O Dia dos Namorados ganha uma atmosfera ainda mais especial no Mistura Contorno no próximo dia 12. Além do cardápio tradicional, a chef Andréa Ribeiro criou um menu especial com algumas sugestões para transformar o momento a dois em uma experiência de sabor e afeto, com um cenário único: uma das paisagens mais emblemáticas de Salvador.
A inspiração começa pelas sobremesas autorais, com releituras que despertam o desejo e a surpresa, como a Maçã do Amor com mousse de limão siciliano e frutas vermelhas, e a Exótica, uma delicada ostra de chocolate com nibs de cacau e doce de leite.
A experiência conta com sugestões de harmonização do sommelier da casa e pratos que traduzem a identidade da cozinha de sabor do Mistura Contorno. O menu especial inclui Atum selado em crosta de gergelim com nirá, shimeji e molho tzatziki como entrada, Robalo grelhado com delicado risotto cremoso de ostras ou o Filé Black com risotto de aspargos e funghi porcini.
A harmonização começa com Sauvignon Blanc para a entrada, segue com Felino Malbec para acompanhar o Filé Black ou Louis Latour Chardonnay para o Robalo, finalizando com Vinho do Porto Ruby Tawny para acompanhar as sobremesas.
“A gastronomia tem a capacidade de despertar desejos e criar boas lembranças de estar juntos. Pensamos cada detalhe deste menu para celebrar encontros à mesa, compartilhar sabores a dois e tornar a experiência no restaurante ainda mais especial”, ressalta a chef Andréa Ribeiro.
Com o salão panorâmico voltado para o mar e uma cozinha reconhecida por valorizar ingredientes, técnica e sensibilidade, o Mistura Contorno tem mais uma vez suas reservas esgotadas para a data. Mesas disponíveis agora apenas mediante lista de espera por ordem de chegada.
Um lugar para o tempo desacelerar e onde a experiência se torna memória. É com este propósito que nasce o Porto Saveiro, nova opção gastronômica e de lazer localizado no QRZERO3, Avenida Otávio Mangabeira, na nova orla de Pituaçu, administrada pela Orla Brasil. O espaço pensado para quem sabe que o melhor da vida é a beira mar, já está funcionando em modelo soft open.
“Esse espaço foi detalhadamente pensado para baianos e turistas voltarem a frequentar nossa orla. Da decoração em madeira e pedras ao cardápio e trilha musical, queremos proporcionar uma maior conexão com o mar, com a cidade e com o bem viver. Foi montado um cardápio praiano e refinado com sabores que traduzem o mar: bobó, moqueca, peixes, lambreta e drinks autorais com refrescância e brasilidade”, explica Neilton Souza, sócio do Porto Saveiro.
Aberto todos os dias, das 14h às 22h, os frequentadores poderão ainda conferir uma trilha sonora selecionada: instrumental leve, sunset com voz e violão e pós pôr do sol com DJ. Um lugar para ancorar e passar a tarde de forma calma até a última luz sobre o mar.
Menu exclusivo para casais reúne receitas tradicionais da culinária árabe e experiência completa em quatro etapas
O Dia dos Namorados é uma oportunidade para transformar uma noite comum em uma ocasião especial. Em Salvador, a Casa Chálabi preparou um menu exclusivo para casais que desejam celebrar a data em um ambiente acolhedor, marcado pelos sabores e tradições da culinária árabe. O jantar estará disponível nos dias 11 (quinta-feira) e 12 de junho (sexta-feira).
Na sexta, apenas o menu especial será servido. Já na quinta, os itens do menu regular também estarão disponíveis. Além de um drink de boas-vindas e um mimo especial da casa, são quatro etapas: mezzes para compartilhar, entrada, prato principal e sobremesa. A proposta é proporcionar uma experiência gastronômica que valoriza ingredientes, técnicas e receitas que fazem parte da história da Casa Chálabi. Reservas podem ser feitas pelo whatsapp (71) 3037-3272.
