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Sinísia Coni lança livro de fotografias em tarde/noite de autógrafos concorrida do Palacete Tira Chapéu

Foto: Renata Marques

Muito concorrida a sessão de autógrafos de Sinísia Coni, que lançou o livro Día de Los Mortos, na tarde/noite de ontem (12), no Palacete Tira Chapéu. Amigos, familiares e amantes da fotografia e convidados se encantaram com as imagens registradas pela fotógrafa baiana, que, desde a sua primeira visita ao México, ficou fascinada pela celebração ancestral e milenar do Dia de Los Muertos. Ao lado de Sinísia, o livro também era autografado pelo escritor, do filósofo e psicanalista Marcos Bulcão, que assina em conjunto com a autora. Publicado pela editora P55, o livro é trilíngue, com versões em português, inglês e espanhol. Quem quiser comprar pode acessar o link: Sinísia Coni – Día de Los Muertos.
Em cada uma das 204 páginas, o livro apresenta imagens que vão além de um registro documental, explorando elementos centrais da celebração. Desta forma, a fotógrafa Sinísia Coni evidencia a expressão viva da ancestralidade, presente nos coloridos das flores, velas, alimentos, máscaras e pinturas de caveira, fantasias.
O livro encanta por ser delicado, sério, porém leve, respeitoso e poético, confirmando a importância da celebração de El Día de los Muertos, que é reconhecida pela Unesco como Patrimônio Mundial da Humanidade, adotada pela Organização das Nações Unidas para a Ciência e a Cultura.
Nas 204 páginas, as tocantes 87 imagens vão além de um registro documental, explorando elementos centrais da celebração na Cidade do México e Oaxaca, duas principais cidades onde El Día de los Muertos é mais celebrado e visitado. Desta forma, a fotógrafa Sinísia Coni evidencia a expressão viva da ancestralidade, presente nos coloridos das flores, velas, alimentos, máscaras, pinturas em rostos, fantasias, música e muita alegria.
Mais do que um documentário visual, este livro nasceu como uma travessia afetiva. “É uma tentativa de escutar com o olhar. Cheguei com os olhos de fotógrafa, mas foi a alma quem primeiro foi tocada. E é nesse gesto que compreendi: a morte, para o povo mexicano, não sela os ciclos. Ela os renova. É ponte. É laço. É continuidade invisível que atravessa gerações. É expressão viva da ancestralidade: presente, colorida, cotidiana”, conta Sinísia.
De origem indígena, a celebração mexicana do Día de los Muertos não é um tributo ao fim, mas uma consagração da permanência. Uma comemoração em honra aos mortos, que autoriza as almas a visitarem os parentes vivos.

Sobre a autora
O amor de Sinísia Coni pela fotografia vem da infância. Ainda menina, se encantou com a paixão de seu pai, o médico Antônio Caldas Coni, pela fotografia. Traz na lembrança ele fotografando com uma máquina Rolleiflex e as fugidas para o gabinete, onde adorava ver as fotos dele na época de estudante na Europa e as que registrava em família, da qual ela era a terceira dos seis filhos do casal.
O seu interesse pela fotografia era tão forte que recebeu de presente de 15 anos dos meus pais, um laboratório de fotografia, onde revelava e ampliava as fotos. Começou fotografando o meu bairro, amigos, depois meus filhos e as viagens.
“Hoje a fotografia tomou conta de mim e vice-versa. Só vim me interessar profissionalmente há pouco mais de 16 anos, quando comecei a utilizar equipamentos de qualidade, criando uma vasta fototeca. A partir daí, comecei a fazer minhas exposições, lançando no momento meu primeiro livro e já elaborando o segundo, que terá como tema a Bahia”.
Formada em Ciências Humanas no curso de História da UFBA, a fotógrafa baiana desenvolve um trabalho documental, realizado por meio da sensibilidade e escuta. Considerada street photographer, o seu trabalho já foi mostrado em exposições na França, Portugal, Noruega e Índia. No Brasil, desde 2012, ela vem realizando mostras em Salvador e em diversas cidades, como São Paulo, Distrito Federal, Itabuna e Cachoeira.
Serviço

Livro Día De Los Muertos Autora: Sinísia Coni
Valor: R$ 210 Compra: Sinísia Coni – Día de Los Muertos.

