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Salvador Restaurant Week divulga lista de restaurantes e tema ‘Uma volta pela Itália’!

De 02 de outubro a 02 de novembro mais de 100 empreendimentos participam desta que é a maior e mais democrática celebração gastronômica do estado: a Salvador Restaurant Week – SRW, que celebra a sua 26ª edição.
O conceito do festival é oferecer cardápios completos por preços fixos. Os valores do Menu RW Convencional são R$ 59,90 por pessoa no almoço e R$ 69,90 no jantar. Já o Menu Plus sai por R$ 74,90 (almoço) e R$ 89,90 (jantar); e o Menu Premium será vendido por R$ 99,00 (no almoço) e R$119,00 (no jantar). A cada menu são acrescidos, de forma opcional, R$2 por menu para doação ao Martagão Gesteira.

Tema
‘Uma volta pela Itália’ é o tema desta edição da SRW na capital baiana. Em todas as regiões do Brasil a culinária italiana sempre está presente nos cardápios de massas, pizzas, risotos, parmegianas, polentas e embutidos. Então, chegou a hora do festival celebrar o que há de melhor nessa gastronomia, a partir das receitas, dos segredos e criações dos chefs de cozinha/restaurantes participantes do evento.

Cardápio musical
Pela primeira vez, o Ecad vai marcar presença no tradicional Restaurant Week. A ideia da entidade é reforçar a importância da música ambiente e lembrar que, quando executada em restaurantes e bares, ela deve ser devidamente licenciada, com o pagamento dos direitos autorais pela execução pública.

Agricultura Familiar
O evento também conta com o apoio do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), que tem como objetivo ampliar a comercialização dos produtos da agricultura familiar junto aos restaurantes da Bahia.

Patrocínio e apoio
O festival é apresentado pelo Salvador Shopping, com o patrocínio de paybay e inCanto Residence Club Costa do Sauípe. Harmonização: Coca-Cola. Ativação: ECAD. Apoio: Rede UNIFTC, Moura Dubeux e Governo da Bahia através do CAR. O festival conta ainda conta com as parcerias da Claro, do jornal Correio* e da GFM 90.1. A instituição beneficiada na ação social desta edição é o hospital Martagão Gesteira. A SRW é uma realização da Brasil Restaurant Week e da Licia Fabio Produções.
Todas as informações sobre o festival, como restaurantes participantes, dias e horários de funcionamento, menus e valores de cada estabelecimento estão no site do evento: www.restaurantweek.com.br. As novidades na programação e fotos dos menus são veiculadas no Instagram oficial @salvadorrestaurantweek .

Depoimentos:
Segundo Fernando Reis, idealizador e CEO do evento no Brasil, “a Restaurant Week se tornou uma referência em Salvador e não tinha como ser diferente nesta edição, pois estamos com recorde de restaurantes, são mais de 100, e o principal objetivo nós atingimos em conjunto, daí este enorme sucesso do festival na capital baiana, que é: democratizar a boa gastronomia, fomentar o segmento e, consequentemente, participar com um cunho social em prol de instituições beneficentes. Este é um trabalho que nos deixa muito felizes. E, se Deus quiser, ainda vamos continuar por muito tempo com a SRW, agradando todos os gostos”. De acordo com a promoter Licia Fabio, produtora do evento na Bahia, “o festival, a cada ano, amplia o seu alcance. Nesta edição, além de reunir restaurantes de Salvador e Feira de
Santana, a SRW também conta a participação de um empreendimento gastronômico de Mucugê. A Bahia virou destino procurado por todos, baianos e turistas”. A produtora executiva do evento, Helaine Schindler acredita que “grande parte do sucesso da Salvador Restaurant Week é o fato de o festival ter evoluído com o tempo para se adaptar às transformações do mercado. Ter categorias distintas de valores, permitir o funcionamento das casas em dias e horários que são adequados a cada estabelecimento, dentre outras mudanças, permitiram que o festival ganhasse mais abrangência e força, beneficiando os restaurantes, público e toda cadeia”.

Serviço
Evento – 26ª edição da Salvador Restaurant Week
Período – 02 de outubro a 02 de novembro de 2025
Valor dos menus
Menu Week Convencional: R$ 59,90 no almoço; e R$ 69,90 no jantar.
Menu Week Plus: R$ 74,90 no almoço; e R$ 89,90 no jantar.
Menu Week Premium: R$ 99,00 no almoço; e R$ 119,00 no jantar.
Ação social – R$ 2,00 por menu, para o hospital Martagão Gesteira
Mais informações – www.restaurantweek.com.br  e @salvadorrestaurantweek

