Uma iniciativa global do Grupo Campari vem transformando os bartenders em protagonistas de uma nova era da coquetelaria. É a Campari Academy que funciona como uma plataforma educacional e colaborativa, oferecendo cursos, workshops, palestras, eventos imersivos, mentorias e conteúdos online sobre técnicas, tendências e cultura do bar.    Além de ensinar, a Campari Academy também promove um espaço de networking e experimentação, conectando novos profissionais a nomes já consolidados da coquetelaria mundial. Muitas vezes, ela também se torna o ponto de partida para colaborações com as marcas do Grupo Campari, como Campari, Aperol, SKYY Vodka, Sagatiba, entre tantas outras, permitindo que esses profissionais assinem drinks exclusivos e participem de ativações e eventos oficiais.   Um exemplo de eventos promovidos pela Campari Academy é o Campari Bartender Competition, que convida bartenders a demonstrarem sua criatividade e habilidade na elaboração de drinks autorais. As inscrições para a edição de 2025 vão até 21 de abril e podem participar profissionais de todo o país. Para se inscrever basta acessar o site oficial da Campari Academy Brasil.    “Campari sempre esteve presente nos momentos mais simbólicos da coquetelaria mundial. Hoje, entendemos que apoiar a formação e o crescimento dos profissionais é essencial para o futuro do setor. É por isso que criamos esse espaço de troca, experimentação e valorização da alquimia existente por trás de cada drink”, afirma Murilo Marques, Brand Experience do Grupo Campari Brasil.   Com iniciativas como a Campari Academy, o Grupo Campari reforça seu compromisso com o futuro da coquetelaria, consolidando um ecossistema colaborativo que promove inovação, formação e experiência – sempre com um toque de paixão e autenticidade.    

Sobre o Grupo Campari – O Grupo Campari, fundado em 1860, é hoje o sexto maior player mundial na indústria de destilados premium. Com um portfólio composto por mais de 50 marcas premium e super premium como Aperol, Campari, SKYY, Grand Marnier, Espolòn, Courvoisier, Wild Turkey e Appleton Estate, o Grupo opera em mais de 190 países ao redor do planeta, com posições de liderança na Europa e nas Américas. Com sede em Milão, Itália, o Grupo Campari emprega aproximadamente 4.900 pessoas. A estratégia de crescimento do Grupo Campari visa combinar crescimento orgânico através da construção de marcas fortes e crescimento externo via aquisições seletivas de marcas e negócios.

Em abril, o público vai poder visitar gratuitamente as cervejarias da Ambev e aproveitar uma harmonização especial com produtos de ambas as marcas

O mês mais doce do ano chegou, e se sozinho o chocolate já é incrível, com cerveja fica ainda melhor. Pensando nisso, a Ambev e a Cacau Show unem-se para oferecer uma experiência única, inovadora e gratuita, revelando como a combinação da doçura do chocolate com a complexidade das cervejas pode proporcionar uma sensação inesquecível.

Nos próximos quatro sábados — dias 19 e 26 de abril e 05 e 12 de maio — cinco cervejarias da Ambev (Jaguariúna/SP, Agudos/SP, Rio de Janeiro/RJ, Itapissuma/PE e Ponta Grossa/PR) abrem suas portas para receber o público e proporcionar uma imersão na junção de duas paixões dos brasileiros: cerveja e chocolate.

Além de conhecer de perto a história da cerveja, as etapas de produção e explorar seus ingredientes em um tour guiado e especial, os visitantes, ao final, poderão vivenciar uma harmonização exclusiva entre rótulos da Ambev e as trufas mais amadas da Cacau Show:

?Colorado Appia + Trufa ao Leite Paçoca 30g: une o perfil leve e ligeiramente adocicado da cerveja com o sabor marcante e a cremosidade da paçoca, criando uma combinação interessante e saborosa.