“O Dia dos Namorados é uma ocasião em que os casais buscam sair da rotina e viver uma experiência especial. Pensamos em um menu que representa a identidade da Casa Chálabi, reunindo receitas tradicionais, ingredientes marcantes e pratos que fazem parte da nossa trajetória. Queremos proporcionar uma noite agradável, em que a gastronomia seja um dos elementos que tornam a celebração ainda mais memorável”, afirma o chef Celso Vieira.
O menu começa com o tradicional trio de pastas da casa, coalhada seca artesanal, babaganuj defumado e homus de grão-de-bico, acompanhado de pão pita e torradas de sumac. Como entrada, os clientes poderão escolher entre o mini quibe cru ou falafel servido com molho tarator.
Entre os pratos principais, as opções são o ragu de cordeiro com couscous marroquino, preparado com pernil marinado no vinho e cozido lentamente, ou o sayadieh de camarão, receita que combina arroz aromático à moda libanesa, camarões e especiarias. Para finalizar, a escolha fica entre a tradicional baklava ou o mini muffin persa de amêndoas, cardamomo e flor de laranjeira.
Serviço
O quê: Jantar especial de Dia dos Namorados da Casa Chálabi Quando: 11 e 12 de junho (quinta e sexta-feira) Valor: R$ 377 por casal Reserva em dois horários: 19h às 21h e 21h às 23h Telefone: (71) 3037-3272 – apenas whatsapp Mais informações: https://www.instagram.com/casachalabi/
Restaurante oferece experiência completa para casais no dia 12 de junho, com entrada, prato principal e sobremesa por valor fixo
O clima de romance vai tomar conta do restaurante Pasta em Casa no Dia dos Namorados. Para celebrar a data mais apaixonada do ano, o restaurante preparou um menu exclusivo, servido apenas no jantar de 12 de junho, nas unidades do Rio Vermelho e Alphaville.
A proposta é proporcionar uma experiência gastronômica completa para os casais, com entrada, prato principal e sobremesa, ao valor fixo de R$250 por pessoa. O cardápio foi cuidadosamente elaborado para transformar a noite em um momento especial, reunindo ingredientes selecionados e combinações que valorizam sabores marcantes.
“O Dia dos Namorados é uma ocasião que convida as pessoas a celebrar os encontros. Pensamos em um menu que traduzisse esse cuidado, criando uma experiência cheia de sabor para os casais que escolherem viver essa data conosco”, destaca o chef do Pasta em Casa, Celso Vieira.
A experiência começa com uma taça de espumante de cortesia na chegada. Entre as opções de entrada, os clientes poderão escolher entre o Crudo de Robalo, preparado com robalo fresco, béarnaise de vinho, ovas e milho tostado, ou a Polenta Crocante, servida com ragu de cogumelos e roasted beef.
Nos pratos principais, o menu contempla opções do mar e da terra. Para os apreciadores de frutos do mar, a sugestão é o Ravioli Arrotolato de Lagosta, servido alla amatriciana com creme de parmesão, ou o Doppio Ravioli de Abóbora Cabotiá, acompanhado de queijo de cabra, polvo e bacon. Já entre as opções de carne, os destaques são o Cupim, cozido por oito horas e servido com musseline de aipim e saladinha de agrião, e o Flat Iron com mil-folhas de baroa crocante, cebola brûlée e molho bordelaise. Para encerrar a experiência, as sobremesas incluem Torta Basca com anglaise de doce de leite ou Toast de Chocolate, acompanhada de coulis de morango e creme de coalhada.
As reservas já estão abertas e podem ser feitas pelo site pastaemcasa.com.br/namorados. O menu especial será servido exclusivamente no jantar do dia 12 de junho. Nessa data, o Menu Week estará disponível apenas no almoço.