Lista dos restaurantes da SRW 2025.2
138 The Bar
33 Contemporâneo
A Taberna
Ainá Lamen
Al Mare
Alfredo’Ro
Allê Varanda Bar
Almacen Pepe – Horto e Shopping Barra
Amada Lisboa
Antique Bistrô
Arabesque
aSè Gastrobar – Mercure Pituba
AYRÀ
Azougue – Salvador Shopping
Baby Beef Sport Bar
Barbacoa Salvador
Barravento
Bella Napoli
Bistrô Casa Tua
Blue Praia
Boteco Português
Bottino Ristorante Italiano
Buddha Bistro Asiático

Cantina Cosa Nostra
Cantina Volpi – Pituba, Ondina, Paralela e Paseo
Canto
Carvão
Casa Chálabi
Casa de Moá
Casa di Vina
Casa Iryna
Casa Nero Pizza House
Casaria Salvador
Cave Queijos
Cazolla -Pituba
Cedro Restaurante
Chez Bernard
CÖA Restaurante
Confraria das Ostras
Cremonini Ristorante
di Giuseppe
Di Liana
El Carreiro
Ferreiro Café
Gattai
Genaro
Gero
Jabú Resto & Bar
James Steakhouse
Joca Mesa Bar
Kadan Sushi Bar
Ki -Mukeka – Shopping Barra, Salvador Shopping e Shopping Paralela
La Bottega
La Lupa
La Pasta Gialla
La Pulperia – Paseo, Brotas e Mucugê
La Taperia
Lafayette
Lar Café Bistrô
Laurent
Le Vin – Mercure Boulevard e Pituba
Leto Gastronomia
Lôro – Bahia Marina
Lotti Cucina
Lotti Osteria
Maendú – Mercure Rio Vermelho
Maria Mata Mouro
Mariposa – Salvador Shopping e Vilas do Atlântico
Martim Pescador – Shopping da Bahia, Shopping Paralela e Pituba
Megiro
Miss Koh – Salvador Shopping
Mistura – Itapuã

Mõrea
Muy Massa
O Bistrô Café – Rio Vermelho
Orí
Pala7
Pasárgada Kebab Grill
Pasta em Casa – Alphaville e Rio Vermelho
Pereira – Barra
Pereira Café – Shopping da Bahia e Shopping Paralela
Pirambeira
Preta Bistrô
Preta Tira-Chapéu
Principote
Proa Gastrobar
Purgatório
Puxadinho
Racletto
Red Burger N Bar
Restaurante do Fera
Rivié Rouge
Riz Bistrot
Salvador Dali
Santiago Culinaria Ibérica_Clube Espanhol e Shopping Barra
Segreto Ristorantino
Sette Restaurante
Seven Wonders Café – Mundo Plaza, Salvador Shopping, Spot Barra, Shopping da
Bahia e Suarez Trade
Silva
Soho – Bahia Marina e Paseo Itaigara
Tokai Gourmet
Torre de Pizza
Tortarelli
Vini Figueira Gastronomia
Vini Figueira Mar
Vishnu Culinária Indiana
Vona
Yaya
Zaffe
Zuuk Sushi

Websérie “Lendas de Itapuã” resgata histórias encantadas do bairro mais cantado da Bahia

Farol de Itapuâ FOTO: @daquidesalvador

Com estreia marcada para outubro, a websérie “Lendas de Itapuã” mergulha na memória coletiva e na riqueza cultural de um dos bairros mais emblemáticos de Salvador. O projeto é uma realização do Casa Di Vina Hotel & Restaurante, em parceria com a atriz Luisa Proserpio e os cineastas Lara Beck e Gabriel Teixeira, e integra a comemoração pelos 10 anos do restaurante.

A série documental é composta por três episódios que resgatam narrativas populares transmitidas oralmente ao longo de gerações. As histórias escolhidas não apenas refletem a pluralidade cultural do bairro, mas também reforçam Itapuã como território vivo, onde o visível e o invisível coexistem. “A proposta da série é valorizar as múltiplas formas de conhecimento produzidas em Itapuã, do sagrado ao cotidiano, do científico ao simbólico. Ao adotar o termo lenda, o projeto provoca: seriam apenas invenções ou formas ancestrais de explicar o mundo?”, destaca Luisa Proserpio, idealizadora da websérie.

Além das lendas, a série destaca depoimentos de personagens que são referências na comunidade, como a mãe de santo Lilian Stender, o líder da Colônia de Pescadores Z6 Ari Pescador, o flautista da etnia indígena Fulni-ô Wakay Pontes, a ganhadeira Verônica Mucúna, o salva-vidas Leonardo Igreja, o fotógrafo Pio Filho, a historiadora Naiara Natividade e o jornalista Nelson Cadena.

Acesso democrático e conexão com a comunidade

Pensada para alcançar diferentes públicos, especialmente moradores do bairro, a websérie será distribuída gratuitamente pelas redes sociais e por WhatsApp, aproximando ainda mais os soteropolitanos de suas próprias histórias. “Lendas de Itapuã” não é apenas uma série sobre o passado, é um convite para enxergar o presente com outros olhos e celebrar os saberes que fazem de Itapuã um lugar único no Brasil.

