De 02 de outubro a 02 de novembro mais de 100 empreendimentos participam desta que é a maior e mais democrática celebração gastronômica do estado: a Salvador Restaurant Week – SRW, que celebra a sua 26ª edição.
O conceito do festival é oferecer cardápios completos por preços fixos. Os valores do Menu RW Convencional são R$ 59,90 por pessoa no almoço e R$ 69,90 no jantar. Já o Menu Plus sai por R$ 74,90 (almoço) e R$ 89,90 (jantar); e o Menu Premium será vendido por R$ 99,00 (no almoço) e R$119,00 (no jantar). A cada menu são acrescidos, de forma opcional, R$2 por menu para doação ao Martagão Gesteira.

Tema
‘Uma volta pela Itália’ é o tema desta edição da SRW na capital baiana. Em todas as regiões do Brasil a culinária italiana sempre está presente nos cardápios de massas, pizzas, risotos, parmegianas, polentas e embutidos. Então, chegou a hora do festival celebrar o que há de melhor nessa gastronomia, a partir das receitas, dos segredos e criações dos chefs de cozinha/restaurantes participantes do evento.

Cardápio musical
Pela primeira vez, o Ecad vai marcar presença no tradicional Restaurant Week. A ideia da entidade é reforçar a importância da música ambiente e lembrar que, quando executada em restaurantes e bares, ela deve ser devidamente licenciada, com o pagamento dos direitos autorais pela execução pública.

Agricultura Familiar
O evento também conta com o apoio do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), que tem como objetivo ampliar a comercialização dos produtos da agricultura familiar junto aos restaurantes da Bahia.

Patrocínio e apoio
O festival é apresentado pelo Salvador Shopping, com o patrocínio de paybay e inCanto Residence Club Costa do Sauípe. Harmonização: Coca-Cola. Ativação: ECAD. Apoio: Rede UNIFTC, Moura Dubeux e Governo da Bahia através do CAR. O festival conta ainda conta com as parcerias da Claro, do jornal Correio* e da GFM 90.1. A instituição beneficiada na ação social desta edição é o hospital Martagão Gesteira. A SRW é uma realização da Brasil Restaurant Week e da Licia Fabio Produções.
Todas as informações sobre o festival, como restaurantes participantes, dias e horários de funcionamento, menus e valores de cada estabelecimento estão no site do evento: www.restaurantweek.com.br. As novidades na programação e fotos dos menus são veiculadas no Instagram oficial @salvadorrestaurantweek .

Depoimentos:
Segundo Fernando Reis, idealizador e CEO do evento no Brasil, “a Restaurant Week se tornou uma referência em Salvador e não tinha como ser diferente nesta edição, pois estamos com recorde de restaurantes, são mais de 100, e o principal objetivo nós atingimos em conjunto, daí este enorme sucesso do festival na capital baiana, que é: democratizar a boa gastronomia, fomentar o segmento e, consequentemente, participar com um cunho social em prol de instituições beneficentes. Este é um trabalho que nos deixa muito felizes. E, se Deus quiser, ainda vamos continuar por muito tempo com a SRW, agradando todos os gostos”. De acordo com a promoter Licia Fabio, produtora do evento na Bahia, “o festival, a cada ano, amplia o seu alcance. Nesta edição, além de reunir restaurantes de Salvador e Feira de
Santana, a SRW também conta a participação de um empreendimento gastronômico de Mucugê. A Bahia virou destino procurado por todos, baianos e turistas”. A produtora executiva do evento, Helaine Schindler acredita que “grande parte do sucesso da Salvador Restaurant Week é o fato de o festival ter evoluído com o tempo para se adaptar às transformações do mercado. Ter categorias distintas de valores, permitir o funcionamento das casas em dias e horários que são adequados a cada estabelecimento, dentre outras mudanças, permitiram que o festival ganhasse mais abrangência e força, beneficiando os restaurantes, público e toda cadeia”.

Serviço
Evento – 26ª edição da Salvador Restaurant Week
Período – 02 de outubro a 02 de novembro de 2025
Valor dos menus
Menu Week Convencional: R$ 59,90 no almoço; e R$ 69,90 no jantar.
Menu Week Plus: R$ 74,90 no almoço; e R$ 89,90 no jantar.
Menu Week Premium: R$ 99,00 no almoço; e R$ 119,00 no jantar.
Ação social – R$ 2,00 por menu, para o hospital Martagão Gesteira
Mais informações – www.restaurantweek.com.br  e @salvadorrestaurantweek

