O Casa Iryna, na Pituba, foi reconhecido duas vezes no Melhores da Taça 2026, premiação promovida pela revista Prazeres da Mesa que celebra profissionais e estabelecimentos de destaque nos universos do vinho, das bebidas, dos drinques e das cervejas no Brasil. A casa recebeu dois Prêmios de Excelência, tanto pela Carta de Drinks quanto pela Carta de Vinhos. A cerimônia foi realizada nesta segunda-feira (14), no Pavilhão da Bienal, em São Paulo.
Na coquetelaria, o prêmio reconhece a carta de drinks do Casa Iryna, que leva a assinatura do Purgatório Bar, também de Salvador e integrante do mesmo grupo. A criação da carta incorpora a experiência e a pesquisa desenvolvidas pelo premiado bar, eleito o Melhor do Nordeste na mesma cerimônia e conhecido por sua atuação na coquetelaria autoral.
Já a Carta de Vinhos tem uma identidade própria, com destaque para rótulos italianos selecionados sob a curadoria de Iryna Podusovska, sócia da casa ao lado do empresário Peu Magalhães. A escolha valoriza diferentes regiões e estilos da Itália e acompanha a proposta gastronômica da casa, sem ignorar rótulos de outras nacionalidades.
“Receber dois Prêmios de Excelência, em categorias tão importantes para a experiência do Casa Iryna, é uma alegria enorme. A carta de drinks, assinada pelo Purgatório, traz toda a criatividade e a técnica que fazem parte do nosso grupo. Já a carta de vinhos é um projeto muito especial para mim, porque tem a minha curadoria e traduz uma paixão pelos vinhos da Itália, onde morei grande parte da minha vida”, celebra Iryna.
Virada de ano pé na areia com All Inclusive Premium acontece no Rio Vermelho
O Blue Praia, no Rio Vermelho, prepara uma virada de ano especial à beira-mar para celebrar a chegada de 2027. Com o conceito de Réveillon pé na areia, a festa acontece no dia 31 de dezembro e reúne música, serviço all inclusive e experiências em uma noite de frente para o mar. Os ingressos já estão disponíveis para o público geral na plataforma TicketMaker.
A festa terá formato All Inclusive Premium, com opções de open bar e open food ao longo da noite. Entre as bebidas estão drinks, espumante, Corona, Red Bull e outras opções. Na gastronomia, o público poderá aproveitar mesa gastronômica, finger foods e mesa de sobremesas que resgatam delícias do menu do Blue, além de clássicos da virada do ano.
A programação musical reúne os DJs Riffs, Morgana e SANTZ, que comandam a pista em diferentes momentos da noite. A programação começa às 21h, com o Opening Hits, marcado por uma seleção de hits para dar início à celebração. Às 23h, acontece o Showtime, momento de destaque da programação, seguido pela virada e, a partir de 1h, pelo After Party, que estende a festa até as 4h.
A experiência também contará com fogos, performances e projeções, além do cenário privilegiado do Blue Praia, com a festa acontecendo literalmente com os pés na areia.
Iniciativa fortalece estratégia digital da companhia e reúne, pela primeira vez, todo o portfólio de marcas em um único espaço dentro do aplicativo da empresa brasileira de delivery
O Grupo Petrópolis, maior cervejaria com capital 100% nacional, dá mais um passo em sua estratégia de transformação digital e anuncia a parceria com o iFood, empresa brasileira que é hoje a plataforma líder e referência no setor de delivery na América Latina. A iniciativa marca o lançamento de uma brandpage exclusiva da companhia no aplicativo, reunindo, pela primeira vez, todo o portfólio do Grupo em um único ambiente de compra.
Com a novidade, os consumidores passam a encontrar com mais facilidade cervejas, energéticos, bebidas esportivas, drinks prontos e outras bebidas produzidas pelo Grupo Petrópolis. A proposta é oferecer entrega de bebidas geladas pelo delivery, facilitando o acesso às marcas da companhia por meio de um dos aplicativos mais utilizados pelos brasileiros.
A iniciativa acompanha o avanço do mercado de delivery. Segundo dados de pesquisa da Statista, o mercado mundial de delivery projeta atingir US$ 2,02 trilhões até 2030. No Brasil, o mercado vive um momento de crescimento constante há alguns anos e a arrecadação estimada para o mesmo período é de US$ 29,50 bilhões, impulsionado pela digitalização do consumo e pela busca dos consumidores por mais praticidade.
