Cardápio completo da casa do Grupo Vini Figueira para a SRW tem o valor de R$ 74,90
Os amantes da rica culinária oriental têm destaque nesta edição da Salvador Restaurant Week (SRW). O restaurante Ainá Lamen, do Grupo Vini Figueira Gastronomia, criou um menu exclusivo que reforça a identidade contemporânea da casa. A experiência do Ainá Lamen na SRW vem pelas mãos do chef executivo Jadson Nunes, responsável pela condução gastronômica do grupo.
Segundo Jadson, o objetivo do menu foi criar uma experiência acessível e marcante, mantendo a autenticidade do restaurante e valorizando ingredientes e sabores que representam a identidade da casa.
Durante o festival, o foco é o jantar, oferecendo entrada, prato principal e sobremesa por R$ 74,90 até o dia 14 de junho. O Ainá Lamen funciona de terça a domingo, das 18h às 23h.
Jantar SRW
Entradas: Tempurá de Legumes com Camarão, preparado com filés de camarão empanados na cerveja e molho tarê; ou Salada de Kani com Manga e Pepino, combinação refrescante com óleo de gergelim e molho agridoce.
Principais: Shin Shoyu Camarões, que traz camarões salteados no alho acompanhados de repolho roxo, alga nori, cenoura, ovo ajitama e gergelim; Copa-Lombo Miso; Shio Karaage, combinando frango frito com massa udon; ou Miso Veg, a alternativa vegetariana, com caldo base, macarrão de arroz, legumes frescos e alga nori.
Sobremesas: Rolinho de Queijo com Goiabada e Parmesão ou Pudim de Leite, que vem com chantininho e praliné.
Serviço – Ainá Lamen na 27ª edição do Salvador Restaurant Week
Quando: até 14 de junho
Quanto: R$ R$ 74,90
A casa funciona de terça a domingo, das 18h às 23h
O Pirambeira, reconhecido entre os melhores bares do Brasil em ranking da revista Exame, está entre os participantes da edição atual da Salvador Restaurant Week, até 14 de junho. O bar leva para o festival um menu que traduz a identidade criativa e descontraída da casa, com gastronomia assinada pelo chef Edu Moraes.
Conhecido pelos pratos autorais, apresentações descomplicadas e nomes bem-humorados, o Pirambeira aposta em combinações que misturam conforto, técnica e personalidade. Entre as entradas, um dos destaques é o clássico Filé com Gorgonzola, com filé mignon ao ponto finalizado com fonduta de gorgonzola. Já o Pastel de Três Queijos reúne parmesão, muçarela e cream cheese, servido com maionese de coentro da casa.
Nos principais, a casa apresenta opções que passeiam entre diferentes referências gastronômicas. A Rabada da Casa aparece cozida lentamente, acompanhada de agrião, pirão de rabada, farofa d’água e chips de mandioca. Para quem busca uma alternativa vegetariana, o Falafel traz homus de feijão-verde, arroz oriental, mix de folhas e crispy de couve. Outra aposta do chef é a Sobrecoxa Marinada, servida com arroz piemontese e molho cítrico de laranja.
As sobremesas seguem a mesma linha criativa do restaurante. A Tartalete de Pistache combina base amanteigada delicada e ganache de pistache, enquanto o “Pacumê” revisita sabores afetivos com doce de leite, crumble de leite ninho e farofa de torta búlgara. O menu completo da Salvador Restaurant Week, além de horários de funcionamento e reservas, pode ser consultado no perfil oficial do Pirambeira: @pirambeira.bar.
O Purgatório Bar, reconhecido entre os 500 melhores bares do mundo pelo ranking Top 500 Bars e eleito dono da melhor carta de drinks do Brasil pela Prazeres da Mesa, está entre os participantes da Salvador Restaurant Week com um menu especial que destaca a proposta criativa da casa. O festival acontece até 14 de junho, reunindo restaurantes com menus exclusivos a preços promocionais.