Do WhatsApp para as telas: o “Sereio de Itapuã”- O episódio de estreia traz à tona o curioso caso do “Sereio de Itapuã”, que viralizou em 2018 após áudios de salva-vidas circularem em grupos de WhatsApp, relatando a aparição de uma criatura misteriosa nas águas próximas ao Farol. O episódio propõe uma reflexão sobre as fronteiras entre o riso, a incredulidade e o respeito aos mitos que moldam o imaginário coletivo da comunidade.

A reverenciada “Pedra que Ronca”- O segundo episódio explora a famosa “Pedra que Ronca”, uma das referências mais antigas do bairro. Entre explicações racionais e interpretações místicas, a narrativa revela como a pedra se tornou símbolo de fé e resistência, especialmente entre os pescadores que celebram desde 1898 a Festa de Iemanjá mais antiga da cidade.

Mistérios da “Lagoa que Engole Gente”- Encerrando a série, o terceiro vídeo aborda os enigmas da Lagoa do Abaeté, espaço sagrado e temido, que guarda relatos de afogamentos e aparições encantadas. A história se conecta às Ganhadeiras de Itapuã, grupo de mulheres negras que transformou a dor em arte e mantém viva a memória do bairro com canto, dança e tradição.

Assista Lendas de Itapuã na página oficial do Casa Di Vina e no Instagram oficial @casadivinabahia

Casa Di Vina Boutique Hotel FOTO: @daquidesalvador

Sobre o Casa Di Vina Boutique Hotel

Instalado na antiga residência de Vinicius de Moraes em Salvador, o Casa Di Vina Boutique Hotel convida a uma experiência que une história, poesia e bem-estar em frente ao mar da Bahia. Com arquitetura original preservada, um memorial dedicado ao Poetinha e ao amor vivido com a atriz baiana Gessy Gesse nos anos 70, o hotel à beira-mar oferece 71 quartos inspirados no charme de Itapuã, além da exclusiva Suíte Vinicius de Moraes. Reconhecido como um dos melhores hotéis de Salvador (com nota 9,1 na Booking.com), tem como destaques as suas duas piscinas com vista para o mar, seus coloridos jardins tropicais, a gastronomia mediterrânea e baiana do restaurante Casa Di Vina, as terapias relaxantes do recém-inaugurado Odara Mini Spa e a hospitalidade afetuosa de sua equipe, tornando-se um refúgio inesquecível para quem busca onde se hospedar em Salvador.

Serviço:

Casa Di Vina Boutique Hotel

Rua Flamengo 44, Farol de Itapuã, Casa de Vinicius de Moraes, Salvador, Bahia, Brasil

Telefone: (71) 3285-7339 / Whatsapp: (71) 99711-3374

E-mail: reservas@casadivinabahia.com.br

Move Gourmet aposta em kits ultracongelados premium

Marca baiana se posiciona no segmento de alto padrão com refeições funcionais e inclusivas, sem glúten, lactose e açúcar, alinhadas às tendências de saúde e bem-estar

O Brasil ocupa hoje a sétima posição no ranking mundial de consumo de alimentos e bebidas saudáveis, segundo a Euromonitor International. O setor, que movimenta bilhões, cresce em média 12,3% ao ano, de acordo com o Sebrae, impulsionado por consumidores cada vez mais exigentes e atentos à qualidade nutricional, funcionalidade e conveniência no dia a dia.

Nesse cenário de expansão, a Move Gourmet surge como uma marca premium, oferecendo kits ultracongelados práticos e funcionais que unem sofisticação gastronômica, saúde e praticidade. A proposta vai além da nutrição: a empresa aposta em uma experiência completa, com design exclusivo de embalagens, logística personalizada e receitas desenvolvidas para atender diferentes estilos de vida.

“Nosso propósito é transformar vidas através da alimentação saudável e saborosa. Queremos mostrar que é possível manter uma rotina equilibrada sem abrir mão do prazer de comer bem. A Move não vende apenas produtos, entrega experiências que unem saúde, sabor e bem-estar com estética premium”, afirma Fernanda Ferrari, sócia e idealizadora do projeto.

*Mercado em transformação*

A busca por produtos inclusivos, livres de glúten, lactose, açúcar e polióis, deixou de ser nicho para se tornar tendência global. Consumidores que seguem planos  low carb, cetogênicas ou que possuem restrições, como diabetes, encontram na Move Gourmet uma alternativa sofisticada e confiável.

Além disso, a adoção de tecnologias como o ultracongelamento garante preservação de nutrientes, frescor e sabor, alinhando a conveniência à alta gastronomia. “Esse padrão de qualidade é o que diferencia a Move no mercado: praticidade sem abrir mão da sofisticação”, reforça Fernanda.