Lista dos restaurantes da SRW 2025.2
138 The Bar
33 Contemporâneo
A Taberna
Ainá Lamen
Al Mare
Alfredo’Ro
Allê Varanda Bar
Almacen Pepe – Horto e Shopping Barra
Amada Lisboa
Antique Bistrô
Arabesque
aSè Gastrobar – Mercure Pituba
AYRÀ
Azougue – Salvador Shopping
Baby Beef Sport Bar
Barbacoa Salvador
Barravento
Bella Napoli
Bistrô Casa Tua
Blue Praia
Boteco Português
Bottino Ristorante Italiano
Buddha Bistro Asiático

Cantina Cosa Nostra
Cantina Volpi – Pituba, Ondina, Paralela e Paseo
Canto
Carvão
Casa Chálabi
Casa de Moá
Casa di Vina
Casa Iryna
Casa Nero Pizza House
Casaria Salvador
Cave Queijos
Cazolla -Pituba
Cedro Restaurante
Chez Bernard
CÖA Restaurante
Confraria das Ostras
Cremonini Ristorante
di Giuseppe
Di Liana
El Carreiro
Ferreiro Café
Gattai
Genaro
Gero
Jabú Resto & Bar
James Steakhouse
Joca Mesa Bar
Kadan Sushi Bar
Ki -Mukeka – Shopping Barra, Salvador Shopping e Shopping Paralela
La Bottega
La Lupa
La Pasta Gialla
La Pulperia – Paseo, Brotas e Mucugê
La Taperia
Lafayette
Lar Café Bistrô
Laurent
Le Vin – Mercure Boulevard e Pituba
Leto Gastronomia
Lôro – Bahia Marina
Lotti Cucina
Lotti Osteria
Maendú – Mercure Rio Vermelho
Maria Mata Mouro
Mariposa – Salvador Shopping e Vilas do Atlântico
Martim Pescador – Shopping da Bahia, Shopping Paralela e Pituba
Megiro
Miss Koh – Salvador Shopping
Mistura – Itapuã

Mõrea
Muy Massa
O Bistrô Café – Rio Vermelho
Orí
Pala7
Pasárgada Kebab Grill
Pasta em Casa – Alphaville e Rio Vermelho
Pereira – Barra
Pereira Café – Shopping da Bahia e Shopping Paralela
Pirambeira
Preta Bistrô
Preta Tira-Chapéu
Principote
Proa Gastrobar
Purgatório
Puxadinho
Racletto
Red Burger N Bar
Restaurante do Fera
Rivié Rouge
Riz Bistrot
Salvador Dali
Santiago Culinaria Ibérica_Clube Espanhol e Shopping Barra
Segreto Ristorantino
Sette Restaurante
Seven Wonders Café – Mundo Plaza, Salvador Shopping, Spot Barra, Shopping da
Bahia e Suarez Trade
Silva
Soho – Bahia Marina e Paseo Itaigara
Tokai Gourmet
Torre de Pizza
Tortarelli
Vini Figueira Gastronomia
Vini Figueira Mar
Vishnu Culinária Indiana
Vona
Yaya
Zaffe
Zuuk Sushi

Com estreia marcada para outubro, a websérie “Lendas de Itapuã” mergulha na memória coletiva e na riqueza cultural de um dos bairros mais emblemáticos de Salvador. O projeto é uma realização do Casa Di Vina Hotel & Restaurante, em parceria com a atriz Luisa Proserpio e os cineastas Lara Beck e Gabriel Teixeira, e integra a comemoração pelos 10 anos do restaurante.

A série documental é composta por três episódios que resgatam narrativas populares transmitidas oralmente ao longo de gerações. As histórias escolhidas não apenas refletem a pluralidade cultural do bairro, mas também reforçam Itapuã como território vivo, onde o visível e o invisível coexistem. “A proposta da série é valorizar as múltiplas formas de conhecimento produzidas em Itapuã, do sagrado ao cotidiano, do científico ao simbólico. Ao adotar o termo lenda, o projeto provoca: seriam apenas invenções ou formas ancestrais de explicar o mundo?”, destaca Luisa Proserpio, idealizadora da websérie.

Além das lendas, a série destaca depoimentos de personagens que são referências na comunidade, como a mãe de santo Lilian Stender, o líder da Colônia de Pescadores Z6 Ari Pescador, o flautista da etnia indígena Fulni-ô Wakay Pontes, a ganhadeira Verônica Mucúna, o salva-vidas Leonardo Igreja, o fotógrafo Pio Filho, a historiadora Naiara Natividade e o jornalista Nelson Cadena.

Acesso democrático e conexão com a comunidade

Pensada para alcançar diferentes públicos, especialmente moradores do bairro, a websérie será distribuída gratuitamente pelas redes sociais e por WhatsApp, aproximando ainda mais os soteropolitanos de suas próprias histórias. “Lendas de Itapuã” não é apenas uma série sobre o passado, é um convite para enxergar o presente com outros olhos e celebrar os saberes que fazem de Itapuã um lugar único no Brasil.

