Evento gratuito acontece no dia 12 de julho, no Shopping Rio Vermelho, com programação voltada aos fãs da cultura pop sul-coreana

Os fãs de K-pop e da cultura sul-coreana têm encontro marcado no próximo dia 12 de julho, das 10h às 15h, no Shopping Rio Vermelho, em Salvador. Com entrada gratuita, o K-pop Bazar, realizado pelo Projeto Soul Seven Club, reúne expositores, oficina criativa e atividades voltadas ao universo dos grupos, artistas e produções que conquistaram fãs em todo o mundo.

Durante o evento, o público poderá encontrar álbuns, camisetas, bags e outros produtos relacionados ao K-pop, entre itens novos e usados, além de participar de um espaço de troca de photocards, prática bastante comum entre colecionadores.

A programação também inclui uma oficina de confecção de porta-photocard, com inscrições realizadas no local por R$ 30. Os visitantes ainda poderão participar de uma sessão de autógrafos com a escritora Stefanie Cabanelas, conferir produtos coreanos da Tsuki e desfrutar dos drinks preparados por Dan Morais com o soju Kory, criado por ele e produzido na Bahia pela Pato Preto. 

“A primeira edição do K-pop Bazar busca reunir a comunidade de fãs em um ambiente de convivência, troca de experiências e celebração da cultura coreana”, destaca Márcia Luz, uma das realizadoras do projeto.

Além disso, outras casas do centro comercial entram na onda coreana, a hallyu. O restaurante mexicano Guadalupe, por exemplo, preparou para o evento uma edição especial, dentro da sua linha de chocolates de fabricação própria, de produtos que remetem a artistas e à cultura do país, e também um hot dog oriental. 

Serviço

K-pop Bazar

Data: 12 de julho (domingo)

Horário: das 10h às 15h

Local: Shopping Rio Vermelho – Rua Odilon Santos, 205, Rio Vermelho, Salvador

Entrada: gratuita

Entre coquetéis autorais, jazz ao vivo e boa gastronomia, Gero Salvador convida uma das referências da nova cena da coquetelaria brasileira.

No próximo dia 16 de julho, a partir das 20h, o Gero Salvador promove uma edição de Guest Bartender que evoca o espírito dos grandes bares de hotéis, endereços emblemáticos ao redor do mundo, reconhecidos por sua atmosfera cosmopolita, público fiel e circulação constante de personalidades, onde coquetelaria, música e serviço se encontram com naturalidade. Inspirada nesse imaginário, a noite ganha contornos mais leves e descontraídos, com jazz ao vivo convidando turistas e moradores a prolongar a experiência e desfrutar a noite.

O encontro também reafirma o compromisso do Gero Salvador em abrir espaço para talentos da cena local, reunindo profissionais que vêm contribuindo para reposicionar a coquetelaria de Salvador no cenário nacional.

Para a ocasião, o Purgatório Bar apresenta uma seleção especial que traduz seu olhar autoral sobre técnica, território e construção sensorial. Entre os destaques está o Terrazza Fasano, preparado com Tanqueray Nº Ten, além dos coquetéis Cajíves, com vodka Ketel One, vermouth de caju, redução de caju com especiarias, limão-taiti e clarificação em leite de castanha de caju e Capoeira, que combina cachaça Ypióca envelhecida em amburana lavada em licuri, cupuaçu, mel de cacau, limão-taiti e carbonatação.

A noite conta também com drinques exclusivos do próprio Gero Salvador, desenvolvidos especialmente para a unidade baiana, como o Jorge Amado, com Black Label infusionado na manteiga de garrafa, limão siciliano e baunilha; o Lampone Spritz, com Aperol infusionado em framboesa, espumante e água com gás; e o Dona Flor, que reúne Tanqueray, cordial de framboesa e hibisco e tônica.