Gero Salvador une gastronomia, arte e cultura na 27ª edição do Salvador Restaurant Week

O Gero Salvador participa da 27ª edição do Salvador Restaurant Week, um dos principais festivais gastronômicos do país, que acontece entre 14 de maio e 14 de junho, reunindo restaurantes da capital baiana com menus especiais a preços fixos.

Disponível no almoço, de segunda a sexta-feira, o Menu Premium inclui entrada, prato principal e sobremesa. A participação do Gero Salvador reforça a proposta do festival de aproximar o público de experiências gastronômicas reconhecidas nacionalmente.

Entre as entradas, estão opções como a Bruschetta al Brie con Passata di Pomodori Secchi (bruschetta de queijo brie com passata de tomate seco), a Insalata Verde con Mozzarella di Bufala e Pomodorini (salada verde com mozzarella de búfala e tomate-cereja) e o Carpaccio Clássico do Gero. Nos pratos principais, o menu contempla escolhas como Fettuccine ai Gamberi (fettuccine com camarões), Controfiletto alla Griglia con Purè di Patate (contra-filé grelhado com purê de batata) e Pesce del Giorno con Risotto al Limone Siciliano (peixe do dia com risoto de limão-siciliano). Para finalizar, sobremesas clássicas como Torta Búlgara, Cannoli al Pistacchio e Gelato della Casa completam a experiência.

O Gero Salvador se insere em um ambiente de gastronomia, arte e arquitetura. O salão do restaurante abriga obras do artista Chico Flores, em uma curadoria que valoriza a relação entre arte contemporânea, identidade baiana e o patrimônio histórico do edifício onde está instalado o Hotel.

Durante a visita, o público também poderá conhecer o projeto “Fasano Salvador Convida”, iniciativa cultural do Hotel que ocupa seus espaços com exposições temporárias de arte, sob a curadoria de Alberto Pitta e Ernesto Bittencourt. O projeto reúne obras de artistas baianos consagrados e novos talentos, reafirmando o compromisso do Hotel Fasano Salvador com a difusão da cultura local e a valorização da produção artística da Bahia.

Serviço

Evento: Salvador Restaurant Week
Local: Gero Salvador

Data: 14 de maio a 14 de junho
Menu: Almoço Premium (segunda a sexta-feira)
Valor: R$ 99

Endereço: Praça Castro Alves, 05 – Salvador, Bahia
Contato: +55 71 2201 6300
Emailssa@fasano.com.br
Site:  www.fasano.com.br
Mídias: @fasano | @fasanosalvador

Coquetel exclusivo no restaurante Amado marca lançamento da 27ª edição da Salvador Restaurant Week

Foto: Tati Freitas

Festival começa hoje, 14 de maio, e segue até 14 de junho em mais de 100 restaurantes de Salvador, Lauro de Freitas e Feira de Santana

O lançamento da 27ª edição da Salvador Restaurant Week – SRW aconteceu na noite desta quarta-feira (13), durante um coquetel realizado no restaurante Amado, no Salvador Shopping. Durante o encontro, o CEO do festival no Brasil, Fernando Reis, e a promoter Lícia Fabio, responsável pelo evento na Bahia, destacaram o crescimento participativo de restaurantes da capital, de Feira de Santana e Lauro de Freitas nesta celebração gastronômica iniciada há 16 anos na Bahia.

O encontro reuniu influenciadores digitais, jornalistas, formadores de opinião, colunistas sociais, chefs, empresários, convidados e nomes ligados à culinária e ao lifestyle baiano. A produtora executiva do festival, Helaine Schindler, também apresentou à imprensa local os detalhes da nova temporada do festival em Salvador. 

A 27ª edição da SRW começa hoje, 14 de maio, e segue até 14 de junho com menus completos e preços fixos em mais de 100 restaurantes com cardápios completos — entrada, prato principal e sobremesa. Os valores do Menu RW Tradicional são R$ 59,90 por pessoa no almoço e R$ 74,90 no jantar. Já o Menu Plus sai por R$ 73,90 (almoço) e R$ 94,90 (jantar); e o Menu Premium será vendido por R$ 99,00 (no almoço) e R$119,00 (no jantar). A cada menu são acrescidos, de forma opcional, R$2 para doação às Obras Sociais Irmã Dulce.