*Portfólio Premium*

Entre os produtos em destaque estão:

• Kit Sabores (R$ 399,00) — cardápio completo com 18 lanches para 15 dias;

• Kit Doce Vida (R$ 179,16) — nove sobremesas zero glúten, lactose e açúcar;

• Kit Experimentação (R$ 286,00) — seleção de 10 produtos para uma semana.

Todos os itens são elaborados com insumos naturais e orgânicos, adoçados com blend exclusivo de fibra de tapioca e estévia, sem polióis como maltitol ou xilitol, garantindo sabor equilibrado.

As compras podem ser feitas pelo site oficial: www.movegourmet.com.br

Cervejaria lança em Salvador guia inédito de bares com harmonização entre pratos clássicos e cerveja

Foto: Guiga Motta


Iniciativa passa por mais cinco capitais brasileiras e reúne mais de 120 casas que celebram a gastronomia e a tradição dos bares
A Ambev e a Brahma acabam de lançar uma rota inédita que une duas grandes paixões nacionais: a cerveja e os encontros nos bares. O Guia de Bares Brahma reúne mais de 120 casas tradicionais em São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Porto Alegre, Brasília e Belém, oferecendo uma experiência que harmoniza pratos clássicos da gastronomia brasileira com cerveja ou Chopp Brahma.
Até o dia 15 de outubro, o público poderá desfrutar de um cardápio especial em cada bar e restaurante participante. As opções vão desde petiscos tradicionais, como bolinhos, até pratos mais elaborados, incluindo massas e frutos do mar, sempre acompanhados da bebida que é sinônimo de celebração.
“Mais do que uma bebida, a cerveja ocupa um lugar de conexão, nos sorrisos entre amigos, no ombro amigo nos momentos difíceis, do petisco aos jantares elaborados. E o bar é o cenário perfeito para viver e compartilhar essas histórias, e é nesse espaço que a gente entende, de verdade, um dos principais papéis da nossa cerveja, que é socializar”, afirma Anna Paula Alves, Diretora de Categoria Cervejeira da Ambev.
A curadoria do guia é fruto de uma parceria com a Academia da Cerveja, escola de conhecimento e cultura cervejeira da Ambev. A seleção destaca bares históricos e simbólicos, como o Restaurante Gambrinus (Porto Alegre), fundado em 1889, e o Bar Brahma (São Paulo), eternizado na música “Sampa”, de Caetano Veloso. A proposta é valorizar espaços que traduzem brasilidade, história e afeto, reforçando a relevância dos bares como parte da identidade cultural do país.
Segundo Felipe Cerchiari, Diretor de Marketing de Brahma, a iniciativa fortalece o elo da marca com a cultura boêmia:
“A cultura dos bares faz parte da história de Brahma. Por isso, apresentar um guia que impacta mais de 120 bares e restaurantes parceiros e centenas de consumidores reforça a conexão da marca com uma das paixões nacionais: a alegria de reunir os amigos para brindar e celebrar a cada gole.”
Além da tradição, a cerveja também se destaca como uma bebida mais democrática. A bebida é a mais versátil para moderar sem abrir mão do sabor e possibilita ainda diversas harmonizações gastronômicas. Além do baixo teor alcoólico das versões regulares, as opções zero álcool, já disponíveis em grande parte dos estabelecimentos participantes, ampliam tais combinações e ocasiões de consumo.
O impacto econômico do setor também é expressivo: a cadeia da cerveja movimenta mais de 2 milhões de empregos por ano, enquanto os bares representam 3,6% do PIB nacional, gerando cerca de R$ 455 bilhões anuais e mais de 230 mil empregos.
Em Salvador, bares como Bar do Léo, Mimi Churrasco, Astro, Confraria do França e Caxixi, além de outros 14 endereços, fazem parte da primeira edição do guia, levando a capital baiana para o centro dessa celebração cultural e gastronômica.
O Guia de Bares Brahma já está disponível em versão digital, com detalhes sobre os estabelecimentos participantes e os pratos especiais de cada cidade. Para mais informações, acesse o site oficial ou o Instagram do projeto.
Confira a lista completa do Guia de Bares no site (www.guiadebares.com) e no Instagram (@_guiadebares).

Parque Esportivo Boca do Rio recebe, neste domingo (28/09), exposição “Encontro das Máquinas”

Das 9h às 15h, visitantes poderão ver de perto carros antigos, rebaixados, de manobras, arrancada e rally

Os apaixonados por automobilismo poderão conferir de perto alguns modelos de carros que estarão expostos no Parque Esportivo Boca do Rio, no próximo domingo, 28 de setembro. O “Encontro das Máquinas” reunirá carros antigos, rebaixados, que participam de rally, arrancada e manobras com a presença de pilotos e proprietários. A iniciativa conta com o apoio da Orla Brasil, concessionária responsável pelo projeto de transformação do Parque Esportivo Boca do Rio e do Parque Urbano da Orla Pituaçu. Entrada gratuita, das 9h às 15h.

