e serviço de alto nível com um valor excepcional, mas também é uma declaração de como imaginamos o voar da América do Sul para o mundo no futuro: uma viagem onde a privacidade, o design e a hospitalidade da nossa região se unem para criar uma experiência única”, afirma Paulo Miranda, Vice-Presidente de Clientes do Grupo LATAM Airlines.

A experiência a bordo será enriquecida com uma proposta gastronômica cuidadosamente elaborada e um serviço personalizado que vai elevar cada momento da viagem. Para entretenimento e conectividade, a Premium Comfort contará com telas 4K de 16 polegadas, conectividade Bluetooth, portas USB-C de carregamento rápido e tomadas individuais, garantindo que os passageiros permaneçam conectados e entretidos durante todo o trajeto.

A nova cabine estará disponível inicialmente em certas rotas de longa distância, começando a partir de 2027 pelas operadas pela frota de aeronaves Boeing 787. Os detalhes específicos sobre rotas e reservas de assentos serão anunciados em breve em latam.com e pelos canais oficiais da companhia.

Sobre o Grupo LATAM

A LATAM Airlines S.A. e suas afiliadas são o principal grupo aéreo da América Latina, com presença em cinco mercados domésticos da região: Brasil, Chile, Colômbia, Equador e Peru, além de operações internacionais dentro da América Latina e para Europa, Oceania, África, Estados Unidos e o Caribe.

O grupo LATAM possui uma frota de aeronaves Boeing 767, 777 e 787 e Airbus A321, A321neo, A320, A320neo e A319.

LATAM Cargo Chile, LATAM Cargo Colômbia e LATAM Cargo Brasil são as afiliadas de carga do grupo LATAM, possuindo uma frota combinada de 21 aeronaves de carga. Essas afiliadas de carga contam com acesso as aeronaves de passageiros do grupo e operam na rede do grupo LATAM, bem como em rotas internacionais exclusivas para transporte de cargas. Além disso, oferecem uma infraestrutura moderna e uma ampla variedade de serviços e opções de atendimento para atender às necessidades de seus clientes.

NOTÍCIAS

Líder Aviação amplia as opções de conectividade a bordo

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Tecnologia permite conexão com qualidade equivalente à das redes em solo e já está disponível para instalação em aeronaves executivas

São Paulo, Agosto de 2025 – A Líder Aviação anuncia a mais avançada solução de conectividade em voo do setor: o Gogo Galileo, desenvolvido pela Gogo Business Aviation, principal fornecedora global de internet a bordo para aviação executiva. A novidade passa a integrar o portfólio de serviços, permitindo que clientes tenham acesso a uma conexão de alta velocidade durante o voo, com desempenho comparável às melhores redes terrestres.

Com o Gogo Galileo, é possível realizar chamadas de vídeo em alta definição, participar de reuniões online, assistir a vídeos em 4K, jogar online, transferir arquivos pesados e acessar qualquer aplicação que exija alto desempenho de internet. A tecnologia opera por meio da constelação de satélites de órbita baixa (LEO) da Eutelsat OneWeb, que garante cobertura global, baixa latência e alta confiabilidade.

“A conectividade em voo deixou de ser um diferencial para se tornar uma necessidade real dos nossos clientes, que desejam otimizar seu tempo a bordo e manter o mesmo padrão de experiência que têm em solo”, destaca Thiago Damasceno, diretor Comercial da Unidade de Manutenção Executiva da Líder Aviação.

Desenvolvido especialmente para a aviação executiva, o Gogo Galileo conta com equipamentos compactos, instalação simplificada (inclusive em aeronaves que já utilizam sistemas AVANCE ou SDR), além de suporte local e remoto 24/7.A plataforma oferece dois modelos de antenas com velocidades que podem chegar a até 195 Mbps de download e 32 Mbps de upload, sendo compatíveis com qualquer porte de aeronave e diversos tipos de operação, com cibersegurança de nível mundial, monitoramento automatizado e atualizações de sistema feitas remotamente durante o voo, sem necessidade de pouso.

