Pelo quarto ano seguido, o Blue Praia, no Rio Vermelho, é um dos pontos de observação das baleias-jubarte em Salvador. Até setembro, temporada em que a espécie busca águas mais quentes para a reprodução, o beach club com a vista privilegiada da Praia do Buracão disponibilizará binóculos para os clientes que quiserem acompanhar possíveis aparições do mamífero.

Neste período, aos sábados, um especialista estará presente no Blue para uma observação guiada, conversando com os interessados sobre os animais, suas peculiaridades e os cuidados para conservação da espécie.

Além do observatório, o público poderá desfrutar da experiência completa oferecida pelo Day Use do Blue Praia Bar, incluindo acesso aos lounges, DJ, chuveiros de água doce, guarda-sóis próximos ao mar e um menu contemporâneo perfeito para o momento à beira-mar. Mais informações: @bluepraia.

A partir deste fim de semana, a Jeanne Garcia Confeitaria apresenta aos clientes uma nova experiência de sabores com o lançamento do Menu-Matchá, uma seleção especial de sobremesas e bebidas elaboradas com o chá verde japonês que tem conquistado paladares no mundo todo. Os itens ficam disponíveis por tempo limitado, inicialmente por 15 dias, no cardápio da confeitaria.

Conhecido por seu sabor único e benefícios antioxidantes, o matchá vem se firmando como uma das grandes tendências da confeitaria contemporânea, ganhando espaço não só em doces, mas também em bebidas refrescantes e criativas. 

O Menu-Matchá traz cinco criações exclusivas:

* Sobremesas:

– Choux cream de matchá com frutas vermelhas

– Macaron de matchá com baunilha

* Bebidas:

– Soda de matchá com morango

– Iced matchá de maracujá

– Matchá Latte tradicional

A iniciativa reforça o olhar autoral da confeiteira Jeanne Garcia, que vem se destacando por unir técnica, ingredientes nobres e originalidade. O novo menu é também um convite a explorar sabores menos convencionais.

A Jeanne Garcia Confeitaria fica na R. Ramalho Ortigão, 30 – Pituba. Mais informações: @jeannegarciaconfeitaria.

Inaugurada no início do ano, a unidade do Bão no Jardim Brasil, na Barra, já conquistou o público e se firmou como o novo point do fim de semana soteropolitano. Reconhecida como a melhor tarde de sábado da cidade, a casa vem resgatando o espírito boêmio da região com um combo imbatível: feijoada preta, música ao vivo e os principais jogos do dia nos telões.

O sucesso do Bão Barra se conecta à trajetória da marca, que começou no Stiep e se expandiu com força para a Pituba, e agora consolida seu espaço em um dos bairros mais tradicionais de Salvador.

No próximo sábado, 9 de agosto, a programação começa cedo, às 17h, com o já tradicional projeto “Sambinha Surreal”, com o grupo Samba 40 Graus. A energia segue firme com show do cantor Biel, a partir das 20h. Já na véspera, na sexta-feira (8), também é dia de curtir o clima de happy hour, das 16h às 20h, com o Forrozin com Kawan abrindo o fim de semana com muito arrasta-pé.

Programação completa das unidades do Bão e mais informações: @baopetiscaria.

Evento promete ser a maior feira de musculação do Nordeste

O Armazém Convention recebe, no dia 13 de setembro, a maior feira de musculação do Nordeste, o Next Talk, em Lauro de Freitas, na Região Metropolitana de Salvador. Esta edição marca a estreia na Bahia de dois dos nomes mais influentes do universo fitness no Brasil: Renato Cariani e Júlio Balestrin. O evento promete reunir cerca de 3 mil pessoas, entre estudantes, profissionais da saúde e apaixonados por treino, performance e bem-estar.

Referências nacionais quando o assunto é disciplina, transformação e estilo de vida saudável, Cariani e Balestrin somam milhões de seguidores nas redes sociais e são considerados verdadeiras vozes de inspiração no cenário do fisiculturismo. Cariani é químico, empresário e atleta, conhecido por seu conteúdo educativo e motivacional. Já Balestrin é coach, nutricionista e fisiculturista profissional, com carreira consagrada no esporte.

