De 14 de maio a 14 de junho, os restaurantes Orí, Segreto, Megiro Boteco e Orí Rooftop participam do Salvador Restaurant Week. Orí e Megiro funcionarão com menus de almoço e jantar; o Megiro trabalhará somente com menu de almoço. Para todos será necessário realizar reserva antes.
Para almoço, servido de terça a sábado no Orí (R$ 99), haverá ceviche de peixe branco com aji de coco e mix de folhas, vinagre cítrica, queijo coalho, tomate e melaço para entrada. Dentre três opções de pratos principais, uma delas é Arroz negro com cogumelos e tomate assado. Para adoçar, um dos pratos é o ‘Grande Final’, cookie de limão recheado, crocante de chocolate branco, creme inglês de baunilha, calda de frutas vermelhas e sorvete de leite.
Já o jantar do Salvador Restaurant Week do Orí será servido de terça à quinta (R$ 119) e traz como uma das entradas um Tartare de tomate, burrata e beterraba assada ao balsâmico. Para principal, Rigattoni de cogumelos ou Arroz de frutos do mar com aioli ou Cupim braseado acompanhado de tagliatelle e molho bourbon. Para adoçar, uma das duas sobremesas disponíveis se chama ‘Heranças’: um bolo de tapioca ao três leites, cocada de queijo creme inglês de cajá, sorvete de doce de leite e tuille de cajá.
No Megiro, o menu do Salvador Restaurant Week funciona somente no almoço, de quarta à sábado (R$ 73,90). Para entrada, por exemplo, há um mix de folhas com queijo coalho, tomate, castanha de caju, vinagrete cítrica. Para principal, é possível optar por um Arroz de moqueca vegetariana ou Cupim com mouselline de aipim, farofa de tapioca, quiabo tostado e ovo frito. Para sobremesa, uma das opções é o ‘Doce Surpresa’, tacos doces com frutas frescas, sorvete de doce de leite, farofa crocante de tuile e brigadeiro de doce de leite.
No Segreto, que funciona somente no jantar, de terça a sábado (R$ 119), uma das opções de entrada serve tomates variados com espuma de queijo, pesto, gelee de baslsâmico salpicado de pó de azeitona. Serão sugeridos três pratos principais, sendo um deles um Tortellini de ricota defumada servido com creme de queijo com limão siciliano, tartare de tomate e cogumelos. Dentre as sobremesas, uma das opções é a ‘Dolce Amore, um bolo de chocolate com sorvete de leite, calda de amendoim, farofa crocante e harumaki.
O Orí Rooftop também participa do Salvador Restaurant Week no almoço (R$ 99), de terça à sábado, e no jantar (R$ 119), às terças e quartas-feiras.
SERVIÇOS:
Restaurante Orí – Avenida Santa Luzia 656, loja 11 – Horto Florestal, Salvador, Bahia. Tel para reservas: (71) 98890-8357. Instagram: @orisalvador
Segreto Ristorantino – Alameda das Algarobas, 74 – Pituba, Salvador, Bahia. Tel para reservas: (71) 99158-2612. Instagram: @segretoristorantino
Megiro Boteco – Avenida Santa Luzia 656, loja 12 – Horto Florestal, Salvador, Bahia. Telefone para reserva: (71) 99644-9141. Instagram: @botecomegiro
Orí Rooftop – Rua da Misericórdia, 1 – Centro Histórico, Salvador, Bahia. Telefone para reservas: (71) 98156-5595. Instagram: @orirooftop.