No restaurante Varanda Baiana, tradição e frescor se unem em um dos pratos mais celebrados da casa: a moqueca de camarão que traz o toque autoral do chef Tiago Alves e conquista pelo equilíbrio de aromas, textura e identidade baiana.

A moqueca de camarão do restaurante Varanda Baiana traduz com elegância a essência da culinária baiana. Assinada pelo chef Tiago Alves, ela combina tradição e personalidade em um prato que se tornou presença marcante no menu da casa. O diferencial começa no frescor: os insumos, frequentemente pescados no próprio dia, garantem textura e sabor inconfundíveis.

A receita segue a base clássica — leite de coco, pimentão, tomate e azeite de dendê — mas ganha um toque autoral com o uso do gengibre, que adiciona leveza, perfume e um equilíbrio sutil à riqueza dos ingredientes. “A moqueca precisa emocionar. Esse toque de gengibre ajuda a realçar o sabor do camarão sem perder a alma baiana do prato”, explica o chef Tiago Alves.

Servida diariamente, a moqueca é uma das grandes atrações do Varanda Baiana, restaurante localizado na orla da Ribeira, um dos cenários mais encantadores de Salvador. À beira-mar, o ambiente amplia a experiência gastronômica, convidando o cliente a apreciar boa comida enquanto desfruta de uma das vistas mais tradicionais e bonitas da capital baiana.

O resultado é uma moqueca vibrante, aromática e inesquecível — um convite para entregar-se a uma experiência que celebra território, frescor e cultura em cada colherada.

Varanda Baiana – @varandabaianacbx
Av. Beira Mar, nº 473 – Orla da Ribeira

Uma das atrações do réveillon do pátio da Igreja de Santo Antônio da Barra se apresenta no lançamento oficial da grade de 2026

Há 25 anos, a vista do Porto da Barra é o cenário escolhido por quem celebra a chegada do novo ano no tradicional Réveillon da Baía. Em 2025 a comemoração começa em grande estilo com uma Jam Sessions de Eric Assmar no Pereira.

A festa, aberta ao público e com convidados de imprensa acontece nesta quinta-feira (04) num dos restaurantes mais icônicos de Salvador, apresentando as novidades do evento além de celebrar as parcerias da virada.

Sobre o Réveillon da Baía – uma das festas mais emblemáticas de Salvador, marcada pela vista privilegiada, serviço all inclusive e uma programação musical que reflete toda a pluralidade da Bahia.

A comemoração acontece no dia 31 de dezembro, no pátio da Igreja de Santo Antônio da Barra, e traz uma grade de atrações de peso. O cantor e guitarrista Eric Assmar, ícone do blues e do rock baiano, retorna ao palco e traz como convidada Clariana, cantora, compositora e instrumentista baiana que tem se destacado na cena musical brasileira, com apresentações em festivais como o The Town. . A noite também contará com o carisma e a potência vocal da cantora Maíra Lins e a Oficina de Sons e do animado Microtrio, garantindo uma trilha sonora eclética que passeia pelo Axé, Blues, MPB, Rock e Samba.

Nos intervalos, a pista segue animada com o som da DJ Nate Mônaco, e, no Adro, o cantor e compositor Jonga Lima comanda o seu Quasetrio, mantendo o clima festivo até o amanhecer.

Como uma verdadeira celebração de Bodas de Prata, os convidados serão recebidos com um serviço all inclusive de alto padrão, reconhecido pela sofisticação e variedade. A ceia contempla pratos regionais, massas, proteínas variadas, saladas, yakisobas e iguarias típicas da Bahia, além de uma seleção especial de bebidas: whisky importado, vodka, gin, cerveja, energético, chá, ice, sucos, refrigerantes, café e água — um buffet digno dos 25 anos de tradição de um dos Réveillons mais celebrados da cidade.

Voltado para toda a família, o evento oferece acessibilidade, lounges de descanso, vista para a Baía de Todos os Santos, pontos de serviços de alimentos e bebidas e um Espaço Kids com monitores especializados, brinquedos, brincantes e cardápio exclusivo, garantindo diversão e segurança para as crianças durante toda a noite.

O ponto alto da festa será a virada do ano com a vista privilegiada dos fogos da Barra, um espetáculo inesquecível que se soma à estrutura cuidadosamente planejada para acolher diferentes perfis, respeitando a diversidade e celebrando encontros.

Realizado pela Lupa Soluções Promocionais e Julina Neves Eventos, o Réveillon da Baía consolida-se como uma das experiências mais marcantes e completas de Salvador, unindo música, gastronomia e emoção em um cenário único.

SERVIÇO

Réveillon da Baía – Bodas de Prata
? Data: 31 de dezembro de 2025
? Horário: A partir das 22h
? Local: Igreja de Santo Antônio da Barra – Salvador (BA)
?? Ingressos: à venda pelo Sympla

Salvador recebe, no dia 6 de dezembro, um evento que promete movimentar Salvador com leveza, esporte e celebração.