Mais informações: CLIQUE AQUI!

Ferreiro Café destaca culinária contemporânea na criação de menus para 27ª Salvador Restaurant Week

Foto: Tati Freitas

Localizado no Salvador Shopping, restaurante participa da categoria Menu Week Plus, no almoço e jantar, das 11h30 às 23h

Nesta 27ª edição da Salvador Restaurant Week (SRW), em cartaz a partir de hoje, 14 de maio, até 14 de junho, o Ferreiro Café, que está localizado no Espaço Gourmet do Salvador Shopping, 1? piso, desde 2007, promete, mais uma vez, entregar doses saborosas da culinária contemporânea, com menus completos (entrada+principal+sobremesa), ora para o almoço, ora para o jantar, sob assinatura do chef Genilson Sales. Com funcionamento das 11h30 às 23h, a casa participa na categoria Menu Plus: R$ 73,90 (almoço) e R$ 94,90 (jantar). Abraçando a solidariedade, a cada menu venfido são acrescidos, de forma opcional, R$2 para doação às Obras Sociais Irmã Dulce.

O festival gastronômico mais democrático do Brasil tem como tema “A cozinha dos campeões”, onde a ideia é que os restaurantes prestem uma homenagem à gastronomia dos países que já conquistaram a Copa do Mundo: Brasil, Itália, Alemanha, França, Argentina, Espanha, Inglaterra e Uruguai.

Menu Week Plus

Almoço

Entradas: Empilhadinho de Camarão, montado no purê de gorgonzola com palmito ou Salada dona Maria (Mix de folhas, abobrinhas e frango grelhado com molho de iogurte).

Pratos principais: Baião de dois + Costela ao forno ou Medalhão de mignon ao molho balsâmico, acompanhado de espaguete a carbonara ou Salmão grelhado com creme de espinafre, saladinha e purê de jerimum.

Sobremesas: Cocada ao Forno ou Pudim de Leite.

Jantar

Entradas: Tartar de Salmão ou Tortilha de Tomate seco, muçarela de búfala e rúcula (Com Rap 10 integral).

Pratos principais:

Medalhão de Tilápia; Polvo com toque de molho pesto, acompanhado de legumes grelhados; Tornedor com cobertura de Provolone massaricado, farofinha de panko e risoto de alho poró ou Grelhados do Mar (peixe branco, camarão e polvo) com Risoto de açafrão.

Sobremesas

Banana caramelizada com Sorvete de Capim Santo ou Taça de churros com Sorvete de Canela.

Serviço

O quê: 27ª Salvador Restaurant Week | Ferreiro Café
Quando: 14 de maio a 14 de junho
Onde: Ferreiro Café do Salvador Shopping | Espaço Gourmet, 1? piso @ferreirocafe.salvador
Horário: 11h30 às 23h
Categoria: Menu Week Plus: R$ 73,90 (almoço) e R$ 94,90 (jantar) + R$2 (opcional) para doação às Obras Sociais Irmã Dulce.

Impacto da geopolítica nos negócios e o mercado do setor de saúde serão temas do projeto Entre Líderes, do The Latvian

Encontros exclusivos para associados e convidados acontecem nos dias 14 e 19 de maio, reunindo especialistas e lideranças para discussões estratégicas sobre temas contemporâneos que impactam o ambiente empresarial 

Criado em março de 2026, o projeto Entre Líderes, iniciativa do business lounge The Latvian, realiza excepcionalmente duas novas edições neste mês de maio. Voltado exclusivamente para associados e convidados, o projeto vem consolidando o propósito de fortalecer conexões estratégicas, ampliar repertórios e estimular relações que geram valor real entre lideranças empresariais.

Após encontros dedicados aos temas reforma tributária e uso da inteligência artificial nos negócios, o Entre Líderes chega à terceira e quarta edições promovendo discussões sobre geopolítica, cadeia de valor, saúde, posicionamento de mercado e segurança jurídica. Os encontros acontecem no Lounge The Latvian, no Salvador Shopping, reunindo especialistas, empresários e executivos em conversas qualificadas sobre os desafios contemporâneos do ambiente de negócios.