“A parceria com o iFood representa mais um avanço na estratégia digital do Grupo Petrópolis. Queremos estar cada vez mais presente na rotina dos consumidores, garantindo acesso rápido ao nosso portfólio, sempre com entrega de bebidas geladas, prontas para consumo. Assim, oferecemos uma experiência cada vez mais simples, prática e completa, conectando nossas marcas aos momentos de consumo dos brasileiros”, explica João Netto, diretor de Marketing e Trade do Grupo Petrópolis.
Além de reunir todas as marcas do Grupo em um só lugar, a parceria será utilizada para destacar as campanhas promocionais ao longo do ano. A primeira ação realizada foi a promoção “Brasil até no Copo”, em que os consumidores que compraram produtos da marca Itaipava concorreram a kits de churrasco completos, com churrasqueira, cooler, caixa de som, ombrelone, mesa e cadeiras. As compras realizadas pelo iFood ainda garantiram números da sorte em dobro, aumentando as chances de premiação.
Como parte da campanha, o iFood também deu visibilidade à ação por meio de espaços de destaque no aplicativo, em parceria com iFood Ads, vertical de publicidade e mídia da plataforma, incluindo banners na página de bebidas e notificações que foram enviadas diretamente aos usuários.
As vendas continuam sendo realizadas pelas lojas parceiras cadastradas na plataforma, mantendo a operação já adotada pelo iFood e ampliando o alcance dos produtos do Grupo Petrópolis nos canais digitais.
“Com iFood Ads, buscamos ir além para conectar marcas e público de maneira relevante, para que as marcas ampliem suas conversas e histórias, ficando ainda mais próximas das pessoas nos seus momentos reais de consumo. Essa parceria mostra na prática como a brandpage cria um espaço exclusivo para a Itaipava, fortalecendo a presença da marca enquanto impulsiona os parceiros locais e atua como acelerador digital da campanha”, reforça Ana Paula Duarte, Diretora Sênior de Ads no iFood.
A página oficial do Grupo Petrópolis no iFood pode ser acessada pelo link: https://ifoodbr.onelink.me/F4X4/q6ofmlr4.
A Orla Brasil, concessionária responsável pela gestão da nova orla de Pituaçu, apresentou em São Paulo o projeto Verão na Orla 2026/2027, fruto de uma parceria estratégica com a SalvadorPar, a Saltur e a empresa de mídia NEOOH. Realizado na Casa Califórnia, o evento reuniu executivos do trade turístico, agências de publicidade e grandes investidores nacionais para viabilizar parcerias e patrocínios que prometem impulsionar a maior temporada contínua de verão da capital baiana, cobrindo 5 km de praias entre os Artistas, Pituaçu e Jaguaribe.
A iniciativa busca qualificar a infraestrutura da faixa litorânea e oferecer mais de 100 atividades gratuitas de esporte, cultura e gastronomia entre novembro e fevereiro. Presente na ocasião, o diretor-presidente da SalvadorPar, Marcos Lessa, destacou o poder de atração do projeto: “Salvador vive um momento único de investimentos. O Verão na Orla transforma nossa costa e gera retorno econômico, turístico e social de longo prazo”.
Isaac Edington, titular da Saltur, completou ressaltando a ocupação qualificada do espaço público: “Unimos a potência do nosso destino a uma programação de quatro meses que fortalece a economia criativa local”.
A apresentação foi conduzida por Eduardo Sampaio, diretor executivo da Orla Brasil em Salvador, ao lado do presidente da companhia, João Marcello Barreto, e do vice-presidente Guilherme Borges. O encontro detalhou as novidades estruturais da orla e o plano de mídia nacional do projeto, encerrando a noite no ritmo do Carnaval baiano com a apresentação de um trio elétrico para os convidados em solo paulista.
Na próxima quinta-feira (17), o Salvador Bahia Airport, membro da rede VINCI Airports, vai realizar um simulado de acidente aéreo na praia do Porto da Barra. Por conta do simulado, parte das vias de acesso à região e à praia do Porto da Barra será isolada pela Transalvador durante a manhã.
A operação, prevista para começar a partir das 8h, vai mobilizar aproximadamente 400 pessoas, entre figurantes, socorristas, profissionais de saúde, segurança, regulação, comunicação e gestores de crise, além de dezenas de veículos, embarcações e aeronaves. Durante o simulado, a praia do Porto da Barra estará fechada para a população.