A combinação entre atividade física e diversão ganha forma com o Proa Beer Run, corrida de 3km que terá pontos estratégicos de degustação de cervejas artesanais da Cervejaria Proa. Aproposta é oferecer uma experiência diferente, reunindo corredores de todos os níveis e apreciadores da cultura cervejeira.

O evento será realizado no Proa Gastrobar, situado na Rua Hortênsias, 288, na Pituba — um dos lugares mais legais de Salvador. O evento se torna o palco ideal para uma atividade que une esporte e sociabilidade. De acordo com a organização, o público pode esperar também surpresas preparadas especialmente para deixar a experiência ainda mais divertida.

Com largada marcada para as 16h, o Proa Beer Run convida os participantes a completarem o percurso em clima de descontração. Em cada parada, os corredores poderão saborear um rótulo diferente, reforçando o caráter leve e celebrativo da iniciativa.

Além de promover lazer e integração, o evento também valoriza a produção local ao destacar os rótulos da Cervejaria Proa, marca baiana reconhecida pela qualidade e criatividade em suas receitas. A produção esportiva conta ainda com o apoio do Crossfit Agreste, que integra a realização.

Inscrições abertas e vagas limitadas

As vendas já estão abertas no Sympla, e a organização alerta: as vagas são limitadas e o primeiro lote deve esgotar rapidamente. O convite é para quem quer experimentar uma corrida leve, divertida e totalmente fora do comum.
Mais do que uma corrida, o Proa Beer Run se posiciona como um encontro pautado por alegria, movimento e boas histórias, fortalecendo o calendário de eventos da cidade e ampliando a visibilidade da cena cervejeira local.
Inscrições no link do Sympla:

https://www.sympla.com.br/evento/proa-beerrun/

Porsche Bamaq promove Adventure Week na capital baiana com SUV’s da marca alemã em circuitos on e off-road

“A Porsche Bamaq veio para mostrar que os veículos da marca são versáteis e se adaptam a todo tipo de terreno”. O relato surpreso e positivo do cliente Marcos Ramos resume o Porsche Adventure Week em Salvador, realizado no último dia 15, feriado da Proclamação da República.

O evento, promovido pelo Porsche Center Salvador, concessionária do Grupo Bamaq, permitiu a clientes selecionados a possibilidade de testar, em um ambiente de hospitalidade premium, todo o controle e segurança dos SUV’s da marca em percursos on e off-road.

Os modelos disponíveis para testes foram o Cayenne e Macan ELétrico. O Bike Park Salvador, local preparado para a experiência, permitiu que os veículos fossem testados ao limite – desde a condução nos terrenos mais desafiadores até o desenvolvimento da potência máxima em ambiente controlado. “A gente vê o carro na concessionária e não imagina que faça tantas coisas em outros terrenos”, completou Ramos.

A experiência foi acompanhada por instrutores especializados Porsche Brasil, que orientaram os motoristas sobre a condução em situações extremas, ressaltando a tecnologia embarcada e o desempenho inconfundível dos veículos Porsche.

“Tivemos também o Launch Control com o Macan elétrico no final da imersão, em que foi possível sentir toda a potência do veículo. A patada do 100% do torque numa aceleração é muito grande e as pessoas ficaram maravilhadas com a potência do carro”, contou Eduardo Castro, gerente geral do Porsche Center Salvador.

Além dos momentos de pura adrenalina, o evento proporcionou ainda convivência e networking, reforçando o compromisso da Porsche e do Grupo Bamaq em entregar experiências diferenciadas a clientes apaixonados por performance e inovação.

“Foi a primeira vez que fizemos um evento como esse em Salvador, ficamos satisfeitos e já sabemos que teremos que repetir em breve”, comemorou Eduardo Castro, gerente geral do Porsche Center Salvador.

Sobre a Porsche Brasil

A Porsche Brasil, com sede em São Paulo, é a primeira subsidiária direta da marca na América Latina, inaugurada em 2015. A rede Porsche está presente em 11 estados brasileiros, incluindo a Bahia.

Sobre o Grupo Bamaq

Fundada em 1974, a Bamaq é hoje um dos grandes grupos empresariais do Brasil, com atuação nos setores de equipamentos pesados, automóveis e serviços financeiros. Com mais de 1.000 colaboradores e presença em 17 estados das regiões Sudeste, Centro-Oeste, Norte e Nordeste, o grupo atua em todo o território nacional. No setor automotivo, representa as marcas Porsche (MG, BA e MS), GWM (RMBH e MS) e Mercedes-Benz (RMBH).

Espaço conecta música, sabor e identidade baiana, com shows e experiências que homenageiam a alma de Salvador

No dia 20 de novembro, a partir das 9h, a Orla Brasil inaugura oficialmente o Palco Nelson Rufino, ao lado do prefeito de Salvador, Bruno Reis, celebrando a entrega de um novo espaço cultural para a cidade. A cerimônia contará com a presença do próprio Nelson Rufino, que fará a apresentação inaugural ao lado da banda BATIFUN, marcando a estreia artística do palco e abrindo a programação especial do dia.

