Uma experiência sensorial de voz, presença e vinho

No próximo encontro do VOZ & VINHO, Dina Rachid conduz uma experiência sensorial que une comunicação, presença e escuta à cultura do vinho.

Com mais de 40 anos de trajetória no rádio, na televisão e em projetos culturais ligados à gastronomia, Dina apresenta um recorte prático do Método RACHID – O Poder da Voz, aplicado ao universo do vinho, do atendimento e da experiência gastronômica.

O encontro propõe:
• Exercícios práticos de respiração, articulação, escuta e presença
• Ativação dos cinco sentidos como ferramenta de comunicação
• A voz como instrumento de conexão, impacto e encantamento

A experiência será acompanhada de um menu degustação em três tempos, harmonizado com três vinhos selecionados por Ana de Andrade:

? Menu
• Entrada: Gaspacho com sorbet
• Primeiro prato: Penne ao queijo de cabra com nozes e manjericão
• Segundo prato: Medalhão suíno acompanhado de batata rosti
• Sobremesa: Natill