A Gogo possui 15 bases internacionais e atende mais de 100 países, sendo o maior provedor do mundo de serviços de conectividade. Hoje, é a escolha número um de conectividade para grandes frotas, fabricantes (OEMs), pilotos e operadores em todo o mundo. São mais de 7 mil aeronaves conectadas, com mais de 990 milhões de milhas voadas e 9 milhões de dispositivos únicos conectados, consolidando a empresa como líder absoluta do setor.

A nova solução está disponível para instalação no Brasil com suporte e engenharia local oferecidos pela Líder. A expectativa é que, nos próximos meses, o número de aeronaves executivas equipadas com a tecnologia cresça de forma significativa, acompanhando a demanda crescente por conectividade de alto desempenho no segmento.

Como parte da estratégia de lançamento, a Líder promoveu um evento exclusivo em sua base de Sorocaba, reunindo clientes, parceiros e especialistas para uma demonstração real da solução em operação. Esta também é uma das novidades apresentadas pela Líder durante a LABACE 2025.

“Nosso compromisso é proporcionar aos clientes o que há de mais moderno, seguro e eficiente em tecnologia embarcada. Trazer o Gogo Galileo para o Brasil, com suporte da nossa estrutura técnica, é mais um passo nesse caminho”, completa Thiago.

Sobre a Líder Aviação

É a maior empresa de aviação executiva da América Latina. Fundada há 66 anos, conta com mais de 1.350 colaboradores e uma frota de mais de 50 aeronaves, atuando em cinco unidades de negócio: fretamento e gerenciamento de aeronaves; serviços aeroportuários; vendas e aquisições de aeronaves; manutenção de aeronaves; operações?de helicópteros para a indústria de óleo e gás. Com presença em 22 bases operacionais nos principais aeroportos brasileiros, conta com uma equipe bilíngue atuando em escala 24/7 e treinada constantemente para?prestar todos os serviços?com segurança, agilidade e qualidade. A Líder também oferece serviços de corretagem de seguro aeronáutico, treinamentos em simulador de voo e reparos em pás de helicópteros.

FORA DE SALVADOR

Renaissance São Paulo Hotel será o anfitrião do workshop gastronômico CALA Chefs’s Excellence

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Foto: Tadeu Brunelli

Iniciativa recebe referências da gastronomia da região do Caribe e América Latina, em imersão que contempla capacitações e experiências culturais que valorizam ingredientes brasileiros

De 4 a 8 de agosto, o Renaissance São Paulo Hotel será palco do CALA Chef’s Excellence Workshop, reunindo chefs dos hotéis da Marriott International na região do Caribe e América Latina. A iniciativa apresenta uma proposta inovadora que une capacitação técnica e experiências culturais que são voltadas à valorização dos ingredientes brasileiros, principalmente os do estado de São Paulo.

Durante esses quatro dias, cerca de 40 convidados participam de uma programação de atividades que aborda principalmente inovação na gastronomia, liderança e sustentabilidade no segmento. O cronograma inclui aulas teóricas, realizadas no Renaissance São Paulo Hotel, e práticas, conduzidas no SENAC. Por meio de uma parceria exclusiva com o projeto, o SENAC oferece uma estrutura completa que estimula tanto o desenvolvimento técnico quanto a criatividade. Os participantes também vivenciam uma série de workshops de sustentabilidade ao ar livre, durante uma visita à Fazenda de Orgânicos Santa Adelaide.

Com foco em apresentar e explorar a cultura paulistana e brasileira por meio da comida, os participantes também conhecerão restaurantes emblemáticos de São Paulo, conhecidos por sua cozinha tipicamente brasileira, entre eles: Aizomê, Nelita, A Casa do Porco, Banzeiro, além, é claro, do Terraço Jardins, restaurante do Renaissance São Paulo Hotel. As visitas incluem ainda locais como o Mercado Municipal de São Paulo, onde será possível conhecer mais sobre os produtos típicos da região, e suas possibilidades de uso dentro da gastronomia.

O CALA Chef’s Excellence, que reafirma o compromisso da Marriott International com a excelência, inovação e hospitalidade com propósito, encerra esta edição com uma ação voluntária do programa Serve 360. Nela, os chefs participantes preparam marmitas que serão destinadas a pessoas em situação de vulnerabilidade. O programa também reforça o propósito da rede com a responsabilidade social e o impacto positivo nas comunidades locais.