O Purgatório Bar

Inaugurado em outubro de 2022, o Purgatório Bar resgatou em Salvador o formato dos speakeasies, bares de atmosfera reservada e forte identidade autoral. Idealizado por Pedro Magalhães, Edno Alves e Jonatan Albuquerque, o projeto rapidamente conquistou projeção nacional e internacional.

Em menos de um ano, recebeu o prêmio de Melhor Carta de Bebidas do Brasil pela revista Prazeres da Mesa, reconhecimento que se repetiu no ano seguinte. O bar também passou a integrar a lista internacional Top 500 Bars, tornando-se o primeiro do Norte e Nordeste a figurar no ranking, retornando novamente em 2025.

Um cenário histórico para experiências contemporâneas

Referência em hospitalidade e gastronomia italiana, o Gero Salvador transforma esta edição do Guest Bartender em uma noite especial, daquelas que começam com um drinque e se prolongam naturalmente entre conversas, música e o prazer à mesa.

Localizado no térreo do Hotel Fasano Salvador, em um edifício histórico na Rua Chile, o restaurante combina arquitetura preservada, atmosfera contemporânea e um serviço atento aos detalhes. Neste cenário, a coquetelaria ganha protagonismo como extensão da experiência gastronômica, em sintonia com o espírito dos grandes bares de hotel: elegantes, despretensiosos e sempre abertos a novas histórias.

Serviço

Guest Bartender: Gero Salvador & Purgatório Bar
Data: 16 de julho, de 20h às 23h30
Local: Gero Salvador – Praça Castro Alves, 05 – Salvador, Bahia
Informações e reservas:  71 2201-6332 | 71 9 9946-4088 | eventos.ssa@fasano.com.br
www.fasano.com.br  | @fasanosalvador

O Grupo Preto, comandado pelos empresários Gustavo Nilo e Thiago Hanna, acaba de inaugurar o Preto Patamares (@pretobar), nova unidade de uma das marcas mais tradicionais da boemia soteropolitana. A nova operação conta também com a sociedade de Edson Nuno Jr. e foi inaugurada em uma data simbólica, que marca também os 16 anos do Preto Bar da Pituba, endereço que ajudou a consolidar o grupo como uma das principais referências do setor de bares e restaurantes em Salvador.

À frente de um portfólio que reúne marcas como Preto Bar, Puxadinho, Mana, Zacca, Gardini, Noa Poke e Boni, os sócios ampliam sua presença na capital baiana com um projeto que mantém a identidade da casa original, mas incorpora novidades voltadas ao perfil da região de Patamares.

Localizado na Rua Bicuíba, 608, o Preto Patamares chega com ambiente totalmente climatizado, funcionamento também no horário do almoço, sistema de comanda individual e serviço de delivery. A proposta é oferecer mais conforto e ampliar as possibilidades de atendimento sem perder a essência que transformou o Preto em um dos bares mais conhecidos de Salvador.

Outra novidade é o comando da cozinha pelo chef Jamil Máximo, que ganhou reconhecimento à frente do Puxadinho e agora assume a gastronomia da nova unidade. O cardápio seguirá valorizando os petiscos, pratos para compartilhar e o clima descontraído que marcaram a trajetória do Preto ao longo de mais de uma década e meia.

Fundado em 2010, o Preto Bar construiu uma base fiel de clientes ao unir gastronomia, atendimento acolhedor e ambiente voltado para encontros entre amigos. Ao longo dos anos, a marca se tornou um dos principais pontos de encontro da vida noturna soteropolitana, trajetória que impulsionou a expansão dos negócios de Gustavo Nilo e Thiago Hanna para diferentes segmentos da gastronomia.

Speakeasy soteropolitano aparece na 435ª posição do ranking Top 500 Bars e reafirma Salvador como pólo emergente da coquetelaria.