“Queremos oferecer atividades gratuitas e com qualidade para a população e comunidade local. Depois do sucesso do mês passado, vamos agora para o Parque Esportivo Boca do Rio com este encontro de carros. Um domingo para que família e amigos possam se encontrar e ter um momento de diversão”,  diz Eduardo Sampaio, diretor da Orla Brasil, em Salvador.

San Gennaro divulga os menus dos restaurantes que serão oferecidos durante a festa

6ª edição do evento acontece no dia 27 de setembro, no Rio Vermelho, e reunirá 15 restaurantes com uma programação cultural gratuita

Mais do que uma programação cultural, a Festa de San Gennaro proporciona uma verdadeira experiência gastronômica. Em sua 6ª edição, a ser realizada neste sábado, dia 27 de setembro, no Rio Vermelho, em Salvador, o evento contará com uma vila gastronômica especial, com 15 barracas de restaurantes renomados da capital baiana e diversos pratos típicos italianos. E o melhor? As opções de alimentação terão preços acessíveis, entre R$ 15 e R$ 60 (confira cardápio abaixo).

Com menus diferenciados, restaurantes em sua maioria italianos darão o tom de quermesse nas ruas e calçadões do Rio Vermelho. Entre eles estão o próprio Pasta em Casa, Forneria do Pasta em Casa com suas pizzas, Alfredo’Ro, Crema Gelato Italiano, Casa Iryna, La Mássima, Bella Napoli, Vona, Genaro por Vini Figueira, Isola Cucina Italiana, Bottino e Di Lucca. A lista se completa com a Casa Chálabi, de cozinha líbano-mediterrânea, o La Lupa, de gastronomia mediterrânea, e o Manga, referência em sabores que respeitam ingredientes de origem e conhecido pelos seus sorvetes artesanais.

Criado como um evento de gastronomia, a Festa de San Gennaro é um deleite para os amantes de comida saborosa, especialmente para os apaixonados pela cozinha italiana. Idealizada pelo restaurante Pasta em Casa, comandado pelo chef Celso Vieira e Valeska Calazans, a programação gastronômica reunirá opções de massas, pizzas, sanduíches, sorvetes, bebidas e muito mais. 

“A vila gastronômica é o principal diferencial da Festa de San Gennaro, que foi pensada especialmente como um evento de gastronomia. Ao todo, são 15 casas que participarão do evento com pratos saborosos e preços acessíveis para todo o público”, diz Celso Vieira, que assina a curadoria gastronômica da festa. A frente do Pasta em Casa, o chef adianta que fará uma homenagem especial a São Cosme e Damião, celebrado no dia da festa. “Vou fazer uma alusão ao clássico caruru, com um Gnocchi de vatapá ao molho de moqueca e camarões. Afinal, essa é a Bahia de todos os santos!”, conta.

Com programação para todas as famílias, a festa de San Gennaro é apresentada pelo Ministério da Cultura e Redemix através da Lei Federal de Incentivo à Cultura, e realizado pelo Ministério da Cultura e Governo Federal União e Reconstrução.

CARDÁPIOS RESTAURANTES SAN GENNARO 2025

Pasta em Casa 

  • Pão de calabresa porção – R$ 20
  • Rigatoni da Puglia ao ragu de brisket e creme de parmesão – R$ 45
  • Gnocchi de vatapá ao molho de moqueca e camarões – R$ 50
  • Cheesecake de doce de leite no pote – R$ 25

Forneria do Pasta em Casa 

  • Pizza al taglio – R$ 25                
  • Sanduíche na ciabatta com parma, cream cheese, rúcula e tomate – R$ 40
  • Sanduíche caprese com queijo de búfala, pesto, alface e tomate assado – R$ 40

Alfredo’Ro 

  • Arancine – Bolinho de risoto com costela e aioli aromático – R$25
  • Penne al Ragu Toscano – Massa artesanal com ragu de linguiça cara preta – R$ 45 
  • Spaghetti al Filetto – Espaguete com filé mignon e gorgonzola – R$ 50
  • Gnocchi ai Quattro Formaggi e Gamberi – Nhoque artesanal ao molho 4 queijos com camarão – R$ 55
  • Torta di Limone – Clássica torta de limão ou Brownie al Ninho – Brownie com creme de leite Ninho – R$22

Casa Chálabi 

  • Mjadra – R$ 45
  • Frango crocante com geleia de pimenta – R$ 30
  • Quibe frito – R$ 15
  • Esfiha de carne ou queijo – R$ 12
  • Pudim de coalhada – R$ 18

Genaro por Vini Figueira

  • Bolinhos de provolone – 05 unidades + geleia de pimenta – R$ 28
  • Arroz de rabada – Arroz com suculenta rabada desfiada com fundo de panela e finalizado com cheiro verde – R$ 49
  • Risotto de moqueca – Risotto de arroz arbóreo com moqueca, parmesão e camarões – R$ 52