O início do percurso terá apresentação do projeto Orla em Movimento, com aulas de fitdance e beach tennis e, ao longo do trajeto, o prefeito Bruno Reis, autoridades e demais participantes conhecerão as novidades que estão transformando a orla. Eles conhecerão, além das novas operações, outros empresários e marcas que abraçaram o projeto, a exemplo do Grupo Red, de Peu Magalhães; Grupo Espetto Baiano, de Daniel Dumas; Picolé Capelinha; Espetto Carioca; e a futura Guarderia Internacional de Esportes Náuticos, voltada para capacitação e turismo esportivo.

A programação segue com paradas dedicadas à arte e à tradição baiana, incluindo a apresentação do protótipo da estátua de Yemanjá, criada pelo artista Guru Moreno, e a mostra do projeto Lixo Zero, onde o público poderá conhecer o espaço que receberá o Ponto de Entrega Voluntária (PEV) de resíduos recicláveis, equipado também com bebedouros de água para reduzir o uso de garrafas e copos plásticos.

Na chegada da comitiva, haverá a instalação da placa inaugural e, em seguida, uma lavagem simbólica da passarela com as baianas da ABAM – Associação Nacional das Baianas de Acarajé, Mingau, Receptivo e Similares, celebrando a fé, a cultura e a ancestralidade.

Palco Nelson Rufino: uma ode à cultura

O Palco Nelson Rufino homenageia um dos grandes nomes do samba da Bahia e abre suas atividades com uma programação especial de shows e apresentações, ampliando a vocação cultural da nova orla de Salvador. Nelson Rufino também será homenageado com uma estátua em tamanho real. A escultura, em fibra de vidro e cobre, leva a assinatura do artista paraense Francisco de Assis, responsável pelas estátuas de Gilberto Gil e Preta Gil, no Rio de Janeiro.

Para João Marcello Barreto, presidente da Orla Brasil, o novo palco é símbolo de um projeto que une tradição e modernidade. “O Palco Nelson Rufino é mais do que um espaço para shows, é uma homenagem viva à música e à essência de Salvador. Queremos que a população sinta orgulho da sua orla e encontre aqui um lugar para celebrar sua cultura, seu ritmo e seu sabor. A Orla de Pituaçu está se transformando em um verdadeiro cartão-postal de experiências que traduzem a alma baiana”, afirma.

Quem visitar o trecho da concessão também verá que a Orla Brasil iniciou o projeto de paisagismo com plantações de árvores.

O melhor da gastronomia baiana

A chegada dos novos restaurantes, que já movimentam  a região desde a última semana, reforça o conceito de diversidade que norteia o projeto. Além dos quiosques Chopp Brahma e de acarajé, o restaurante O Ó Paí, Ó, assinado pelo ator e produtor Érico Brás, leva para a orla a energia, o humor e a ancestralidade do Pelourinho, traduzidos em uma experiência que une sabor e cultura. Os visitantes do novo espaço terão a oportunidade viver uma experiência gastronômica completa com pratos tradicionais, como a moqueca de camarão e o escondidinho de carne de sol.

“A parceria com a Orla Brasil e os demais restaurantes que estão abrindo ali com certeza vai trazer uma energia nova para esse lugar e vai abraçar não só os soteropolitanos e os baianos, como também os turistas do Brasil e de fora do país também”, diz Érico Brás.

Já o Samba Social Clube, sucesso consolidado no Rio de Janeiro, retorna às origens em Salvador com um ambiente voltado ao samba de raiz e à boa gastronomia. “Trazer o Samba Social Clube para Salvador é uma grande realização. A Bahia é berço de grandes sambistas, terra de Nelson Rufino, que será homenageado por nós com uma linda estátua. Este lugar é de uma energia única, e é isso que queremos celebrar aqui: o encontro entre o sabor, a música e a alegria de estar junto”, afirma Bruno de Paula, um dos sócios do quiosque.

No Palco Nelson Rufino vai ter apresentações musicais diárias a partir do dia 22.12 com uma banda residente, abrindo oficialmente a programação cultural permanente do espaço, com samba das 16h às 20h, diariamente.

“O dia 20 de novembro marca um novo capítulo da Orla Brasil em Salvador, unindo música, sabor e pertencimento. Queremos que este espaço seja reconhecido como um ponto de encontro da cultura baiana: viva e pulsante”, destaca Eduardo Sampaio, diretor da Orla Salvador.

Serviço:
Evento: Inauguração do Palco Nelson Rufino
Local: Orla de Pituaçu – Salvador (BA)
Data: 20 de novembro
Horário: a partir das 9h

Sobre a Orla Brasil
Somos uma plataforma aceleradora de desenvolvimento de orlas e parques urbanos em todo o Brasil. Nossa missão é tornar esses espaços em ambientes vivos, acessíveis e com mais opções gastronômicas e de lazer. Em nosso DNA está a paixão por criar experiências de qualidade e que inspiram a felicidade, melhorando a vida da cidade e dos empreendedores locais. Incentivamos encontros e a criação de novos destinos turísticos.

Prazer, somos a Orla Brasil.