Serviço Dia dos Namorados no Pasta em Casa Data: 12 de junho (quinta-feira) Menu especial com entrada, prato principal e sobremesa Valor: R$ 250 por pessoa Unidade Rio Vermelho – Rua Professora Almerinda Dultra, 67 – Rio Vermelho
Unidade Alphaville – Edf. Alpha Fitness Business – Av. Alphaville, 0522 – Alphaville I
Experiências promovem conexão com a biodiversidade, os saberes tradicionais e a cultura amazônica em uma imersão autêntica na Amazônia
No coração de Manaus, em frente ao icônico Teatro Amazonas, o Juma Ópera Hotel convida hóspedes a mergulharem em experiências que revelam a essência da Amazônia por meio de vivências culturais, naturais e sensoriais. Integrado ao centro histórico da capital amazonense, o hotel-boutique alia sofisticação, hospitalidade e uma programação que conecta visitantes à biodiversidade e às tradições da região. Entre os destaques da experiência está a visita ao Museu da Amazônia (MUSA), um dos mais importantes centros de pesquisa e valorização da biodiversidade amazônica. Localizado no coração da maior floresta tropical do planeta, o espaço oferece trilhas, viveiros, exposições e uma torre de observação com vista panorâmica da copa das árvores, proporcionando uma imersão científica e sensorial que revela a grandiosidade da fauna e flora da região. A experiência a céu aberto permite aos visitantes compreenderem a importância ecológica da Amazônia e sua riqueza natural de maneira profunda e interativa. A programação também inclui visitas a comunidades indígenas da região, promovendo um contato respeitoso e enriquecedor com os povos originários da Amazônia. Durante as experiências, os hóspedes têm a oportunidade de conhecer tradições, danças, artesanatos e saberes ancestrais preservados há gerações, além de compreender a relação desses povos com os rios e a floresta. As vivências reforçam a importância da preservação cultural e ambiental, ampliando o olhar sobre a diversidade e a identidade amazônica. Outro momento marcante é o encontro com os famosos botos amazônicos, um dos símbolos mais emblemáticos da região. Durante os passeios pelos rios e igarapés, os visitantes podem observar de perto esses animais em seu habitat natural, em uma experiência que une contemplação, conexão com a natureza e a magia das lendas amazônicas que envolvem os botos há séculos. Ao unir patrimônio histórico, cultura local e experiências autênticas na cidade, o Juma Ópera Hotel reforça seu posicionamento como referência em hospitalidade de alto padrão na Amazônia, proporcionando aos hóspedes uma imersão única na cultura e na biodiversidade da região. Os passeios poderão ser consultados e agendados pela Central de Reservas ou na recepção do hotel. Sobre o Juma Ópera Hotel Inaugurado em 2 de fevereiro de 2020, o Juma Ópera é um hotel-boutique de alto padrão localizado no centro histórico de Manaus, em frente ao Teatro Amazonas e próximo às principais atrações turísticas da cidade. Com 41 acomodações, muitas delas com vista privilegiada, o hotel oferece restaurante, bar, spa, academia, espaço para eventos e rooftop com piscina, proporcionando uma experiência completa de conforto, sofisticação e hospitalidade amazônica. Ao longo do ano, o hotel também se destaca como palco de eventos corporativos e sociais. Seus ambientes versáteis, como o salão e o pátio, somam 320 m² e acomodam até 200 pessoas, sendo ideais para congressos, reuniões, coquetéis e celebrações. Mais informações em www.jumaopera.com.br. Telefone Central Reservas 011 30307618
A relojoaria de vanguarda acelera com o TAG Heuer Monaco Speed 12
Na interseção entre ousadia e maestria, a relojoaria suíça de luxo TAG Heuer revela o TAG Heuer Monaco Speed 12, um relógio que transforma a adrenalina das pistas na precisão da alta relojoaria. Apresentado durante o Formula 1 Louis Vuitton Grand Prix de Monaco 2026, este modelo de edição limitada captura a conexão duradoura da TAG Heuer com velocidade, performance e excelência mecânica. De Steve McQueen acelerando pelo lendário Circuito das 24 Horas de Le Mans em 1970 a Max Verstappen dominando as pistas atualmente, a TAG Heuer personifica, de forma consistente, o coração pulsante do automobilismo.
