O Festival dos Vinhos do Alentejo chega à sua segunda edição no Brasil e, em 2026, amplia sua presença no país. Pela primeira vez, Salvador entra no circuito e será a cidade de estreia desta nova edição, recebendo o evento nos dias 18 e 19 de setembro, no Palacete Tira-Chapéu. 

Depois da capital baiana, o Festival seguirá para o Rio de Janeiro (16 – 17 de outubro) e, posteriormente, para São Paulo (04 a 05 de dezembro), consolidando uma programação que, neste ano, passa a percorrer três importantes mercados brasileiros.

Criado para aproximar o público da diversidade, da cultura e da identidade de uma das mais emblemáticas regiões vitivinícolas de Portugal, o festival reúne vinhos, gastronomia, cultura, música, conhecimento e experiências sensoriais, com atividades voltadas tanto aos profissionais do setor quanto aos consumidores.

Em Salvador, a expectativa é reunir no primeiro dia cerca de 150 profissionais do setor, além de público, imprensa e convidados. No segundo dia, dedicado ao consumidor final, imprensa e convidados, a previsão é receber aproximadamente 240 pessoas.

Entre os produtores já confirmados estão Ervideira, Tapada de Coelheiros, Carmim, Ségur Estates, Casa Santa Vitória, Fundação Eugénio de Almeida – Adega Cartuxa, Sogrape – Herdade do Peso e Esporão. A organização trabalha para reunir entre 10 e 12 produtores alentejanos na edição baiana.

Uma imersão no Alentejo

Durante os dois dias, o Palacete Tira-Chapéu receberá uma programação dividida em quatro grandes ambientes: Espaço Alentejo, Sala de Provas, Arena DOC e Arena Sabores.

O Espaço Alentejo será a área central do festival e concentra experiências que aproximam o visitante da região portuguesa. O ambiente contará com:

• Dois Wine Bars, onde será possível comprar vinhos em taça e garrafa, acompanhados de petiscos típicos do Alentejo;
• Videowall com conteúdos sobre vinhos, turismo e projetos de enoturismo da região;
• DJ com música ambiente;
• Artista ao vivo, com intervenções durante o evento;
• Talha instagramável, inspirada no tradicional método alentejano de produção de vinhos;
• Artista personalizando taças para os visitantes;
• Quiosque com os tradicionais Pastéis de Nata;
• Espaço dedicado ao artesanato e às referências culturais do Alentejo;
• Área com peças de decoração e objetos ligados ao universo do vinho disponíveis para compra.

Programação – Sala de Provas

Na Sala de Provas, produtores e importadores apresentarão seus vinhos em balcões próprios, em sessões de aproximadamente uma hora e com até 120 participantes por horário. Também haverá possibilidade de venda de garrafas durante as degustações.

• 18 SETEMBRO
• Profissionais e imprensa | 15h00 às 16h30
• Público Slot 01 | 17h00 às 18h30 – consumidor final
• Público Slot 02 | 19h30 às 21h00 – consumidor final
• 19 SETEMBRO
• Público Slot 03 | 15h00 às16h30 – consumidor final
• Público Slot 04 | 17h00 às 18h30 –  consumidor final
• Público Slot 05 | 19h30 às 21h00 –  consumidor final

O ingresso para o evento dá direito a acessar o Espaço Alentejo durante todo o período, degustação de uma hora e meia na Sala de Provas (no horário escolhido no momento da compra) e ao kit com 1 taça degustação, 1 ecobag e 1 dose cortesia no Wine Bar. O acesso às atividades das Arenas Sabores e DOC são adquiridas à parte, após selecionar o ingresso no Sympla. Para saber mais acesse https://www.sympla.com.br/evento/festival-dos-vinhos-do-alentejo-em-salvador-2026/3388022