Pelo terceiro ano consecutivo, o Purgatório Bar, de Salvador, está entre os 500 melhores bares do mundo, segundo o prestigiado ranking internacional Top 500 Bars. Em 2026, o speakeasy baiano ocupa a 435ª colocação, um avanço expressivo em relação ao ano passado, quando figurou na 476ª posição. Com o resultado, a casa reafirma sua posição de destaque na coquetelaria mundial e permanece como o único bar das regiões Norte e Nordeste do Brasil presente na lista.

Criado pela dupla de blogueiros do Le Cocktail Connoisseur, o Top 500 Bars é considerado uma das premiações mais abrangentes do setor. O ranking é elaborado a partir da análise de mais de duas mil fontes online, reunindo avaliações de especialistas, jornalistas e influenciadores de diversos países, em mais de 20 idiomas, metodologia que reforça a relevância e a credibilidade do reconhecimento internacional.

A edição de 2026 teve divulgadas, até o momento, as posições entre o 430º e o 500º lugares, faixa em que o Purgatório aparece com destaque ao subir 41 posições em relação ao ranking anterior. O desempenho fortalece a projeção internacional da casa e consolida seu papel como uma das principais referências da mixologia brasileira e latino-americana.

“Estar entre os melhores bares do mundo pelo terceiro ano consecutivo e, ainda, conquistar um avanço tão significativo no ranking é motivo de muito orgulho para toda a equipe. Esse reconhecimento mostra que é possível produzir coquetelaria de excelência a partir de Salvador, valorizando nossa identidade, nossos ingredientes e nossa criatividade. Seguimos comprometidos em proporcionar experiências cada vez mais marcantes e em levar o nome da Bahia para o cenário internacional”, destaca Jonatan Albuquerque, bartender, sócio e diretor criativo do Purgatório Bar.

O reconhecimento internacional acompanha uma nova fase do Purgatório, marcada por uma proposta ainda mais autoral. Com a recém-lançada carta “Confia na Bahia”, o bar transforma ingredientes, memórias e referências culturais baianas em experiências contemporâneas de coquetelaria, reforçando seu compromisso com produtores locais e valorizando a identidade do território. Ao olhar para as próprias origens, a casa consolida sua proposta de traduzir a Bahia em linguagem líquida e projetá-la para o cenário global da alta mixologia.

Neste domingo, 05 de julho, às 17h, a casa recebe torcedores, das 16h30 às 20h, em clima de experiência, torcida e alegria para quem é vidrado em futebol

Para este duelo imperdível das oitavas de final da Copa do Mundo 2026, entre o Brasil e a Noruega, a JP Steakhouse, localizada na Orla de Pituaçu, convida torcedores aficcionados em futebol, churrasco e cerveja, para vibrarem juntos, neste domingo, 05 de julho, às 17h.

Quem optar por assistir à transmissão do jogo, a casa oferecerá um animado Open Bar, das 16h30 às 20h, com direito a água, suco de polpa, refrigerante, Chopp Brahma na caneca e cerveja. O momento Open Bar, claro, vai muito bem acompanhado do rodízio premium JP Steakhouse, tudo isso pelo valor de R$129,90 por pessoa. Neste dia o atendimento será por ordem de chegada.

Com conforto, segurança e qualidade, elevador para PcD, estacionamento privado e gratuito, o público vai poder recarregar suas energias com o rodízio, desenhado por espetos de cortes nobres e especiais, macios e suculentos, no ponto perfeito; Parrilla preparadas com maestria; seleção de comida japonesa; peixes e frutos-do-mar frescos e um Buffet variado de saladas frescas, pratos quentes e
acompanhamentos variados.

A JP Steakhouse está localizada na Rua
Manoel Antônio Galvão, 32, Pituaçu Salvador -BA. As reservas podem ser feitas através dos números (71)-
3901-3705 ou (71) 993112 – 7113

Localizado em Salvador, o restaurante de Edinho Engel celebra duas décadas de uma história marcada pela hospitalidade, pela excelência e pela valorização da cozinha brasileira contemporânea  

Fundado pelo restaurateur e cozinheiro Edinho Engel, em 2006, o Amado nasceu em um momento em que a gastronomia de Salvador começava a ampliar seus caminhos para além da culinária baiana tradicional.