?Hoegaarden + Trufa Torta de Limão 30g: aqui, a cerveja do estilo Witbier, refrescante e levemente cítrica, combina com a acidez e o frescor do limão, resultando em uma harmonia leve.

?Colorado Demoiselle + Trufa de Chocolate ao Leite e Branco Mezzo 30g: o sabor maltado, com notas de café, e o corpo robusto da cerveja complementam a mistura de chocolate ao leite e branco, remetendo a um cappuccino cremoso.

Para a seleção da harmonização, um dos critérios foi oferecer ao público rótulos premiados. A Colorado Demoiselle já conquistou a medalha de prata, enquanto a Colorado Appia levou o ouro e o título de Country Winner no World Beer Awards.

A experiência ainda é marcada por tradições que despertam a curiosidade de quem visita os locais. Em Jaguariúna (SP), por exemplo, os pinguins no salão de brassagem aguardam o carinho dos visitantes, garantindo que a lenda da cerveja sempre gelada se cumpra. Em Ponta Grossa (PR), um mural de mosaico aguarda um toque especial para ativar a mesma superstição.

“Na Cacau Show, acreditamos no poder de criar momentos únicos através do sabor. Essa parceria com a Ambev une duas paixões nacionais — chocolate e cerveja — numa experiência sensorial inovadora. Queremos surpreender o público com combinações que despertam novas emoções e mostram como o chocolate pode ir além do tradicional”, afirma Dani Roque, VP da Cacau Show.

As visitas, que proporcionarão uma experiência sensorial completa com combinações repletas de descobertas, são gratuitas, destinadas a maiores de 18 anos e devem ser agendadas pelo site  da Ambev  

Entre paisagens deslumbrantes, boa gastronomia e hospedagens cheias de estilo, descubra os lugares ideais para aproveitar os próximos feriados

Com mais um feriado prolongado se aproximando, cresce aquela vontade de sair da rotina e viajar. E o primeiro semestre de 2025 reserva muitas oportunidades para aquela escapada rápida. Além da Páscoa e Tiradentes, em abril, os feriados de 1º de Maio e Corpus Christi, em 19 junho, são ideais para quem busca renovar as energias sem precisar de muitos dias longe. A seguir, selecionamos 4 destinos que combinam charme, conforto, aventura e aquele clima perfeito para desconectar — nem que seja por poucos dias.

Sempre Vivo, Pipa (RN)

A cerca de uma hora do aeroporto de Natal, Pipa é o lugar ideal para quem busca vivenciar momentos imersos na natureza em um lugar onde o clima é de verão o ano inteiro. Com praias paradisíacas, de águas calmas e cristalinas, reserva excelentes opções de hospedagens para uma curta escapada. E é ali que fica o Sempre Vivo, hotel de 34 suítes – entre apartamentos, bangalôs e villas de até 172 metros quadrados, idealizados para receber grandes grupos de viajantes e famílias. Cercado de verde, seu projeto arquitetônico preserva o entorno natural de Pipa, com acomodações de madeira de reflorestamento erguidas sobre palafitas. O hotel dispõe de uma estrutura que reúne piscina semi-olímpica, fitness center, spa holístico e fica perto de um dos cartões postais de Pipa: o Chapadão, um mirante natural localizado no topo de uma enorme falésia entre a Praia do Amor e a Praia das Minas, a cerca de 20 minutos de caminhada do centro da cidade. 

Uma das vivências mais marcantes para os hóspedes une natureza, gastronomia e aprendizado em uma visita a Fazenda Pachamama, propriedade do mesmo grupo que dispõe de 11 hectares de biodiversidade. Dentro do conceito farm-to-table, os visitantes podem escolher os próprios ingredientes para uma refeição preparada ali mesmo, com produtos orgânicos e muito frescos.