Um Legado Forjado na Velocidade Apresentado em 1969, o Heuer Monaco revolucionou a relojoaria. Foi o primeiro relógio cronógrafo de pulso quadrado e resistente à água do mundo, além de estar entre os primeiros cronógrafos automáticos comercializados, equipados com o Calibre 11. Reconhecível por sua coroa posicionada no lado esquerdo da caixa, algo pouco convencional, recebeu o nome em homenagem ao glamouroso principado de Mônaco e ao seu lendário circuito de Formula 1. O TAG Heuer Monaco rapidamente alcançou status icônico, tornando-se símbolo da relojoaria de vanguarda. Para marcar esse marco histórico, foi apresentado um modelo visionário e futurista: o TAG Heuer Monaco. A conexão da TAG Heuer com o automobilismo se fortaleceu ao longo das décadas, passando por figuras icônicas das corridas do passado até os campeões contemporâneos que definem o esporte atualmente. Como Cronometrista Oficial da Formula 1 e parceira da equipe Oracle Red Bull Racing, a TAG Heuer celebra as conquistas extraordinárias de Max Verstappen, cujos múltiplos títulos mundiais refletem o mesmo espírito ousado, a precisão incansável e a busca pela excelência que impulsionam a coleção TAG Heuer Monaco desde sua criação. Fiel aos códigos de design do TAG Heuer Monaco, o TAG Heuer Monaco Speed 12 leva esse legado adiante, trazendo a emoção dos motores de alta performance para o pulso e traduzindo a adrenalina das corridas em alta relojoaria de vanguarda.
A Arte do Tempo em Alta Velocidade O TAG Heuer Monaco Speed 12 transforma a energia de um motor de 12 cilindros em um verdadeiro espetáculo mecânico. Doze pistões rotativos circulam o mostrador, indicando a hora correspondente a cada revolução do ponteiro central dos minutos, oferecendo uma releitura hipnotizante da complicação “jumping hour”. Criado em colaboração com a La Fabrique du Temps Louis Vuitton, este relógio é resultado do savoir-faire inovador da manufatura aliado ao DNA ousado da TAG Heuer. O modelo incorpora o exclusivo movimento Spin Time, desenvolvido e patenteado pela La Fabrique du Temps Louis Vuitton e utilizado de forma excepcional nesta criação única. Ao unir a visão inspirada no automobilismo da TAG Heuer à expertise de sua manufatura em movimentos de alta complicação, este relógio representa uma verdadeira conquista da relojoaria. O TAG Heuer Monaco Speed 12 é uma interpretação totalmente inédita de um dos relógios mais icônicos da história, elevando-o a novos patamares de inovação e excelência relojoeira. O modelo reflete um equilíbrio marcante entre a tradição da relojoaria e um design visionário voltado para o futuro. Produzida em titânio grau 5, a característica caixa quadrada envolve o movimento redondo, criando a dualidade refinada que define a linguagem de design do TAG Heuer Monaco, unindo o quadrado ao círculo. Quatro arcos vazados revestidos com DLC suspendem o movimento dentro da caixa, introduzindo profundidade e transparência, marcas registradas da alta relojoaria de vanguarda. Os pistões rotativos com acabamento jateado e escovado, gravados com numerais arábicos laqueados em preto, enfatizam a sofisticação mecânica da indicação “jumping hour” . Leve e ao mesmo tempo robusta, a caixa de titânio é complementada por um cristal de safira abaulado e fundo de caixa em safira. O relógio também apresenta um bezel quadrado de safira que maximiza a visibilidade dos pistões sob todos os ângulos. O mostrador vazado convida o usuário a explorar a mecânica complexa em seu interior, remetendo aos acabamentos e à precisão dos blocos de motor, como se fosse possível observar sob o capô de um supercarro meticulosamente ajustado. Os sulcos verticais no centro do mostrador evocam tampas de motores de alta performance, enquanto o ponteiro central esqueletizado dos minutos remete aos instrumentos de painel, reforçando a inspiração automobilística em cada detalhe. Uma pulseira de borracha preta com textura têxtil e costuras manuais vermelhas completa a estética esportiva deste impressionante relógio.