À beira da Baía de Todos os Santos, o restaurante acompanhou essa transformação e, ao longo de duas décadas, tornou-se um endereço marcado pelos encontros à mesa, reunindo chefs, artistas, personalidades e viajantes do mundo inteiro.   Nos primeiros anos de operação, a casa conquistou importantes reconhecimentos, incluindo premiações como Melhor Restaurante pela Veja Salvador e destaque nacional pelo Prêmio Gula, consolidando o Amado como um dos principais nomes da cena gastronômica baiana. Ao longo dos anos, manteve sua relevância e segue sendo reconhecido em rankings nacionais do setor.  

A história do Amado é construída a partir da hospitalidade, da excelência e da valorização da cozinha brasileira contemporânea. Em 2026, essa trajetória ganha um capítulo especial com o projeto “20 ANOS sendo AMADO”, uma série de jantares que reúne amigos, cozinheiros e importantes nomes da gastronomia nacional em torno da mesa, em homenagem às relações e aos sabores que ajudaram a construir a identidade do restaurante.  

A cada edição, Edinho Engel e o chef residente Danilo Fernandes recebem convidados para um jantar único no Amado. As comemorações começaram em março, com o chef Filipe Rizzato, do Palácio Tangará, de São Paulo, e seguem até dezembro. O próximo encontro acontece no dia 14 de julho, com o tema “Cozinha de Produto”, reunindo Rafa Costa e Silva, do Lasai, e os chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Grupo Origem, além do sommelier Manoel Beato. A proposta da noite é destacar ingredientes, produtores e a origem dos alimentos, em um cardápio que coloca a matéria-prima como protagonista.  

O menu degustação conta com sete pratos: Rafa é responsável pelo araruta com tartare de Wagyu, rabanete e agrião, e pela lagosta com capim-limão, pupunha, maxixe e pimenta de cheiro; Fabrício assina o caldinho Kimure com pãozinho, vatapá e siri, além da carne de sol em demi-glace com agnolotti de milho, milho assado e agrião; Edinho e Danilo preparam o crudo de ariocó com maçã verde, abacate, cream sour e ovas de salmão, e o porco preto da Canastra ao molho do assado, tartare de banana da terra com coentros e quiabo; e Lisiane encerra com o bombocado de fubá e queijo, sorvete de pamonha, tempurá de milho, coulis e tuile de amora.   Para completar a experiência, Beato assina a harmonização de vinhos, com uma seleção pensada para valorizar os sabores da noite. Há também uma harmonização sugerida pela casa para acompanhar o cardápio.  

“20 ANOS sendo AMADO” – Cozinha de Produto

Rua Lafayete Coutinho, 660, Comércio, Salvador (BA) Data: 14 de julho de 2026 Chefs convidados: Rafa Costa e Silva, Fabrício Lemos e Lisiane Arouca Horário: 20h

Valor: R$ 480 por pessoa Harmonização Amado R$ 270 por pessoa Seleção do sommelier Manoel Beato: R$ 430 por pessoa   Próximas edições Agosto Brasil Mediterrâneo Setembro Laboratório de Cozinha Brasileira Outubro Cozinha Afetiva Dezembro Novos e Velhos Baianos  

Sobre os chefs:   Danilo Fernandes Danilo Fernandes, natural de Salvador, Bahia, formou-se em Gastronomia em 2011, quando iniciou sua trajetória na cozinha, passando por restaurantes conceituados da cidade, como Al Mare, Origem e Ori. Atualmente, o chef assume a cozinha do prestigiado restaurante Amado. Amante da culinária francesa e italiana clássica adiciona ao seu repertório traços contemporâneos e de brasilidade, definindo assim sua cozinha.  