Filha da Lua, Pipa (RN)

Outra opção para desfrutar o destino é o Filha da Lua Eco Lodge. Aberto em 2020, é um santuário ecológico na Praia das Minas, mais perto de toda a badalação de Pipa. O hotel boutique dispõe de apenas 17 suítes espalhadas em 9 bangalôs que parecem flutuar sobre o solo – um recurso arquitetônico que minimiza o impacto ambiental e integra o hotel à natureza ao redor. Para relaxar nos feriados, o spa em colaboração com a marca BioEssência tem tratamentos faciais e corporais Ayurveda e de aromaterapia para as rotinas de autocuidado. O Eco Lodge ainda é um dos seis únicos do mundo a adotar uma alimentação inteiramente sem glúten, presente em todas as refeições.

O menu de experiências do Filha da Lua traz uma lista completa de atividades náuticas disponíveis sob demanda. A expedição de canoa havaiana pelo Rio Cunhaú está entre as favoritas dos hóspedes. A travessia, por meio do manguezal, brinda os visitantes com uma conexão genuína com a natureza intocada e sua rica biodiversidade. 

Serras Hotel, Barcelona

Localizado no mesmo local onde funcionou o primeiro ateliê de Pablo Picasso, o Serras fica no Bairro Gótico, a região mais efervescente de Barcelona. O hotel dispõe de 28 suítes de luxo discreto com janelas que vão do chão ao teto e que trazem luz ao interior e vistas para o mar Mediterrâneo. Do conforto das acomodações, os hóspedes podem aproveitar o serviço personalizado do Serras e saborear um café da manhã com até 20 pratos do menu à la carte. E depois praticar ioga em um dos tapetes à disposição para começar bem o dia.

A partir do Serras, dá para explorar a pé diversas atrações históricas e culturais da cidade. O hotel fica a poucos minutos da Catedral de Barcelona, do Museu Picasso e das ruas medievais do bairro El Born. Também ali perto, na Rambla, o Mercado de la Boqueria é parada obrigatória para quem quer conhecer a cena gastronômica local e degustar as melhores tapas espanholas. No fim do dia, do alto do rooftop do hotel, um dos mais conhecidos da cidade e eleito um dos melhores da Europa, os hóspedes podem tomar um drinque na piscina e admirar a Marina Port Vell e a praia de Barceloneta. 

Nayara Alto Atacama, Chile

Outra opção que vale uma escapada rápida é o Atacama, no Chile. Em apenas quatro dias é possível vivenciar um pouco como é estar no deserto mais árido e mais alto do mundo, com sua rica tradição do povo andino, suas montanhas de picos nevados, lagoas de águas esverdeadas e o céu perfeito para a observação das estrelas. Uma opção de hospedagem é o Nayara Alto Atacama, membro da The Leading Hotels of the World e o único do Atacama com o selo “S”, reconhecimento que garante que o hotel atende a todos os critérios globais de turismo sustentável. 

Todos os quartos do Nayara Alto Atacama, localizado a 15 minutos do centrinho de San Pedro, têm vista para Pukará de Quitor, uma edificação rochosa que hoje é um sítio arqueológico que conta a história de como viviam os povos atacamenhos. Dali, uma equipe atenciosa pode organizar todos os tipos de experiências, desde pedaladas pela Garganta do Diablo ou visita aos gêiseres de Tatio antes do amanhecer – seguido de deliciosos café da manhã nas paisagens em tons terrosos do deserto. No retorno, um mergulho em uma das seis piscinas do hotel ou uma passada pelo spa para um banho mineral em águas quentes, com suas propriedades que melhoram a circulação e que promovem relaxamento profundo.

São Paulo, abril de 2025 – No dia 17 de abril, o mundo celebra o Malbec World Day, data criada para homenagear a uva que se tornou símbolo da vitivinicultura argentina e conquistou apreciadores nos quatro cantos do planeta. Para marcar a ocasião, a Terrazas de los Andes, vinícola referência na produção de Malbecs de altitude, destaca um dos rótulos mais emblemáticos de seu portfólio: o Terrazas de los Andes Reserva Malbec, expressão pura da elegância e potência da cepa cultivada nas alturas de Mendoza.