Do WhatsApp para as telas: o “Sereio de Itapuã”- O episódio de estreia traz à tona o curioso caso do “Sereio de Itapuã”, que viralizou em 2018 após áudios de salva-vidas circularem em grupos de WhatsApp, relatando a aparição de uma criatura misteriosa nas águas próximas ao Farol. O episódio propõe uma reflexão sobre as fronteiras entre o riso, a incredulidade e o respeito aos mitos que moldam o imaginário coletivo da comunidade.

A reverenciada “Pedra que Ronca”- O segundo episódio explora a famosa “Pedra que Ronca”, uma das referências mais antigas do bairro. Entre explicações racionais e interpretações místicas, a narrativa revela como a pedra se tornou símbolo de fé e resistência, especialmente entre os pescadores que celebram desde 1898 a Festa de Iemanjá mais antiga da cidade.

Mistérios da “Lagoa que Engole Gente”- Encerrando a série, o terceiro vídeo aborda os enigmas da Lagoa do Abaeté, espaço sagrado e temido, que guarda relatos de afogamentos e aparições encantadas. A história se conecta às Ganhadeiras de Itapuã, grupo de mulheres negras que transformou a dor em arte e mantém viva a memória do bairro com canto, dança e tradição.

Assista Lendas de Itapuã na página oficial do Casa Di Vina e no Instagram oficial @casadivinabahia

Sobre o Casa Di Vina Boutique Hotel

Instalado na antiga residência de Vinicius de Moraes em Salvador, o Casa Di Vina Boutique Hotel convida a uma experiência que une história, poesia e bem-estar em frente ao mar da Bahia. Com arquitetura original preservada, um memorial dedicado ao Poetinha e ao amor vivido com a atriz baiana Gessy Gesse nos anos 70, o hotel à beira-mar oferece 71 quartos inspirados no charme de Itapuã, além da exclusiva Suíte Vinicius de Moraes. Reconhecido como um dos melhores hotéis de Salvador (com nota 9,1 na Booking.com), tem como destaques as suas duas piscinas com vista para o mar, seus coloridos jardins tropicais, a gastronomia mediterrânea e baiana do restaurante Casa Di Vina, as terapias relaxantes do recém-inaugurado Odara Mini Spa e a hospitalidade afetuosa de sua equipe, tornando-se um refúgio inesquecível para quem busca onde se hospedar em Salvador.

Serviço:

Casa Di Vina Boutique Hotel

Rua Flamengo 44, Farol de Itapuã, Casa de Vinicius de Moraes, Salvador, Bahia, Brasil

Telefone: (71) 3285-7339 / Whatsapp: (71) 99711-3374

E-mail: reservas@casadivinabahia.com.br

Marca baiana se posiciona no segmento de alto padrão com refeições funcionais e inclusivas, sem glúten, lactose e açúcar, alinhadas às tendências de saúde e bem-estar

O Brasil ocupa hoje a sétima posição no ranking mundial de consumo de alimentos e bebidas saudáveis, segundo a Euromonitor International. O setor, que movimenta bilhões, cresce em média 12,3% ao ano, de acordo com o Sebrae, impulsionado por consumidores cada vez mais exigentes e atentos à qualidade nutricional, funcionalidade e conveniência no dia a dia.

Nesse cenário de expansão, a Move Gourmet surge como uma marca premium, oferecendo kits ultracongelados práticos e funcionais que unem sofisticação gastronômica, saúde e praticidade. A proposta vai além da nutrição: a empresa aposta em uma experiência completa, com design exclusivo de embalagens, logística personalizada e receitas desenvolvidas para atender diferentes estilos de vida.

“Nosso propósito é transformar vidas através da alimentação saudável e saborosa. Queremos mostrar que é possível manter uma rotina equilibrada sem abrir mão do prazer de comer bem. A Move não vende apenas produtos, entrega experiências que unem saúde, sabor e bem-estar com estética premium”, afirma Fernanda Ferrari, sócia e idealizadora do projeto.

*Mercado em transformação*

A busca por produtos inclusivos, livres de glúten, lactose, açúcar e polióis, deixou de ser nicho para se tornar tendência global. Consumidores que seguem planos  low carb, cetogênicas ou que possuem restrições, como diabetes, encontram na Move Gourmet uma alternativa sofisticada e confiável.

Além disso, a adoção de tecnologias como o ultracongelamento garante preservação de nutrientes, frescor e sabor, alinhando a conveniência à alta gastronomia. “Esse padrão de qualidade é o que diferencia a Move no mercado: praticidade sem abrir mão da sofisticação”, reforça Fernanda.

*Portfólio Premium*

Entre os produtos em destaque estão:

• Kit Sabores (R$ 399,00) — cardápio completo com 18 lanches para 15 dias;

• Kit Doce Vida (R$ 179,16) — nove sobremesas zero glúten, lactose e açúcar;

• Kit Experimentação (R$ 286,00) — seleção de 10 produtos para uma semana.