Edinho Engel Natural de uma família rural mineira, Edinho Engel mudou-se para São Paulo em 1982, onde se formou em Ciências Sociais. Após deixar a carreira no Metrô para empreender, fundou o Fazenda Mineira e, posteriormente, o Manacá, em Camburi. Inaugurado na década de 1990, o restaurante se tornou um dos endereços pioneiros na valorização dos peixes, frutos do mar e ingredientes brasileiros no litoral paulista, com uma cozinha que destacava os produtos locais. A casa ajudou a consolidar Edinho como um dos nomes importantes da gastronomia brasileira. À frente do restaurante Amado, em Salvador, celebra duas décadas de uma trajetória marcada pela hospitalidade, pela excelência e pela cozinha brasileira contemporânea.  

Fabrício Lemos Natural de Salvador, Bahia, Fabrício Lemos morou por 14 anos nos Estados Unidos, onde se formou pela escola de gastronomia francesa Le Cordon Bleu. No período em que viveu no exterior, trabalhou em restaurantes da rede hotéis The Ritz-Carlton – Key Biscayne, Coconut Grove e Amelia Island, na Florida. De volta a Salvador em 2010, passou pelos restaurantes Mistura, Al Mare e Amado. Em 2016, inaugurou o restaurante Origem ao lado da chef pâtissière Lisiane Arouca, sua sócia e esposa. Juntos, também comandam o Ori, Minibar Gem, Segreto Ristorantino, Boteco Megiro e Orí Rooftop. Entre os principais reconhecimentos de sua trajetória estão os títulos de Chef do Ano pela Veja Comer & Beber Salvador (2014, 2017, 2018 e 2019), Chef Revelação do Brasil pela Prazeres da Mesa (2015) e a conquista do primeiro lugar do Origem no ranking dos 100 Melhores Restaurantes do Brasil da Revista Exame, em 2025.  

Lisiane Arouca Nascida em Salvador, Bahia, Lisiane Arouca formou-se em gastronomia pela Estácio Bahia e no curso de Chef de Cozinha do Senac. Após atuar como chef confeiteira em restaurantes de Salvador e ser sócia da 4Chef’s, inaugurou, em 2016, o restaurante Origem ao lado do chef Fabrício Lemos, seu marido e sócio. Juntos, também comandam o Ori, Minibar Gem, Segreto Ristorantino, Boteco Megiro e Orí Rooftop. Entre os principais reconhecimentos de sua trajetória estão os títulos de melhor chef-pâtissière do Brasil pela revista Prazeres da Mesa (2019), Chef-Pâtissière do Ano pela mesma publicação (2023) e a conquista do primeiro lugar do Origem no ranking dos 100 Melhores Restaurantes do Brasil da Revista Exame, em 2025.  

Rafa Costa e Silva Premiado com duas estrelas Michelin, o chef Rafa Costa e Silva iniciou sua trajetória na gastronomia em 2003, ao ingressar no The Culinary Institute of America, em Nova York. Durante os quatro anos em que viveu na cidade, estudou e trabalhou para nomes como Jean Georges e René Pujol. Em 2007, seguiu para a Espanha, onde integrou a equipe do Mugaritz, comandado por Andoni Luis Aduriz. Ali permaneceu por cinco anos, período em que o restaurante alcançou a terceira posição no The World’s 50 Best Restaurants e manteve-se entre os sete primeiros do ranking durante sua atuação. De volta ao Brasil, em 2014 Rafa inaugurou o Lasai, no Rio de Janeiro, rapidamente reconhecido como um dos melhores restaurantes da América Latina e do mundo, com presença constante nas listas do The World’s 50 Best Restaurants desde 2015. Em 2020, integrou o elenco do reality gastronômico Mestre do Sabor, da TV Globo. Sua participação na segunda temporada foi marcada por uma abordagem objetiva e focada na valorização da técnica de cozimento perfeito e na qualidade dos produtos.   S