E não poderia haver momento mais oportuno para celebrar um fato especial: o Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2022 foi eleito o 8º melhor vinho em custo-benefício do mundo pela prestigiada Wine Spectator — reconhecimento que reforça sua qualidade, autenticidade e valor.

Produzido com uvas colhidas em vinhedos localizados entre 1.070 e 1.200 metros de altitude, o Reserva Malbec é um vinho de corpo médio, taninos aveludados e notas marcantes de frutas vermelhas maduras, especiarias e toques sutis de madeira, resultado do estágio em barricas de carvalho francês. A combinação entre solo aluvial, clima extremo e amplitude térmica dá origem a um vinho complexo, equilibrado e cheio de frescor.

A Eleição do Malbec

Mais do que uma tendência, o Malbec é hoje uma escolha de excelência. Segundo publicações internacionais, a uva argentina figura entre as mais consumidas na América Latina, nos Estados Unidos e na Europa. Nos últimos anos, os Malbecs argentinos vêm se destacando em concursos como Decanter World Wine Awards, Wine Enthusiast e James Suckling, com pontuações expressivas e crescente presença no mercado premium.

Terrazas de los Andes Reserva Malbec 2022 considerado o 8º melhor vinho em custo-benefício do mundo pela prestigiada Wine Spectator é um marco que reforça sua qualidade, autenticidade e valor.

Sobre Terrazas de los Andes

Fundada em 1996, a Terrazas de los Andes é uma das pioneiras na valorização dos vinhedos de altitude em Mendoza. Localizada no coração de Luján de Cuyo, a vinícola adota uma filosofia de cultivo voltada para o equilíbrio natural entre o terroir e as vinhas, resultando em vinhos que expressam autenticidade, elegância e identidade.

Com práticas sustentáveis e uma abordagem precisa de vinificação, a marca integra o portfólio da Moët Hennessy e é reconhecida mundialmente por sua excelência na produção de Malbecs, Cabernet Sauvignon e Torrontés.

Celebre com Terrazas

Nesta Páscoa e no Malbec World Day, brindar com um Terrazas de los Andes Reserva Malbec é celebrar a uva que elevou o vinho argentino a um novo patamar, com sofisticação, tradição e alma.

Disponível nos principais empórios, e-commerces especializados e lojas de vinhos em todo o Brasil.

Viva o Malbec. Viva os Andes. Viva Terrazas.

www.terrazasdelosandes.com | Instagram: @terrazas_andes

A Cristal 2016 é simplesmente fenomenal! Proveniente de uma safra fresca e tardia, revela um equilíbrio raro e mágico entre a intensidade dos aromas puros, vibração energética, paladar suculento e final salino e calcário. Ele encarna o equilíbrio perfeito do Cristal”, diz o Mestre de Cave, Jean-Baptiste Lécaillon

Acaba de chegar ao Brasil o champagne Cristal 2016, nova e aguardada safra de um dos champagnes mais icônicos do mundo. Importada para o país com exclusividade pela Épice Importadora, a safra 2016 destaca-se pelo equilíbrio, elegância e precisão fora do comum. Esta obra-prima da Maison Louis Roederer revela o potencial máximo do melhor terroir de Champagne combinado à expertise excepcional em viticultura e a um profundo respeito pela natureza.

A Cristal é a joia da coroa da Maison Louis Roederer. criada em 1876 a pedido do Czar Alexandre II, este champanhe excecional provém de 45 parcelas de vinhedos, na sua maioria Grands Crus, e é produzido apenas em anos em que as uvas atingem a maturidade perfeita. É o caso da safra 2016, que foi elaborada a partir das melhores parcelas cuidadosamente selecionadas e cultivadas de forma orgânica em sete Grands Crus dedicados exclusivamente ao Cristal – Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Aÿ, Avize, Le Mesnil-sur-Oger e Cramant.

