Vini Figueira Gastronomia, Genaro e Vini Figueira Mar prepararam menus especiais para a data

O chef Vini Figueira aposta em um Dia das Mães contemporâneo, com pratos que mostram a sua identidade culinária, que vai desde releituras de clássicos até uma fusão entre os sabores do mar, referências internacionais como a italiana e todo o sabor da Baía de Todos-os-Santos. Assim, três de suas casas prepararam menus especiais para celebrar o domingo (10): Vini Figueira Gastronomia, Genaro e Vini Figueira Mar. 

Em todas haverá um espaço para fotos, com um profissional registrando os momentos. Já no Genaro, os clientes também terão, como ambientação, música ao vivo, elevando a experiência de celebração.

Vini Figueira Gastronomia

Com uma proposta contemporânea que valoriza técnica e composição, a casa traz opções para iniciar o almoço como o Mix de Entradas (R$ 89). Sucesso do restaurante, é uma seleção com duas unidades de cada elemento: camarões na tapioca, coxinhas de moqueca, trouxinhas e dadinhos de tapioca. 

Entre os principais, a recomendação é o Peixe Branco ao Molho de Camarão (R$ 119). No último tempo, há a diversidade da Sensações de Chocolate (R$ 42). 

Genaro (Hotel da Bahia by Wish)

Um dos endereços mais significativos da cidade, o Genaro, no Hotel da Bahia by Wish, também apresenta um Mix de Entradas (R$ 85) de duas unidades cada, mas com bolinho de bacalhau, taboca de vatapá, involtini de queijo brie e tartalete de carne de onça. Além disso, há o Involtini de Brie. 

Os pratos principais selecionados são Moqueca de Camarão (R$ 99 individual e R$ 179 para duas pessoas) e Baby Beef (R$ 118). Dois tipos de naked cakes arrematam a experiência Genaro: com crémeux de chocolate amargo e namelaka (R$ 42) e de frutas amarelas (R$ 38).

Vini Figueira Mar

O restaurante do grupo dedicado aos tons, texturas e sabores marítimos dispõe, como abertura, do Mix de Entradas do Mar (R$ 99), que segue a mesma linha de duas unidades de cada elemento, sendo própria para compartilhar. São mini burgers de lagosta, camarões empanados na tapioca, coxinhas de siri e ostras gratinadas. Outra escolha é o Tartare Terra e Mar (R$ 66), com atum e filé mignon picados.

Os principais são Arroz de Polvo e Linguini de Lagosta Trufado (R$ 139 cada). Para a sobremesa, a pernambucana Cartola (R$ 39) e Bolinho de Estudante, um clássico baiano (R$ 29).

Serviço – Almoço de Dia das Mães do Grupo Vini Figueira

Horário: 12h às 16h

Vini Gastronomia | @vinifigueiragastronomia | Reservas: vinifigueiragastronomia.com.br/bio

Genaro | @genaroporvini | Reservas: vinifigueira.com.br/Genaro/bio

Vini Figueira Mar | @vinifigueiramar | Reservas: vinifigueira.com.br/vinimar/bio

Ações promovem bem-estar, lazer e momentos de conexão para mães e filhos à beira-mar 

O Parque Urbano da Orla de Pituaçu será palco de um fim de semana especial dedicado ao Dia das Mães, com uma programação gratuita pensada para toda a família. Em um cenário privilegiado à beira-mar, mães e filhos poderão aproveitar diversas atividades ao ar livre, que unem lazer, saúde e bem-estar. Entre os destaques está a ação “Desacelera, Mãe”, realizada em parceria com o Centro Universitário Estácio (curso de Fisioterapia), que propõe um momento de pausa, cuidado e reconexão para mulheres em meio à rotina da maternidade. 