Sobre o Renaissance São Paulo Hotel

Celebre a essência de São Paulo, o Renaissance São Paulo Hotel conecta você com a cidade, transportando os hóspedes por meio de uma perspectiva de design inesperada, para um lugar onde os Navigators o recebem e os Bar Rituals incentivam os viajantes a se unirem com os habitantes locais. Cada um dos 160 hotéis da marca Renaissance Hotels, localizados em mais de 35 países, ampliam o convite aos momentos de descoberta espontânea, garantindo que os hóspedes sempre sairão com uma nova sensação de destino. Uma experiência nos hotéis Renaissance inspira e provoca a exploração a cada passo – uma aventura sensorial que transporta os hóspedes para uma vida menos comum. O Renaissance Hotels ecoa e abraça a localidade no ponto de vista de cada hotel. O Renaissance São Paulo Hotel possui 444 apartamentos, sendo 55 suítes e uma presidencial de 309 m². As áreas do lobby, bar e restaurantes são projetadas para receber talentos da música e das artes, mixologia e gastronomia e gerar momentos de descontração. O premiado restaurante Terraço Jardins oferece uma experiência gastronômica única, inspirada na cultura paulista e utilizando ingredientes locais, em um ambiente acolhedor e casual. O Living Lounge Bar & Sushi apresenta uma seleção de cervejas artesanais, carta de vinhos, coquetéis e petiscos locais e a autenticidade da culinária japonesa, cuidadosamente elaborada. No andar dedicado ao bem-estar, o The Spa at Renaissance combina a botânica brasileira, minerais e cuidado humanizado para criar uma experiência única e customizada. O ambiente inspira a reconexão com o essencial, proporcionando momentos de pausa e renovação e, em conjunto com o Renaissance Fitness e a área da piscina, oferece uma jornada completa de relaxamento, energia e purificação. Em uma área de 2.700 m² com infraestrutura completa, flexibilidade e segurança, os espaços de eventos recebem os principais acontecimentos corporativos e sociais da cidade, em 20 salas em diferentes formatos e tamanhos, oferecendo experiências criativas e sensoriais. O Renaissance São Paulo Hotel propõe que cada viagem se transforme em uma jornada que merece ser compartilhada e se compromete continuamente com iniciativas de ESG, dedicando esforços regulares para tornar suas operações mais sustentáveis, reduzindo a pegada ambiental, além de promover diversidade e inclusão dentro de seu organograma e contribuir para o bem-estar da comunidade. O hotel possui as certificações ESG Pulse e Green Key, sendo esta última o principal padrão de excelência em responsabilidade ambiental e operações sustentáveis no setor de turismo.

Descubra o Marriott Bonvoy, o programa de fidelidade dos hotéis Marriott que oferece recompensas em mais de 7.000 hotéis pelo mundo. Acumule pontos com suas estadias e ao desfrutar de experiências no The Spa at Renaissance, no Living Lounge Bar & Sushi e no restaurante Terraço Jardins. Ganhe benefícios exclusivos, como Wi-Fi gratuito, check-in e chave móvel, e desfrute de viagens recompensadoras sem fim. Inscreva-se aqui.

Sobre Marriott International

Marriott International, Inc. (NASDAQ: MAR) tem sede em Bethesda, Maryland, EUA, e abrange um portfólio de mais de 7.600 propriedades sob 30 marcas líderes em 133 países e territórios. A Marriott opera, franquia hotéis e licencia resorts de férias em todo o mundo. A empresa oferece o Marriott Bonvoy™, seu programa de viagens altamente premiado. Para obter mais informações, visite nosso website em www.marriott.com, e para as últimas notícias da empresa, visite www.marriottnewscenter.com. Acompanhe a marca nas redes sociais no Facebook e @MarriottIntl, no Twitter e Instagram.