Uma Ode aos Motores de 12 Cilindros Equipando o TAG Heuer Monaco Speed 12 está o movimento automático Calibre TH84-00, desenvolvido e produzido pela La Fabrique du Temps Louis Vuitton, reunindo sua expertise relojoeira desde o desenvolvimento de movimentos de alta complexidade até os acabamentos refinados. A TAG Heuer reinterpretou o icônico movimento Spin Time, criado por Michel Navas e Enrico Barbasini, fundadores e mestres relojoeiros da La Fabrique du Temps Louis Vuitton. O resultado é o Calibre TH84-00, uma expressão dinâmica de velocidade e arte mecânica. Os doze índices rotativos ao redor do mostrador foram precisamente desenhados em formato de pistões, cuidadosamente integrados para reproduzir o ritmo de um motor de alta performance de 12 cilindros, evocando sua sequência de ignição por meio do movimento relojoeiro. À medida que o ponteiro dos minutos completa uma volta inteira no mostrador, uma sequência precisa entra em ação: um pistão retorna à sua posição inicial, enquanto o seguinte executa uma rotação exata de 90 graus, revelando uma face anteriormente oculta que indica a hora, resultando em uma apresentação dinâmica e fascinante do tempo.
Na Linha de Largada Limitado a 50 peças numeradas individualmente, o TAG Heuer Monaco Speed 12 celebra o DNA automobilístico da TAG Heuer. O modelo é um convite para que colecionadores vivenciem uma combinação exclusiva entre a energia do automobilismo e a alta relojoaria de vanguarda. Tendo o Formula 1 Louis Vuitton Grand Prix de Monaco 2026 como palco, o TAG Heuer Monaco Speed 12 presta homenagem à emoção, à precisão e à paixão que definem o legado da TAG Heuer no automobilismo. De Steve McQueen aos campeões da atualidade, a TAG Heuer continua transformando velocidade e engenharia em verdadeira arte mecânica, oferecendo um relógio que vive e respira a adrenalina das pistas.
TAG Heuer Monaco Speed 12 (40mm) WBW2180.FT8133 Movimento Caliber TH84-00 Mostrador Mostrador vazado: parte central revestida em ródio com linhas verticais; perímetro da ponte central revestido em ródio com chanfros polidos 12 pistões rotativos das horas revestidos a ródio: acabamento jateado com três linhas verticais acetinadas e numeral arábico gravado com laca preta. Anel dos minutos em preto opalino com escala de minutos impressa em branco; índices quadrados laqueados em vermelho e anel revestido em ródio polido. Titânio grau 5 com arcos revestidos em DLC preto em cada canto. Ponteiro central dos minutos vazados com acabamento escovado fino e ponta laqueada em vermelho. Logotipo aplicado da TAG Heuer revestido em ródio. “MONACO” impresso. Caixa Diâmetro de 40 mm Caixa em titânio grau 5 com acabamento escovado fino e polido Bezel fixo em safira Cristal de safira abaulado com chanfros Coroa em titânio grau 5 escovado e polido às 3 horas, com escudo TAG Heuer Fundo de caixa parafusado em safira e titânio grau 5 escovado e polido Resistência à água: 30 metros Pulseira Bracelete de borracha preta com textura e costuras vermelhas feitas à mão Fecho dobrável em titânio grau 5 com acabamento escovado fino e polido, equipado com botões duplos de segurança e escudo TAG Heuer Disponibilidade A partir de dezembro
Sobre TAG Heuer A TAG Heuer, fundada em 1860 por Edouard Heuer nas Montanhas do Jura, na Suíça, é uma marca de relógios de luxo que faz parte do grupo LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton SE (“LVMH”), o principal grupo de luxo do mundo. Com sede em La Chaux-de-Fonds, na Suíça, e com quatro unidades de produção, a TAG Heuer conta com 1.900 colaboradores e está presente em 139 países. Os produtos TAG Heuer estão disponíveis online em www.tagheuer.com para países selecionados e em 260 boutiques e 2.300 pontos de venda em todo o mundo. Há 165 anos, a TAG Heuer demonstra um espírito puro de relojoaria de vanguarda e um compromisso com a inovação, com tecnologias revolucionárias que incluem o pinhão oscilante para cronógrafos mecânicos em 1887, o Mikrograph em 1916, o primeiro movimento de cronógrafo com corda automática – Calibre 11 – em 1969, e o primeiro smartwatch de luxo em 2015. Atualmente, a principal coleção da marca é composta por duas famílias icônicas projetadas por Jack Heuer – TAG Heuer Carrera e Monaco – e é complementada pelas coleções contemporâneas TAG Heuer Aquaracer, Formula 1, Link e Connected. Incorporando a nova filosofia da TAG Heuer, “Designed to Win”, a marca continua a construir seu legado de inovação ousada, resiliência e alto desempenho. Suas parcerias de destaque e embaixadores refletem o espírito da TAG Heuer em superar limites e performar nos momentos que realmente importam. tagheuer.com |@tagheuer no Instagram Todo o material de imprensa pode ser obtido em https://presscorner.tagheuer.com/directlogin
Além disso, Fera Palace Hotel cria pacote exclusivo de hospedagem para a data
Para o jantar do Dia dos Namorados, o Arento criou mais do que um menu especial, e sim uma experiência contemporânea, romântica e refinada, conferindo à noite do dia 12 de junho um cenário mais do que especial no salão do Fera Palace Hotel, onde se situa a casa especializada em peixes e frutos do mar.