A iniciativa oferece 50 vagas e será realizada no dia 8 de maio, das 8h às 9h30, no palco Nelson Rufino, em Pituaçu. A proposta é oferecer um momento de relaxamento e reconexão por meio de exercícios posturais, alongamentos e técnicas de relaxamento, promovendo saúde, qualidade de vida e alívio das tensões do dia a dia.  “Queremos conscientizar essas mulheres sobre a importância de reservarem um tempo para si, de se ouvirem com mais atenção e sensibilidade”, destaca a professora Clícia Cordeiro, coordenadora do curso de Fisioterapia da Estácio, orientando as participantes a usarem roupas leves, levar toalha e uma garrafinha de água.

A ação reforça a importância do autocuidado, especialmente para quem dedica grande parte do tempo ao cuidado com outras pessoas. A atividade será conduzida pela própria professora Clícia Cordeiro, com a participação de alunas do curso, em um ambiente preparado para proporcionar uma vivência leve e acolhedora.

No sábado, dia 9 de maio, a Orla Brasil promove, das 8h às 10h30, no Palco Nelson Rufino, o evento Yoga e Afeto, um momento para toda a família participar com aulas de ioga da instrutora Marta Xavier.  Uma realização da Colmeia Club, Orla Pituaçu e quiosque Samba Social Club. “Nossa intenção é promovermos saúde física e mental, com uma integração positiva e ocupando esse espaço tão bonito e seguro que é o nosso Parque Urbano da Orla de Pituaçu. Mais uma forma de comemorar essa data tão especial que é o Dia das Mães”, diz Eduardo Sampaio, diretor da Orla Brasil, em Salvador.

No domingo, 10 de maio, a programação é voltada para o bem-estar, autoestima e conexão entre mães e filhos, fortalecendo a Orla como um espaço de convivência e experiências. A partir das 8h30, haverá aulão de dança, pintura facial infantil e um espaço será montado com serviços rápidos de maquiagem e penteados para deixar as mães ainda mais bonitas no seu dia.

Sobre a Orla Brasil
Somos uma plataforma aceleradora de desenvolvimento de orlas e parques urbanos em todo o Brasil. Nossa missão é tornar esses espaços em ambientes vivos, acessíveis e com mais opções gastronômicas e de lazer. Em nosso DNA está a paixão por criar experiências de qualidade e que inspiram a felicidade, melhorando a vida da cidade e dos empreendedores locais. Incentivamos encontros e a criação de novos destinos turísticos.

Prazer, somos a Orla Brasil.

O Blue Praia, no Rio Vermelho, preparou uma edição especial para celebrar o Dia das Mães em Salvador. A proposta é oferecer uma manhã voltada ao descanso, ao bem-estar e à conexão em família, em um ambiente com vista privilegiada para o mar.

A experiência contará com café da manhã especial, welcome drink e spa dos pés com massagem, em um convite para desacelerar e aproveitar o momento com mais calma e afeto. Como parte da programação, as mães terão isenção da taxa de day use.

As reservas já estão abertas para o horário das 8h, com tolerância de 15 minutos, e podem ser realizadas por meio do link disponível nas redes sociais do Blue: @bluepraia. Após esse período, o acesso será realizado por ordem de chegada.

Com a proposta de transformar a data em uma experiência leve e acolhedora, o Blue Praia aposta em uma celebração marcada pelo cuidado, pela beleza da paisagem e pelo tempo de qualidade ao lado de quem merece ser homenageada todos os dias.

Restaurante na Bahia Marina convida famílias a celebrarem a data com cortes especiais e experiências à mesa

Para celebrar o Dia das Mães, o Leto Gastronomia apresenta uma proposta que valoriza o que a data tem de mais simbólico: estar junto. Com opções de pratos para compartilhar, o restaurante aposta em uma experiência gastronômica que convida famílias a dividirem momentos e sabores à mesa.

Localizado na Bahia Marina, o Leto funcionará normalmente no domingo de Dia das Mães, durante o almoço, oferecendo um cardápio que combina técnica, ingredientes selecionados e cortes especiais pensados para compartilhar.

Entre as sugestões da casa, ganham destaque opções como o Flat Iron, a Paleta de cordeiro e o Assado de tira — preparos que chegam à mesa como protagonistas, ideais para dividir e transformar a refeição em uma experiência coletiva. A proposta reforça a tendência de refeições mais afetivas, em que o ato de compartilhar se torna parte essencial da celebração.