O simulado tem como objetivo construir, de forma coordenada entre todas as esferas envolvidas, protocolos de emergência integrados e testados na prática, capazes de orientar uma resposta rápida em uma eventual situação real.
A megaoperação contará com a participação de diferentes órgãos das esferas municipal, estadual, federal e privada: Força Aérea Brasileira, Marinha do Brasil, Corpo de Bombeiros Militar, SAMU, Secretarias de Saúde do Estado e de Salvador, Secretaria da Segurança Pública, Polícia Federal, Polícia Militar, Polícia Civil, Departamento de Polícia Técnica, grupamentos aéreos, Agência Nacional da Aviação Civil (ANAC), Companhia das Docas do Estado da Bahia (CODEBA), empresas aéreas, Transalvador, Salvamar e rede médico-hospitalar. SERVIÇOO quê: Simulado de acidente aéreo em área marítima Quando: Quinta-feira, 10 de julho, às 8h Onde: Praia do Porto da Barra
Sobre o Salvador Bahia Airport Localizado na capital do estado da Bahia, o Salvador Bahia Airport é a primeira Concessão da rede VINCI Airports no Brasil, que assumiu sua operação em 2 de janeiro de 2018. Desde então, o Aeroporto de Salvador incorporou padrões operacionais globais, buscando oferecer mais eficiência, segurança e uma melhor experiência de viagem para seus passageiros. Com um investimento de R$ 700 milhões em obras de modernização e ampliação do terminal, aumentou sua capacidade em 50%, atendendo até 15 milhões de passageiros por ano. Além disso, foi reconhecido com o Selo de Diversidade Étnico-Racial pela Secretaria Municipal da Reparação de Salvador em virtude das iniciativas de combate ao racismo institucional. O Salvador Bahia Airport também se destaca como o “Aeroporto Mais Sustentável do Brasil”, liderando ações de preservação ambiental.
Sobre a VINCI AirportsA VINCI Airports, líder mundial em operação de aeroportos privados, atua em mais de 70 aeroportos em 13 países. Graças à sua expertise como integradora global, a VINCI Airports desenvolve, financia, constrói e gerencia aeroportos, disponibilizando sua capacidade de investimento e seu know-how na otimização do desempenho operacional, modernização da infraestrutura, gerenciamento das operações e transição ambiental. A VINCI Airports foi a primeira operadora de aeroportos a se comprometer com uma estratégia ambiental internacional em 2016, visando alcançar a meta de emissões líquidas zero em toda a sua rede até 2050. Para mais informações:www.vinci-airports.com
Restaurante Casa de Tereza comemora 14 anos com lançamento do “Catálogo de Artes da chef Tereza Paim” e o novo livro da Chef “A alma servida à mesa”
Conexão de arte, gastronomia e cultura durante este mês de setembro, vão marcar o aniversário do restaurante, no Rio Vermelho
Com uma trajetória marcada por premiações nacionais e internacionais, sabores e saberes, o Restaurante Casa de Tereza, da Chef e Embaixadora da Gastronomia Baiana, Tereza Paim, celebra neste mês de setembro seu aniversário de 14 anos. Seguindo a tradição de sempre trazer um novo tema a cada ano, desta vez, a escolha gira em torno dos “14 Anos de Arte”.
Para marcar esse momento icônico, estão programadas algumas ações que conectam arte e gastronomia. Entre elas estão o Catálogo de Artes da Chef Tereza Paim, uma legítima publicação que posiciona a Chef como uma colecionadora de Artes e o lançamento do novo livro de Tereza: “A Alma Servida à Mesa”. E para coroar em grande estilo os 2 ciclos de 7 anos da Casa de Tereza, a chef receberá 7 chefs visitantes durante às comemorações.
Catálogo de Artes da Chef Tereza Paim
Com caráter documental, cultural e de preservação da memória do acervo, o Catálogo de Artes da Chef Tereza Paim, com produção executiva da dupla de gestores culturais Mery Carla Monteiro e Felipe Munõz, representa um verdadeiro patrimônio com 50% de todo o acervo de obras pertencentes a Tereza Paim. Desde peças de sua residência, passando pelos salões do Casa de Tereza e do Bar da TeTê, o catálogo faz referências a mais de 100 artistas e obras, como Bel Borba, TarcioV, Carybé, Fernando Coelho, Maria Luedy e muito mais.