Conhecido por unir gastronomia contemporânea e alta coquetelaria, o Purgatório apresenta receitas que equilibram técnica, ingredientes brasileiros e apresentações sofisticadas. Entre as entradas, o Mini Costelicious traz mini burguer com blend da casa, ragu de costela desfiada, geleia de abacaxi, cheddar derretido e aioli. Já o Solto Dendê aposta em tartar de camarão fresco servido no pão artesanal de dendê, acompanhado de manga marinada e toque de coentro. Outra opção é o Toast Caprese, preparado com brioche amanteigado, creme de muçarela de búfala, tomate confit e pesto fresco.
Nos principais, a Tagliata de Mignon reúne mignon grelhado, purê trufado, molho roti, chips de batata e farofa de manjericão. O Linguine do Mar destaca camarões grelhados na manteiga de garrafa, servidos com linguine envolto em fonduta de parmesão, azeite de manjericão e pangrattato crocante. Já o Risoto de Pêra aposta em contraste de sabores e texturas, com arroz cremoso servido com brie empanado, geléia de damasco e pêra ao cassis.
As sobremesas seguem a linha autoral da casa. A Taboca aparece em duas versões, uma recheada com brigadeiro de cajuzinho e finalizada com paçoca, e outra com doce de leite e coco ralado. Já a Tartalete de Caramelo de Missô mistura caramelo de missô, gergelim negro e base crocante. O menu completo da Salvador Restaurant Week, além dos horários de funcionamento, reservas e carta de drinks do Purgatório, pode ser consultado no perfil oficial da casa: @purgatorio.bar.
A unidade da Pituba da RED Burger está entre os participantes da Salvador Restaurant Week com um menu que mistura comfort food, referências baianas e receitas autorais cheias de personalidade. Conhecida pelos hambúrgueres artesanais e pelo clima descontraído, a casa aposta em pratos criativos que ampliam a experiência gastronômica durante o festival, que vai até 14 de junho.
Entre as entradas, a Salada Red combina alface americana, tomate cereja, cebola roxa, queijo gouda ralado, croutons e molho da casa. Já o Mini Red Fish traz um minisanduíche de tilápia empanada, acompanhado de picles de pimenta doce, cebola roxa e maionese de coentro.
Nos pratos principais, a RED apresenta receitas que transitam entre sabores afetivos e ingredientes marcantes. A Panelinha de Fumeiro reúne fumeiro acebolado na chapa, vinagrete de pimenta de cheiro e coentro, farofa amanteigada, purê de batatas e pipoquinha de queijo coalho. Outra aposta é o Picadinho Red, preparado com filé mignon ao molho, arroz soltinho, banana da terra dourada, farofa amanteigada e ovo de gema mole.
A Tilápia Soteropolitana leva o sabor da cozinha baiana ao festival, com peixe grelhado servido ao molho de moqueca, acompanhado de arroz, farofa de dendê e vinagrete. Já a Parmegiana Vegetariana aposta em berinjela empanada e recheada com cream cheese, coberta com molho e queijo gratinado, servida com purê de batatas e salada de rúcula com tomate.
As sobremesas seguem a proposta da casa. A Mini Torta Basca de Limão Siciliano combina textura cremosa, leve caramelização e geleia de frutas vermelhas. Já a Mini Torta Matilda Charlotte aposta em chocolate intenso, especiarias, ganache, calda quente de cacau e sorvete de creme. O menu completo da Salvador Restaurant Week, horários de funcionamento e reservas podem ser consultados no perfil oficial da casa: @redburger_.
Endereço que conquistou o paladar dos soteropolitanos desde a inauguração do Palacete Tirachapéu, na Rua Chile, o Casarìa participa da Salvador Restaurant Week com menus especiais de almoço e jantar disponíveis até o dia 14 de junho. No almoço, servido de segunda a sexta-feira por R$ 99, o menu traz entradas como salmão curado artesanalmente com creme azedo e croutons crocantes, filé ao molho de gorgonzola com torradas de fermentação natural e bruschetta caprese. Entre os principais, o público poderá escolher entre saltimbocca com purê cremoso e molho roti, espaguete ao molho sugo com camarões e polvo salteados e risoto de cogumelos com queijo de cabra e pistache.