Profissionais no mercado de bebidas podem se inscrever gratuitamente para participar do evento no dia 18/09. A entrada gratuita para profissionais dá direito à participação na Masterclass (sujeita a lotação) e à degustação da Sala de Provas no horário previsto. Não está inclusa participação nas Arenas Sabores e DOC. O preenchimento do formulário não garante a sua participação. Aguarde a confirmação via e-mail. Este formulário é válido somente para profissionais do setor de alimentos e bebidas. Evento destinado somente a maiores de 18 anos. Para se inscrever, acesse: https://form.jotform.com/vinhosdoalentejo/festivaldoalentejosalvador

Programação – Arena Sabores

A Arena Sabores será dedicada à gastronomia e às harmonizações, com uma cozinha de show cooking onde chefs prepararão receitas diante do público, apresentando diferentes possibilidades de combinação com os vinhos do Alentejo.

18 de setembro – Dia 1

• 17h30 às 18h30 – Academia da Harmonização: conhecendo a tipicidade enogastronômica do Alentejo
• Uma apresentação dedicada à relação entre os sabores tradicionais da região e seus vinhos.
• Produtores e vinhos: Ervideira – Conde D’Ervideira Reserva Branco; Carmim – Monsaraz Licoroso Premium; João Portugal Ramos – Marquês de Borba Colheita Tinto.
• 19h30 às 20h30 – Vinho de Talha + Açorda Alentejana: ancestralidade servida em forma de experiência
• Encontro entre duas importantes expressões da tradição gastronômica alentejana: os vinhos elaborados em talha e a açorda.
• Produtores e vinhos: Adega Cartuxa – Talha Branco; Honrado Vineyards – Talha Tinto.

19 de setembro – Dia 2

• 15h às 15h50 – Harmonização com sabores da Bahia: intensidade, especiarias e equilíbrio com o vinho
• Uma aproximação entre a gastronomia baiana e os vinhos alentejanos.
• Produtores e vinhos: Ervideira – Vinha d’Ervideira Rosé; Ségur Estates – Ossa Vinhas Velhas Branco; Casa Santa Vitória – Santa Vitória Syrah.
• 17h às 17h50 – Tesouros do Açúcar: doces conventuais do Alentejo em harmonização
• Experiência dedicada à tradição da doçaria conventual portuguesa.
• Produtores e vinhos: Mouchão – Licoroso Alicante Bouschet; Herdade da Malhadinha – Dez Tostões Branco; Adega Cartuxa – Colheita Tardia Branco.
• 19h às 19h50 – Banquete Alentejano: a experiência da mesa farta
• Uma apresentação inspirada na tradição da mesa alentejana e no compartilhamento da comida e do vinho.
• Produtores e vinhos: Carmim – Reguengos Reserva Branco; Sogrape – Herdade do Peso – Herdade do Peso Reserva; Esporão – Colheita Rosé.
• 20h às 20h50 – Porco Preto do Alentejo: gordura nobre, defumação, sal e tintos de profundidade
• Harmonização de uma das mais emblemáticas especialidades da gastronomia regional com vinhos tintos alentejanos.
• Produtores e vinhos: Bacalhôa – Quinta do Carmo – Quinta do Carmo Tinto; Mainova – Mainova Tinto; Quinta do Quetzal – Quetzal Reserva Tinto.

Programação – Arena DOC

A Arena DOC reunirá degustações guiadas, masterclasses e encontros destinados a aprofundar o conhecimento sobre o Alentejo, sua produção vitivinícola, sustentabilidade, estilos de vinhos e identidade territorial.