Ao final da vivência Arento, os casais receberão os exclusivos Bombons Fera, acomodados em uma caixa, para estender a celebração do amor e bem-querer além do restaurante, construindo memórias afetivas.
Menu especial
Como amuse-bouche, para iniciar, Tartelete com Tartare de Atum, Avocado e leve toque de pimenta fresca; e Creme de Abóbora Defumada, Ricota e Grinalda Salgada. O couvert traz brioche artesanal tostado/focaccia; manteiga com flor de sal; creme de queijo de cabra com mel baiano; e pão de queijo caseiro.
O primeiro ato é Crudo de Peixe Branco, com azeite extravirgem, laranja Bahia e ervas finas, em uma combinação que confere leveza e aroma ao preparo; e Tartare de tomate, picles de cebola roxa e alcaparra frita com pão. Presente no segundo ato, o Ovo Perfeito, servido com espuma de grana e cogumelos tostados. Já o terceiro ato compõe-se com o Camarão com Textura de Abóbora e Espuma de Bisque com Café; e Alho-poró, Avelã e Berneise.
O quarto ato chega com os pratos principais, onde a escolha se dá entre três opções – Mar, Terra e Vegetariana. Assim, o restaurante propõe o Peixe do Dia, com manteiga noisette, purê de couve-flor, picles de couve-flor e fumet de peixe com cogumelo; Filé Mignon com redução de vinho tinto, mil folhas de batatas e espuma de queijo de grana; ou o Arroz Cremoso Defumado, que traz queijo curado, ervas e vegetais na brasa.
Na parte doce da vivência Arento, dois momentos: pré-sobremesa e sobremesa. Para começar, um sorbet cítrico sazonal (cupuaçu). Após essa rica experiência de paladar e textura, é a vez do Mousse de Baunilha, acompanhado por frutas frescas e creme delicado.
Hospedagem especial no Fera Palace Hotel com jantar no Arento
Para a data ser memorável, o Fera dispõe de um pacote especial de hospedagem, oferecendo uma experiência pensada nos detalhes. O casal que optar pelo encontrará no quarto espumante, flores e morangos, além de também ter direito ao jantar no Arento.
Serviço
Arento e Fera Palace Hotel no Dia dos Namorados
Sexta-feira, dia 12 de junho
Arento | Fera Palace Hotel
Endereço: Rua Chile, 20, Centro Histórico, Salvador – BA
Jantares especiais marcam a celebração do amor em 12 de junho
O Grupo The Latvian convida os casais a celebrarem o amor em grande estilo neste Dia dos Namorados, com uma noite especial em dois de seus endereços na Bahia Marina: o business lounge The Latvian e o restaurante Leto Gastronomia. No dia 12 de junho, os espaços oferecerão experiências gastronômicas exclusivas, assinadas pelo chef Raphael Sepúlveda, com menus desenvolvidos especialmente para a data.
No The Latvian, a noite foi pensada para proporcionar uma experiência sofisticada e intimista aos casais, com iluminação especial, ambientação elegante, música ao vivo e performances exclusivas. O jantar será embalado pelo Projeto Remember: Canções Eternas, formado por Léo Barros (voz), Cid (piano) e Ricardo Sato (violão), que apresentarão clássicos românticos que atravessam gerações. A programação inclui ainda uma apresentação especial de tango, com duas músicas do Tango in Bahia, conduzida pela bailarina Andressa Castro Lima.