No jantar, servido de domingo a sexta-feira por R$ 119, exceto às quartas-feiras, o restaurante mantém as entradas e sobremesas do almoço e apresenta novos pratos principais, como atum grelhado com tomates assados, rúcula e batatas ao murro, penne ao ragu artesanal de linguiça toscana e gnocchi artesanal de espinafre com fonduta de queijo. Para finalizar, as sobremesas do festival incluem o “Sertão Intenso”, com tartelete de chocolate, gel de umbu e crocante de castanha de caju, e o “Paraíso Baiano”, que combina castanha de caju, maracujá, coco e crocante caramelizado.
A Salvador Restaurant Week reúne restaurantes de Salvador, Lauro de Freitas e Feira de Santana em uma programação que movimenta a cena gastronômica da capital baiana.
Mais informações e reservas: @casariasalvador.
Casarìa
Rua do Tira Chapéu, 1 – Centro Histórico, Salvador – BA
O Plaza Premium Group (PPG), líder mundial em soluções integradas de hospitalidade aeroportuária e serviços para passageiros, reforça seu posicionamento como plataforma de experiências culturais ao anunciar uma nova ocupação artística em suas salas VIP no Aeroporto Internacional do Rio de Janeiro, o RIOgaleão. A iniciativa dá continuidade ao Proudly Local, projeto global de integrar arte, território e experiência do viajante, transformando seus lounges em espaços de conexão sensorial e reflexão.
Desta vez, o PPG apresenta a exposição “A Trama da Presença”, desenvolvida pela artista Neida Freitas Aboud em parceria com o Atelier Chames Bio. A mostra ocupa o Plaza Premium Lounge Internacional, localizada na área restrita do Terminal 2, e convida os passageiros a uma pausa contemplativa em meio ao fluxo aeroportuário, conectando arte têxtil, sustentabilidade e identidade brasileira. A ação faz parte de uma estratégia mais ampla do grupo, que já realizou outras intervenções artísticas em lounges ao redor do mundo, sempre com o objetivo de elevar a experiência do passageiro para além do serviço tradicional. Ao incorporar expressões culturais locais, o Plaza Premium Group transforma seus espaços em vitrines vivas da criatividade contemporânea, aproximando viajantes de narrativas autênticas dos destinos por onde passam.
No RIOgaleão, a exposição apresenta séries como “Guanabara” e “Cura”, que exploram a relação entre memória, território e espiritualidade, além de dialogar com temas como regeneração ambiental e reaproveitamento de materiais. A escolha da artista e do conceito curatorial reforça o compromisso do grupo com iniciativas que unem estética, propósito e impacto. “Acreditamos que a hospitalidade contemporânea passa também pela capacidade de criar conexões mais profundas com o viajante. A arte é um dos caminhos mais potentes para isso”, destaca Fernanda Lemos, gerente-geral do Plaza Premium Group na América Latina. Com duração até o final de julho, a ocupação artística integra ainda outras salas vips do grupo no aeroporto, ampliando o alcance da iniciativa e consolidando o Plaza Premium Lounge como um hub de experiências que vão além da jornada aérea.
Sobre o Plaza Premium GroupO Plaza Premium Group (PPG) é líder global em soluções integradas de hospitalidade aeroportuária e serviços ao passageiro, operando a maior rede de salas VIP de aeroporto do mundo e oferecendo uma experiência completa de hospitalidade aeroportuária com 14 marcas em seu portfólio, presentes em 150 países, em 600 aeroportos internacionais e domésticos, atendendo 30 milhões de passageiros anualmente. Com a missão de “Tornar as Viagens Melhores”, o grupo introduziu o primeiro conceito independente de sala VIP de aeroporto do mundo em 1998. Com marcas como Plaza Premium Lounge, Plaza Premium First (salas VIP premiadas), Aerotel (a maior rede de hotéis de trânsito aeroportuário do mundo), Refreshhh by Aerotel, ALLWAYS (serviços ao passageiro e conceitos gastronômicos aeroportuários), Smart Traveller (plataforma inovadora de experiência digital e recompensas) e One Travel Experience Ecosystem (OneTECO), o grupo está na vanguarda da transformação das experiências aeroportuárias para melhor, por meio de soluções inovadoras e centradas no ser humano. O compromisso do PPG vai além de suas marcas, pois também fornece soluções de gestão de salas VIP e hospitalidade para as principais companhias aéreas, alianças e corporações do mundo. O Plaza Premium Group possui mais de 180 prêmios, demonstrando suas conquistas excepcionais e seu compromisso com a excelência em serviços. Notavelmente, o grupo recebeu o prestigioso prêmio de “Melhor Lounge Independente de Aeroporto do Mundo” no World Airline Awards da Skytrax por nove anos consecutivos, de 2016 a 2025. Com uma equipe de mais de 7.000 profissionais dedicados em todo o mundo, e por meio de uma busca contínua por inovação e excelência, o grupo está experimentando um crescimento exponencial globalmente
Porta de entrada para a África Oriental, Nairóbi, capital do Quênia, é cada vez mais conhecida entre os brasileiros que buscam experiências autênticas e roteiros diferenciados. A cidade reúne opções para todos os perfis de viajantes, combinando vida urbana vibrante, rica herança cultural e algumas das experiências de safári mais emblemáticas do mundo.