Crema Gelato Italiano 

  • Gelatos de Frutas – Cajá e Morango – R$ 25 cada
  • Gelato com Leite – Chocolate Belga/ Doce de Leite/ Iogurte com Amarena/ Coco Queimado – R$25

Casa Iryna

  • Gnocchi Grana Padano, Gamberi Saltati e Tartufo – Gnocchi de batata artesanal com fonduta de Grana Padano e espumante, camarões salteados e um toque de salsa trufada – R$ 49
  • Bucatini Alla Carbonara – O autêntico carbonara: bucatini feito artesanalmente na casa, pecorino romano, pimenta-do-reino, gema de ovo e guanciale crocante – R$ 49
  • Focaccia de tomate confit, stracciatella, pesto e Parma – Focaccia tostada com tomate confit, queijo stracciatella, presunto parma crocante e gotas de pesto – R$ 36

La Lupa

  • Panini com Porchetta Romana – R$ 25 
  • Panzarotti Mussarela – R$ 25 
  • Panzarotti Doce – R$ 25

Manga

  • Sanduíche de costela de boi, stracciatella, cebola e pesto – R$ 45
  • Sanduíche de atum marinado, emulsão de abacate com algas, pepino e rabanete – R$ 45
  • Picolé R$ 35

La Mássima

  • Gnocchi al dulce de leche – R$ 25
  • Gnocchi di patata alla bolognese  – R$ 35
  • Ravióli di brie e damasco al 4 formaggio – R$ 40

Bella Napoli

  • Sanduíche de parmegiana filé ou frango – R$ 45
  • Lasanha Molho ao sugo – R$ 45

Vona

  • Maccharoni com ragu de linguiça – R$ 30
  • Maccharoni com molho bachamel e camarão – R$ 40
  • Picolé de Tiramisù – R$ 20

Isola Cucina Italiana 

  • Pizza Romana Margherita – R$ 20
  • Pizza Romana Farcita – R$ 25
  • Gelato – R$ 20

Bottino Ristaurante 

  • Lasanha camarão ao brie – R$ 60
  • Hambúrguer de polpetone – R$ 35

Di Lucca 

  • Pizza Marguerita ou Mussarela – R$ 35
  • Pizza  Calabresa ou 4 Queijos – R$ 39
  • Nhoque Alla Sorrentina – R$ 39
  • Talharim Mare Monte de Camarão – R$ 60
  • Pastas (Penne, Spagueti ou Fusili) – R$ 29

Healthy por Victoria Cintra assina menu exclusivo do Barra Fashion Wellness

Evento acontecerá nesta quarta-feira (01/10) na Arena Barra, localizada no estacionamento G3 do Shopping Barra

Uma das referências em alimentação saudável em Salvador, o restaurante Healthy por Victoria Cintra será responsável pelo menu exclusivo do Barra Fashion Wellness, evento promovido pelo Shopping Barra, onde a marca possui uma unidade, para marcar o lançamento da campanha Verão 2026. A programação acontece nesta quarta-feira (01/10), a partir das 16h30, na Arena Barra, localizada no estacionamento G3, nas quadras de beach tennis do shopping.

Entre as delícias que serão oferecidas, o Healthy vai montar uma versão do bar de saladas, com três opções de sabores a escolha do público, além de um bar de brigadeiro. Serão servidos ainda cone de nuts, shots, espetinho de frutas (uva, morango e melancia), mini sanduíche de salpicão, mini ceviche, mini quiche, steak tartar, espetinho caprese com camarão, mini poke, melancia com feta e bolo de chocolate com morango.  

“Criamos um menu pensado para traduzir o novo momento da marca, unindo leveza, sofisticação e a essência da alimentação saudável que sempre nos guiou. Queremos oferecer pratos que encantem pelo sabor, pela nutrição e também pela estética, proporcionando ao público uma experiência gastronômica completa”, destaca a empresária Victoria Cintra, sócia-fundadora do restaurante.

O Barra Fashion Wellness é voltado especialmente para os clientes do shopping. A programação inclui pódio fashion, intervenção de moda assinada pela jornalista e empresária de destaque nacional, Daniela Falcão; treino em três modalidades — Yoga, Funcional e Dança — além de muita música com o grupo Sambaiana, liderado pela cantora Ju Moraes.

Sobre o Grupo Healthy

Fundado em 2019 por Victoria Cintra, o Grupo Healthy tem como missão transformar vidas por meio da alimentação saudável. Com quatro unidades em Salvador – no Salvador Shopping, no Shopping Barra, no Race Bootcamp (Alameda das Espatódeas) e na Fitbike (Shopping Cidade). O grupo também conta com uma fábrica própria de insumos. @healthyporvc

Na compra de um prato principal ganhe outro igual no MASTARCARD SURPREENDA aqui em Salvador.