EM SALVADOR

Unidade do Bão na Barra vira referência nas tardes de sábado, resgatando a boemia do Jardim Brasil com samba e feijoada

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Inaugurada no início do ano, a unidade do Bão no Jardim Brasil, na Barra, já conquistou o público e se firmou como o novo point do fim de semana soteropolitano. Reconhecida como a melhor tarde de sábado da cidade, a casa vem resgatando o espírito boêmio da região com um combo imbatível: feijoada preta, música ao vivo e os principais jogos do dia nos telões.

O sucesso do Bão Barra se conecta à trajetória da marca, que começou no Stiep e se expandiu com força para a Pituba, e agora consolida seu espaço em um dos bairros mais tradicionais de Salvador.

No próximo sábado, 9 de agosto, a programação começa cedo, às 17h, com o já tradicional projeto “Sambinha Surreal”, com o grupo Samba 40 Graus. A energia segue firme com show do cantor Biel, a partir das 20h. Já na véspera, na sexta-feira (8), também é dia de curtir o clima de happy hour, das 16h às 20h, com o Forrozin com Kawan abrindo o fim de semana com muito arrasta-pé.

Programação completa das unidades do Bão e mais informações: @baopetiscaria.

EM SALVADOR

Renato Cariani e Júlio Balestrin são confirmados em primeira edição do Next Talk na Bahia

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Evento promete ser a maior feira de musculação do Nordeste

O Armazém Convention recebe, no dia 13 de setembro, a maior feira de musculação do Nordeste, o Next Talk, em Lauro de Freitas, na Região Metropolitana de Salvador. Esta edição marca a estreia na Bahia de dois dos nomes mais influentes do universo fitness no Brasil: Renato Cariani e Júlio Balestrin. O evento promete reunir cerca de 3 mil pessoas, entre estudantes, profissionais da saúde e apaixonados por treino, performance e bem-estar.

Referências nacionais quando o assunto é disciplina, transformação e estilo de vida saudável, Cariani e Balestrin somam milhões de seguidores nas redes sociais e são considerados verdadeiras vozes de inspiração no cenário do fisiculturismo. Cariani é químico, empresário e atleta, conhecido por seu conteúdo educativo e motivacional. Já Balestrin é coach, nutricionista e fisiculturista profissional, com carreira consagrada no esporte.

Com o lema de promover conexão, inspiração e transformação, o Next Talk vai além de um simples encontro: é um mergulho no universo da musculação e da saúde física, reunindo grandes nomes, marcas, painéis, networking e experiências únicas para o público.

A realização é do Grupo Onda, que tem mais de 20 anos de expertise na criação e produção de eventos de grande porte em diferentes segmentos, em parceria com a Piatã FM.

As vendas estão abertas pelo site https://www.ingresse.com/next-talk-salvador/.

FORA DE SALVADOR

Terraço Jardins anuncia programação especial durante a semana do Dia dos Pais

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Restaurante do Renaissance São Paulo Hotel celebra a data com almoço no domingo e sobremesa cortesia para pais durante toda a semana

Para comemorar o Dia dos Pais, o restaurante Terraço Jardins, do Renaissance São Paulo Hotel, preparou um almoço especial no domingo, 10 de agosto, das 12h30 às 16h. Assinado pelo chef Raul Vieira, o menu do buffet é inspirado na gastronomia caipira e caiçara, que regem a essência do restaurante. E, para estender a celebração, de 12 a 16 de agosto, os pais que forem ao restaurante no jantar ainda ganham uma sobremesa cortesia.

O buffet de almoço começa com uma farta mesa de antepastos, com pão rústico de grãos, levain de milho crioulo, focaccia de fermentação natural, queijos artesanais com méis e favo de mel orgânico, hommus de abóbora com castanha-do-Brasil, sardella e tábua de presunto cru com embutidos artesanais. Entre as entradas, o menu inclui tartar de carne curada com aioli de mostarda e parmesão, cuscuz paulista caiçara com azeitonas, palmito pupunha confitado com aspargos, mini legumes assados na brasa com vinagrete de pimenta-de-cheiro e tomates exóticos com muçarela de búfala e manjericão da horta do restaurante. Já a estação caiçara traz ceviche de peixe branco com cebola-roxa e uva verde, mariscos ao vinagrete de limão galego e mini atum do pescador com aioli de abacate e bottarga.