Além dos cortes especiais, o cardápio do Leto inclui ainda massas artesanais, risotos, peixes e frutos do mar, saladas e acompanhamentos, além de sobremesas e uma carta de vinhos selecionada, com rótulos que harmonizam com diferentes perfis de pratos.

A experiência é assinada pelo chef Rapha Sepúlveda, que imprime sua identidade em cada detalhe do menu, equilibrando sofisticação e acolhimento — elementos que dialogam diretamente com a proposta do Dia das Mães.

SERVIÇO

Leto Gastronomia

Local: Bahia Marina – Av. Lafayette Coutinho, nº 1010

Funcionamento no Dia das Mães:

– Domingo: das 12h às 17h (almoço)

Instagram: @letogastronomia

Mais informações e reservas: (71) 99699-9988

O lançamento acontece em fim de tarde/noite de autógrafo, dia 12 demaio, no Palacete Tira Chapéu

Na sua primeira viagem ao México, em 2016, Sinísia Coni se sentiu atravessada por uma sabedoria ancestral de três mil anos que a tocou profundamente. Com seu olhar sensível e atento de fotógrafa, ela registrou o Día de los Muertos, em detalhes, o qual começa sendo celebrado em Outubro e se estende até a semana do dia 2 denovembro.

Publicado pela editora P55, o livro El Día de los Muertos, será lançado dia 12 de maio, das 17 às 21:00 no Palacete Tira Chapéu – Rua Tira Chapéu, Nº 1, esquina com Rua Chile. O livro é trilíngue, com versões em português, inglês e espanhol.

O livro encanta por ser delicado, sério, porém leve, respeitoso e poético, confirmando ser a celebração de El Día de los Muertos, reconhecida pela Unesco como Patrimônio Mundial da Humanidade, adotada pela Organização das Nações Unidas para a Ciência e a Cultura.  

Nas 204 páginas, as tocantes 87 imagens vão além de um registro documental, explorando elementos centrais da celebração na Cidade do México e Oaxaca, duas principais cidades onde El Día de los Muertos é mais celebrado e visitado. Desta forma, a fotógrafa Sinísia

Coni evidencia a expressão viva da ancestralidade, presente nos coloridos das flores, velas, alimentos, máscaras, pinturas em rostos, fantasias, música e muita alegria. “Mais do que um documentário visual, este livro nasceu como uma passagem afetiva. É uma tentativa de escutar com o olhar. Cheguei com os olhos de fotógrafa, mas foi a alma quem primeiro foi tocada.

E foi nesse gesto que compreendi que a morte, para o povo mexicano, não sela os ciclos. Ela os renova. É ponte. É laço. É uma continuidade invisível que atravessa gerações. É expressão viva da ancestralidade: presente, colorida, cotidiana”, escreve Sinísia.

De origem indígena, a celebração mexicana do Día de los Muertos não é um tributo ao fim, mas uma consagração da permanência. Uma comemoração em honra aos mortos, que autoriza as almas a visitarem os parentes vivos. “Elas descem pelos caminhos bordados de flores, guiadas pelo aroma dos alimentos que um dia os nutriram.

Reconhecem-se nos retratos antigos, nos cantos murmurados ao entardecer, nos gestos que sobreviveram ao tempo. Não vêm como ausência, vêm como presença silenciosa, como memória encarnada no cotidiano dos vivos”, explica a fotógrafa baiana.

Foi numa conversa com o filósofo Marcos Bulcão que essa compreensão encontrou palavras. As palavras do filósofo abriram caminhos, numa complementação perfeita, profunda e poética na narrativa das imagens da artista Sinísia Coni, resultando nesse diálogo entre o olhar e a palavra, entre a imagem e o pensamento.