18 de setembro – Dia 1

• 15h às 16h – Masterclass “Sustentabilidade no Alentejo: território, comunidade e futuro do vinho”
• Atividade exclusiva para profissionais do setor.
• Produtores e vinhos: Tapada de Coelheiros – Coelheiros Branco; Adega Cartuxa – Talha Branco; Esporão – Defesa Branco; Bacalhôa – Quinta do Carmo – Quinta do Carmo Reserva Tinto; Casa Relvas – Herdade de São Miguel Tinto; Casa Clara – Ermo Arinto Branco; Herdade da Lisboa – Trincadeira Tinto; Herdade das Servas – Alicante Bouschet Tinto.
• 18h30 às 19h20 – Academia da Degustação: como degustar um vinho alentejano
• Introdução às principais características e técnicas de degustação aplicadas aos vinhos da região.
• Produtores e vinhos: Carmim – Reguengos Reserva dos Sócios Tinto; Sogrape – Herdade do Peso – Sossego Rosé; Marcolino Sebo – Visconde de Borba Branco.

19 de setembro – Dia 2

• 16h às 16h50 – Masterclass “Vinhos do Alentejo: território, elegância e identidade em taça”
• Uma viagem pelos diferentes estilos e expressões da região.
• Produtores e vinhos: Ségur Estates – Vinho da Talha Moreto; Casa Santa Vitória – Verdelho Branco; Sogrape – Herdade do Peso – Revelado Branco; Herdade do Sobroso – Herdade do Sobroso Reserva Tinto.
• 18h às 18h50 – Aromas do Alentejo: frutas, ervas, especiarias e memória afetiva
• Degustação voltada à identificação dos aromas e características sensoriais presentes nos vinhos da região.
• Produtores e vinhos: Ervideira – Invisível Branco; Esporão – Trincadeira Tinto; Herdade do Freixo – Freixo Reserva Tinto.
• 20h às 20h50 – Grandes Vinhos do Alentejo no Brasil
• Degustação vertical de Tapada de Coelheiros Tinto, com as safras 2013, 2016, 2017, 2018, 2019 e 2020, mostrando a evolução de um vinho alentejano ao longo do tempo.

Tradição, inovação e sustentabilidade

O Alentejo possui uma relação histórica com o vinho e preserva práticas ancestrais, como a produção de vinhos de talha, ao mesmo tempo em que se destaca pelo desenvolvimento técnico, pela inovação e por iniciativas ligadas à sustentabilidade.

Essa combinação entre tradição e contemporaneidade estará presente em toda a programação do festival, mostrando que conhecer os vinhos alentejanos é também conhecer suas paisagens, sua gastronomia, seus produtores, sua cultura e seu modo de vida.

A expansão do festival em sua segunda edição reforça ainda a importância do mercado brasileiro para os Vinhos do Alentejo. Depois da primeira edição realizada no país em 2025, o Festival retorna em 2026 ampliado e com presença em três capitais: Salvador, Rio de Janeiro e São Paulo.

A estreia em Salvador abre esta nova fase do projeto e aproxima o Alentejo de um público fortemente conectado à gastronomia, à cultura e às experiências, apresentando a região não apenas por meio de seus vinhos, mas por tudo o que existe ao redor de cada taça.

Serviço – Festival dos Vinhos do Alentejo | Salvador

Data: 18 e 19 de setembro de 2026

Local: Palacete Tira-Chapéu – Salvador, Bahia

18 de setembro – sexta-feira

Das 17h às 21h

19 de setembro – sábado

Das 15h às 21h

Instagram: @vinhosdoalentejobrasil

Sobre a CVRA

A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) foi criada em 1989 como organismo de direito privado e utilidade pública, responsável por certificar, controlar e proteger os vinhos DOC Alentejo e os vinhos Regional Alentejano.

A entidade também atua na promoção dos Vinhos do Alentejo em Portugal e em mercados internacionais estratégicos, contribuindo para ampliar o conhecimento sobre a região, seus produtores, seus vinhos e sua cultura.

www.vinhosdoalentejo.pt

www.vinhosdoalentejo.com.br

Opção torna o almoço do fim de semana contemporâneo e criativo

O M?rea Asian Fusion traz uma novidade para seu Lunch Experience, que serve, no almoço de sexta a domingo, um trio com entrada, principal e sobremesa pelo valor de R$ 114. O público poderá degustar os pratos orientais de 12h às 15h30, e as reservas são através do link http://dguests.com/morea.