Os pratos quentes incluem clássicos como frango com quiabo e angu, moqueca vegana de banana verde, arroz biro-biro, pescada empanada com molho tártaro e purê de abóbora com queijo Tulha. Já a estação de churrasco oferece bife ancho Black Angus, costela dianteira, fraldinha suína Canastra, linguiça cuiabana e palmito na brasa, com farofa da casa, vinagrete e molho de ervas. Para encerrar, uma seleção de sobremesas como tiramisù paulista com cachaça envelhecida, pavlova de coco com manga, pudim de baunilha, palha italiana de pistache, panna cotta de maracujá com frutas vermelhas diet, trufas, frutas da estação e café coado com petit-fours e toppings.

O almoço tem o valor de R$292 por pessoa e inclui bebidas (água, suco, refrigerante, cerveja, vinho branco, vinho tinto e espumante). Crianças de 6 a 11 anos pagam metade do valor, e menores de 5 anos são cortesia. As reservas já estão disponíveis pelo site do restaurante.

O Terraço Jardins, além de enaltecer a gastronomia tipicamente paulista, valorizando ingredientes frescos e de produtores locais, conta ainda com uma arquitetura única, que remete a um grande jardim, com uma atmosfera casual e acolhedora, perfeito para encontros e comemorações.

Serviço:

Restaurante Terraço Jardins

Renaissance São Paulo Hotel: Alameda Santos, 2233 – Jardins – São Paulo/SP

Horário de Funcionamento:

Café da manhã: Seg a Sex das 06h30 às 10h30. Sáb e Dom 7h00 às 11h

Almoço: Seg a Sex das 12h às 15h. Sáb e Dom: Brunch 12h15 às 15h

Jantar: Terça a Sábado das 19h às 23h

Reservas: (11) 3069.2233 – WhatsApp: (11) 97607.6586 ou terraco.jardins@marriott.com

Tem acessibilidade

Bandeiras de cartões aceitas: Visa, Master, Elo, Amex

Instagram: @TerracoJardins

Capacidade: 150 pessoas

EM SALVADOR

Fotos: Evento sobre gestão de bares e restaurantes em Salvador reuniu grandes nomes da gastronomia

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O Encontro Empresarial RAP – Restaurantes de Alta Performance foi um sucesso de público e conteúdo, no Restaurante Coco Bambu, na Pituba. A iniciativa do Grupo Food Qualy, em parceria com a Abrasel-Bahia (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), reuniu empresários da gastronomia soteropolitana em um dia de trocas, aprendizados e networking qualificado.

Com foco na profissionalização do setor de alimentação fora do lar, o evento apresentou aos participantes os três pilares fundamentais para transformar um restaurante em um negócio de alta performance: Gestão Financeira, Gestão de Pessoas e Gestão de Marketing e Vendas. Especialistas convidados trouxeram conteúdos práticos, estratégias e ferramentas que impactam diretamente os resultados e a sustentabilidade dos negócios.

A programação incluiu ainda painéis com cases inspiradores de empreendedores locais como Rafa Zacarias (Bravo Burger), Carla Marzolla (Cazolla), Gian Angelino (Bella Napoli), Ricardo Carvalho (Alfredo’ro), Igor Cruz (Cantina Volpi), Fernando Ribeiro (Sal e Brasa Express) e João Carlos (Boi Preto). Eles compartilharam suas trajetórias, desafios e aprendizados na construção de marcas consolidadas no mercado baiano.

Entre os temas abordados, destaque para a formação de equipes engajadas, estratégias para aumento da lucratividade, ações de marketing com foco em resultados e criação de experiências que fidelizam o cliente.

Para Acácio Sacerdote, CEO do Grupo Food Qualy, o encontro reforça o compromisso com o fortalecimento do setor. “Foi uma tarde de muito conteúdo, conexões valiosas e inspiração para quem faz a gastronomia acontecer todos os dias. Nosso objetivo é impulsionar a gestão eficiente e sustentável dos bares e restaurantes baianos, contribuindo para a evolução do setor como um todo”, afirmou o empresário, que apresentará, ao longo do segundo semestre, outros eventos para reforçar o mercado local.