Uma primavera fresca, seguida de um verão quente e um período de colheita bastante seco e ensolarado, permitiram que as uvas atingissem uma maturidade perfeita, oferecendo uma estrutura frutada incomparável e uma textura sedosa. A poderosa intensidade dos grandes Pinots Noirs e a frescura cristalina dos Chardonnays uniram-se em perfeita harmonia para criar um champanhe muito fino, puro e intenso.

No nariz, a Cristal 2016 revela um bouquet rico e complexo, no qual flores brancas e aromas de citrinos cristalizados harmonizam-se lindamente com notas de frutas amarelas maduras e sutis toques iodados. No paladar, as bolhas são suaves, perfeitamente integradas e quase tácteis, revelando um final calcário e salino de notável persistência.

 Sobre a Maison Louis Roederer

Criada em 1776 e, atualmente, dirigida por Frédéric Rouzaud, a Louis Roederer é uma das últimas grandes casas de Champagne independentes de propriedade familiar.

Fundada e ainda hoje localizada em Reims, onde produz seu multi-vintage Collection e o cultuado champagne Cristal, ela leva o nome do homem que, em 1841, colocou em prática o que era uma visão de vanguarda na época: adquirir suas próprias vinhas para controlar todas as etapas de sua produção de vinho. Louis Roederer comprou parcelas de vinhedos nos melhores terroirs de Champagne, nos Grands Crus e Premiers Crus da Montagne de Reims, Côte des Blancs e Vallée de la Marne, e começou a construir um patrimônio de vinhedos – hoje cobrindo 250 hectares, 135 dos quais são certificados como orgânicos (selo AB na França). Ele assim introduziu a ideia de que um grande vinho se revela por meio de um diálogo constante, sincero e respeitoso entre a Terra e o Homem.

A equipe atual, liderada por Jean-Baptiste Lécaillon, responsável pelas caves e vinhas, continua desenvolvendo esse legado, inovando constantemente e explorando novos caminhos.

Esta é uma filosofia e um conjunto de valores que a Louis Roederer compartilha com as outras empresas do grupo Roederer, reunidas sob o selo “Roederer Collection”.

Facebook:@LouisRoedererOfficial
Instagram: @LouisRoederer_

Sobre a Épice

Importadora e distribuidora oficial dos vinhos Louis Roederer para o Brasil, a Épice foi fundada em 1989 e, atualmente, posiciona-se entre as maiores empresa do segmento de vinhos e destilados. Seu portfólio reúne mais de 70 marcas respeitadas mundialmente, e quase 400 rótulos, que chegam aos consumidores de norte a sul do país.

www.epice.com.br

@epice_vinhos

Sanduíches com ainda mais carne vão protagonizar campanha de televisão nacional, e Cake Shake chega para dar um novo sabor ao Milk Shake favorito dos brasileiros

Sob o mote “Vem sentir esse sabor”, o Bob’s, primeira rede de fast food e de franquias de alimentação do Brasil, apresenta suas novidades de abril, unindo tradição e inovação em uma explosão de sabores. Entre os lançamentos estão os sanduíches Bob’s Classic e Bob’s Salad, que ampliam a família de Clássicos do cardápio da rede, e o Cake Shake, Milk Shake feito com bolo em pedaços e calda cremosa de chocolate.

As novidades fazem parte da estratégia do Bob’s de criar sabores marcantes e manter uma conexão autêntica com os consumidores. “Esses novos produtos são reflexo direto do trabalho atento e colaborativo do nosso time que, por meio de pesquisas, mapeiam constantemente as tendências de consumo do nosso público e do segmento. O sucesso de vendas da rede já no primeiro trimestre mostra que estamos no caminho certo: próximos dos nossos clientes, com um cardápio diverso e saboroso”, afirma Renata Brigatti Lange, diretora de marketing do Bob’s. A marca registrou um crescimento de mais de 10% na categoria de sanduíches e mais de 12% na categoria de gelados entre janeiro e março de 2025.