Assim, o cliente inicia a experiência no restaurante do Horto Florestal com a escolha das entradas. Há o Ceviche de Salmão (cubos de Salmão marinados na emulsão de limão siciliano, fatias de cebola roxa, tomate cereja, coentro e cebolinha), Nasu Missô (berinjela levemente empanada no molho missô, finalizada com gergelim e cebolinha) ou Bao de Cupim (pãozinho asiático aberto no vapor, cupim na brasa, maionese kewpie, sunomono, gergelim e coentro).

Para os principais, é possível conferir o Combinado, uma seleção de 12 peças do chef; Noodles de Cogumelos, a massa asiática com mix de cogumelos, leve toque de shoyu e tahine; ou o Bulbogi Rice, que são finas fatias de filé mignon, gohan frito com cenoura e ervilha, sunomono, maionese de alho, cebolinha e gergelim.

O arremate doce do almoço fica entre Namacake (fondant de chocolate cremoso, servido com sorvete de baunilha bourbon e caramelo de missô) ou o Picolé de Doce de Leite com Frutas Vermelhas (doce de leite com coulis de frutas vermelhas, cobertura de chocolate dulcey e farofinha de pistache).

Serviço

M?rea Asian Fusion

Local: Rooftop do Alameda Vert

Endereço: R. Estácio Gonzaga, 750 – Horto Florestal (esquina com a Waldemar Falcão)

Reservas em http://dguests.com/morea

O Restaurante Carvão realiza no dia 17 de setembro, a partir das 19h, a experiência Carvão & Vinho, uma noite gastronômica especial que combina um menu exclusivo em cinco etapas com uma seleção de rótulos portugueses. A experiência será limitada a apenas 25 pessoas, tornando a ocasião ainda mais exclusiva.

Com curadoria da sommelière Daniele de Mattos, o jantar foi pensado para promover uma combinação entre a gastronomia do Carvão e diferentes estilos de vinhos, incluindo espumante, vinhos brancos e tintos e vinho do Porto.

O menu assinado pelo chef Guto Lago começa com portobello tostado, brie cremoso e ragu de rabada, seguido por terrine de queijo de cabra e vegetais na brasa. Na terceira etapa, será servido mil-folhas de cupim com manga e castanhas tostadas.

Como prato principal, os convidados poderão escolher entre Denver Steak Black Angus ou robalo com romesco. Para finalizar, a experiência apresenta um cheesecake contemporâneo de queijos e goiabas.

A noite contará ainda com a presença especial de Cassiano Borges, embaixador da Quinta do Vale Meão, que conduzirá a apresentação dos rótulos e compartilhará histórias, tradição e conhecimento sobre uma das mais importantes casas do vinho português.

A harmonização reúne um Espumante Brut Premium, o Meandro Branco, o Coelheiros Tinto e o Meandro Finest Reserve Port, acompanhando as cinco etapas do jantar, que terá valor de R$ 360 por pessoa. As reservas já podem ser realizadas por mensagem no @restaurantecarvao.

Encontro acontece no dia 11 de setembro (sexta-feira), com cozinha ao vivo e samba

O Bão Pituba recebe no dia 11 de setembro (sexta-feira) um almoço especial em parceria com o Megiro, boteco do chef Fabrício Lemos, do Grupo Origem. A ação reúne a identidade dos dois projetos em uma experiência gastronômica descontraída, com o chef cozinhando ao vivo para o público.

Cliente do Bão, Fabrício assume a cozinha durante o almoço, levando para o espaço a proposta do Megiro em um formato especial. A experiência terá menu com porções de clássicos de boteco e pratos que valorizam os sabores da Bahia, como o tradicional Abarajé do chef, pastel de casquinha de siri, Caldo Kirimurê de frutos do mar e o famoso Arroz de Moqueca de Camarão.