Sempre com seu olhar atento à arte e à cultura, e com sentimento de que ambas são indissociáveis da gastronomia, a chef assegura que sua coleção de arte é um reflexo dessa sua paixão. “Este catálogo reúne obras que fazem parte dessa jornada afetiva, construída com admiração, respeito e amor pela criação artística. Vida longa e cheia de arte para todo sempre”, finaliza.
A carta de vinhos do Silva Cozinha, restaurante do chef Ricardo Silva e da empresária Luciana Mastique, foi reconhecida nesta segunda-feira (14) no Melhores da Taça 2026, da revista Prazeres da Mesa. A premiação celebra profissionais, estabelecimentos e iniciativas de destaque nos universos do vinho, das bebidas, dos drinques e das cervejas no Brasil.
A sommelière Carol Souzah, que assina a carta, recebeu em nome do restaurante o Prêmio de Excelência pelo trabalho desenvolvido na seleção de vinhos do restaurante. O prêmio reforça a proposta do Silva Cozinha de valorizar a gastronomia também por meio de uma curadoria de bebidas que dialogue com a identidade da casa.
A cerimônia foi realizada no Pavilhão da Bienal, no Salão da Abrasel, e reuniu nomes de diferentes regiões do país e destacou profissionais que vêm contribuindo para a evolução do mercado brasileiro de bebidas.
No Silva Cozinha, Carol Souzah é responsável, além do serviço do vinho, por construir uma seleção que acompanha a proposta gastronômica do chef Ricardo Silva, aproximando os vinhos da experiência oferecida pelo restaurante e valorizando diferentes estilos, produtores e regiões.
“Estou muito feliz por esse reconhecimento. Fazer cartas de vinhos é uma das coisas que eu mais gosto e agradeço, em nome do Silva Cozinha, que coloca o vinho no lugar de destaque em seu restaurante, que é o certo”, defendeu a sommelière.
O Purgatório Bar, de Salvador, foi um dos grandes destaques do Melhores da Taça 2026, premiação promovida pela revista Prazeres da Mesa para reconhecer os principais nomes dos universos do vinho, das bebidas, dos drinques e das cervejas no Brasil. Realizada nesta segunda-feira (14), no Pavilhão da Bienal, no Salão da Abrasel, a cerimônia consagrou o bar baiano com dois importantes títulos.
O Purgatório foi eleito Melhor Bar do Nordeste, em uma disputa que reuniu representantes de diferentes estados da região, entre eles os conterrâneos Megiro e Minibar Gem, e o Bar do Delegado, de Alagoas, e o Pina Cocktails, de Pernambuco.
O reconhecimento regional veio acompanhado de uma segunda conquista, a do prêmio de Melhor Fat Wash, técnica de infusão que utiliza ingredientes gordurosos para transferir sabores e características para bebidas alcoólicas. A vitória foi conquistada pelo Capoeira, drink autoral que integra a nova carta da casa, criada pelo diretor criativo e sócio da casa Jonatan Albuquerque e intitulada “Confia na Bahia”. O coquetel baiano superou criações de bares de Santa Catarina, São Paulo e Pará, consolidando o trabalho desenvolvido pelo Purgatório no cenário nacional da coquetelaria.
A conquista chega em um momento de projeção do bar baiano, que também integra a seleção dos 500 melhores bares do mundo. Com a dobradinha no Melhores da Taça, o Purgatório amplia a presença da Bahia entre os principais nomes da coquetelaria brasileira e reforça Salvador como um dos polos de destaque do segmento no país.
“É uma alegria enorme ver o Purgatório sendo reconhecido dessa forma. O prêmio de Melhor Bar do Nordeste tem um significado muito especial porque representa a nossa casa e a nossa Bahia, enquanto o reconhecimento do Melhor Fat Wash mostra que a gente consegue levar a nossa identidade para uma coquetelaria cada vez mais técnica e criativa. Estar aqui hoje, entre tantos profissionais e projetos incríveis do Brasil, é uma conquista coletiva e um incentivo para continuarmos experimentando e colocando a Bahia no centro do nosso trabalho”, celebrou Peu Magalhães, sócio do Purgatório, presente na cerimônia, ao lado da sócia, a empresária Iryna Podusovska.
A programação da Negroni Week será antecipada no Purgatório, em Salvador, com duas ações especiais em parceria com a Campari nos dias 14 e 15 de setembro. A agenda reúne uma Masterclass voltada para profissionais da área e um Guest Bartender que marca a abertura da programação especial da casa.