Linha Clássicos

Os sanduíches Bob’s Classic e Bob’s Salad foram desenvolvidos com base em pesquisas realizadas no início do ano, ambos foram amplamente aprovados pelo público. Os sanduíches se diferenciam pelo hambúrguer suculento – com ainda mais carne – e as cebolas chapeadas em cubos, combinadas com molhos exclusivos.

Confira os detalhes:

Bob’s Salad: Hambúrguer suculento com cebola chapeada em cubos, queijo, alface, tomate fresquinho e deliciosa maionese verde em um pão com gergelim.

Bob’s Classic: Hambúrguer suculento com cebola chapeada em cubos, dois queijos, alface e molho classic em um pão com gergelim.

Campanha para televisão nacional

Para comunicar o lançamento dos novos sanduíches, o Bob’s estreia no dia 11 de abril seu novo filme publicitário, criado pela Artplan com produção da Ça Va Art. Com uma linguagem jovem, focada no appetite appeal e brincando com a ideia de que o brasileiro utiliza “sentimentos” para descrever a comida e não somente as características dos alimentos, o comercial contará com um plano de mídia robusto, incluindo veiculação nacional na televisão aberta.

Lançamento: Cake Shake

Segundo pesquisa da ACTRA, o Milk Shake do Bob’s é o preferido dos brasileiros, e agora ganha uma versão ainda mais indulgente. A novidade segue a tendência de sobremesas criativas e que surpreendem no momento do consumo.

Cake Shake – Milk Shake de baunilha com calda cremosa sabor chocolate e bolo em pedaços. Disponível nos tamanhos 300ml, 500ml e 700ml.

“Acreditamos que a comida tem o poder de despertar emoções, ativar memórias e provocar sensações. Unimos tradição e ousadia para entregar experiências completas e marcantes”, finaliza Renata.

As novidades estão disponíveis nas lojas e quiosques do Bob’s espalhados por todo o país e no aplicativo do Bob’s, que além do delivery, oferece ofertas, novidades e cupons exclusivos em um só lugar. 

Sobre o Bob’s   

O Bob´s, primeira rede de fast food e de franquias de alimentação do Brasil, fundada em 1952 no burburinho de Copacabana, rapidamente lançou moda e virou mania entre os cariocas. Sua expansão pelo Brasil começou em 1984 por meio de um bem-sucedido sistema de franquias, que segue até hoje oferecendo suporte para todos os interessados em abrir uma unidade da rede. Atualmente, são mais de 1.000 pontos de venda em todas as regiões do Brasil.

Quem viaja do Brasil com a Turkish Airlines pode aproveitar a conexão em Istambul e ficar por alguns dias, explorando a cidade e fazendo uso da hospedagem oferecida pelo programa de Stopover. O aeroporto local, hub da companhia, é um dos maiores do mundo em oferta de voos e conecta facilmente viajantes a diversos destinos

A Turkish Airlines, reconhecida pelo Guiness World Record ® como a companhia aérea que voa para mais destinos no mundo, amplia seu programa Stopover em Istambul, oferecendo ainda mais benefícios aos seus passageiros e contemplando mais países. Agora, os viajantes brasileiros, que já eram elegíveis a participar do programa, passam a ter direito a mais dias de hospedagem gratuita na icônica cidade turca antes de seguirem viagem para seus destinos finais. 

Passageiros da Classe Executiva agora têm direito a três noites de hospedagem em hotel 5 estrelas (antes eram duas), enquanto os da Classe Econômica podem se hospedar por duas noites em hotel 4 estrelas (anteriormente uma). A iniciativa passa também a incluir mais países como Austrália, Canadá, Chile, China, Taiwan, Indonésia, Japão, Malásia, México, Nova Zelândia, Singapura, Coreia do Sul e Estados Unidos. A Turkish planeja estender esse benefício a mais 15 destinos ao longo de 2025. 