Com o lema de promover conexão, inspiração e transformação, o Next Talk vai além de um simples encontro: é um mergulho no universo da musculação e da saúde física, reunindo grandes nomes, marcas, painéis, networking e experiências únicas para o público.

A realização é do Grupo Onda, que tem mais de 20 anos de expertise na criação e produção de eventos de grande porte em diferentes segmentos, em parceria com a Piatã FM.

As vendas estão abertas pelo site https://www.ingresse.com/next-talk-salvador/.

O Encontro Empresarial RAP – Restaurantes de Alta Performance foi um sucesso de público e conteúdo, no Restaurante Coco Bambu, na Pituba. A iniciativa do Grupo Food Qualy, em parceria com a Abrasel-Bahia (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), reuniu empresários da gastronomia soteropolitana em um dia de trocas, aprendizados e networking qualificado.

Com foco na profissionalização do setor de alimentação fora do lar, o evento apresentou aos participantes os três pilares fundamentais para transformar um restaurante em um negócio de alta performance: Gestão Financeira, Gestão de Pessoas e Gestão de Marketing e Vendas. Especialistas convidados trouxeram conteúdos práticos, estratégias e ferramentas que impactam diretamente os resultados e a sustentabilidade dos negócios.

A programação incluiu ainda painéis com cases inspiradores de empreendedores locais como Rafa Zacarias (Bravo Burger), Carla Marzolla (Cazolla), Gian Angelino (Bella Napoli), Ricardo Carvalho (Alfredo’ro), Igor Cruz (Cantina Volpi), Fernando Ribeiro (Sal e Brasa Express) e João Carlos (Boi Preto). Eles compartilharam suas trajetórias, desafios e aprendizados na construção de marcas consolidadas no mercado baiano.

Entre os temas abordados, destaque para a formação de equipes engajadas, estratégias para aumento da lucratividade, ações de marketing com foco em resultados e criação de experiências que fidelizam o cliente.

Para Acácio Sacerdote, CEO do Grupo Food Qualy, o encontro reforça o compromisso com o fortalecimento do setor. “Foi uma tarde de muito conteúdo, conexões valiosas e inspiração para quem faz a gastronomia acontecer todos os dias. Nosso objetivo é impulsionar a gestão eficiente e sustentável dos bares e restaurantes baianos, contribuindo para a evolução do setor como um todo”, afirmou o empresário, que apresentará, ao longo do segundo semestre, outros eventos para reforçar o mercado local.

Restaurante oferece menu com entrada, prato principal e sobremesa para celebrar a data em família

Para comemorar o Dia dos Pais, no dia 10 de agosto, orestaurante Mariposa do Salvador Shopping preparou um menu especial com entrada, prato principal e sobremesa. O cardápio estará disponível tanto no almoço quanto no jantar, pelo valor de R$ 76,90 por pessoa.

Como opções de entrada, as famílias poderão escolher entre croquete de camarão ao molho lambão ou crostini de parmesão. Já para o prato principal, estarão disponíveis duas versões: o Terra & Campo, com ragu de carne, purê de aipim e tomate confit; e o Mar & Terra, com peixe grelhado, purê de banana-da-terra e farofa crocante. Para a sobremesa, há três sugestões: banoffee, mini pudim de coco ou frutas da estação.

“Para essa data especial, criamos um cardápio democrático e rico em sabores, com aquela cara de almoço em família e, ao mesmo tempo, o toque especial do Mariposa. Comida feita com cuidado nos detalhes, para reunir, dividir e lembrar”, destaca Victoria Cintra, sócia do Mariposa do Salvador Shopping.

Mar & Terra, com peixe grelhado, purê de banana-da-terra e farofa crocante | Croquete de camarão ao molho lambão

Mariposa

O Mariposa do Salvador Shopping integra a franquia de restaurantes fundada em 2004 na capital baiana. Com um cardápio diversificado que alia brasilidade e sofisticação, o Mariposa oferece uma experiência gastronômica completa, que inclui pratos leves e saborosos com ingredientes selecionados. Com ambiente acolhedor e atendimento de qualidade, é o lugar ideal para refeições afetivas e encontros.