“Fabrício é cliente do Bão e essa collab nasceu de uma relação que já existe e que agora ganha a cozinha como ponto de encontro. A ideia é trazer o Megiro para dentro do Bão de uma forma descontraída, com o chef cozinhando ao vivo, sambinha de mesa e aquele chopp gelado que combina tanto com a nossa proposta. É um almoço para celebrar a gastronomia, mas também para reunir os amigos, trocar experiências e aproveitar o clima de sexta-feira”, destaca Henrique Almeida, sócio do Bão, que tem unidades ainda no Stiep e na Barra.

O Bão Pituba fica na Rua Guillard Muniz, 564. Mais informações: @baopetistcaria.

Ingressos para programação do congresso estão à venda

Salvador vai ganhar, em novembro, um novo evento dedicado à coquetelaria que colocará a cidade ainda mais próxima do circuito internacional da gastronomia e da hospitalidade. Criado pelo Purgatório, bar baiano que integra a lista dos 500 melhores bares do mundo, o Salvador Cocktail Festival 2026 acontece de 10 a 16 de novembro e terá uma programação inédita espalhada por diferentes pontos da capital baiana.

Ao longo de uma semana, bares e restaurantes de Salvador receberão guest bartenders e convidados do Brasil e do exterior, em uma agenda que pretende movimentar a cena local e promover um intercâmbio direto entre profissionais, marcas e grandes nomes da coquetelaria mundial. A programação completa, bar a bar, será divulgada em breve.

O momento principal do festival acontece no Centro Histórico, nos dias 14 e 15 de novembro, com uma grande festa de rua gratuita na Rua Chile e nas proximidades do Palacete Tira-Chapéu. Serão mais de 40 bares ao longo dos dois dias, com cerca de 20 casas por noite, reunindo representantes do Brasil, da América Latina, da África e da Europa. A programação ainda terá bandas, shows, manifestações artísticas e praça de alimentação, com acesso aberto ao público.

A iniciativa também terá um importante braço profissional. Nos dias 15 e 16 de novembro, o Palacete Tira-Chapéu será palco do congresso do Salvador Cocktail Festival, com dois dias de imersão no universo da coquetelaria. A programação reunirá grandes nomes do setor, palestras, painéis de tendências e masterclasses, incluindo profissionais ligados a casas do circuito The World’s 50 Best Bars e do Top 500.

O congresso também contará com feira de expositores de destilados e novidades, espaço para pequenos produtores brasileiros e oportunidades de networking entre empresários de bares e restaurantes, bartenders, chefes de bar e entusiastas da coquetelaria.

A escolha de Salvador como sede de um projeto dessa dimensão reforça a intenção de aproximar a Bahia da cena internacional, ao mesmo tempo em que valoriza profissionais e estabelecimentos locais. A proposta é fazer com que o festival ultrapasse os limites de um evento pontual e deixe um legado para a cidade, conectando diferentes públicos e movimentando bares, restaurantes, cultura, gastronomia e turismo durante toda a semana.

“A ideia é criar um legado para Salvador, mostrando ao mundo que a Bahia produz excelência, criatividade e experiências únicas”, afirma Peu Magalhães, co-fundador do Salvador Cocktail Festival e à frente da realização ao lado os outros dois sócios do Purgatório, Jonatan Albuquerque e Iryna Podusovska.

A programação especial começa oficialmente no dia 10 de novembro e segue até o dia 16, com guests ocupando os balcões de bares de Salvador durante praticamente todas as noites. Entre os locais já anunciados estão Purgatório, Café e Cana, Cravinho, Pala7, Fasano, Fera Palace, Orí Rooftop, Peixe Voador, Preta, no Palacete Tira-Chapéu, Casaría e Amado. Novas casas ainda serão incorporadas ao circuito.