A capital é a única do mundo onde é possível vivenciar safáris em meio ao ambiente urbano. A cidade abriga o Parque Nacional de Nairóbi, onde leões, girafas e rinocerontes circulam livremente, tendo a paisagem de arranha-céus ao fundo, em um cenário que simboliza o encontro entre natureza e metrópole.
O crescimento do turismo no Quênia reforça esse movimento. De acordo com projeções divulgadas pelo Conselho Mundial de Viagens e Turismo (WTTC) em 2025, o setor de turismo pretendia representar 10,6% do PIB do país, com movimentação estimada em cerca de US$ 11,7 bilhões. A expectativa da entidade era de continuidade no crescimento do segmento ao longo da próxima década, consolidando o Quênia como um dos destinos turísticos mais relevantes do continente africano. Segundo o mesmo levantamento, o turismo no país também tinha previsão de gerar cerca de 371 mil empregos em 2025, representando aproximadamente 10,9% dos postos ligados ao setor de viagens e turismo.
O que fazer em Nairóbi
Nairóbi é uma das poucas cidades do mundo a abrigar um parque nacional dentro de seus próprios limites territoriais, o que a torna um destino turístico de destaque global. O Parque Nacional de Nairóbi, criado em 1946, é o mais famoso do país e considerado o único parque de vida selvagem localizado dentro de uma grande cidade. O espaço reúne uma rica biodiversidade, com espécies como leões, girafas e rinocerontes-negros, além de mais de 400 espécies de aves, proporcionando uma experiência única de safári urbano. Além da conexão direta com a natureza, a cidade também se destaca por sua infraestrutura cultural e urbana.
Entre as experiências mais procuradas na cidade estão o David Sheldrick Wildlife Trust, referência na reabilitação de elefantes órfãos, e o Giraffe Centre, onde os visitantes podem interagir com girafas Rothschild. O roteiro urbano também inclui o Museu Karen Blixen, que preserva a história da autora de “Entre Dois Amores”, o Bomas of Kenya, com apresentações culturais e tradições locais, além do Westgate Mall, que reúne opções de compras, gastronomia e entretenimento.
A partir de Nairóbi, o viajante pode acessar alguns dos safáris mais icônicos da África. O Masai Mara é considerado um dos mais famosos do mundo, especialmente durante a Grande Migração. Já o Parque Nacional Amboseli impressiona pela paisagem de elefantes com o Monte Kilimanjaro ao fundo.
Já Samburu se destaca por sua fauna exclusiva e espécies raras, enquanto o Lake Nakuru é conhecido pela grande concentração de flamingos e pela rica biodiversidade. Para quem deseja ampliar a experiência, é possível combinar o roteiro com Zanzibar, criando uma jornada completa entre safári e praias paradisíacas.