Foto: Mastercard Surpreenda

O Surpreenda Restaurantes traz uma curadoria especial dos melhores restaurantes. Na compra de um prato principal ganhe outro igual ou de menor valor para o acompanhante. Voucher aplicado somente mediante reserva prévia feita via Concierge, pelo número 0800 725 2025.

Saiba mais: surpreenda.naotempreco.com.br

Sobre a Campanha

Com o Surpreenda Restaurantes você compra um prato principal e o seu acompanhante ganha o segundo. Aproveite uma curadoria exclusiva dos melhores restaurantes e descubra novos sabores. Verifique as condições gerais de cada restaurante, em sua respectiva página.

Como Funciona

  • 1- Clique em ‘Escolha o Restaurante’ para ver a lista de restaurantes participantes e escolher o de sua preferência;
  • 2- Resgate seu voucher e, com o código do voucher em mãos, entre em contato com o Mastercard Concierge para fazer sua reserva pelo número 0800 725 2025;
  • 3- Apresente o seu voucher impresso ou na tela de seu celular ao atendente do restaurante;
  • 4- Realize o pagamento obrigatoriamente com seu cartão Mastercard Platinum ou Black;
  • 5- *ATENÇÃO: O horário de funcionamento é um INDICATIVO de funcionamento do RESTAURANTE. Para resgate da oferta deve-se respeitar as REGRAS DE CADA RESTAURANTE.
Vino Salvador Foto: Mastercard Surpreenda

01- Vino Salvador Instagram: @vino.salvador

Endereço:

Rua das Dálias, 540, Pituba, Salvador – BA – CEP: 41810-040

Telefone:

(71) 9842-12102

Demais restaurantes que fazem parte da campanha:

02- Alfredo’ro Instagram: @restaurantealfredoro

Endereço:

Atlantic Towers – Rua Morro do Escravo Miguel, 1545, Ondina, Salvador – BA – CEP: 40140-130

Telefone:

(71) 9881-45660

03- Vila Criativa Instagram: @vilacriativa

Endereço:

Largo do Bonfim, 35, Bonfim, Salvador – BA – CEP: 40415-430

Telefone:

(71) 3011-0847

FASANO SALVADOR E SEUS BENEFÍCIOS DA PARCERIA COM AMERICAN EXPRESS

Benefícios especiais nos Restaurantes do Grupo Fasano:

• Sobremesa cortesia

Sobremesa cortesia para os titulares e adicionais dos
Cartões Amex, excluídos acompanhantes, na Rede de Hotéis e Restaurantes. Não inclui a taxa de serviço.

• Isenção da cobrança de rolha

Os titulares e adicionais dos Cartões Amex poderão
levar seus vinhos a todos os restaurantes listados e terão isenção de 1 (uma) taxa rolha por mesa. O valor da conta deverá ser, no mínimo, o valor da taxa rolha cobrado em cada restaurante.

• Valet cortesia

Os titulares e adicionais dos cartões AMEX poderão
ter acesso ao serviço de valet cortesia nos Hotéis e Restaurantes listados, exceto nos restaurantes que estão localizados em shoppings centers e os que possuem valet operados por terceiros.

RESTAURANTES PARTICIPANTES

BRASIL

• Restaurante Fasano Salvador – Praça Castro Alves, 5 – Centro, Salvador – BA 

• Fasano São Paulo, Hotel Fasano São Paulo/SP (Piso Térreo)

• Nonno Ruggero, Hotel Fasano São Paulo/SP (1º andar)

• Baretto, Hotel Fasano São Paulo/SP (Piso Térreo)

• Gero, Rua Hadock Lobo, 1629, Jardins, São Paulo/SP

• Parigi, Rua Amauri, 275, Itaim Bibi, São Paulo/SP

• Bistrot Parigi, Shopping Cidade Jardim, São Paulo/SP

• Trattoria, Rua Iguatemi, S/N, São Paulo/SP

• Gero Panini Itaim, Rua Iguatemi, s/n, Itaim Bibi, São Paulo/SP

• Gero Panini Cidade Jardim, Shopping Cidade Jardim, São Paulo/SP

• Gero Panini Catarina Fashion Outlet, São Roque/SP

• Fasano Fazenda Boa Vista, Hotel Fasano Boa Vista, Porto Feliz/SP

• Gero, Hotel Fasano, Av. Vieira Souto, 80, Ipanema, Rio de Janeiro/RJ

• Gero Panini Ipanema, R. Aníbal de Mendonça, 157, Ipanema, Rio de Janeiro/RJ 

• Restaurante Fasano Angra dos Reis, Rod. Gov. Mário Covas, Km 512, Porto Frade, Angra dos Reis/RJ
• Restaurante Praia, Rod.Gov. Mário Covas, Km 512, Porto Frade, Angra dos Reis/RJ

• Restaurante Trancoso – Estrada de Itaquena, 3.925 – Praia de Itapororoca – Trancoso, Bahia

• Gero Itaim, Rua Pedroso Alvarenga, São Paulo/São Paulo 

• Gero Belo Horizonte, Rua São Paulo, 2.320, Lourdes, Belo Horizonte/MG
• Baretto Belo Horizonte, Rua São Paulo, 2.320, Lourdes, Belo Horizonte/MG

PUNTA DEL ESTE

  • Fasano Punta Del Este
  • Las Piedras
  • Locanda

NOVA YORK 

  • Baretto New York
  • Fasano Caffè New York
  • Fasano Restaurant New York

Mais informações: americanexpress.com

Benefícios especiais para sua estadia nos Hotéis do Grupo Fasano:

• Tarifa BAR (Best Available Rate)

Melhor tarifa disponível no momento da reserva.As reservas deverão ser feitas previamente via Concierge.