Um dos momentos especiais da semana será o aniversário de quatro anos do Purgatório, no dia 12 de novembro. A celebração acontece na própria casa que criou o festival e reunirá importantes bares da cena brasileira e convidados internacionais, reforçando o papel do estabelecimento como articulador do projeto e como um dos representantes da coquetelaria baiana no cenário nacional.

As vendas para o congresso já estão abertas, em primeiro lote: https://www.ingresse.com/salvador-cocktail-festival/. A festa de rua, nos dias 14 e 15 de novembro, terá entrada gratuita. Mais informações sobre a programação podem ser acompanhadas no site oficial do festival e nas redes sociais: salvadorcocktailfestival.com | @salvadorcocktailfestival.

O restaurante Carvão participa do Salvador Burger Gourmet, festival que reúne hamburguerias e restaurantes da cidade em uma celebração dedicada ao sanduíche mais popular do mundo. Até 27 de setembro, sempre no período da noite, a casa apresenta uma seleção de hambúrgueres preparados com ingredientes selecionados, combinações equilibradas e a identidade gastronômica do restaurante.

Para o festival, o Carvão aposta em três opções. O Carvão Burger combina pão brioche, blend de 180g, queijo cheddar e maionese da casa. Já o Cheddar Bacon & Salad leva pão branco, blend Angus de 180g, cheddar, bacon crocante, alface americana, tomate, cebola roxa e maionese da casa.

A terceira opção é o Ranch Fire, preparado com pão branco, blend de 180g, queijo muçarela, picles de jalapeño, cebola caramelizada, crispy de cebola e molho ranch. Para acompanhar os sanduíches, o restaurante oferece batatas fritas temperadas com páprica e alecrim.

Durante o festival, o público pode aproveitar o formato batatas + burger por R$ 59,90, de segunda a sexta-feira, exceto feriados. 

O Di Vino by Allê está de volta. A experiência dedicada aos apaixonados por vinho será retomada nesta quinta-feira, 3 de setembro, no Allê Varanda Bar, no Santo Antônio Além do Carmo, em Salvador. Ao longo do mês, o projeto terá quatro edições, sempre às quintas-feiras, com uma seleção especial de rótulos e a participação de diferentes parceiros do mercado de vinhos.

Nas quintas-feiras 3 e 17 de setembro, o serviço de vinhos ficará por conta da Vinífera. Já nos dias 10 e 24, será a vez da parceria com a Del Maipo/Meus Vinhos. Em cada edição, quatro rótulos serão escolhidos especialmente para a ocasião e poderão ser degustados livremente das 19h às 22h, ao som de música ao vivo.

A experiência custa R$ 120 por pessoa. Comidas e demais bebidas consumidas na casa não estão incluídas no valor e podem ser escolhidas à parte, permitindo que cada cliente monte sua própria combinação entre os vinhos da noite e o menu do Allê.

Conhecido por aproximar o público do universo dos vinhos de maneira descontraída, o Di Vino by Allê já passou pela programação da casa em outras ocasiões, sempre com a proposta de apresentar diferentes rótulos em um formato leve e acessível. Mais informações: @allevarandabar.

Opção em três etapas será servida durante todo o mês de setembro

O Jabu Restô & Bar, no Rio Vermelho, celebra sete anos de história com um menu especial de aniversário que será servido durante todo o mês de setembro. Com entrada, prato principal e sobremesa, a experiência custa R$ 94,90 e estará disponível de terça a sexta-feira, no jantar, e aos sábados, durante o almoço.

Comandado pelos franceses Aurélien Roche, chef responsável pela cozinha, e Thomas Duprat, mixologista e sommelier, o restaurante preparou um cardápio que reúne alguns dos sabores e referências que ajudam a contar a trajetória do Jabu, com opções para diferentes preferências, incluindo pratos veganos.