Lançado em 2017, o programa Stopover em Istambul já beneficiou mais de 221 mil passageiros em trânsito, vindos de 91 países e 235 cidades, com a oportunidade de conhecer os encantos da cidade que une Europa e Ásia. Entre os pontos turísticos mais visitados estão a Ayasofya, a Mesquita Azul, o Palácio de Topkapi, o Palácio Dolmabahçe, além dos passeios de barco pelo Bósforo. 

Istambul também abriga um dos maiores hubs de aviação do planeta, com milhares de conexões diárias operadas pela Turkish Airlines, o que facilita incluir um stopover na viagem para destinos na Europa, Ásia ou Oriente Médio. 

Passageiros com conexões de 20 horas ou mais podem solicitar a hospedagem gratuita com pelo menos 72 horas de antecedência do voo no site da Turkish Airlines.  

Sommelier de cervejas do Grupo Petrópolis traz sugestões de rótulos que combinam com pratos típicos da data

A Páscoa é sinônimo de encontros à mesa, tradições e, claro, sabores especiais. Peixes, frutos do mar e muito chocolate são protagonistas da ocasião e a escolha da bebida certa pode realçar ainda mais essas experiências gastronômicas. Para os amantes da cerveja, é possível explorar combinações equilibradas entre os estilos certos e pratos típicos da ocasião, que pode transformar a experiência à mesa e realçar ainda mais os sabores.

Para ajudar na escolha, a sommelier de cervejas do Grupo Petrópolis, Ana Paula Nicolino, traz dicas para transformar o almoço de Páscoa em uma verdadeira experiência sensorial. “Cada cerveja tem suas características únicas, como teor alcoólico, intensidade, dulçor e carbonatação, que pode complementar ou contrastar com os sabores dos pratos. A chave para uma boa harmonização é o equilíbrio para que um não se sobreponha ao outro”, explica a especialista.

Confira as sugestões de harmonização para os pratos típicos da Páscoa:

Bacalhau e outros peixes

O bacalhau,estrela do almoço de Páscoa, é um prato tradicional da culinária portuguesa, porém, bastante consumido no Brasil durante a sazonalidade. Para equilibrar seu sabor intenso e salgado, a sugestão é a cerveja Black Princess Miss Blonde, uma Blonde Ale que traz leveza e notas maltadas suaves.

Já aqueles que preferem outros tipos de pescados, como salmão, tilápia, merluza, linguado ou robalo, a melhor indicação são as cervejas de trigo, como Petra Weiss e Black Princess Doctor Weiss, que apresentam um corpo médio, acidez equilibrada e notas frutadas que realçam a delicadeza dos peixes.

Cordeiro

Embora menos tradicional,o cordeiro é um prato típico de muitas mesas no período, especialmente em regiões do Brasil com forte tradição de consumo de carnes assadas. Com sabor marcante, gordura bem distribuída e um toque levemente adocicado, a indicação de cerveja para acompanhar o prato é a Black Princess Let’s Hop, uma autêntica IPA, com amargor e aromas cítricos que contrastam com a suculência da carne, proporcionando equilíbrio ao paladar.

Arroz de Páscoa

Um acompanhamento versátil e que complementa perfeitamente o tradicional bacalhau, peixes e frutos do mar na ceia pascal. O prato pode ser preparado com ingredientes que trazem sofisticação e sabor, como castanhas, amêndoas, vegetais e uvas-passas. Para harmonizar, a cerveja deve ser mais suave, como a Black Princess Gold, American Lager Puro Malte Premium.  “Para não sobrecarregar o prato, é importante observar os complementos do prato para decidir qual rótulo vai acompanhar a refeição, quais os grãos utilizados, molhos e vegetais presentes no arroz”, complementa a sommelier.