Como chegar a Nairóbi
A TAAG Linhas Aéreas de Angola conecta São Paulo ao continente africano com voos regulares via Luanda, ampliando o acesso dos brasileiros à África Oriental e a outros importantes destinos da região. A partir da capital angolana, a companhia oferece conexões para cidades como Nairóbi (Quênia), Cidade do Cabo e Joanesburgo (África do Sul), Windhoek (Namíbia), Kinshasa (República Democrática do Congo), Brazzaville (República do Congo), Lagos (Nigéria) e Abidjan (Costa do Marfim).
A operação entre São Paulo e Luanda conta com frequências às segundas, quartas, sextas e domingos. A conexão em Luanda também possibilita ao passageiro a realizar stopover, permitindo uma experiência adicional em Angola, com permanência de até cinco dias no país, beneficiada pela isenção de visto para brasileiros por até 90 dias.
As passagens estão disponíveis em todos os canais oficiais da TAAG, incluindo site, call center, agências de viagem, loja no Aeroporto de Guarulhos e aplicativo para iOS e Android. Para voos com origem no Brasil, há opção de parcelamento em até 4 vezes sem juros em compras realizadas em agências de viagem.
Sobre a TAAG?
A TAAG – Angola Airlines – é líder do mercado de aviação em Angola, reconhecida globalmente e com um crescimento sustentado, disponibilizando atualmente 12 destinos domésticos e 13 internacionais. Além dos passageiros, a sua frota realiza igualmente o transporte de carga, um serviço cada vez mais essencial para o desenvolvimento do ecossistema local. A TAAG tem um profundo orgulho da sua história, serviço e foco na melhoria contínua.?
Campanha de inverno reúne lazer, natureza e até 20% OFF em pacotes selecionados
Com a chegada das temperaturas mais amenas, cresce também a procura por destinos que unem conforto, natureza e experiências de relaxamento. Em meio à paisagem natural do interior do Paraná, Jurema Águas Quentes lança sua campanha de inverno 2026 com o conceito “Neste inverno, aqueça seus melhores momentos em Jurema”, reforçando sua proposta de oferecer experiências completas de descanso, lazer e bem-estar para famílias, casais e viajantes que buscam desacelerar durante a estação mais fria do ano.
Reconhecido como o maior destino de águas termais do Sul do Brasil, o complexo aposta em uma temporada marcada por experiências em meio à natureza, piscinas naturalmente aquecidas, gastronomia, entretenimento e momentos de conexão entre diferentes gerações. A sugestão também convida os visitantes a aproveitarem experiências típicas da estação, como degustar vinhos, aproveitar a gastronomia da temporada e contemplar as belas paisagens que compõem o Jurema no inverno. Como parte da campanha, os hóspedes poderão aproveitar ofertas com até 20% OFF em datas selecionadas para hospedagens nos resorts Lagos de Jurema e Jardins de Jurema.
A campanha promocional é válida entre os dias 04 de maio e 05 de junho de 2026, contemplando períodos específicos ao longo do ano para os dois resorts do complexo. No Jardins de Jurema Convention & Termas Resort, as ofertas reforçam a proposta premium do empreendimento, com foco em conforto, tranquilidade e experiências voltadas ao bem-estar. Já o Lagos de Jurema Termas Resort aposta em uma experiência voltada ao lazer em família, com recreação, contato com a natureza e atividades para todas as idades.
“O inverno em Jurema proporciona uma experiência única, porque une o aconchego das águas termais ao contato com a natureza e à possibilidade de viver momentos especiais em família. É um período em que os hóspedes buscam desacelerar, descansar e aproveitar experiências que tragam conforto e conexão”, afirma Ricardo Dias, diretor de Vendas & Marketing de Jurema Águas Quentes.
Entre os destaques da temporada estão as piscinas de águas termais, que emergem a 42 °C , experiências wellness, espaços de relaxamento, atividades recreativas, gastronomia e atrações voltadas a diferentes perfis de hóspedes.
Resort também traz pacotes especiais para a Copa de 2026
Com o tema “Junho tem torcida. E tem Jurema também”, o complexo também traz pacotes especiais para os períodos de jogos, oferecendo descontos de até 20% OFF em datas selecionadas nos resorts Lagos de Jurema e Jardins de Jurema. A proposta é transformar os dias de partidas em experiências completas, reunindo águas termais, natureza, gastronomia e estrutura de lazer para toda a família.