As fotografias e textos são da autora, frases e textos reflexivos do filósofo, psicanalista e escritor Marcos Bulcão e a apresentação do livro é assinada pelo professor Tiago de Oliveira Pinto, chefe da Cátedra Unesco de Estudos Transculturais da Universidade de Weimar.  “Há uma crença no México: só morremos de verdade quando nosso nome é pronunciado pela última vez. Enquanto alguém se lembrar de nós, mesmo que seja só uma história, um sorriso, um hábito herdado, algo de nós ainda estará vivo. Essa ideia está no coração do Día de los Muertos. Nas casas, escolas e cemitérios, constroem-se oferendas com imagens dos entes queridos, suas comidas favoritas, flores de cempasúchil e velas acesas. A fotografia, aqui, não é apenas símbolo: é um portal”, escreve o filósofo Marcos Bulcão, em um dos trechos registrados no livro.

O livro El Día de Los Muertos conta com o patrocínio das empresas Coesa, Sanea, Kontik, do Palacete Tira Chapéu, da Vinícola Uvva, da Embaixada do México e da Unesco.

Sobre a autora
O amor de Sinísia Coni pela fotografia vem da infância. Ainda menina, se encantou com a paixão de seu pai, o médico Antônio Caldas Coni, pela fotografia. Traz na lembrança, ele fotografando com uma máquina Rolleiflex e as fugidas para o gabinete, onde adorava ver as fotos dele na época de estudante na Europa e as que registrava em família, da qual ela era a terceira dos seis filhos do casal.

O meu interesse pela fotografia era tão forte, que recebi de presente de 15 anos dos meus pais, um laboratório de fotografia, onde revelava e ampliava as minhas fotos. Comecei fotografando o meu bairro, amigos, depois meus filhos e as viagens.
“Hoje a fotografia tomou conta de mim e vice-versa. Só vim me interessar profissionalmente há pouco mais de 16 anos, quando comecei a utilizar bons equipamentos, criando uma vasta fototeca. A partir daí, comecei a fazer minhas exposições, lançando no momento meu primeiro livro e já elaborando o segundo que terá como tema, a Bahia”.

Formada em Ciências Humanas no curso de História da UFBA, a fotógrafa baiana desenvolve um trabalho documental, realizado por meio da sensibilidade e escuta. Considerada street photographer, o seu trabalho já foi mostrado em exposições na França, Portugal, Noruega e Índia. No Brasil, desde 2012, ela vem realizando mostras em Salvador e em diversas cidades, como São Paulo, Distrito Federal, Itabuna e Cachoeira.

Serviço
Lançamento: Livro Día De Los Muertos
Autora: Sinísia Coni
Quando: 12 de Maio
Onde: Palacete Tira Chapéu – Rua Tira Chapéu, Nº 1, esquina com Rua
Chile
Hora: 17 às 21:00

Evento reúne profissionais da coquetelaria baiana em uma noite dedicada à criatividade, técnica e experiências autorais no balcão

O Clube Bar, em Salvador, recebe no próximo dia 12 de maio, às 19h, uma edição especial do Guest Bartender reunindo nomes da coquetelaria baiana em uma noite dedicada à criatividade, técnica e experiências no balcão.

O encontro contará com a participação de Cláudio Marques, Sol Cerqueira, Dan Morais e Ramon França, bartender residente do Clube Bar. A proposta do evento é promover uma experiência autoral para o público, valorizando a cultura dos drinks e a troca de referências entre profissionais e apreciadores da coquetelaria.

Durante a noite, serão apresentados quatro drinks exclusivos que não fazem parte do cardápio oficial do Clube Bar, criados especialmente para a ocasião pelos convidados da edição.

O evento acontece na Praça Alexandre Fernandes, 160, Box 03, no Garcia, e conta com apoio das marcas Pato Preto Destilaria, Royal Charlotte e Seivah.

Reconhecido por sua proposta voltada à alta coquetelaria e experiências sensoriais, o Clube Bar segue fortalecendo a cena de drinks em Salvador com encontros que aproximam público e profissionais do setor.

SERVIÇO
Guest Bartender no Clube Bar
Dia: 12 de maio (terça-feira)
Horário: 19h
Local: Praça Alexandre Fernandes, 160, Box 03, Garcia (Clube Bar)
Entrada livre, com lotação limitada por ordem de chegada