Nesta segunda-feira (14), a partir das 14h, o Purgatório recebe uma masterclass produzida pela Campari, conduzida pelos bartenders Max Galvão e Lucas Tomáz Gómez. A ação integra a programação especial da marca em Salvador e antecede as ativações da Negroni Week no bar.
Já na terça-feira (15), a partir das 19h, o balcão do Purgatório recebe um Guest Bartender apresentado pela Campari, com Pietra Crispim, Lucas Tomáz Gómez e Max Galvão. O encontro também celebra o Dia do Cliente e funciona como evento de abertura da programação especial da Negroni Week na casa.
Embora a Negroni Week tenha início oficial mundial marcado para 21 de setembro, o Purgatório decidiu antecipar as celebrações. As ativações do bar seguem no dia 16 de setembro, reforçando a conexão do Purgatório com a cena da coquetelaria e reunindo profissionais e convidados em torno de um dos clássicos mais emblemáticos da categoria.
Experiência leva visitantes para uma noite em meio à mata, em contato direto com os sons, aromas e paisagens da Floresta Amazônica
Para quem deseja ir além dos passeios tradicionais e vivenciar a Amazônia de maneira mais profunda, o Juma Amazon Lodge oferece uma experiência que transforma a noite em uma verdadeira imersão na floresta: o Pernoite na Floresta. Depois do jantar, os hóspedes deixam o conforto do lodge para seguir em direção à mata e passar a noite em redes, cercados pela natureza e pelos sons dos animais que habitam a região. A atividade faz parte do pacote Uirapuru, de seis dias e cinco noites.
Localizado em uma região remota e preservada, a cerca de 100 quilômetros a sudeste de Manaus, o Juma Amazon Lodge está inserido em uma área de aproximadamente sete mil hectares de floresta. Construído sobre palafitas e integrado à paisagem, o empreendimento possui apenas 20 bangalôs, proporcionando uma experiência de hospedagem mais exclusiva e próxima da natureza.
A proposta do Pernoite na Floresta é justamente ampliar essa conexão. Longe das luzes e dos ruídos dos grandes centros urbanos, a noite ganha outro ritmo: o silêncio é interrompido pelo movimento da fauna e pelos sons característicos da mata. Dormir em uma rede no coração da Amazônia permite perceber a floresta também durante suas horas de menor luminosidade, quando diferentes espécies se tornam protagonistas da experiência.
Mais do que uma atividade de aventura, a experiência reforça a proposta do Juma de promover uma relação próxima e respeitosa com o ambiente. O lodge foi planejado para estar integrado à floresta e desenvolve suas atividades seguindo princípios de sustentabilidade, valorizando a conservação da área e a interação responsável dos visitantes com o ecossistema amazônico. A experiência começa ainda antes de chegar ao lodge. O acesso ao Juma, a partir de Manaus, combina trechos terrestres e de barco e pode incluir a passagem pelo Encontro das Águas, fazendo do deslocamento parte da própria jornada pela Amazônia. Para quem busca uma viagem que vá além da contemplação e permita sentir a floresta de forma mais autêntica, o Pernoite na Floresta transforma uma simples noite de hospedagem em uma memória singular.
Sobre o Juma Amazon Lodge Localizado em Autazes, no meio da floresta amazônica, na margem esquerda do Rio Juma, a cerca de 100 km de Manaus, em uma área totalmente preservada de 7 mil hectares, o Juma Amazon Lodge é um convite irresistível para uma experiência autêntica de imersão profunda na floresta amazônica. Seus 20 bangalôs construídos sobre palafitas proporcionam uma conexão única e autêntica com a natureza.
A estrutura inclui piscina natural de água do rio, construída de forma flutuante e com proteção subaquática restaurante que celebra os sabores da culinária regional e internacional, redário para momentos de descanso e uma impressionante torre de observação de 31 metros de altura. Guias especializados e o uso de energia solar reforçam o compromisso do lodge com um turismo sustentável, que respeita e valoriza a riqueza da Amazônia.
O Juma Amazon Lodge é o primeiro hotel de selva das Américas a receber o prestigioso selo Green Key, principal certificação internacional voltada à sustentabilidade no setor de turismo e hospitalidade, e integra a Brazilian Luxury Travel Association (BLTA), entidade que reúne os principais players do turismo de luxo do país. Mais informações em www.jumalodge.com.br