Massas

Para quem prefere massas para o almoço de Páscoa, elas podem ser preparadas com molhos leves e sofisticados, como pesto ou manteiga de ervas. Nesses casos, a Black Princess Miss Blonde (Blonde Ale), que tem equilíbrio entre dulçor e amargor, é uma excelente opção de harmonização. Já para molhos mais elaborados, como à base de tomate ou queijos, a Black Princess Let’s Hop (IPA) traz um toque cítrico e a Black Princess Back to the Red com presença marcante de malte e amargor na medida contrastam com a acidez do molho e a gordura presente nos queijos. 

Chocolates

Quando falamos de Páscoa e tradição, ovos de Páscoa e sobremesas de chocolate estão sempre presentes e a cerveja pode ser um bom par, “doce para nos felicitar e cerveja para nos alegrar”. “Para garantir a boa harmonização entre eles, a dica é buscar o equilíbrio entre intensidades, da cerveja e do chocolate. Geralmente, cervejas com maior teor alcoólico harmonizam melhor com chocolates mais cremosos, proporcionando uma experiência mais interessante ao paladar”, explica Ana Paula Nicolino.

As sobremesas que levam chocolate ao leite caem bem com cervejas escuras, como a Petra Schwarzbier, Petra Escura e Black Princess Dark, por conta das notas torradas que complementam o dulçor do chocolate. 

Se a sobremesa for à base de chocolate amargo, por ter sabor mais intenso, a melhor pedida é uma cerveja do estilo German Bock, como a Black Princess Tião Bock, que traz um leve dulçor, contrastando com o amargor do chocolate.

Já para as receitas com chocolate branco, a sugestão é servir com a cerveja Black Princess Doctor Weiss, de estilo Kristallweizen, cuja alta carbonatação ajuda a limpar o paladar da gordura do chocolate, deixando a combinação mais agradável e equilibrada.

A Colomba Pascal, pão doce tradicional originário da Itália, também pode ser apreciada com cerveja. “Por ser uma receita de massa amanteigada e cobertura crocante de amêndoas e açúcar, harmoniza com uma cerveja de trigo levemente adocicada como a Petra Weiss, que realça suas notas de baunilha e especiarias”, reforça a sommelier Ana Paula.

Seja para um almoço tradicional ou para explorar novas combinações, a Páscoa é uma ótima oportunidade para experimentar diferentes harmonizações e descobrir novos sabores.

Em trechos selecionados, clientes da bandeira podem adquirir dois combos aéreo + hotel pelo preço de um

Procurando pacote de viagem? O Mastercard Surpreenda e a Azul Viagens oferecem aos portadores de cartões da bandeira uma promoção especial em comemoração ao Aniversário Azul 2025: em localidades selecionadas, a compra de uma oferta aéreo + hotel dá 100% de desconto no segundo passageiro.

Para adquirir os itens com preço promocional, consumidores Mastercard devem acessar sua conta no Surpreenda e acessar a página da parceria com a Azul. O usuário será redirecionado à seção dedicada no site da companhia, onde poderá escolher o destino e o período de viagem entre as opções elegíveis.

A oferta fica disponível até o dia 30 de abril de 2025*, com pacotes para viagens realizadas entre 01 de maio de 2025 e 30 de novembro de 2025, nas datas disponíveis dentro dos pacotes “Mastercard: 2 Passageiro Grátis” no site Azul Viagens e na Central de Atendimento (4003-1181), exceto para o mês de julho. O desconto é aplicado diretamente no voo do segundo passageiro ao aplicar o código promocional.

*Campanha sujeita a término sem aviso prévio.

Sobre a Mastercard
A Mastercard impulsiona economias e empodera pessoas em mais de 200 países e territórios em todo o mundo. Junto com nossos clientes, estamos construindo uma economia sustentável onde todos possam prosperar. Oferecemos uma variedade de opções de pagamentos digitais, tornando as transações seguras, simples, inteligentes e acessíveis. Nossas redes, tecnologia, inovação e parcerias se combinam para fornecer um conjunto único de produtos e serviços que ajudam pessoas, empresas e governos a alcançar seu mais elevado potencial.