Serviço

Menu Dia dos Pais – Restaurante Mariposa do Salvador Shopping

Data: 10 de agosto (domingo)

Valor: R$ 76,90 por pessoa (1 opção de entrada, 1 opção de prato principal e 1 opção de sobremesa)
Endereço: Piso L3 do Salvador Shopping – Av. Tancredo Neves, 3133 – Caminho das Árvores, Salvador – BA
Funcionamento: das 11h às 22h – todos os dias
Telefone: (71) 3016-1801
Mais informações no @mariposa.ssashopping

A Overall Gym Salvador celebrou ontem, 05.08 no Dia Nacional da Saúde, o sucesso de seu segundo mês de operação, com resultados que superam as projeções iniciais e consolidam a academia como um novo centro de saúde, bem-estar e alta performance na capital baiana.

Desde a sua inauguração em junho, a unidade tem se destacado pela sua estrutura de padrão internacional e equipamentos exclusivos da linha Mr. Olympia, inéditos no Norte e Nordeste. Com um conceito 360° que une musculação de alta performance, nutrição funcional, suplementação e lifestyle, a academia tem atraído uma ampla gama de alunos, desde iniciantes até atletas profissionais, empresários e influenciadores.

Pedro Rubini, sócio da unidade, compartilha sua satisfação: “Sabíamos do potencial do mercado baiano, mas a resposta tem sido acima do esperado. Salvador abraçou nossa proposta de oferecer mais do que apenas treino, proporcionamos um estilo de vida focado em saúde e desempenho.”

Em dois meses, a academia já realizou eventos de grande sucesso, como treinos especiais de inauguração, coquetel para imprensa e influenciadores, aulas de LPF (Low Pressure Fitness) com lotação esgotada e a criação de grupos de desafio para alunos. Para os próximos meses, a Overall Gym planeja novas parcerias e a expansão de sua programação funcional, com foco em experiências exclusivas para seus membros.

O crescimento do setor de saúde, bem-estar e fitness no Brasil reflete a relevância da proposta da Overall. O país é o segundo maior mercado de academias do mundo, com mais de 35 mil unidades, e o setor de Saúde, Beleza e Bem-estar teve um aumento de 16,5% em faturamento em 2024, movimentando R$ 64,8 bilhões, segundo a TheNews.cc. Além disso, 48% dos brasileiros afirmam que frequentar a academia ajuda a reduzir o estresse e a ansiedade, enquanto 62% postam conteúdo relacionado a exercícios nas redes sociais, consolidando as academias como novos centros de sociabilidade e autocuidado.

A Overall Gym Salvador, com sua proposta inovadora e compromisso com a experiência do aluno, segue como um novo polo fitness premium na cidade, atraindo um público diversificado e engajado em busca de bem-estar e performance.

Serviço
Overall Gym Salvador
? Sobreloja do Flat Bahia Suítes – Jardim Armação
? www.academiaoverall.com.br/salvador
? Instagram: @overallgymsalvador

Paleta de cordeiro é a sugestão do chef Raphael Sepúlveda para o almoço que acontece no domingo, 10 de agosto

Comemorado no segundo domingo de agosto (10/08), o Dia dos Pais é uma oportunidade para celebrar vínculos afetivos em torno da mesa. Pensando nisso, o Leto Gastronomia realiza um almoço especial com jazz ao vivo, chopp Spaten em dobro e menu exclusivo assinado pelo chef Raphael Sepúlveda.

Localizado na Bahia Marina, o restaurante oferece uma experiência completa em clima acolhedor, bem pertinho da Baía de Todos-os-Santos. A trilha sonora ficará por conta do cantor e compositor Cláudio Andras, que apresenta clássicos do jazz e do soul em voz e violão.

No cardápio, o destaque é a Paleta de Cordeiro, marinada com ervas e assada lentamente, finalizada no próprio molho e servida com vegetais grelhados e batatas rústicas. Com cerca de 1,5kg, o prato serve até três pessoas e é ideal para compartilhar entre pais e filhos.