A edição do dia 14 de maio, das 16h30 às 18h, terá como tema “Geopolítica e Negócios: Tensões Globais, Riscos e Impactos na Cadeia de Valor”. O encontro propõe uma conversa sobre como os movimentos geopolíticos vêm impactando diretamente mercados, logística, energia, investimentos e decisões empresariais. Participam do debate Jurailson Andrade, coordenador titular do IBGC Bahia e CFO do Grupo TPC Logística; Vitor Evangelista, jornalista e colunista de geopolítica da Lets Go Bahia; e Geraldo Souza, diretor comercial da Larco Petróleo. A mediação será conduzida pela diretora do The Latvian, Gabriela Coutinho, e por Gustavo Lessa, sócio do The Latvian.

Já no dia 19 de maio, também das 16h30 às 18h, o projeto promove o encontro “Saúde, Mercado e Responsabilidade. Onde termina o posicionamento e começa o risco?”. A edição receberá Antônio Bastos, especialista em Direito Médico, para uma conversa voltada a empresários e profissionais da saúde interessados em discutir crescimento, visibilidade, estratégia e responsabilidade jurídica no setor. A mediação será realizada por Gabriela Coutinho.

“O Entre Líderes nasceu com o propósito de fortalecer nossa comunidade de associados por meio de encontros que realmente promovam troca qualificada, repertório e conexões estratégicas. Temos percebido um interesse crescente em debates que tragam impacto direto para a tomada de decisão das lideranças, e essas novas edições reforçam esse posicionamento do The Latvian como um espaço de desenvolvimento, relacionamento e conteúdo relevante”, afirma Gabriela Coutinho, que está a frente do projeto.

“Mais do que networking, o Entre Líderes busca aprofundar discussões relevantes e conectar pessoas a temas que impactam diretamente seus negócios e suas decisões. Nosso objetivo é criar um ambiente de confiança, troca e construção conjunta de conhecimento entre lideranças”, destaca Gustavo Lessa.

Sobre o Entre Líderes

Criado em março de 2026, o Entre Líderes é um projeto do The Latvian voltado para o fortalecimento de conexões estratégicas entre seus associados. Com foco em conhecimento, negócios e experiências, promove encontros exclusivos que incentivam a troca qualificada, a ampliação de repertório e o desenvolvimento de relações que geram valor concreto. A iniciativa se diferencia por ir além do networking tradicional, aprofundando discussões relevantes e conectando líderes a temas contemporâneos que impactam diretamente o ambiente de negócios.

Serviço

Entre Líderes | 3ª edição

Tema: Geopolítica e Negócios: Tensões Globais, Riscos e Impactos na Cadeia de Valor

Data: 14 de maio

Horário: 16h30 às 18h

Local: The Latvian – Salvador Shopping

Evento exclusivo para associados e convidados

Entre Líderes | 4ª edição

Tema: Saúde, Mercado e Responsabilidade. Onde termina o posicionamento e começa o risco?

Data: 19 de maio

Horário: 16h30 às 18h

Local: Lounge The Latvian – Salvador Shopping

Evento exclusivo para associados e convidados

Arraiá do Bão estreia na Pituba com Forró do Tico, Bruninho do Acordeon e clima intimista

O clima de São João já começa a tomar conta de Salvador com a primeira edição do Arraiá do Bão, que acontece na próxima sexta-feira, 15 de maio, a partir das 18h, na unidade da Pituba. Apostando em uma proposta intimista, a festa foi pensada para reunir música, gastronomia e promover encontros na já conhecida atmosfera acolhedora e descontraída da casa.

Conhecido pelo ambiente de alma boêmia, o Bão transforma o espaço em um verdadeiro refúgio junino urbano. A ideia é proporcionar ao público uma experiência mais próxima, confortável e afetiva, unindo o clima das festas de interior ao jeito contemporâneo de celebrar em Salvador.

A programação musical será comandada por duas atrações conhecidas do público forrozeiro baiano: Forró do Tico e Bruninho do Acordeon. Liderado pelo cantor e sanfoneiro Tico Cavalcanti, o Forró do Tico mistura tradição e modernidade no repertório, trazendo clássicos nordestinos em versões animadas e dançantes. Já Bruninho do Acordeon aposta no autêntico forró pé de serra, conduzindo o público por clássicos do gênero e sucessos atuais.