• Upgrade de quarto (mediante disponibilidade)

As reservas deverão ser feitas previamente via Concierge.

• Early check-in (mediante disponibilidade)

As reservas deverão ser feitas previamente via Concierge.

• Late check-out (mediante disponibilidade)

As reservas deverão ser feitas previamente via Concierge.

Benefícios elegíveis somente para hotéis participantes do Programa Fine Hotel & Resorts:

• Café-da-manhã: para clientes Amex que possuem os benefícios do Programa Fine Hotels & Resorts. As reservas deverão ser feitas previamente via Concierge.

• Late check-out: garantido para clientes Amex que possuem os benefícios do Programa Fine Hotels & Resorts.

As reservas deverão ser feitas previamente via Concierge.

*Caso o seu Cartão seja elegível ao Fine Hotel & Resorts, consulte com o seu Concierge os hotéis participantes do Programa.

HOTEL FASANO PUNTA DEL ESTE E HOTEL FASANO NEW YORK

• Early check-in (mediante disponibilidade)

As reservas deverão ser feitas previamente via Concierge.

• Late check-out (mediante disponibilidade)

As reservas deverão ser feitas previamente via Concierge.

ENTRETENIMENTO & NEGÓCIOS:

• Acesso ao bar da Piscina do Hotel Fasano RJ (Sunset)

Acesso permitido ao titular do cartão a partir das 17h até o horário de fechamento da piscina às 21h (Sunset). Quantidade limitada de 10 (dez) clientes Amex por dia durante a semana e 8 (oito) clientes Amex aos finais
de semana. Blackout dates estipuladas pelo Hotel Fasano Rio de Janeiro deverão ser respeitadas e nessas datas não haverá a concessão do benefício.

As reservas deverão ser feitas previamente via Concierge.

• SPA Hotel Fasano
Acesso permitido ao titular do cartão ao SPA do Hotel Fasano em São Paulo (mediante disponibilidade)

Acesso durante o horário de funcionamento do SPA conforme normas internas do Hotel. Quantidade limitada a 10 (dez) clientes Amex por dia.

As reservas deverão ser feitas previamente via Concierge.

• Desconto de 40% na locação de 1 sala do Business Center do Hotel Fasano São Paulo.

O desconto de 40% sobre o preço praticado para aluguel das salas.

As reservas deverão ser feitas previamente via Concierge.

HOTÉIS PARTICIPANTES

BRASIL

• Hotel Fasano Salvador

• Hotel Fasano Trancoso

• Hotel Fasano São Paulo

• Hotel Fasano São Paulo – Itaim

• Hotel Fasano Rio de Janeiro

• Hotel Fasano Boa Vista

• Hotel Fasano Angra dos Reis

• Hotel Fasano Belo Horizonte

URUGUAI

  • Hotel Fasano Punta Del Este

ESTADOS UNIDOS

  • Hotel Fasano New York

Mais informações: americanexpress.com

Sagratto mantém Café da Manhã Regional nos fins de semana no Bonfim

Chef Victor Bebé se inspirou na figura paterna para criar cardápio afetivo

Após o sucesso do menu especial em homenagem ao Dia dos Pais, o Sagratto Café Bar, na Colina Sagrada do Bonfim, continuará oferecendo o Café da Manhã Regional para três pessoas. A experiência foi pensada pelo chef Victor Bebé, que buscou resgatar memórias da infância e homenagear a influência do pai, com quem aprendeu o valor da comida compartilhada.

O cardápio celebra os sabores da culinária nordestina com o toque único do Sagratto. Entre as opções estão pão francês na chapa com aioli e manteiga de limão, aipim cozido, cuscuz amanteigado, bolo do dia, queijo coalho grelhado, ovos fritos ou mexidos, porção de frutas da estação e café coado.

Para a proteína, o trio pode escolher entre ensopado de moela (R$ 165), carne guisada (R$ 170) ou charque acebolada (R$ 175), receitas que remetem à cozinha afetiva que marcou a infância do chef.

O café da manhã é servido às sextas, sábados e domingos, das 8h às 11h, transformando cada refeição em um momento de celebração e conexão — perfeito para famílias e amigos compartilharem sabores e histórias.