“A escolha da paleta de cordeiro para esta data tem um valor simbólico. É um prato que exige tempo, cuidado e entrega, assim como os vínculos que celebramos no Dia dos Pais. É uma receita que convida à partilha e traz memórias afetivas à mesa”, explica o chef Raphael Sepúlveda.

As reservas são limitadas e podem ser feitas diretamente pelo WhatsApp, pelo número (71) 99201-7267.

Além disso, quem for na unidade do Shopping Barra poderá optar  pelo menu executivo com entrada e prato principal por R$120 por pessoa 

Neste Dia dos Pais, comemorado no domingo, 10 de agosto, o Healthy por Victoria Cintra convida as famílias para celebrarem com sabor, saúde e experiências completas à mesa. Nas duas unidades Healthy – localizadas no Salvador Shopping e no Shopping Barra – os pais que pedirem um prato principal ganharão de presente uma das duas opções de sobremesa: cupcake ou mousse de chocolate, preparadas com ingredientes de alta qualidade e livres de açúcar, trigo ou lactose.

“O Healthy conta com um cardápio variado e versátil, com opções para os mais diversos paladares, incluindo frutos do mar, grelhados, pizzas e pratos para compartilhar. E para a experiência ficar completa, especialmente neste dia dos pais, a sobremesa é por nossa conta”, afirma Victoria Cintra, sócia-fundadora do Grupo Healthy.

Menu especial no Healthy do Shopping Barra

Além da sobremesa como cortesia, na unidade do Shopping Barra, o destaque será o menu executivo especial, com os pratos favoritos do público. O menu inclui entrada e prato principal por R$ 120 (por pessoa), além da sobremesa grátis.  

São três opções de entradas: brusqueta com tomate, mini salada e guacamole com chips de batata-doce. Entre os pratos principais, o menu traz o medalhão de filé com nhoque de batata-doce, o atum selado com espaguete de pupunha, o risoto de arroz negro com camarão e burrata e o salmão grelhado com purê de batata-doce e limão siciliano.

 
Atum selado com espaguete de pupunha e Salmão grelhado com purê de batata-doce

Sobre o Grupo Healthy

Fundado em 2019 por Victoria Cintra, o Grupo Healthy tem como missão transformar vidas por meio da alimentação saudável. Com três unidades em Salvador – no Salvador Shopping, no Shopping Barra e no Race Bootcamp (Alameda das Espatódeas) – o grupo também conta com uma fábrica própria de insumos.

SERVIÇO

Healthy by Victoria Cintra – Salvador Shopping | Piso L2 do Salvador Shopping
Funcionamento: de segunda a sábado, das 9h às 22h, e aos domingos, das 12h às 21h.

Healthy by Victoria Cintra e Salad Bar – Shopping Barra | Barra Gourmet (1º piso)
Funcionamento: de domingo a quinta, das 12h às 22h; sexta e sábado, das 12h às 23h

Mais informações: @healthyporvc | https://www.instagram.com/healthyporvc/?hl=en | www.healthyporvc.com.br 

Crédito foto: Pedro Ribeiro

No dia 07 de agosto, quinta-feira, 10h as 11h, estaremos na rádio METRÓPOLE TURISMO na METRÓPOLE FM 101,3. A atração é comandado pela turismóloga e pós graduada em administração hoteleira, Lara Kértsz e o assunto desta vez será Morro do Chapéu, vindima de inverno e turismo na Chapada Diamantina.

O programa METRÓPOLE TURISMO, vai ao ar de segunda-feira a sexta-feira das 10h as 11h, tendo como tema principal o turismo em Salvador, na Bahia e no Brasil. Lara desempenha um grande papel no turismo baiano, sempre entrevistando líderes do seguimento e abordando temas de relevante importância.

É muito bom falar em turismo, gastronomia, destinos da moda, roteiros personalizados, dividir experiências e compartilhar muitos carimbos no passaporte.

Quer participar com sua experiência? Ou fazer uma pergunta? É simples…

WHATS APP: 71 3505-5000

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