Todos os itens são elaborados com insumos naturais e orgânicos, adoçados com blend exclusivo de fibra de tapioca e estévia, sem polióis como maltitol ou xilitol, garantindo sabor equilibrado.

As compras podem ser feitas pelo site oficial: www.movegourmet.com.br

Iniciativa passa por mais cinco capitais brasileiras e reúne mais de 120 casas que celebram a gastronomia e a tradição dos bares
A Ambev e a Brahma acabam de lançar uma rota inédita que une duas grandes paixões nacionais: a cerveja e os encontros nos bares. O Guia de Bares Brahma reúne mais de 120 casas tradicionais em São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Porto Alegre, Brasília e Belém, oferecendo uma experiência que harmoniza pratos clássicos da gastronomia brasileira com cerveja ou Chopp Brahma.
Até o dia 15 de outubro, o público poderá desfrutar de um cardápio especial em cada bar e restaurante participante. As opções vão desde petiscos tradicionais, como bolinhos, até pratos mais elaborados, incluindo massas e frutos do mar, sempre acompanhados da bebida que é sinônimo de celebração.
“Mais do que uma bebida, a cerveja ocupa um lugar de conexão, nos sorrisos entre amigos, no ombro amigo nos momentos difíceis, do petisco aos jantares elaborados. E o bar é o cenário perfeito para viver e compartilhar essas histórias, e é nesse espaço que a gente entende, de verdade, um dos principais papéis da nossa cerveja, que é socializar”, afirma Anna Paula Alves, Diretora de Categoria Cervejeira da Ambev.
A curadoria do guia é fruto de uma parceria com a Academia da Cerveja, escola de conhecimento e cultura cervejeira da Ambev. A seleção destaca bares históricos e simbólicos, como o Restaurante Gambrinus (Porto Alegre), fundado em 1889, e o Bar Brahma (São Paulo), eternizado na música “Sampa”, de Caetano Veloso. A proposta é valorizar espaços que traduzem brasilidade, história e afeto, reforçando a relevância dos bares como parte da identidade cultural do país.
Segundo Felipe Cerchiari, Diretor de Marketing de Brahma, a iniciativa fortalece o elo da marca com a cultura boêmia:
“A cultura dos bares faz parte da história de Brahma. Por isso, apresentar um guia que impacta mais de 120 bares e restaurantes parceiros e centenas de consumidores reforça a conexão da marca com uma das paixões nacionais: a alegria de reunir os amigos para brindar e celebrar a cada gole.”
Além da tradição, a cerveja também se destaca como uma bebida mais democrática. A bebida é a mais versátil para moderar sem abrir mão do sabor e possibilita ainda diversas harmonizações gastronômicas. Além do baixo teor alcoólico das versões regulares, as opções zero álcool, já disponíveis em grande parte dos estabelecimentos participantes, ampliam tais combinações e ocasiões de consumo.
O impacto econômico do setor também é expressivo: a cadeia da cerveja movimenta mais de 2 milhões de empregos por ano, enquanto os bares representam 3,6% do PIB nacional, gerando cerca de R$ 455 bilhões anuais e mais de 230 mil empregos.
Em Salvador, bares como Bar do Léo, Mimi Churrasco, Astro, Confraria do França e Caxixi, além de outros 14 endereços, fazem parte da primeira edição do guia, levando a capital baiana para o centro dessa celebração cultural e gastronômica.
O Guia de Bares Brahma já está disponível em versão digital, com detalhes sobre os estabelecimentos participantes e os pratos especiais de cada cidade. Para mais informações, acesse o site oficial ou o Instagram do projeto.
Confira a lista completa do Guia de Bares no site (www.guiadebares.com) e no Instagram (@_guiadebares).

Das 9h às 15h, visitantes poderão ver de perto carros antigos, rebaixados, de manobras, arrancada e rally

Os apaixonados por automobilismo poderão conferir de perto alguns modelos de carros que estarão expostos no Parque Esportivo Boca do Rio, no próximo domingo, 28 de setembro. O “Encontro das Máquinas” reunirá carros antigos, rebaixados, que participam de rally, arrancada e manobras com a presença de pilotos e proprietários. A iniciativa conta com o apoio da Orla Brasil, concessionária responsável pelo projeto de transformação do Parque Esportivo Boca do Rio e do Parque Urbano da Orla Pituaçu. Entrada gratuita, das 9h às 15h.

“Queremos oferecer atividades gratuitas e com qualidade para a população e comunidade local. Depois do sucesso do mês passado, vamos agora para o Parque Esportivo Boca do Rio com este encontro de carros. Um domingo para que família e amigos possam se encontrar e ter um momento de diversão”,  diz Eduardo Sampaio, diretor da Orla Brasil, em Salvador.