Outro diferencial do destino está justamente na possibilidade de reunir diferentes gerações em uma mesma viagem. Com infraestrutura integrada e programação diversificada, Jurema Águas Quentes permite que crianças, jovens, adultos e idosos aproveitem a experiência de maneira personalizada, equilibrando descanso, lazer e convivência.
A expectativa para 2026 acompanha o fortalecimento do turismo de experiência e do turismo de bem-estar no Brasil, especialmente em destinos ligados à natureza e às águas quentes. Mais informações sobre a temporada e os pacotes especiais estão disponíveis em: Link
Sobre o Jurema Águas Quentes
O complexo hoteleiro Jurema Águas Quentes reúne dois resorts — Lagos de Jurema Termas Resort e Jardins de Jurema Convention & Termas Resort — e está localizado em Iretama, no Paraná. Um oásis da natureza construído em meio a 3,4 milhões de metros quadrados, os resorts somam 332 apartamentos e oferecem infraestrutura e atrações que buscam promover de forma integrada a diversão em família, além de contar com espaços direcionados ao lazer, esportes, entretenimento e relaxamento.
Premiações obtidas em um dos mais tradicionais concursos da Europa destacam a força da inovação da marca
Mais uma vez, a excelência dos rótulos da Cooperativa Vinícola Garibaldi esteve em evidência, reafirmando o prestígio internacional da marca. Em um dos mais tradicionais concursos da Europa, a vinícola gaúcha trouxe quatro medalhas da edição 2026 do Bacchus – Concurso Internacional de Vinhos, Vermutes e Espirituosos, realizado em Madri, na Espanha, no final de março.
Um dos grandes destaques da participação no certame, sob patronagem da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), foi a conquista da medalha de ouro para o vinho Garibaldi In Veritas Irsai Oliver, demarcando sua primeira premiação internacional. A distinção reforça o potencial da uva para a produção de vinhos de identidade singular e evidencia o trabalho de pesquisa e inovação protagonizado pela cooperativa. O rótulo é resultado direto do trabalho empreendido no vinhedo experimental da vinícola, sendo elaborado com a variedade aromática húngara Irsai Oliver, cultivada e vinificada com exclusividade no Brasil pela marca gaúcha.
Outro ouro veio com o espumanteGaribaldi Chardonnay, que acaba de ampliar sua trajetória vitoriosa neste ano. A medalha na Espanha é a segunda internacional recebida pela bebida neste ano, depois da primeira, na França, no tradicional Chardonnay du Monde, um dos concursos mais respeitados dedicados exclusivamente à variedade que nomina a competição. A Cooperativa Vinícola Garibaldi também recebeu duas medalhas de prata no Bacchus: uma para o espumante Garibaldi VG Extra Brut e outra para o vinho Garibaldi VG Alvarinho.
Organizado pela Unión Española de Catadores, o Bacchus é considerado a principal competição do gênero na Espanha, sendo integrante do prestigioso grupo de concursos reconhecidos pela VINOFED. Nesta edição, o Bacchus reuniu 1.490 amostras de 14 países, avaliadas por um júri internacional formado mais de 90 especialistas.
Conheça os rótulos premiados
Vinho Garibaldi In Veritas Irsai Oliver – Medalha de Ouro – Resultado de anos de pesquisa conduzidos no vinhedo experimental da Cooperativa Vinícola Garibaldi, o Garibaldi In Veritas Irsai Oliver traduz a proposta da linha de valorizar identidade e inovação. Cultivado com exclusividade no Brasil pela cooperativa, o rótulo nasce da variedade húngara Irsai Oliver. De coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, apresenta intensa expressão aromática, marcada por notas de flores brancas, frutas tropicais como lichia e manga e delicado toque moscatel. É leve e refrescante.
Espumante Garibaldi Chardonnay – Medalha de Ouro – Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay da Serra Gaúcha, o Garibaldi Chardonnay expressa elegância e frescor em um espumante natural branco brut elaborado pelo método Charmat. De coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados e perlage fina e persistente, entrega aromas que remetem a frutas como abacaxi e maçã, acompanhados por delicadas notas de pão tostado. Em boca, mostra estrutura cremosa e acidez equilibrada, conferindo leveza e refrescância ao paladar.