A experiência do Arraiá do Bão também ganha reforço de marcas parceiras. O bar da festa será assinado por Pernod Ricard e Aperol, com drinks especiais criados para a ocasião. Os convidados ainda serão recebidos com welcome shot de Don Luiz, enquanto o chopp Amstel completa a programação etílica da noite.

Além da música e dos drinks, o evento contará com os petiscos e sabores já conhecidos da casa, em uma combinação que promete transformar a unidade da Pituba em um dos pontos de encontro juninos da cidade. Será cobrado couvert artístico. Mais informações no Instagram: @baopetiscaria.

W Premium Group vence iLuxury Awards 2026

Reconhecimento internacional destaca a W Premium Lounge Curitiba na categoria Best Luxury Travel, Best Luxury Airport Lounge

O W Premium Group, referência em hospitalidade premium em aeroportos, foi anunciado como um dos vencedores do iLuxury Awards 2026, premiação internacional que reconhece marcas, produtos e serviços de luxo em diferentes segmentos ao redor do mundo.   A empresa foi vencedora na categoria Best Luxury Travel, Best Luxury Airport Lounge, com destaque para a W Premium Lounge Curitiba, operação que traduz a proposta do grupo de oferecer uma experiência aeroportuária marcada por conforto, sofisticação, funcionalidade e atenção aos detalhes.   O reconhecimento reforça o posicionamento da W Premium Group como uma das principais marcas de hospitalidade aeroportuária da América Latina. Com presença consolidada no Brasil e operações internacionais na Argentina, o grupo vem ampliando sua atuação com foco em excelência operacional, parcerias estratégicas e desenvolvimento de experiências cada vez mais personalizadas para passageiros e parceiros.   A W Premium Lounge Curitiba foi reconhecida por reunir atributos essenciais da hospitalidade premium contemporânea: ambiente acolhedor, serviço qualificado, design alinhado à identidade da marca e uma experiência pensada para tornar a jornada do passageiro mais confortável, fluida e memorável.   “Receber um reconhecimento internacional como o iLuxury Awards é motivo de grande orgulho para o W Premium Group. Esse prêmio reforça que nossa visão de hospitalidade, baseada em cuidado, sofisticação e excelência, está conectada aos padrões globais do setor de luxo. A W Premium Lounge Curitiba representa muito bem esse momento da marca, em que seguimos expandindo com consistência, qualidade e atenção ao que realmente transforma a experiência do passageiro”, afirma Ítalo Russo Silva, CEO do W Premium Group.   Em sua sexta edição, o iLuxury Awards segue consolidado como uma plataforma global dedicada a reconhecer empresas que contribuem para a evolução do mercado de luxo. A premiação de 2026 reuniu centenas de inscrições de mais de 20 países, contemplando marcas que se destacam não apenas pela exclusividade, mas também pela capacidade de responder às novas expectativas do consumidor de alto padrão, como personalização, relevância cultural, experiência e sustentabilidade.   Para o W Premium Group, a conquista representa mais um marco em sua trajetória de crescimento. O prêmio soma-se a outros reconhecimentos recebidos pela marca nos últimos anos e fortalece sua estratégia de expansão nacional e internacional, sempre com o objetivo de elevar o padrão da hospitalidade em aeroportos.  

Sobre o W Premium Group   O W Premium Group é a maior rede de serviços premium em aeroportos do Brasil, com operações em importantes terminais nacionais e presença internacional em expansão. A empresa atua com salas VIP, serviços de assistência ao passageiro, soluções de acesso ágil, hospedagem aeroportuária e experiências personalizadas de hospitalidade.   Com uma trajetória marcada por crescimento, sofisticação e excelência operacional, o grupo se consolidou como referência em hospitalidade aeroportuária, oferecendo conforto, atendimento qualificado e serviços pensados para tornar a jornada de viagem mais fluida, acolhedora e memorável.   Além da presença no Brasil, o W Premium Group opera salas VIP em aeroportos da Argentina, em Ushuaia, El Calafate e Trelew, reforçando sua estratégia de expansão na América Latina.   Para mais informações, acesse wpremiumlounge.com ou acompanhe o Instagram @wpremiumlounge.