A experiência gastronômica será servida em quatro etapas. A entrada traz atum curado com salada de avocado, picles de cebola, gergelim tostado e crispy de arroz. Em seguida, será servida lagosta na brasa em salsa de ervas com fregola ao nero di seppia. Como segundo prato, o menu inclui angus acompanhado de mousseline de abóbora cabotiá, aspargos na brasa, crocante de Parma e gremolata de avelã. Para finalizar, gateau de chocolate com ganache montée de caramelo salgado, frutas vermelhas e sorvete de doce de leite.
A noite contará ainda com brindes de cortesia, incluindo itens da La Pastina. Para os associados do The Latvian, a experiência terá uma garrafa de vinho francês como benefício especial. O jantar custa R$ 320 por pessoa.
Já no Leto Gastronomia, os clientes serão recebidos com um welcome drink especial e um menu em três etapas.
Para começar, será servido atum curado com salada de avocado, picles de cebola, gergelim tostado e crispy de arroz. No prato principal, será possível escolher entre camarão VG na manteiga noisette com fregola ao nero di seppia ou angus com mousseline de abóbora cabotiá, aspargos na brasa, crocante de Parma e gremolata de avelã. A experiência será finalizada com gateau de chocolate, ganache montée de caramelo salgado, frutas vermelhas e sorvete de doce de leite. A experiência no Leto Gastronomia custa R$ 230 por pessoa, com reservas e pagamento antecipados.
Em Santa Catarina, o preço de se hospedar em um veleiro, que inclui pernoite a bordo e navegação diurna pela costa catarinense, se assemelha a diárias de hotéis de alto padrão em Balneário Camboriú, um dos destinos turísticos mais procurados do estado. Na Marina Itajaí, veleiro oferece pacote para a data por R$ 3.600. Passeio é alternativa para fugir do óbvio e vivenciar a rotina no mar.
Junho, 2026 – Trocar o tradicional hotel por uma hospedagem em um veleiro, com a possibilidade de dormir e acordar com vista para o mar, tem se tornado uma alternativa para casais em busca de experiências diferentes em datas especiais, como o Dia dos Namorados. Mas quanto custa se hospedar em um barco nessa e em outras datas? O Veleiro Brisa do Mar, ancorado na Marina Itajaí, em Santa Catarina, oferece pacote por R$ 3.600, com pernoite a bordo e navegação diurna pela costa catarinense.
Para o período, a experiência inicia às 9h do dia 12 de junho e encerra por volta das 18h do dia 13, com embarque e desembarque em Itajaí e direito a passeio até a cidade de Porto Belo para pernoite. O valor se aproxima das tarifas praticadas por hotéis e pousadas de alto padrão em Balneário Camboriú, um dos destinos mais desejados do estado, mas com uma proposta diferente: vivenciar a rotina a bordo. O veleiro conta com cozinha completa, internet, televisão, roupa de cama, louças, geladeira e três camarotes para pernoite, além de marinheiro para acompanhar o casal durante a navegação.
A experiência pode incluir passeio em mar aberto, contemplação do pôr do sol e vistas exclusivas, e até ensaio fotográfico a bordo, dependendo do roteiro e das condições climáticas. O Brisa do Mar fica ancorado na Marina Itajaí, considerada o maior complexo náutico do Sul do país, com mais de 400 vagas entre secas e molhadas e estrutura de apoio para embarcações, visitantes e operações náuticas.
O crescimento desse tipo de experiência acompanha a expansão do mercado mundial de aluguel de barcos. Um estudo da Research And Markets aponta que o segmento deve crescer de US$ 16,2 bilhões em 2025 para US$ 26,8 bilhões até 2034, com aumento médio anual de 5,8%.