Espumante Garibaldi VG Extra Brut – Medalha de Prata – O espumante é elaborado a partir das variedades Chardonnay e Pinot Noir pelo método Charmat Longo, com 12 meses de autólise, o que confere maior cremosidade e complexidade aromática à bebida. Esse ExtraBrut apresenta coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, aromas de abacaxi, baunilha e leve toque de pão tostado, além de paladar estruturado, cremoso e com acidez equilibrada. O espumante, fartamente premiado, acaba também ser o campeão da Grande Prova Vinhos do Brasil na categoria Extra-Brut Branco Charmat, cujo prêmio será entregue durante a Wine South America.
Vinho Garibaldi VG Alvarinho – Medalha de Prata – O Garibaldi VG Alvarinho evidencia a expressão elegante e aromática da variedade portuguesa cultivada na Serra. Elaborado a partir de colheita manual e criterioso processo de vinificação, o vinho amadurece em tanques de inox com contato sobre carvalho alternativo por quatro meses, agregando complexidade ao conjunto. De coloração amarelo-palha brilhante, revela aromas intensos de frutas maduras, como damasco, pêssego e nectarina, combinados a delicadas nuances florais e leve toque tostado. Em boca, destaca-se pela acidez vibrante e refrescante, sustentada por boa persistência e agradável retrogosto frutado.
Escola de Enoturismo abre inscriçõespara turmas presenciais e online
FOTOS: RODI GOULART
Formação inédita lançada na Wine South America une experiência, hospitalidade, território, comunicação e negócios voltados ao enoturismo brasileiro
Lançada oficialmente no dia 13 de maio durante a Wine South America 2026, a Escola de Enoturismo está com inscrições abertas para suas primeiras turmas. O projeto, idealizado pela jornalista e pedagoga Lucinara Masiero, pela turismóloga e Mestre em Turismo Ivane Fávero e pelo especialista em enoturismo e gestão comercial Artur Farias, nasceu com a proposta de qualificar profissionais, vinícolas, empreendedores e pessoas interessadas em compreender o enoturismo de forma prática, estratégica e conectada às transformações do setor. Interessados podem se inscrever pelo e-mail escoladeenoturismo@gmail.com.
O lançamento da Escola de Enoturismo no Espaço do Sebrae reuniu parceiros, profissionais, lideranças e autoridades ligadas ao turismo, vinho e hospitalidade, consolidando a percepção de que o enoturismo brasileiro vive um novo momento de profissionalização e expansão. A formação estreia com o Nível 1 — Formação Essencial, estruturado em sete módulos que abordam desde os fundamentos do enoturismo até hospitalidade, atendimento, condução de experiências, comunicação, território, cultura do vinho e o papel do enoturismo como ferramenta de relacionamento, posicionamento e negócios.
A proposta da Escola é unir conhecimento técnico, visão de mercado e vivência prática do setor, conectando Origem, Experiência e Negócio — pilares que estruturam o projeto. Tanto a formação presencial quanto a online acontecem ao vivo, permitindo troca direta entre alunos e professores. A primeira turma presencial inicia no dia 20 de julho, no Auditório do Sicredi Agro, em Bento Gonçalves, com encontros nos dias 20, 22 e 27 de julho, além de 28 de julho, 3, 4 e 10 de agosto, sempre das 18h30 às 21h30. Já a turma online começa em 17 de agosto, com aulas nos dias 17, 18, 24, 25 e 31 de agosto, além de 1º e 8 de setembro, também das 18h30 às 21h30.
O investimento é de R$ 890.
A Escola de Enoturismo possui parceria com o Sicredi Serrana através do projeto Juntos para Aprender. Associados pessoa física ou jurídica da cooperativa podem ter acesso a subsídio de até 50% do valor do curso, conforme análise do programa. Os interessados devem procurar o gerente da sua conta no Sicredi Serrana para verificar as condições de participação.
Informações e inscrições podem ser feitas pelo Instagram @escoladeenoturismo ou pelo e-mail escoladeenoturismo@gmail.com.