Entre as entradas, o cliente poderá escolher entre o carpaccio de filé mignon, servido com parmesão, azeite trufado e picles de melancia; chips de pastel com parmesão, acompanhados de mini ratatouille, creme de gorgonzola e jabuticaba; ou o ceviche de brócolis à moda Jabu, com milho crocante e chips de raízes, opção vegana.

Nos pratos principais, estão o risoto de salmão, com gorgonzola, Canastra, parmesão, brócolis e xerém de castanhas; o camarão e mini lula grelhados, servidos com ravioli de queijo, limão-siciliano e molho Alfredo de manjericão; as iscas de filé mignon ao molho bordelaise, com risoto de queijos trufado; e o nhoque recheado de muçarela gratinado, servido com dueto de molhos de queijo Canastra, gorgonzola e parmesão, além de tomate ao manjericão, brócolis grelhado e parmesão.

Para encerrar, o menu oferece três alternativas: Trou Normand Jabu, com sorvete de manga e uma dose de cachaça de jabuticaba Jabu, opção vegana; profiterole com gelato de caramelo salgado e ganache de chocolate; ou sorvete de capim-santo com calda de jabuticaba e maçã caramelizada, também vegano.

Mais do que comemorar uma data, o aniversário marca também um momento de renovação. O Jabu mantém, desde a sua inauguração, a tradição de fechar as portas pouco antes de cada aniversário para promover mudanças no espaço. Ao longo dos anos, a casa já passou por transformações na fachada, no mobiliário e na decoração, em um movimento constante de atualização e reinvenção.

“Chegar aos sete anos é uma alegria enorme e uma oportunidade de olhar para tudo o que construímos até aqui. O Jabu sempre foi um restaurante em movimento, que gosta de se renovar sem perder sua essência. Essa tradição de fazer mudanças antes do aniversário representa exatamente isso. A gente para, observa, transforma e volta ainda mais preparado para receber as pessoas”, afirma Aurélien.

Desde o início, o Jabu construiu sua identidade em torno de uma gastronomia autoral, descontraída e acolhedora, buscando tornar a experiência de comer bem mais próxima, descomplicada e acessível a diferentes públicos, sem deixar de lado a qualidade dos ingredientes e da criatividade à mesa.

“Quando abrimos o Jabu, queríamos criar um lugar onde as pessoas pudessem ter uma experiência gastronômica especial sem que isso precisasse ser algo distante ou excessivamente formal. Sete anos depois, continuamos acreditando nessa ideia de uma cozinha com personalidade, bons produtos e liberdade para surpreender, mas sempre com uma atmosfera leve e convidativa”, completa Aurélien.

O Jabu Restô & Bar fica na Rua Eurycles de Mattos, 191, no Rio Vermelho. Mais informações: @ jabu_salvador.

Festa na última segunda-feira celebrou os destaques e o sucesso da edição

A CASACOR Bahia anunciou, no último dia 31 de agosto, os vencedores do Prêmio CASACOR Bahia 2026, que reconheceu os ambientes mais expressivos da 32ª edição da mostra. A cerimônia aconteceu na Casa Nossa Senhora das Mercês, em Salvador, e reuniu arquitetos, designers, paisagistas e convidados na celebração dos projetos que marcaram o ano.

A escolha dos premiados combinou a avaliação do júri técnico, formado por jornalistas de veículos de alcance nacional e internacional, com a participação do público pelo Voto Popular, realizado no aplicativo oficial da CASACOR Bahia.

Os vencedores receberam um troféu exclusivo assinado pela artista Luciana Bittencourt, que transformou em obra raízes recolhidas em áreas da Chapada Diamantina atingidas por incêndios e desmatamento. A peça dialogou com a sustentabilidade adotada como eixo estruturante da edição, que realizou pela primeira vez um inventário de emissões pela metodologia GHG Protocol e publicou seu primeiro relatório ESG.