“Esse tipo de hospedagem vem ganhando espaço porque une turismo, experiência e contato direto com a vida náutica. Além dos passeios programados pela costa catarinense, muitos de nossos clientes passaram a oferecer a possibilidade de pernoite a bordo, o que amplia as possibilidades de uso das embarcações e cria novas opções para quem busca vivenciar o mar de outra forma”, afirma Carlos Gayoso de Oliveira, diretor da Marina Itajaí, que oferta infraestrutura completa de apoio às operações, com mais de 30 lojas e serviços náuticos especializados, e restaurantes abertos ao público.
Mais informações sobre a hospedagem no veleiro Brisa do Mar podem ser obtidas pelo telefone: (47) 99987-1544.
Sobre a Marina Itajaí
Com início das operações em 2016, a Marina Itajaí está localizada no centro de Itajaí, SC, ao lado do Centreventos. Modernos equipamentos como ForkLift para até 12 toneladas e TravelLift para até 75 toneladas, são um diferencial na sua configuração, além do posto de combustível com bandeira BR, sendo a única marina no sul do país com Diesel Verana. Possui espaço gastronômico com dois restaurantes internacionais, o Zephyr Seafood & Nikkei e o Zebuino Parrilla e Fogo, com amplo estacionamento, ponto de carregamento de carros elétricos e heliponto. Foi a primeira marina do Brasil com certificação internacional ISO 14.001/2015 e Bandeira Azul.
Salvador recebe, na próxima semana, uma das marcas mais celebradas da gastronomia e da coquetelaria latino-americana. O Carmen, de Medellín, na Colômbia, desembarca na capital baiana para duas experiências exclusivas: no dia 8 de junho, participa de uma edição do projeto Purgatório Convida; e, no dia 9, assume a cozinha do Casa Iryna para um jantar especial em quatro etapas. A casa estará representada por Gilfredo Martinez e Sergio Quintero.
Purgatório – Foto: Lucas Silva
A visita reúne duas casas do mesmo grupo que carregam importantes reconhecimentos internacionais. O Carmen Restaurante integra o universo do 50 Best Discovery, plataforma ligada ao prestigiado ranking The World’s 50 Best Restaurants, enquanto o Bar Carmen entrou este ano como número 100 na lista estendida do The World’s 50 Best Bars 2025, reforçando o protagonismo da cena colombiana no cenário global.
A programação começa na segunda-feira (8), a partir das 19h30, no Purgatório, único do Norte Nordeste do Brasil a figurar entre os 500 Melhores Bares do Mundo, segundo o ranking Top 500 Bars. Em mais uma edição do Purgatório Convida, o público poderá vivenciar uma experiência que une cozinha contemporânea colombiana, coquetelaria criativa e uma leitura sensorial do território, explorando ingredientes, sabores e tradições que traduzem a diversidade cultural da Colômbia. A noite contará com pratos e coquetéis especiais assinados pelo Carmen em diálogo com a atmosfera do premiado bar soteropolitano.
O encontro reforça a proposta do projeto, que tem aproximado Salvador de importantes nomes da cena nacional e internacional da gastronomia e da coquetelaria. Recentemente, o Purgatório recebeu casas como Amano, Chichimeco, Diacá, Nosso e SubAstor, fortalecendo a conexão da cidade com outras cenas criativas da América Latina.
Na terça-feira (9), a partir das 18h, o Carmen será o convidado do projeto Casa Iryna Convida. A experiência terá como destaque um jantar especial em quatro etapas, criado para apresentar ao público baiano uma interpretação autoral dos sabores colombianos e da relação entre território, memória e cozinha. A proposta é transformar a refeição em um encontro entre culturas, ingredientes e formas de receber.
A edição reforça a vocação do restaurante italiano Casa Iryna de promover intercâmbios gastronômicos com nomes relevantes da cena nacional e internacional. Além do menu especial, o restaurante também funcionará com atendimento à la carte durante a noite, por ordem de chegada e sujeito à disponibilidade da casa.
As reservas para o Purgatório Convida Carmen podem ser feitas pelo site oficial do bar (www.purgatoriobar.com.br/). O valor da reserva é convertido 100% em consumação. Já as reservas para o Casa Iryna Convida Carmen podem ser feitas pelo link do instagram do restaurante (@casa.iryna) ou pelo WhatsApp (71) 98167-2568.