obre o sommelier Manoel Beato Natural de Vera Cruz, no interior de São Paulo, Manoel Beato atua há mais de 30 anos como sommelier do restaurante Fasano, onde é responsável pela seleção de rótulos, pela adega e pela harmonização de vinhos. Formado em Letras, iniciou sua trajetória na gastronomia como garçom e, após uma passagem pela França, começou sua carreira como sommelier em 1989. Autor do Guia de Vinhos Larousse, que reúne informações para diferentes perfis de consumidores, dos iniciantes aos mais experientes, é reconhecido como um dos grandes nomes da profissão no Brasil.   Serviço Amado Rua Lafayete Coutinho, 660, Comércio, Salvador (BA) Telefone: (71) 99231-4660 Instagram: @restauranteamado Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 12h às 23h.  

Recém-inaugurado na Pituba, o Cork Wine Lab dá sequência à sua proposta de aproximar o público do universo do vinho com experiências guiadas que combinam conhecimento, descoberta e grandes rótulos. Em julho, o wine bar promove duas degustações temáticas dedicadas a importantes regiões produtoras do mundo: os Estados Unidos, no dia 7, e Portugal, no dia 22, sempre às 19h30.

A primeira experiência será uma imersão pelos vinhos norte-americanos, reunindo seis rótulos de destaque de algumas das mais prestigiadas regiões produtoras da Califórnia e do Oregon. Os participantes poderão degustar o Cloudline Pinot Noir, do Willamette Valley, referência na produção da variedade no Oregon; o Karia Chardonnay, da renomada vinícola Stag’s Leap Wine Cellars, em Napa Valley; o Decoy Cabernet Sauvignon, de Alexander Valley, em Sonoma; o Saldo Zinfandel, conhecido por seu perfil intenso e concentrado; o emblemático Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon, um dos nomes mais celebrados de Napa Valley; e o Belle Glos Pinot Noir, produzido em Santa Lucia Highlands, região reconhecida pela excelência de seus tintos elegantes e expressivos.

No dia 22 de julho, o protagonismo será dos vinhos portugueses, em uma jornada por diferentes terroirs e estilos do país. A seleção inclui o Soalheiro Alvarinho, um dos grandes expoentes da região de Monção e Melgaço, nos Vinhos Verdes; o Quinta dos Carvalhais Encruzado, representante do Dão; o tinto de Antônio Madeira, elaborado com predominância da uva Alfrocheiro; o Quinta do Moinho, de Luis Pato, um dos mais importantes nomes da Bairrada; o Post-Quercus, de Filipa Pato, também produzido com a tradicional uva Baga; e o consagrado Mouchão, do Alentejo, reconhecido internacionalmente por seus vinhos elaborados majoritariamente com Alicante Bouschet.

As degustações custam R$ 329 para o público geral e R$ 289 para assinantes do Clube Cork. As vagas são limitadas e a proposta é oferecer uma experiência acessível tanto para apreciadores experientes quanto para quem deseja aprofundar seus conhecimentos sobre o mundo do vinho.

“Mais do que provar grandes rótulos, essas experiências permitem entender a história, o terroir e o estilo de cada região produtora. Selecionamos vinhos que são referências em seus países e que ajudam a mostrar toda a diversidade e riqueza que o universo do vinho pode oferecer. É uma oportunidade de viajar pelo mundo através da taça”, destaca Fred Poli, sócio do Cork Wine Lab e entusiasta do vinho.

Na Rua das Hortênsias, 478, na Pituba, o Cork Wine Lab reúne wine bar, loja especializada, cursos e experiências guiadas em um ambiente pensado para promover a cultura do vinho de forma leve, acolhedora e descontraída. Mais informações e reservas: @corkwinelab.