Mistura Contorno celebra 10 anos com jantar especial a seis mãos inspirado na Baía de Todos-os-Santos

Andréa Ribeiro reúne pela segunda temporada os chefs Nivaldo Francisco de Souza e Elismar Anselmo em uma experiência 

gastronômica exclusiva no dia 21 de maio, com homenagem às marisqueiras, aos pescadores e aos sabores tradicionais da Bahia

O restaurante Mistura Contorno (@misturacontorno) completa 10 anos em maio e prepara uma celebração especial à altura da sua trajetória. No próximo dia 21, a chef Andréa Ribeiro (@andrearibeirochef) comandará um jantar exclusivo a seis mãos, ao lado dos chefs convidados Nivaldo Francisco de Souza (@chefniva), do restaurante Fogo & Mar (fogomar_restaurante), em Santa Catarina, atual vencedor do Campeonato Continental de Paella no Uruguai e ganhador do Prêmio Dólmã como chef representante da Região Sul, e Elismar Anselmo, do Pescatore (@pescatore.restaurante), em Aracaju, um profundo pesquisador das tradições da gastronomia do cerrado.

A noite será uma experiência gastronômica e sensorial em homenagem às marisqueiras da Baía de Todos-os-Santos, aos pescadores e à cultura do mar da Bahia e suas tradições, reunindo pratos inéditos, ingredientes regionais, técnicas contemporâneas e histórias afetivas ligadas ao território. O menu será em múltiplas etapas e com sugestões de harmonização.

“Esses 10 anos representam uma história construída ao longo de mais de três décadas dedicadas à gastronomia, com respeito aos ingredientes e sabores da nossa terra. Queríamos celebrar esse momento olhando para o mar da Baía de Todos-os-Santos, para as marisqueiras, para os pescadores e para tudo o que inspira a cozinha do Mistura desde o início, como a agricultura familiar, o dendê, a mandioca e os produtos regionais. Vai ser uma noite muito especial, cheia de memória, emoção e experiências que traduzem quem somos”, afirma a chef Andréa Ribeiro.

A programação comemorativa dos 10 anos do Mistura Contorno também prevê experiências culturais, trazendo a ancestralidade do samba raiz e homenagens ligadas à memória da Baía de Todos-os-Santos.  

Grupo Soho participa do Salvador Restaurant Week mostrando a diversidade de suas casas

Foto: Elder Almeida

Uma das organizações gastronômicas mais sólidas do estado, o Grupo Soho investe na variedade culinária dos restaurantes para oferecer uma experiência inesquecível ao público que engaja e participa do Salvador Restaurant Week (SRW). O evento acontece de 14 de maio até 14 de junho.

Nesta edição, o Grupo Soho entra com seis de suas casas: M?rea Asian Fusion, Vona Ristorante, Lafayette, A Taberna, Soho Marina e Soho Paseo. Os valores são R$ 99 no almoço e R$ 119 para o jantar, ambos com adicional de R$ 2 de doação para as Obras Sociais Irmã Dulce (OSID).

Confira os destaques dos restaurantes e a disponibilidade do cardápio do SRW:

M?rea Asian Fusion

Almoço: sexta, sábado e domingo | Jantar: todos os dias

Destaque: Salmão Mi-Cuit

Soho Marina

Almoço: de terça a quinta

Destaque: Filé Mignon com Molho Demiglace e Legumes do Dia

Soho Paseo

Almoço e jantar: todos os dias

Destaque: o Combinado do Chef, com 12 peças

Lafayette

Almoço: de segunda a quinta

Jantar: terça, quarta e quinta

Destaque: Filé com Crosta de Gorgonzola

Vona Ristorante

Almoço e jantar: todos os dias

Destaque: o Ravioli de Camarão

A Taberna

Almoço e jantar: todos os dias

Destaque: a bela Paella de Verduras

Genaro por Vini Figueira aposta em cozinha autoral e criatividade no Salvador Restaurant Week 2026

Fotos: divulgação/Figa Comunicação

Casa do Grupo Vini Figueira tem composições refinadas, acolhimento e identidade nos pratos

O menu do Genaro por Vini Figueira para o Salvador Restaurant Week 2026 traduz uma cozinha autoral – marca do Grupo Vini Figueira – que conecta referências brasileiras e italianas a uma leitura sofisticada, sensível e atual. Assim, o chef Vini Figueira valoriza ingredientes familiares e memórias gastronômicas nas opções Almoço Premium e Jantar Premium, que custam, respectivamente, R$ 99 e R$ 119. 