Depois do anúncio dos premiados, a noite seguiu com a apresentação da cantora Simone Sampaio, acompanhada de DJ, em um repertório dedicado aos anos 1980 e 1990 que levou os convidados à pista de dança.

Confira os vencedores do Prêmio CASACOR Bahia 2026:

Melhor Living – Bruno Carvalho

Melhor Gourmet/Cozinha – Neto Cunha

Melhor Quarto – Milena Saraiva

Melhor Banheiro – Lara Castro

Melhor Espaço Comercial – NN Arquitetos

Melhor Uso de Obras de Arte – Marlon Gama

Melhor Solução em Sustentabilidade – Andrade Schimmelpfeng

Melhor Uso de Paisagismo – Terraço Paisagismo

Melhor Ambiente CASACOR – Gabriel Magalhães

Voto Popular – Mally Requião

Melhor Utilização da Cor – Pedro Chezzi

Escritório/Profissional Revelação 2026 – Sense2

“Ver esses profissionais reconhecidos é um dos momentos mais especiais da mostra. Na 32ª edição, o prêmio celebrou quem traduz sensibilidade em projeto e ajuda a renovar, a cada ano, o modo como pensamos o morar contemporâneo”, afirmou Magali Santana, diretora da CASACOR Bahia.

Sobre a CASACOR

Empresa do Grupo Abril, a CASACOR é reconhecida como a mais completa plataforma cultural de arquitetura, paisagismo, arte e design de interiores das Américas. O evento reúne, anualmente, renomados arquitetos, decoradores e paisagistas e em 2026 chega à sua 32ª edição na Bahia, na Casa Nossa Senhora das Mercês, um dos edifícios mais antigos de Salvador, no coração da cidade.

Mais Informações:

www.casacor.abril.com.br/mostras/bahia/

Instagram: https://www.instagram.com/casacor_bahia/

Data: 7 de julho a 6 de setembro

Local – Casa Nossa Senhora das Mercês – Av. Sete de Setembro, 1105, Salvador, Bahia

Horários de visitação – de terça a domingo, 15h às 22h

Preço – R$ 100 / R$ 50

Ingressos – [link 2026]

Open bar e open food, o evento acontece no dia 12 de setembro, sábado, das 12h às 17h, sob o comando do Chef Sandro Borges, que assará o porco inteiro e servirá Porchetta

Os apaixonados por carne suína de qualidade e bem preparada, vão poder celebrar à altura. Repetindo o sucesso das edições anteriores, O Porco Steak House, localizado na Pituba e único restaurante especializado em carne de porco da capital baiana, confirma a 6ª edição do Festival do Porco, que acontecerá no dia 12 de setembro, sábado, das 12h às 17h, nas áreas interna e externa do local. “Chame os amigos e venha viver a experiência de ver de perto a assadura do porco inteiro”, revela Sandro.

Sob o comando do empresário e chef assador Sandro Borges, autoridade quando o assunto é carne suína, o evento oferece uma experiência gastronômica com porco assado inteiro e desossado, e, ainda, uma novidade a mais: o famoso “Rolão”, uma Porchetta crocante por fora e suculenta por dentro. Tudo isso, claro, com acompanhamentos como batata bolinha; farofa crocante; arroz alhado; arroz caldoso; tutu de feijao preto e chinichurri banana da terra e chopp gelado à vontade.

Serviço

_O que: Festival do Porco (open food do Porco inteiro assado e desossado + Porchetta + acompanhamentos e open bar (chopp, refrigerante e água)
Onde: Restaurante O Porco Steak House, Rua Território do Acre, Pituba.
Quando: 12 de setembro, sábado
Horário: 12h às 17h
Valores: 1? lote, R$180 até 08/09; 2? lote, R$R$200, 09/09 a 11/09 e no dia do evento, R$ 220. Crianças até 6 anos não paga; 7 a 12 meia.
Ingressos: (71) 98125-2520, WhatsApp