Durante muito tempo, a alimentação hospitalar esteve associada a bandejas sem personalidade, cardápios restritivos e refeições encaradas apenas como parte do tratamento. Aos poucos, esse cenário começa a mudar. Inspirados no conceito de hotelaria de alto padrão, hospitais privados têm incorporado a gastronomia como um dos pilares da experiência do paciente, apostando em menus elaborados por chefs renomados e pratos preparados para unir sabor, conforto e bem-estar. É essa a filosofia adotada pelo Blanc Hospital de Salvador.

Assim como ocorre no hospital de São Paulo, onde o menu é assinado por um chef premiado, a unidade baiana firmou parceria com o Alfredo´Ro para fornecer sua gastronomia de alto padrão para seus pacientes. A ideia é que cada paciente possa montar sua refeição, escolhendo entre as opções de entradas, pratos principais e sobremesas, oferecidas no dia, sempre de acordo com a dieta prescrita pela equipe médica.

A experiência visa proporcionar autonomia ao paciente e aproxima a refeição hospitalar da vivida em restaurantes. Assim, a gastronomia passa a fazer parte de um conceito mais amplo de hospitalidade, no qual cada detalhe da internação é pensado para proporcionar conforto, acolhimento e bem-estar. A alimentação deixa de ser apenas uma etapa do tratamento para se tornar também um gesto de cuidado.

Todo o processo é acompanhado pela nutricionista Mila Novais, responsável por supervisionar os cardápios e garantir que cada preparação esteja adequada às necessidades clínicas de cada paciente. Segundo ela, o trabalho conjunto entre gastronomia e nutrição permite oferecer refeições saborosas sem comprometer a segurança alimentar ou o plano terapêutico. “Nosso compromisso é aliar cuidado, equilíbrio nutricional e prazer à mesa.

O resultado aparece diariamente na satisfação dos pacientes”, afirma. O Blanc Hospital acredita que a gastronomia faz parte de um conceito mais amplo de hospitalidade, no qual cada detalhe da internação é pensado para proporcionar conforto, acolhimento e bem-estar. A alimentação deixa de ser apenas uma etapa do tratamento para se tornar também um gesto de cuidado.

“Cada vez mais, a hospitalidade hospitalar vem incorporando a gastronomia como parte da experiência de quem passa por uma internação. Mais do que cumprir uma necessidade nutricional, a alimentação torna-se um elemento de acolhimento, conforto e bem-estar, contribuindo para tornar o período de recuperação mais leve”, afirma Eduardo Sento Sé, superintendente do Blanc Hospital de Salvador. Sobre o Blanc Fundado em 2018, em Porto Alegre, o Blanc Hospital introduziu no Brasil um modelo assistencial baseado na especialização em cirurgias eletivas, com ganhos diretos em eficiência e redução de riscos, como infecções hospitalares. Atualmente com unidades em Porto Alegre e São Paulo, o grupo avança em seu plano de expansão nacional que inclui outras capitais brasileiras ainda este ano.

Instalado na Avenida Antônio Carlos Magalhães, nº 1113, no bairro do Itaigara, o hospital geral foi projetado para atender de forma integrada todas as etapas da jornada cirúrgica, com foco em segurança, previsibilidade e eficiência.

A unidade baiana, que atende pacientes particulares e de diversos planos de saúde, conta com uma infraestrutura robusta, incluindo 12 salas cirúrgicas, Unidade de Terapia Intensiva (UTI) altamente equipada, banco de sangue e um centro de imagem integrado, que reúne exames de tomografia, ultrassonografia e raio-X. Voltado para a realização de procedimentos de baixa, média e alta complexidade, abrangendo 17 especialidades médicas, o Blanc Hospital tem como um dos destaques a hotelaria hospitalar, concebida para oferecer uma experiência diferenciada ao paciente. As suítes priorizam conforto, privacidade e acolhimento, incluindo uma suíte presidencial projetada para atender demandas de maior exclusividade.