Além disso, há pacotes com experiências de harmonização, que oferecem dois menus e uma garrafa de vinho por R$ 328 (no almoço) e R$ 368 (jantar). O SRW acontece entre os dias 14 de maio a 14 de junho.  

O combo do evento, em todas as refeições, é de uma entrada, principal e uma sobremesa. Para tornar a experiência ainda mais atraente, o chef e a equipe da agência Figa Comunicação, também pertencente ao Grupo Vini Figueira, batizaram os pratos com nomes criativos, com referências de filmes, canções, viagens e mais. Confira abaixo as opções do cardápio do Genaro por Vini Figueira para o SRW 2026, com execução do chef Lucas Lanza:

Almoço Week Genaro

Entradas: Delícia de Frescor (dadinhos de melancia + tomate uva temperado + queijo de cabra + parma fresco + redução de balsâmico com melaço); Minha Costela Preferida (mini burguer de costela desfiada + folha nobre de alface + molho de queijos + abacaxi grelhado); ou Delícia de Frescor Vegano (dadinho de melancia + tomate uva temperado + picles de vegetais + redução de balsâmico com melaço).

Principais: E Pensar Que É Um Bobó (peixe grelhado + bobo do próprio caldo do peixe + farofa crocante); Um Dia na Toscana (tagliatelle artesanal + ragu de linguiça + creme de milho + costela de milho grelhado); ou Meu Primeiro Amor (angu de milho trufado + cogumelos grelhados + couve crocante).

Sobremesas: Um Caso de Amor (brownie de chocolate + farofa de pipoca + sorvete de frutas vermelhas) ou Um Encontro Inusitado (semifredo de tangerina + cítrico de tangerina + crumble branco + supreme de tangerina).

Jantar Week Genaro

Entradas: Delícia de Frescor (dadinhos de melancia + tomate uva temperado + queijo de cabra + parma fresco + redução de balsâmico com melaço); Tentação do Mar (tartar de polvo + picles artesanal de legumes + tortilha crocante); ou Delícia de Frescor Vegano (dadinho de melancia + tomate uva temperado + picles de vegetais + redução de balsâmico com melaço).

Principais: Encontro Inesperado de Terra e Mar (fettuccine + molho cítrico + camarão grelhado + filé mignon au poivre vert); Por Que Não? (porqueta recheada com mix de cogumelos e pimentões + baião de dois + dadinho de coalho + crisp de couve); ou Meu Primeiro Amor (angu de milho trufado + cogumelos grelhados + couve crocante).

Sobremesa: Sem Limite (abacaxi cremoso + crumble crocante + sorvete de coco + geleia de frutas vermelhas) ou E Por Falar em Saudade (tartalete da Beth + cremour de chocolate + frutas do dia).

Serviço – Genaro por Vini Figueira no Salvador Restaurant Week 2026

Onde: Hotel da Bahia by Wish (Av. Sete de Setembro, 1537)

Quando: de 14 de maio a 14 de junho*

Quanto:

• Almoço Premium — R$ 99

• Jantar Premium — R$ 119

Experiência com harmonização:

• R$ 328 — 2 menus Restaurant Week + garrafa de vinho no almoço

• R$ 368 — 2 menus Restaurant Week + garrafa de vinho no jantar

Instagram: https://www.instagram.com/genaroporvini/ | @genaroporvini

* O restaurante irá operar sem delimitação fixa de dias para o festival. Os menus poderão ser aproveitados normalmente durante todo o período do SRW, exceto em datas em que a casa estiver fechada para eventos e no Dia dos Namorados, quando haverá um menu especial. Nessas ocasiões específicas, os clientes poderão consultar previamente as informações diretamente no Instagram, onde os avisos sobre alterações e datas bloqueadas serão comunicados com antecedência.