Nova operação reúne cafés especiais, alfajores artesanais e o clássico Dulce de Leche da rede argentina em um dos bairros mais tradicionais da capital baiana

A Havanna, marca argentina reconhecida mundialmente por seus alfajores e pelo autêntico Dulce de Leche, acaba de ampliar sua presença em Salvador com a inauguração de uma cafeteria no Shopping Itaigara. O nova operação está localizada em um dos centros comerciais mais tradicionais da cidade.

Com layout moderno, o quiosque da Havanna foi projetado para oferecer uma experiência acolhedora para diferentes momentos do dia, com espaço para consumo no local, e atendimento de segunda a sábado, das 9h às 20h. 

O portfólio Havanna apresenta deliciosas opções de cafés, chocolate quente, bebidas geladas, salgados e sobremesas com doce de leite. Também é possível encontrar os tradicionais produtos da Havanna, como os alfajores, os potes de Dulce de Leche, opções que fazem sucesso entre os consumidores para encontros familiares, de negócios e em datas especiais com itens presenteáveis.

“Salvador é uma cidade estratégica para a expansão da Havanna no Nordeste, especialmente pelo forte potencial de consumo ligado à experiência de cafeteria. Estamos felizes em chegar ao Shopping Itaigara e aproximar ainda mais a marca do público baiano”, afirma Adriana Villela, sócia-fundadora da Havanna Brasil.

Presente no Brasil desde 2006, a Havanna possui mais de 250 unidades no país e segue expandindo sua operação por meio de franquias. Globalmente, a marca soma cerca de 2.500 pontos de venda distribuídos em 12 países, entre eles Argentina, Brasil, Chile, Espanha, Estados Unidos e Peru.

Para saber mais sobre a Havanna, acesse.

Serviço Cafeteria Havanna Shopping Itaigara

Endereço: Av. Antônio Carlos Magalhães, nº 656, Itaigara, Salvador/BA

Horário de funcionamento: Segunda a sábado (9h às 20h)

Sobre a Havanna

 Fundada em 1939 na Argentina, como uma fábrica de alfajores, a Havanna é uma rede de cafeteria referência em iguarias argentinas. Reconhecida por seu doce de leite e alfajores, a empresa está presente em 2500 pontos de venda em 12 países. Desde 2006 no Brasil, a rede conta com mais de 200 unidades em operação, sendo a maior parte em modelo de franquia. Além dos produtos heroes, a marca trabalha com salgados, doces, cafés, tabletes, ovos de Páscoa, panetones, e os deliciosos Havannets, cones recheados de doce de leite. A Havanna tem como missão ofertar conforto, acessibilidade, inovação e sabores que sejam fiéis aos seus principais pilares: alfajor, doce de leite e Argentina.

Os clientes do Almacen Pepe poderão fazer suas compras normalmente nesta segunda-feira (29/06), dia em que a Seleção Brasileira entra em campo pela Copa do Mundo contra o Japão. As quatro unidades da rede terão funcionamento mantido, garantindo praticidade para quem deseja abastecer a casa ou aproveitar a programação esportiva.

Além disso, as unidades do Horto Florestal, Alphaville e do Shopping Barra vão transmitir a partida ao vivo, oferecendo aos clientes a oportunidade de acompanhar o jogo em um ambiente confortável, enquanto desfrutam da gastronomia e da seleção de produtos da marca.

As lojas do Horto Florestal, Pituba e Alphaville funcionarão em horário normal, das 7h às 21h. Já a unidade do Shopping Barra abrirá das 11h às 22h, seguindo seu expediente regular.

Além da seleção de produtos nacionais e importados, vinhos, delicatessen e itens para reunir a família e os amigos durante a partida, o Almacen Pepe também contará com a Área Gourmet da unidade Horto funcionando normalmente, das 7h às 21h.

Horários de funcionamento – Segunda-feira (29/06):

* Horto Florestal: 7h às 21h (Área Gourmet: 7h às 21h | Transmissão do jogo)

* Pituba: 7h às 21h

* Alphaville: 7h às 21h

* Shopping Barra: 11h às 22h (Transmissão do jogo)